Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Жертва пересортицы, или Как из подбедерка сделать толстый край (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всё же, друзья мои, что ни говори, а всегда приятнее вспоминать, чем дело кончилось, а не с чего оно началось. А кончилось оно вот этим хитроумно приготовленным блюдом:

1

Правда, прежде чем оно «оформилось» окончательно, к поджаренному мясу нужно было приготовить быстрый гарнир – в том же масле, в котором жарилось мясо. Сначала крупные куски лука с болгарским перцем, потом – помидоры. Ну, понятно, пара щепоток соли, черного перца и пара щепоток сахара.

2

Разумеется, прежде чем поджарить овощи, их нужно было нарезать. Пару средних луковиц на четыре части, болгарский перчик – крупными кусками, два помидора – большими ломтиками.

3

Ну а в том масле, в котором я потом пожарил овощи, сначала в несколько заходов было обжарено мясо. Масла я налил столько, чтобы оно примерно наполовину прикрывало мясо. И масло особо не разогревал. И знаете почему?

4

А потому что кусочки мяса мариновались в соли, черном перце, сухом кориандре и тертом луке. Сильно разогретое масло попросто сожгло бы растертый лук.

5

А вот теперь смотрите. Вы думаете у меня в пальцах цельный кусок мяса? Ничего подобного. Правильнее его назвать скомканный кусок мяса. Как полагаете, нахрена я его скомкал?

6

Видите, до того как я мясо скомкал, я его отбил с двух сторон. А перед этим нарезал на небольшие ломти. А еще раньше очистил от пленок и жил.

7

Ну вот мы подошли к самому началу. А начало было таким. Я купил кусок говядины не на рыночном прилавке, а в рыночном павильоне, где мясо было прикрыто стеклом витрины. Торговка из Курска позиционировала присмотренный мною кусок как отруб с толстого края (это реберная часть говядины, довольно мягкая). Я не глядя взял. А дома обнаружил, что это вовсе не край, а подбедерок – нижняя часть задней ноги, где мясо довольно жесткое. Короче говоря, стал жертвой элементарной пересортицы. Но из положения, как видите, вышел, скрутив отбитые кусочки подбедерка в комки и обжарив их с двух сторон. Это довольно быстро позволило мясу стать сочным и мягким, то есть превратиться из подбедерка в толстый край. Так что ежели у вас по поводу мягкости мяса возникнут сомнения, готовьте его указанным способом (в том числе, кстати, и шашлык). Не прогадаете, хехе. Более подробную версию приготовления такого мяса найдете… словом, сами знаете, где. Может быть.

Дунduk , 12.12.2006

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Очень опытный секс-инструктор, 12-12-2006 12:33:56

12-12-2006 11:54:07  Дунduк 
Увожаимый Дундуг я слышал што кагда Вы роботоли в столовой в ЦК Компартии Киргизии шеф поварам в 1949 году то падверглись палитичиским репресиям так каг были замешаны па делу поваров-отравитилей и палучили срок Правдо ли ето и если да то правда ли Вас прозвали после этага мучиникам совести?

52

Великий Похуист Дундуков, 12-12-2006 12:41:51

ачиридная пиздопроеботина овцееба Дундука, засунуть эти ибучие котлетки в его киргизское очко

53

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 12:44:15

Так мариную почти всегда,  комабайном хуярю кунзу, лук и базилик в кашу, все свежее, чаман, перцы и иногда добавляю минеральной воды чуток.
Только вот солить по моему надо, когда мясо уже помариновалось, хотя смотря скока мясо в маринаде находится...
Если мариновать более часа , соль начнет вытягивать из мясо жидкость,дегидротация. Сухим будет.

54

Краскопульт, 12-12-2006 12:50:04

Подбедерок, бля... поджопник...

Чего не отнять у Дундука, так это эстетизма блюд.
С гарниром конечно нахалтурил, нахуй такой гарнир, в натуре лучше рису сварить

55

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 12:51:29

12-12-2006 12:06:14  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)  [40]

Эк возбудились поварёшки штатные, блядь...
Дундуку пожизненный зачёт

Э, камрад, при всем моему уважении к тебе, позволь ремарку вставить....вижу со Сранью зацепился, по мне и тот не прав и ты тоже, кесарю касарево, богу богово....
Хуле пиздеть не о чем???

56

О_о, 12-12-2006 12:53:33

Боянисто чего-то.

57

Хрундель, 12-12-2006 12:54:27

12-12-2006 12:51:29  Казак(вольный человек)    [55] 
12-12-2006 12:06:14  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)  [40]
Эк возбудились поварёшки штатные, блядь...

кстати метко так хохол подметил. впрочем, не обидно

58

ЖеЛе, 12-12-2006 12:55:33

повторяешьсо, классек... в обратку уже было...

59

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 13:02:48

12-12-2006 12:51:29  Казак(вольный человек) 

Видишь ли, в чём дело... Называть человека пидарасом, если не держал свечку, - это хамство. Повторять, как попугай, "Дунька - пидарас" - глупость. Я знаю Марата лично, знаю многое о нём. Он вполне адекватный человек, хороший кулинар, интересный рассказчик.
Просто нужно знать, откуда всё пошло. Историю с идиотом "котегом", шалости УПТУ. Дундук в своё время совершил только одну ошибку: ввязался в рамсы с уебанами. А весёлые клоноводы и ПТУшники завершили создание имиджа.
Что же касается наездов на него нынешних обитателей "фкусно жрать", то за отсутствием аргументов, кроме "фартучный пидарас", я усматриваю лишь ревность и зависть.
Впрочем, это только моя версия. Навязывать её никому не собираюсь, но высказать имею право.

60

Дунduk, 12-12-2006 13:04:17

12-12-2006 12:33:56  Очень опытный секс-инструктор 

Ва-первых, это было не в 1949, а в 1956 году и не в столовой ЦК компартии Киргизии, а в отделе продразверстки Удмуртского обкома комсомола. Ва-втарых, срок был получен не за отравление, а за критеку агроприемов посадки кукурузы. С приходом к власти Брежнева реабилитирован и награжден орденом "Почетный колхозник" с денежной компенсацией в 50 тыс. рублей в дензнаках образца 1961 года.

61

Дунduk, 12-12-2006 13:06:57

12-12-2006 11:37:03  Ебурактор

Масла вообще можно влить лишь пару ложек - просто обжарка пойдет помедленнее.
А чем тебя растительное масло смущает? В нем холестерина и жиров раз в 50 меньше, чем в том же мясе, хехе.

62

Дунduк, 12-12-2006 13:10:04

12-12-2006 13:04:17  Дунduk

Зобыл извиница за ненормативную лексеку.

63

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 13:11:53

12-12-2006 13:02:48  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) 

Пачиму и написал, что Срань тоже не прав, а сейчас с тобой полностью согласен, и про свечку и тд и тп.Я сам понял, что на ресурсе типо тренда есть, обосри Дундука, тока с чего это взялось, мне не известно.
Да и знать не хочу, живи сам и не мешай жить другим, зарабатывай и дай заработать другим. Вот мой принцип, но он действует до тех пор пока мне мешать не начинают.Кароче в гармонии с миром.
Профессионализм у Дундука есть и писать может.

64

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 13:13:23

12-12-2006 13:11:53  Казак(вольный человек)
+1.

65

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 13:13:50

Кстати, казак казака всегда поймёт, гыгы

66

o'Brian, 12-12-2006 13:18:35

12-12-2006 13:02:48  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) 
Рильке хорошо сказал.

67

О_о, 12-12-2006 13:19:24

12-12-2006 13:06:57  Дунduk  [62]

12-12-2006 11:37:03  Ебурактор

Масла вообще можно влить лишь пару ложек - просто обжарка пойдет помедленнее.
А чем тебя растительное масло смущает? В нем холестерина и жиров раз в 50 меньше, чем в том же мясе, хехе.
________

Холестерин в растительном масле? Марат, выпей кофе.

68

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 13:22:22

12-12-2006 13:13:50  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) 

Типо того!

69

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-12-2006 13:29:07

ААААААААААААА холестирина в растительном масле не может быть априори!!!!!! холестерин - это вещество жывотного происхождения!!!!

70

Дунduk, 12-12-2006 13:30:11

12-12-2006 13:19:24  О_о 

Холестерин есть в растительном масле, хоть и в небольшом количестве. Не верь рекламе, хехе:

"Холестерин присутствует практически во всех живых организмах, включая бактерии и сине-зелёные водоросли. Содержание Холестерина в растениях обычно невелико (исключение составляют масла семян и пыльца)" (с) Большая советская энциклопедия.

71

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 13:33:12

яндекс рулит

72

Срань гасподня, 12-12-2006 13:41:30

>Я сам понял, что на ресурсе типо тренда есть, обосри Дундука, тока с чего это взялось, мне не известно.


долгая история... в принципе и похуй, можэт у него прикол такой, каменторез типа, но сколько раз он прощался и уходил навсегда?
много. "я порвал с удафкомом"... обиженные сопли, клятвы навсегда забить а через месяц рецепты как ни в чём не бывало.

если это такой прикол, то он удался, и дунька всех здорово подъебнул.

а если не прикол, то тогда он еблан и пидарас, нытик и т.д, причём слово пидарас используется не в традиционном смысле, типа гомосек, а просто как оскорбление, выражение опять же моего личного мнения, что дунька ничтожество. Не знаю как в реале, скорее всего он достойный многогранный человек, но в виртуале так всё сложилось что он сцуко. и спорить не о чём.

Имхо

73

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 13:47:31

12-12-2006 13:41:30  Срань гасподня 

Хуй знает, камрад я раньше в эмоциях тоже мог и по ебалу не сильно разобравшись нахлобучить...знаю не правильно.
Сейчас более сдержанным стал и слава богу.
Все от эмоций, не сдержал эмоций -сотворил хуйню..хуле все мы люди человеки, бывает.

74

О_о, 12-12-2006 13:48:16

12-12-2006 13:30:11  Дунduk

Марат, в масле семян подсолнуха холестерина нет. Те микромолярные концентрации холестерина (бактерии, водоросли), про которые говорится в БСЭ - это ничто, по сравнению с аналогичным содержанием в животных жирах.

Так вот, не верь БСЭ. И выпей-таки кофе.

75

Срань гасподня, 12-12-2006 13:50:16

12-12-2006 13:47:31            Казак(вольный человек)

в точку...

76

Казак(вольный человек) , 12-12-2006 13:54:16

12-12-2006 13:50:16  Срань гасподня 

Ну и заебись, думаю теперь все капельку друг друга поняли.

77

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 13:54:37

Ждём камент Холестерина: "Меня везде есть"

78

Заибись, 12-12-2006 13:54:48

Так, Марат насмотрелся омериканьских фильмаф. Изъебнулся и нахреначил рецепт жопай фперет.
Ф кино может и прокатывает, но здесь то нахуя так измываца, а Марадик

79

я забыл подписацца, асёл, 12-12-2006 14:05:00

бля

80

Бобр, 12-12-2006 14:37:13

12-12-2006 13:06:57  Дунduk  [62]

>А чем тебя растительное масло смущает? В нем холестерина и жиров >раз в 50 меньше, чем в том же мясе, хехе.


А вот тут пазвольте поправить, списднумши. В растительном масле жыров не меньше в писят раз, они просто другие. Молекулы кароче, ага.
Про холестерин в растительном масле - а хуй, он блядь ЖЫВОТНЫЙ стероид.

81

О_о, 12-12-2006 14:40:44

12-12-2006 14:37:13  Бобр

Ща те цетату из БСЭ дадут.

82

Срань гасподня, 12-12-2006 14:47:43

извиняйте конечно, но я не могу этого так просто оставить.

Наш Друг Морат в очередной раз сел в лужу и обосрался.

вот нахуй умничать спрашивается?

83

Бобр, 12-12-2006 14:47:47

12-12-2006 14:40:44  О_о 

не, тут не поспоришь, БСЭ сасет, из водорослей и бактерий масло не жмут нихуя... ИЛИ ЖМУТ БЛЯ?!?!?!

84

XyeB, 12-12-2006 14:48:58

совсем дунька ахуел и запаршывел... ретроградной куленарией заболел... хуёво это блять... довели, сцуки, зироведа и ослоёба до сирьёзново растройства псехической нервной сестемы...

85

О_о, 12-12-2006 14:56:41

12-12-2006 14:47:47  Бобр

Жмут не жмут, в БСЭ посмотри, гугугу.

86

Бобр, 12-12-2006 14:58:12

12-12-2006 14:48:58  XyeB 

Када фотошоп насиловать будем?

87

О_о, 12-12-2006 14:59:24

12-12-2006 14:58:12  Бобр 

А зонтег ты купил за 300р? Биз ниво рано пока.
Или хотя бы лампу настольную в стенку направь.

88

Бобр, 12-12-2006 15:00:47

12-12-2006 14:59:24  О_о 

Блядь, прям шаз пойду и куплю. Тут на Парке есть чо?

89

О_о, 12-12-2006 15:05:24

Тут не видел. В ПроЛаб сгоняй, на мосфильме. Или на Горбушку, када время будет.

Вообще, можно свернуть лист белой бумаге в кулек, и приделать к отвернутой в торону настольной лампе, чтобы раствор телесного угла на блюдо смотрел.

Ща в редакцие поищу, мож есть чо полезное.

90

Мочканём!, 12-12-2006 15:11:17

Вот почему так. Смотришь по телеку Анжелину Джоли, сеансу набираешься - а потом идёшь к толстожёпой соседке или ваще тупо дрочить. Так и со "фкусно жрать". Начитаешься про ништяки разные, фоток насмотришься - а потом пельменев магазиновых сваришь - и всё...
Наездов на Дундука непанимаю совершенно. Травля какая-то.

91

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-12-2006 15:11:26

когда же будут кони в яблоках?

92

О_о, 12-12-2006 15:11:43

12-12-2006 15:00:47  Бобр 

Нашел. Ща позвоню.

93

Польский разведчик Жопэску, 12-12-2006 15:15:58

фотки сука хороши у него че штатив с подстветкой на кухне стоит???

94

Заблеваное Мурзилко, 12-12-2006 15:23:12

даже не стошнило, клянусь беретом

95

Our collective IQ is about fourty two..., 12-12-2006 15:37:44

12-12-2006 12:26:11  С.С.Ф.  [48]
Полностью поддерживаю.
Каммент года

96

Заблеваное Мурзилко, 12-12-2006 15:42:11

да хуевый камент

97

Фтыкатель, 12-12-2006 15:42:23

12-12-2006 13:02:48  Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)  [60]
Просто нужно знать, откуда всё пошло...

Миня забыл с бараньей лапаткай

98

О_о, 12-12-2006 15:44:23

Сотня, кстате

99

hhhh, 12-12-2006 15:48:45

101

100

Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 15:51:32

12-12-2006 15:42:23  Фтыкатель

Да уж, дохуя ему кто хотел лопаткой приложить, гыгыгыгы!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я вначале вообще подумал, что, может, это мне клизму ставят очистительную или массаж простаты делают, потом посмотрел: нет, все-таки ебут. »

«то что я считал клитором и влагалищем на поверку оказалось нечтом иным. из гинекологического кабинета меня выгнали с позором.
пора мне фрейда почитать. а то в компаниях заводят беседу а я провисаю. например я узнал что если тебе нравица срать то ты гомосек. так что етот психолог ниибаца как важн. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg