Буду немногословным на этот раз. Никаких провокаций, никаких намёков...
Даже не буду намекать что читатели рубрики свиньи в большинстве своём.
Но только в этот раз.
А делаю айнтопф. Айнтопф для немцев то же самое что щи для русских.
Национальное блюдо. И способов приготовлений тысячи. Технология простая: всё что есть в кастрюлю и варить в небольшом количестве воды. Так было.
Сейчас появились утончённые варианты, один из них я представляю вагему вниманию в моём исполнении.
Для начала замачиваем примерно грамм 500 белой фасоли часов так на 10
По прохождении этого времени ставим фасоль варится (для ориентировки: замоченная на 10 часов она варится около часу) и берём:
Копчёную свинину – грамм так 600
Шампиньоны грамм 500
Лук порей
Две луковицы
Зелень (петрушку) и грамм 200 готового бульона
Помимо того потребуется:
Соль
Перец
200 грамм сливок
Мясо режем кубиками и обжариваем на сильном огне в небольшом количестве масла.
Не слишком долго, пока не запахнет вкусно копчёным, а мясо слегка поменяет цвет.
Вынимаем мясо, и обжариваем там же лук кубиками и порей кольцами.
Вливаем бульон (у кого нет под рукой можно просто ограничится «бульоном фасоли») и сливки.
Даём закипеть, добавляем шампиньоны и мясо, доливаем фасолевый бульон, так чтобы немного покрыло продукты и даём закипеть. В это время рубим петрушку и закидываем её минут через 5.
Буквально сразу после этого добавляем сварившуюся фасоль, даём закипеть ещё раз, солим, перчим по вкусу. Вот и всё.
Можно выложить в глубокую тарелочку и слегка украсить зеленью (но это для дам)
Так это выглядит вблизи (не для близоруких, а потому что красиво)
Для себя же посыпаем чёрным свежемолотым и вкусно жрать, чего и вам желаю.
Срань гасподня, 17-11-2006 00:08:23
16-11-2006 17:12:52 Бобр [21]
5449146Сочетание моих русских щей с борщом.
______________________________________
ну всё, толстый... совсем ебанулся. совсем и окончательно. дух дуньки вошёл в бобра. сзади.
сочетание ТВОИХ русских щей?
ты намекаешь что я рецепт у тебя спиздил, немного видоизменив?
так напеши жалобу удаву бля, что сранеь де плагиатор, спиздил рецепт, а на своих щах всегда пиши (мои арегенальные рецепты)
МариВанна, 17-11-2006 00:51:05
Автор исправляется. Меньше пьет. Это заметно по более лаконичному тексту. Это в плюс...
5449387Не то что была раньше развесистая клюква молодого пьяного павиана. Взрослеет...
Правда, стакашок всё ж проглотил, раз всех тут свиньями обозначил.
И пусть не пиздит, что намекнул, да не про всех, да просто пошутил и т. д.
Хамство не украшает, даже на кухне. Еда съедобная, но первоначальные продукты
понравились больше, чем результат из них.
А вот сервировка - дрянь! Собачья сервировка! То есть я кошечкам своим и тузику Борьке
так же сервирую... Хотя нет, я на салфеточку ставлю тарелку. Может это блюдо надо есть руками,
или пить через край. Или палочками? Но это моветон, господа!
Сейчас этот пионэр начнёт опять хамить и пукать, что его незаслуженно обидели, недооценили
и что никто ничего не понимает в его горохе, а то и матом пошлёт. Этот может!.. Да хуй с ним!
Главное, господа - это не обожраться своей стряпни на ночь!
жют мат гардэ бонэн, 17-11-2006 01:21:08
Ела такое один раз в Люксембурге, у них это варево по-другому называется - жют мат гардэ бонэн - порея нет,а так - всё то же самое. Меня долго знакомые люксембуржцы отговаривали ЭТО заказывать. Как правило хватает одного раза на всю жизнь: ну невкусно это плавающая , тёплая (буааа!) солёная ветчина в бобах и в тошнотном соусе.
5449533Отвратно и нездОрово, да и нездорОво.
тов. Лейтенант, 17-11-2006 01:42:14
уххххх
5449608живот, 17-11-2006 02:28:26
А куда Дундук пропал?
5449727живот, 17-11-2006 02:29:15
А где архивы жратвы лежат?
5449729XyeB, 17-11-2006 04:04:41
17-11-2006 00:08:23 Срань гасподня
5449836Срань, в последнее время ты слишком часто, сам того не замечая, преступаешь грань, которая разделяет дружеский стёб-подъёбки и явные оскорбления... потом ты виляешь куцым хвостишкой и мелкоструйчато ссышь по голеням... завязывай блять, а то взъебём так што забудешь как слово мама (не тереза) выговаривать...
Тута_Хуясе, 17-11-2006 05:25:33
Фотки вблизи аппетита не вызывают... бе
5449894Dr.Mengels, 17-11-2006 07:13:10
v
5450003Dr.Mengels, 17-11-2006 07:13:18
первый параграф убил. аффтор хжет
5450004литейщег, 17-11-2006 08:24:53
нармальна срань Я ТОЧНА ГАВАРЮ ТЫ БЛЯ ШЕФ ПОВАР КАБАКА КАКОНИТЬ
5450078НАХУЙЯРЬ ЕШЕ СУПА ПОПЕЗДАЧЕ
Пирагоф йопта, 17-11-2006 09:06:53
Нажор. Песдато. Аффтар жги еще
5450135Срань гасподня, 17-11-2006 09:20:32
17-11-2006 04:04:41 XyeB
5450169да ладно... сильно стиль похож, я и правда думал что бабёр. удивился, подумал что бобр ёбнулся. хотя ты прав, я это делаю не замечая.
>потом ты виляешь куцым хвостишкой и мелкоструйчато ссышь по голеням... завязывай блять, а то взъебём так што забудешь как слово мама (не тереза) выговаривать...
а это чё, дружеский стёб?
кстати, чё за понты мы тебя взъебём, мы тебе покажем...
тут я конечно ошибся, повёлся на клона, что признаю, но меня ваши ебанутые (и для меня непонятные) угрозы только больше предрасполагают к срачу.
Срань гасподня, 17-11-2006 09:21:54
17-11-2006 01:21:08 жют мат гардэ бонэн
5450172пиздёшь... хотя на вкус и цвет...
накуй заказывать, если тебя отговаривали? значит там хуёво делают.
o'Brian, 17-11-2006 09:44:03
ммммм, фасоль, шампиньончики, сливки - ахуенно, лучший рицепт Срани.
5450358видишь, не зря я верила в тебя.
тварец, 17-11-2006 09:45:10
зачот
5450376но тока я бы шампиньоны обжарил слехка
ту жэ самую муру можна сделать с свининай или бараненай (тока мясо брасаецца и обжариваецца сразу после лука) и спаржэвай фасолью (режецца в стручках)
Хиропракт, 17-11-2006 11:08:57
Заебал срач между кулинарами. Хехе.
5451182Оценку супу дать щас не могу, так как сижу объевшийся
и ничего неохота. Но похоже зачот.
DedushoPsyho, 17-11-2006 12:27:28
Ээээ... прь! оццо! а чо так долгонька фасоль та мочить? эдак она в кашицо потом превратиццо. ф целом - зачотно и петитно! пойду свою сторухо слюной оболью.
5451930Хуящик, 17-11-2006 13:34:10
>Срань гасподня
5452461в пизду! по ходу дела суп какой то получился
а супов у немцев нет нихуя
блюдо былоб зачетней (на мой вкус) из баранины или говядины!
и должна быть эта хуета погуще
свинину я б туда положил тока в виде сала
и готовить надо в духовке часа полтора, не меньше!
короче крео нихуя не понравилось...
праславленый доминист, литрболец и спиртлотец Па, 17-11-2006 13:37:02
сраные уепки- праибали сотню. заибале срачься. нахиг это всйо
5452482Хрундель, 17-11-2006 15:38:39
Срань слушай, давно тебя хотел спрсить - а как немцы к чешскому пиву относяцца?
5453706Злоебальнег, 17-11-2006 17:18:27
Сблевал
5454969Абжор Гаргантюй, 17-11-2006 19:02:49
Хавчик нормальный, нефег песдеть. Бобр, а щи-то не твои. А русские. Так что песдеть надо тож уметь! Ну умеешь ты готовить малость, ну и что? Ты не един на этой планете готовишь, кто-то лучше, кто-то хуже. А обосрать и тебя мона с ног до головы.
5455998Срань гасподня, 17-11-2006 20:06:56
17-11-2006 15:38:39 Хрундель
5456229немцы не очень.. они в основном начионалисты, считают что немецкое пиво самое лучшее и гордо его пьют.
но это в основном. есть и ценители.
во всяком случае выбор чешского пива хороший, и видимо берут, иначе зачем бы оно там стояло.
МариВанна, 17-11-2006 21:12:34
17-11-2006 15:38:39 Хрундель
5456570МариВанна, 17-11-2006 21:27:33
17-11-2006 15:38:39 Хрундель
5456640А вам, милейший, опускаться до уровня маркетинговых исследований у неспециалиста, по поводу ческого пива в Германии как-то немного - ай-ай-ай должно быть, не очень-то солидно...
Уж Вы, искушённый, на мой взгляд, должны знать, что в Германии, как и в любой цивилизованной стране ДОЛЖНО БЫТЬ ЛЮБОЕ ПИВО для любого выбора!
Даже "Блялтика" намбер найн, которое так любят сверстники этого талантливого пионэра... Наверно, и этот пытливый юноша перепробовал все сорта и остановился, таки, на классике - пиво&водка - деньги НЕ на ветер!..
Молодец, настоящий казах!
МариВанна, 17-11-2006 21:31:18
17-11-2006 19:02:49 Абжор Гаргантюй [110]
5456664Хавчик нормальный, нефег песдеть.
Фи, бля , плебс...
Хавчик, мудачок, только урки опущенные у параши хавают,
да дворняги вшивые - у помойки.
А ты что ль из этих?...
жют мат гардэ бонэн, 17-11-2006 22:05:47
17-11-2006 09:21:54 Срань гасподня [101]
5456873"накуй заказывать, если тебя отговаривали? значит там хуёво делают. "
---------------------------------------------------------------
Заказала чтобы знать что же это такое за национальное блюдо номер один , тем более блюдо моей новой Родины, моего гражданства.
Ты же тоже ешь блюда своей новой Родины и своего нового гражданства, не так ли?
Не ел же ты в своём Казахстнане, Урале, Сибири (откуда ты там прибыл на свою историческую родину с седьмым параграфом - потомок немца )немецкие блюда?
Тем более не готовил их?
А делают эту ветчину с бобами везде одинаково. Надо любить теплую ветчину, фасоль и этот соус. Но его не любят даже родившиеся в Люксембурге местные люксембуржцы. Теперь по крайней мере, когда появилась возможность покупать французскую, итальянскую, испанскую еду.
Хрундель, 17-11-2006 23:21:58
Срань, если ты обнищал, дай знать, поможым, не впервой. А если еще нет, то смени тарелки с одноразовых на многоразовые, а то третья фота от конца как-то глаз режет, как репорташ из ночлежки нах
5457328Вася, 18-11-2006 01:55:47
17-11-2006 23:21:58 Хрундель [119]
5458580Срань, если ты обнищал, дай знать, поможым, не впервой. А если еще нет, то смени тарелки с одноразовых на многоразовые, а то третья фота от конца как-то глаз режет, как репорташ из ночлежки нах
О!, глаз - алмаз! Приметил таки! Ну, это пиздец! Последнюю тарелку по пьяни ёбнул дрожащими руками об пол (или об стену?) и теперь из пластмассовых - одноразовых хавает! Это чтоб не покоцать остальную посуду! Если осталась ещё... Теперь понятно, почему у Сраньки ни вилок, ни ложек, ни ножей нет. Это что б не пораниться ненароком. Ну, там вилкой в глаз себе заехать или ложкой - в ухо...
Ну вааще... Ну и Хрундель-молодец, ай да мастер, так уел голодранца!
XyeB, 18-11-2006 08:01:16
17-11-2006 23:21:58 Хрундель
5459701low fuckin blow, pal....
Бобр, 18-11-2006 11:54:52
ХуеВ - ты апахмелись уже када ни будь, метадичку про фото зобыл?
5460153Хрундель, 18-11-2006 12:10:34
low fuckin blow, pal....
5460220переведи
да и хде методичка?
Срань гасподня, 18-11-2006 15:45:08
17-11-2006 23:21:58 Хрундель [119]
5460936> смени тарелки с одноразовых на многоразовые, а то третья фота от конца как-то глаз режет, как репорташ из ночлежки нах
"вы мне не поверите и просто не поймёте" (с)
тарелка так выглядит на фотке, да.
но это бля французский фарфор, так что хуй вам. раз вы такие глазастые, в следущем рецепте пофоткаю её с разных сторон, чтобы вы знали, с чего бедный обнищавший студент тут по холостяцки закусывает.
опять же - думать нужно головой, а не искать повод меня "уесть".
Если скажем уменя есть тарелки с "гутен апетит нах", то зачем я с пластмассовых потчуваться буду?
вот данная тарелка кстати, где видно что это не пластмасса:
http://udaff.com/image/286/28658.jpg
Ылектронег, 18-11-2006 16:36:10
Срань, а когда ты, блядь, просрешься наконец. Просрись срань.
5461193Срань гасподня, 18-11-2006 17:29:20
18-11-2006 16:36:10 Ылектронег
5461576хуй тебе.
срань просраться не может. это нонсенс.
XyeB, 18-11-2006 17:33:52
18-11-2006 11:54:52 Бобр
546159718-11-2006 12:10:34 Хрундель
Здороф! хуясе бля как я вчера нажрался... пр-бусурмански начал пиздить.... low fuckin blow, pal = (более-менее) удар ниже пояса, дружище... методичка будит готова к концу выходных... сильно виноват, знаю...
Вася, 19-11-2006 10:35:12
18-11-2006 15:45:08 Срань гасподня
5466094пластмасса! однозначно дешёвая пластмасса!
да к тому же немытая. хотя и одноразовая...
фу, бля, хуйня какая!
Лахатронщег, 19-11-2006 11:54:42
вкусна жрём и серим бля цэдый день ... гавно а не пайка!
5466231Вова, 20-11-2006 23:15:08
19-11-2006 10:35:12 Вася
5480789очень даже тонко подмечено!
одноразовая посуда - признак наихуёвийший!!
просто архинаихуёвийший!!!
сладкая смерть 2(минус 2), 20-11-2006 23:58:12
я так понял, что шампиньёны-то нихуя не режуцца????
5481074Пьеро, 21-11-2006 00:19:07
Обычая французская одноразовая пластиковая тарелка.
5481256Для клошаров...
хуйня...
Срань гасподня, 21-11-2006 00:40:06
20-11-2006 23:58:12 сладкая смерть 2(минус 2)
5481351чё я, написать забыл?
режутся четвертинками.
Священный Засранец, 22-11-2006 09:48:21
ААА !!! МЛЕ!! маленькие йайца инапланитян в тарелки плавають !!!
5491273В Часности, 22-11-2006 16:39:17
Очень вкусно! Люблю и бобы и грибы!
5495849Как бы все твои рецептики разом скачать аппетитные они!
я забыл подписацца, асёл, 22-11-2006 20:16:05
срань однозначно растёт над собой! первый зачётный рицепт! или я просто жрать хочу!?
5497683Хмысь, 22-11-2006 23:40:08
А нахуя столь изъебывацца с фасолью? Ис банки нильзя?
5498774Янот Бясхвостый, 23-11-2006 17:19:07
Людей свиньями обозвал!
5505240Свинячий хавчик сварил!
Наманый такой поцан!
Пучит бедолагу похоже!
рылокрыс, 09-12-2006 11:45:07
бес маркови - хуета
5645425Онобля, 13-12-2006 04:12:21
пездато. аж жрать захотелось.. а хуй. штаны на жопе еле сходятся. чаго делать??
5677554