Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Беляши - перемячи домашние полубашкир-стайл (про еду + фото)
- Я на диете, мне нельзя мясново, мучново, жареново..
- а беляши?
- БЕЛЯШИ? МОЖНО!
(типо епиграф)
Сикрет изготовления этих ниибацца беляшей открыла мне одна добрая бошкирская женсчина в глухом послелке 150 км. севернее Уфы. Взамен я научил ийо гатовить итальянский соуз песто и ищо много чему, гыгыгы... Очень добрая женсчина, ага...
Канешно натурные шурпалы-белиш не так готовяцца, но кому охота сильно ебацца с продухтаме на кухне в выхадной день? Для домашнево вареанта бирем:
Муку высшово сорта
Сухие дрозжы
Сыворотку, анаже пахта - жыдкость после оттделения творога от молока короче - это БП важный игредиент и лехкодоступный вдумчевому куленару.
Сол, сахар
Боранену
Лук
Чорный перец
Йайцы
Сливочное и ростительное масла
И фсе нах. И не надо блядь опошлять мудрость древних континентальный ускоглазых бошкироф и их саседей булгар (тех, каторых в Казани тотаро - манголы писдили, так што нехуй гнать, што претки современных казанских татар Русь завоевали кадато - их самих тада нехило нахлобучили)- добавками любой нетождественной хуеты, каторую шалавливые ручки некоторых стримяцца сыпануть пофсюду.
Этот рицепт самодостаточен, захотите ебануть туды зиры или ищо чево - не называйте блюдо "беляши" нихуя, и я вас прошу - не надо разлагольствовать типо - а вот моя бабужко туды клала... а я ел... а я видел... а я читал... Приготовьте сами, попробуйте, если фкусно - выложите с подробностями, а потом писдите. Хотя мне похую совершенно вапщето.
Ну да пох. Папирву мутим безопарное дрозжевое тесто - в комбайне смешываем стакан с горкой подогретой сыворотки, одно ийцо, писят грамм растопленново сливочново масла, чайную лошку соли, столовую - сахара, грамм 7 сухих дрозжей, 3,5 - 4 стокана ПРОСЕЯННОЙ сквозь сито муки - и именно в такой паследовательности. Тесто должно быть на этом этапе тянучимся, клейким, эластичным шопесдец. Выкладываем ево в смазанную маслом кастрюлку, закрываем сухим чистым палатенцем и в теплое место на полтора часа - и ни одново СКВОЗНЯКА на кухне в это время. И ебальник в кастрюлю не сувать. И женсчинам с месячными лучше убить сибя в этот день, чем приблизицца к тесту. Тайна сия велика есть, ага.
Пака суть да дело - выставляем боранену на мороз, штоп чуть затвердела и мелко режем писдатым ножом в фарш нах. Лук (дохуя) трем на терке (рулит иликтричество), черный перец (дохуя) толчом в ступке, фсе смешываем с одним ийцом и вливаем четверь стокану ледяной воды, а лучше чистово снегу аналогично по весу, да где ево взять блядь в городе...
Фарш, тоисть начинко:
Тем временем тесто поднялось, а мы ево пихаем обратно в кастрюлю, уминаем - ибо нехуй:
И ждем ищщо менут 40. Патом тесто писдато месим, чуть посыпая мукой - пака к рукам липнуть не будет - тесто должно остацца эластичным, неплотным, даем чуть постоять под полотенцем, катаем колбаски, колбаски режим на кусочки, кусочки катаем в шарики, шарики раскатываем в липешки - талщиной милиметра 4 максима:
На кажную липешку кладем сообразное количесво начинки
и ловкими движениями натягиваем края вот в таком формате, оставляя дырачку сантиметр диаметром (лепила из меня хуевый, привыкли руки к топору,бугагага):
Даем чуть постоять (минут 6-7), штоп поднялись чуть, плющим их ладонью и хуярим дыркой вниз в средне разогретое растительное дезодорированное, рафинированное и вентеризованное масло (дохуя):
Жарим скоко надо, патом пириворачиваем и жарим до готовности:
Вуалябля, жрать гарячими, подавая к белишам коньяк, лимоны, горячий чай:
Про складчатое уебище - бля буду не фотошоп:
И спецыально для слабоумных, каторые нихуя в куленарии не рубят, а могут тока срать однообразно житко и не по теме - знаете, можно не тока курей ибать, можно ищо рыбу - ежа вафлить - возбуждайтесь, убогие, такова ваша радость в вашей ненужной нах никаму жызни:
— Бобр , 30.01.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Sim$koy, 30-01-2007 11:52:34
30-01-2007 11:43:28 Новодворская Валерия Ильинична
6065471А сиськи где? Тожы набедра апускаюцо иле фсправачнике тилифоннам паискать нада?
Новодворская Валерия Ильинична, 30-01-2007 11:55:43
0-01-2007 11:52:34 Sim$koy
6065495сисек нет
Качевниг, 30-01-2007 12:00:03
30-01-2007 11:31:59 Казак(вольный человек) [45]
6065532Слушай,Бобр, пользуясь случаем, про соуз песто..знал и забыл, как его правильно делать то?
Их есть несколько видов, основной, это базилик, кедровые арешки, оливковое масло, чеснок, и соль с перецем.... перемолоть в блендери... ну или если хочешь оригинал, то сделай в ступке....
Sim$koy, 30-01-2007 12:07:34
30-01-2007 11:55:43 Новодворская Валерия Ильинична
6065591Тонна падбароткаф,две киски,сисек нету... В тимнате нисветишся мисс Чирнобыль?
Бобр, 30-01-2007 12:08:38
30-01-2007 12:00:03 Качевниг
6065603бес контакта с металлом, правильно - и добавить сыр - пармезан и/или пеккорино романо
Казак(вольный человек) , 30-01-2007 12:11:54
30-01-2007 12:08:38 Бобр
6065630У меня ступка бронзовая..все хочу какую другуй приобрести..тока х\З лчше деревяную или еще из чего?
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-01-2007 12:13:56
Привет Бобр!
6065655Беляшики зачётные, сам их абажаю, но если чуток отойти от традицыоного рицепта они будут ещё вкуснее. Нужно всего лижъ, взять три разновидности мяса в адинаковых пропорцыях - баранину, свинину и говядину...
оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 30-01-2007 12:17:02
смеялсо. хуяшенька появится - пусть ф пизду идет, дурабля
6065687Лариско, 30-01-2007 12:21:48
как хочетсо беляяяшей......
6065728Хиропракт, 30-01-2007 12:26:05
Классика. Хуле, Бобр жжот. Я хоть и пообедал уже,
6065774но после вида беляшей опять захотел.
Бобр, дать рекомендацию по удобству приготовления? Гыыыыыыыыыы
Ебатель, 30-01-2007 12:34:02
Беляши отличнов Бирске делают, кто там был?
6065854Пендосский летчег,нац герой риспублеги Пендостан, 30-01-2007 12:34:36
блять жрать охота....вкусно наверно шопесдес...Бобр!треба еще рецептов!последняя фотка-нах!нах!и еще раз нах!
6065861Медвед, 30-01-2007 12:35:52
Зачод... Похоже на татарские манты. Скора рыцебд вылажу.
6065877НБ, 30-01-2007 12:37:37
Какойто странный беляшь на последней фотке, и зачем ты ево вафлишь, бобр?
6065898Кстате понятно типерь пачему у сабаки такая рожа.
Дефицит Общения, 30-01-2007 12:41:42
pro rybu-eza, tak eto vawe pesdets i uzosnax. A za beliawi - za4od!
6065939spmros, 30-01-2007 12:55:39
Беляши - это пиздец как вкузно, тока одно но - от них ровно как и от чебуреков такая хуйовая отрыжка, что писец!
6066039мангольский астранафт, 30-01-2007 13:06:30
заебись!тока паследняя фота по моему лишняя.
6066107Дездемона Таврическая, 30-01-2007 13:10:00
Бобр, ты хочешь сказать, что сырое мясо пропечецца в тесте лишь за время жарки?. Чиго то мне не верицца в это.
6066139Херасука Пиздаябаси, 30-01-2007 13:15:47
30-01-2007 13:10:00 Дездемона Таврическая
6066183Не сумлевайся, все атлично пропекаеццо. Но начинку, имхо, лучше в мясорубке готовить. А рубленый фарш (вперемешку с картохой) годиццо дя т.н. вак-беляшей. У них и тесто другое, и пекуццо ани в духовке.
я забыл подписацца, асёл, 30-01-2007 13:27:01
собачко жжот!
6066294чуть не йобнулсо от ужаса
XyeB, 30-01-2007 13:29:36
складчатое уёбище можно лехко перепутать с беляшом... ибать ежей - моветон...
6066329нет слов, 30-01-2007 13:45:17
30-01-2007 11:21:33 Xatt [41]
6066484аффтар асЁл... иди читай кулинарную книгу...
беляши - мясо с рисом (в духовке)
перемячи - мясо с луком (в масле жарицца)
смерть башкирам, ани аслаебы
Ты-осел, тебя и ебут
Старая Кошелка, 30-01-2007 13:48:44
30-01-2007 13:10:00 Дездемона Таврическая
6066512-------------------
Пропечеца, Дедемоночка. Только масла надо б больше, чем у Бобра на фото.
визит к псехеадру, 30-01-2007 13:51:00
про йоблю яжа понравелось
6066531COBHAPKOM, 30-01-2007 14:00:09
ежеёб
6066662Вобля, 30-01-2007 14:00:31
Беляши супер... Кушать хочу... По поводу Кизляра: смотри всегда на завод-изготовитель. Брать строго ГУП Кизляр, а не вино-коньячный завод Кизляр (качество говенное)
6066667COBHAPKOM, 30-01-2007 14:00:42
пойду у чурок беляш куплю
6066670обед бля
O_o, 30-01-2007 14:02:34
Ахуеть!!!! Вкуснотишша-то какая.
6066691Чебуреки б ищо
Бобр, 30-01-2007 14:14:34
Гыгыгы, вот четко прослежываецца разделение каментатороф на людей и тухлозадых уебкоф - первые про беляши спрашывают, рецепты, ингридиенты, может ошибся в чем - поправят, а фторые тока и воют - Бобр в чулках, ибет рыбо, гыгыгы, причом написано же - последняя фотка для убогих... бля, чо ж тупые то такий, аж блядь страшно за страну, гыгыгы
6066927O_o, 30-01-2007 14:19:07
14:14:34 Бобр
6067004Проебал-таки... вот типерь к Зао ежай. хыхыхх
Бобр, 30-01-2007 14:32:19
30-01-2007 14:19:07 O_o
6067220Пыталсо проебать... Фсе лежыт в морозилке, Зао давно приглашал - надо сообразить, поеду какнить, там и пажарим чонить под закусь, ага - это более пачотно, чем в однова заточит паходу, ы-ы-ы-ы
Кот-обормот, 30-01-2007 14:38:15
афтар забыл написать, что когда переворачиваешь беляши, надо внутрь налить немного масла на котором они жаряццо, чтоб мясо прожарилось лучше
6067323 КУБИК , 30-01-2007 14:47:49
паследнюю фотку нахуй,
6067498а в остальном - зоебись!!!
Бобр, 30-01-2007 14:48:14
30-01-2007 14:38:15 Кот-обормот
6067507Может быть... добрая бошкирская так не делала, но логика есть... да и так прожаривыаецца писдато все
Пацак, 30-01-2007 14:59:20
ложноручки с чипотлями и куминам. Коньяк лимоном кстати заедать - моветон и вредно
6067681Хрундель, 30-01-2007 15:06:22
Домашние беляши это гуд. Татары угощали с водкой. Напился.
6067777XyeB, 30-01-2007 15:12:25
30-01-2007 15:06:22 Хрундель
6067831гыгыгы... первую часть мог бы пропустить: .... угощали с водкой. Напился.....
Ахуевшее Рыло, 30-01-2007 16:03:13
а моя бабужко клала туды хуй...
6068424не. ахуенские беляши, аппетитно. Бобр, а хуле с фаршем происходить песдатого при добавлении снега?
НБ, 30-01-2007 16:14:37
Слышь Бобр, ты молодец. Ты сподвиг миня на преготовленее еды.Давно не занемалсо.
6068528Седло барашка пеку.
ЙОЖ©, 30-01-2007 16:29:05
Марозить нужна атпижженое мясо!!!!
6068684Зачот кагфсикда!!!!!!!!! Но лучог парубить мелко фсетаки, хатя хз... папробую каг у тибя, патом скажу!
анри 4тый, 30-01-2007 16:52:02
Ахунг блять што засаит тотарские пираги и те зашкворены , пашол пить ...........
6068968я забыл подписацца, асёл, 30-01-2007 18:44:57
ггг
6070142JIoMbI4, 30-01-2007 19:54:29
ТОлько доебатца хотел, почему про пиздатый нош скозал, а не паказал, а он на следущей фотке, от низадача... и складчатое цобако уебище наместе (сакращенно "СЦУ наместе" б/п)... А вот фотки с ебанием всякой хуйни, это перебор... кончай ты с этим делом, а то этош пиздец...
6070624ЗЫ вапрос: Теста в масле, ясенхуй, быстра зарумянецо, а борарена? Срать недожованныме борашкаме не будем?
Татарин, 30-01-2007 20:51:05
про Раевку - зачот афтоматом кстате Бобр эт памоему пермячи называецца хотя на тусе уже перетирали эту тему
6070943колготки с рыбкой порадовали ЫЫЫ как и сцобачго
Папаша Борман, 30-01-2007 20:53:12
Тема ебли рыпп-ежей раскрыта. Зачод
6070952Бурчало, 30-01-2007 21:36:40
Вкуснотень.Но мы всегда два-три вида мяса замешиваем.Вкуснее гораздо.И все кого у нас в Уфе знаю так делают.Некоторые извращенцы ещё и с кетчупом едят.
6071151Бурчало, 30-01-2007 21:43:55
Сковорода правильная.Такую годами "выращивать"надо.Это вам не тефали-цепторы.
6071194Scheisser, 30-01-2007 21:43:55
коньяк, лимоны, горячий чай = небеляшибельно б/п.
6071195Scheisser, 30-01-2007 21:44:06
и 100...
6071197Бурчало, 30-01-2007 21:45:34
Бля,почитать дык каждый пятый на ресурсе из РБ.
6071213