1. Добываем шшшипелявое птицо.
2. Потрошым для начало, а именно:
Разрезаем ему жеппу (от хвостега к пузу примерно 12-15см, чтоп рука влезло) и вытаскеваим оттеда все, что нашшупаем. От самой шеи вытаскеваем, птицо должно быть пустое, б/п. Срезаим жыр с жеппы (гузи жырные нынешней осенью народились), чтоб не капал дохуя патом. Патрохи не выбрасываем пока, кое что пригодиццо.
3. Обрезанный жыр мелко нарезаим и топим в сковоротке нах. На нем обжареваем мелко построгатые потрохи (желудак, серцо, печень). Вот и пригодились. Добавляем луг, нарезатый кольцаме. Варим гречко. Всю эту хрень перемешываем (тока бес жыра, ато песдетс). Солим и пхаем в гузя.
4. Гы, по старой издевательной традицые в получившеесё кашо запихиваем копейко. Размер зависит от того, насколько жоско вы хотите подшутить над камрадаме. Я положыл среднево размера, штоп не разоряццо патом на штаматолога, гы. Но можно и помельче, тогда прикольнее и хруст ломающихся зубофф звонче.
5. Гузеву жеппу зашываем нахуй обычныме ниткаме. Ножки тоже связываем вместе. Арест, кароче. Натираем ебливое птицо солью. Чтоп не засох, тыркаем ево ножегом повсеместно и обмазываем его смесью: алиффкавае мацло + мет + горчиццо. Сори, сфоткать забыл.
6. Засовываем пинком в духоффку на полтора часа. Духоффку предварительно готовим к истязанию путем разогрева: 200 грамм… бля градусов. Птицо кладем на решетко, а снизу подсовываем противень, чтоп жыр стекал туда. Первые 30 менут мучим пернатова при двухстах грамм..дусах, патом жалимсо над ним и панижаим температуро до 160, шоб не орал громко, гы.
Блюдо готово! Гарнир ищите в жеппе, вотку в бутылках! Прийатнова опетита.
«Холодное пиво пениццо a крушшке
Девочки-монетки, вы мои подрушшки»…
7. А, ну и цобако, конешно. Извините за абцтановку, камрады. Римонд, бля!
ЗЫ: Tu bi kontinue (что в переводе на олбанский означаит «в следущий раз ожыдайте молочнова порося»)…
НИИ БЁТ, 25-12-2006 16:32:57
Трам пам пам ...
5787109без имени, 25-12-2006 16:33:06
тут
5787111без имени, 25-12-2006 16:33:20
ещё раз тут
5787113цыркуль, 25-12-2006 16:33:35
собачко - готично б/п
5787117Внук, 25-12-2006 16:34:12
Собаку не забудь угостить Афтар
5787125яйцерезка(эксгумированный труп с ядом), 25-12-2006 16:34:37
собачка это хорошо.....и хорошо , что не наоборот: запеченая собачко и гусь
5787129Rommel, 25-12-2006 16:34:39
И мордай в салад
5787130Машенька Светлова, чистейшей души человег, 25-12-2006 16:34:48
терпет не могу собак, но эта - прелесть
5787131Пасквиль, 25-12-2006 16:35:50
ничо так
5787151WarKid, 25-12-2006 16:36:06
а вапще гуся надо выибать в жеппу. пелодки гаваряд, что ниибаццо вкусный соус получаиццо
5787158WarKid, 25-12-2006 16:37:23
хуясе цобачко огромное какое! глаз размером с фудбольный мячег.
5787177上海浦东监牢, 25-12-2006 16:40:35
автору респегт
5787229тока вот монетко нахуй - грязнои же??!!! пох на зубы, но бля негегеинична же...
пра грамм-дусы порадавал
ждём поро-сёмгу
Rommel, 25-12-2006 16:40:50
Нда... уж больно физиологично каг то...
5787234上海浦东监牢, 25-12-2006 16:42:30
я был 4нах - захуя ли потерли?
5787253чахнущее над клавой ипланье
Подружка гуся, 25-12-2006 16:42:40
Гузя моего зарубил, сожрал, отдавай собачко в мужья!
5787257Новый год на носу!
Золото Инков, 25-12-2006 16:43:17
фотки убоги как и сам рицебд
5787269RedHat, 25-12-2006 16:47:19
короче можно и без гусятницы, всё понятно
5787316идиот, 25-12-2006 16:49:32
какое-то жосткое порно
5787336нунах
ничитал
Бобр, 25-12-2006 16:50:57
даццатка. шас почетаем
5787354Усеныч, 25-12-2006 16:51:17
а чо зирой то не опсыпал?
5787357Бамбуча, 25-12-2006 16:52:18
ф 20ке, гусь гамно
5787368Sim$koy, 25-12-2006 16:53:01
Кстате цобако прям с гуся размерам
5787379Лаврентий Палыч, 25-12-2006 16:53:02
ЕСли фоты сцобаки поместить в самом верху стотьи - то все становицца на свои места...
5787380Бобр, 25-12-2006 16:55:34
а чо - жызненно! наверно гуся надо периадичиски паливать вытопившымся жыром.. ну м както про приправы нераскрыто нихуя... хоть бы чорново перцу... гвоздики там чутка... сцобако больше не бей, и так жывотное задрочено..
5787415Sim$koy, 25-12-2006 16:57:19
В этам рицепти мне нинравеццо гусь и чем он нафаршырован,паминять на индейко и набить чемнабуть ищо.
5787433Sim$koy, 25-12-2006 16:58:18
А спецыяме какиме птицу натиреть нинада
5787447Волопасов, 25-12-2006 16:59:16
Рицепт заипательский. Хатя я больше люблю птица с яблоками. Псина - ахуительная - зобачко с ленинской бородкой, карманный баскервиль, бля...
5787462Йобаный Папугай, 25-12-2006 17:00:05
жосские ане, сцуки...
5787469Казак(вольный человек) , 25-12-2006 17:02:39
25-12-2006 16:58:18 Sim$koy
5787500Корицей можно, ее в мед добавить + паприку, черный молотый , горчицу и оливковое.
Подъебки, 25-12-2006 17:04:36
пачему нет чеснака в гусе
5787529Sim$koy, 25-12-2006 17:06:35
25-12-2006 17:02:39 Казак(вольный человек)
5787563Пачему в мед? Можыт какрас ф жыри размишать?
Казак(вольный человек) , 25-12-2006 17:08:20
В основном правельна,зачет, тока я всегда ничиняю яблоками кисленькими, квашенной капустой еще чернослив будет нихуева(гречка с потрохами лучше с уткой).
5787583по времени не написал сколько держал после того как убавил температуру, до 160, фото запеченного фарша тоже приветствовал бы.
Если бы лежал на противне то полить гуся всем жиром и теми специями что с него стекли. Я обычно накрываю его фольгой, потом каогда уже почти готов убираю и запекаю чтобы корочка была и внутри мягкий. Гусь- это охуительно!
Казак(вольный человек) , 25-12-2006 17:09:22
25-12-2006 17:06:35 Sim$koy
5787596Да пох, можно и так, результ одинаков.
МанаГЕР пЁзд, 25-12-2006 17:09:57
Аффтару респектищще, утко песдатая тема на НГ, тока бля, чота ты мала в духоффку сажал б/п. Да и утко жеппой на банку ставиццо, тогда сочнее будет, а в целлом зачед тебе аффтырь!!!
5787602МанаГЕР пЁзд, 25-12-2006 17:11:55
25-12-2006 17:08:20 Казак(вольный человек)
5787619Про фальгу, паддерживаю, тот же вариант б/п ахуителен...
Conanдойл, 25-12-2006 17:12:22
Аффтар! Не пей до начала готовки! Это молочный парасенок готовится с кашей, а гусь только с антоновскими яблоками, они весь жир растворяют. А весь гусиный "ливер" надо мелко парубить зашить в гусиную шею и запечь на гусином жире с луком на сковороде!
5787629Хуящик, 25-12-2006 17:14:59
Зачет,
5787662тока гуся еще бы вытопленым поливать жиром надо, а то высохнет...
и самый ахуительный гусь - это гусь с яблоками!
О_о, 25-12-2006 17:15:19
Мясо пресное будет. Гуся надо со специяме и маринадом денек в холодильнике подержать.
5787666На решетке - плохо, жир капает вниз на противень и там горит.
Фотке малоинформативные. Сцобачко как полсе бухинвальда.
Гречневая каша - не в тему как-то. С рисом пополам уже лучше бы было.
Не написано время приготовления/поджигания в духовке, это нималоважный момент в рицепте.
Рицепт не лучший, но и не худший. Хорош был бы, но ошибок много.
Пока низачот.
Казак(вольный человек) , 25-12-2006 17:28:33
25-12-2006 17:15:19 О_о
5787817Изнутри натереть и будет нормально, да думаю гуся просто подержать натертым уже будет результ.
В маринаде никогда не держал.....расскажи как ?
Славег-алкаш, 25-12-2006 17:31:24
В качистве дабафки к маринаду используйте сабачкино гавно- это ,беспезды,придаст ибучиму гусю арегенальный,блять, арамат нах!
5787857ЙОЖ, 25-12-2006 17:39:11
Сам в жопе гарнир ищи....
5787929Придурог.
Фаллос на крыльях, 25-12-2006 17:46:41
Гузь весьма пездат! А
5788023Собачка зашугана
моск, 25-12-2006 17:47:43
песдато должно быть....
5788032fromfido, 25-12-2006 17:54:13
Про свинью жареную забудь. Из под земли достану. Это мой знак.
5788120бугагай, 25-12-2006 17:57:46
ахаха, собачко сожрут сцуки
5788154ебать да можно
бугагай, 25-12-2006 18:00:46
афтар тварь
5788185поймаю тебя доверся
На горшке король, 25-12-2006 18:00:53
некрофелия - зачот
5788187жыдай йода, 25-12-2006 18:01:46
на четвертой фотке, по-моему, последствия ебли гуся автором
5788200в связи с тем, что фотки с последствиями ебли автора гусем не имеется, тему ебли в целом считать нераскрытой и отправляться на пересдачу
хотя за цобачко отдельно зачот
Фурманов (боевой товарисч Чапаева В.И.), 25-12-2006 18:06:36
Каково на хуй порося? Гот свеньи на носу же..
5788244О_о, 25-12-2006 18:08:52
25-12-2006 17:28:33 Казак(вольный человек)
5788272В маринаде:
Смешиваешь мускатный орех, соль, перец чорный, яблочный сок (лучше пюре), сок лимона, натираешь изнутри, поливаешь сверху, в холодльник и до завтра. Можно чисноку зубчик добавить, на любителя.