Думать нихуя не надо, надо фсе брать, идти в блежайший лесопарк и гатовить думляму:
Курдючное сало разложить по дну горячего казана, нихуя не перемешивая вытопить жыр - сначала с одной стороны. потом целиком перевернув - с другой. Шкварки нимедленно употребить в закузь - выложив в промытый лук с кинзой, солью и уксусом:
Саветы бывалых - штобы смачно закусить дишовый виске бораними шкваркаме нужно просто придставить, што пьете самогон.
Далее. В жыре быстро обжарить картожку крупнами кускаме - до лехкой корачки:
Картожку вынуть и отложить. Жарить мясо - у меня боранена на костачках - минут 10, перемешивая:
Пообжарив, посыпать слехка зирой, солью и выложить крупно парезанную айву и несколько репок, пару стручкоф острого перцу и галофку чеснаку, все посолить и посыпать чуть зирой:
Патом кинуть по настояшему ДОХУЯ порезанново лука, чуть ветачек кинзы, опять чуть посолить и припорошить смесью кореандра, эстрогона и шамбалы:
Закинуть нах картожку со слатким перцем, опять солить и еще чуть зиры (растирать в ладонях, ясен хуй).
Закрыть плотно миской и жарить/тушить - сначала на сильном огне, потом на слабом - с час - нихуя не открывая ниразу:
Тут важно не нажрацца раньше времени, к чему располагает поздняя тихая осень и всего лишь через час - вуалябля, жрать гарячим:
Близаруким там делать нехуй. За такой думлямой у костерка можно допоздна засидецца с хорошим товарисчем:
А хуле, от дома 100 метроф. От могазина - 200.
Да, Хрундель, исчо рас ахуенное спасибо за перцы. Чешу репу над Cincinati Five Way Chili. С мегзеканским уклоном. В натуре штоли нам с ХуеВым экшн замутить - типо кухня бес границ, а ХуеВ?
О_о, 15-10-2006 20:40:25
А где листы капусты сверху? Бобр, шозанафег? Капустными листаме сверху закрывают блюдо и тушат =( Айва и репа - зачот сразу. А с капустой не понял вапче, всегда кладут, а ты нет. Лан пофег, буду считать что это бобыр-дамляма.
5201313шанхай пудун призон, 15-10-2006 20:43:26
15-10-2006 18:46:41 Cрaнь гacпoдня
5201327срань ты охуел так резко дохтура обидел, он со всей душой тут изложил свою кулерную ниудачу. ыыы
пищевой критик, 15-10-2006 20:48:43
На страницы удафкома зира была привнесена известным фартучным пидарасом Дундиком, каторый хуячит иё ва фсе рицепты и пишет об этом слащяво-гламурно. Накушафшысь пищи с зирой Дундик становицца сентиминтальным, рвёт с жопы сваиво любимаво ишака два волоса, натягивает их на кетмень и паёт длинные заунывные песни, пащипывая ишачьи жопочные валосья заскорузлым пальцем. Песни ахуенна пичальные - пра давно прошедшую Дундину моладость, пра не атъёбаных кишлачек, пра придатильство Удава и тд и тп. Почетатели фартучнава пидараса сабираюцца ф кучу и рыдают в ахуе ат умиленья, размазывая слёзы виснушчатыми кулаками по сальным харям. Па акончаниьи канцерта Дундик натирает ачько зирой, а иво пачетатели па очериди подходят и лижут это ачько. Пидарёк фартушный асиняет при этом фсех крестом и жылаит фсем приятново апитита.
5201357МайклПалкин, 15-10-2006 20:52:10
хуясе
5201375дундук спиздил пароль бобра и сабачку????
Понтий Пелот, 15-10-2006 21:01:43
блядь собачко зачотное..
5201414каждый раз смотрю и каждый раз радуюсь
жратва - так себе
можеш и лучше
ZZloy, 15-10-2006 21:06:17
Дундук долбаеб... зиры ему в жеппу... три кило...
5201457Дохтур ниибёт, 15-10-2006 21:17:28
15-10-2006 20:43:26 шанхай пудун призон
5201542А это что за чудо в перьях вылезло?
Хуй поймёшь чего сказало... Болеешь что ли?
Засранец, 15-10-2006 21:19:45
блять бобр ты-то где зиру достал, ептваю
5201558да не придумал пока, 15-10-2006 22:07:08
К Бобру -канкретный вапрос. Личный, может быть:
5201821Где блять настоящее КУРДЮЧНОЕ САЛО в Питере иле ёбаной Маскве купить? Ни хуя не найти.
Чурки узбекские (бля заебись народ, откровенно... ) на даче забор мне копают - попросил привести,-гавно.
Брат жывёт в Ташкенте с шеесят третьего года когда их ебануло землетрясением - тоже говорит хуйня.
А проверить теорию нада
Не хочешь - не отвечай.
Р.S.
Ник мой можете поменять на "трёхголовый", "масляный", "знайка" или как кому залупездит.
Ничо в моей и твоей жызни ето не поменяет.
Хиропракт, 15-10-2006 22:23:00
Бобр, ахуенно, и без изъебов
5201899О_о, 15-10-2006 22:24:14
15-10-2006 22:07:08 да не придумал пока
5201905С чего ты решил, что Бобр достает где-то в гребаной Маскве курдюк с черного, лопоухого барашка, с тупым выражением лица? Так же как и все покупает сало толщиной в 5 см срезанного с худющей заднице ещё более тупой росийской овцы. Кароче ответ - нигде. Тока если привезут из Узбекистана. Там кстате бораны видел ходят с курдюком размером с средний арбуз О_О Две трети борана, одна треть сала =)
Настоящие курдючное сало - оно везде настоящее, тока в Ташкенте оно толще, белее и пахнет интенсивнее. Не заморачивайся, ешь то, что можешь достать.
На местных рынках некоторые бляди стремяццо наебать нерадивого покупателя. Видел как при мне мужику продали жим с живота под видом курдюка. И такое бывает. Если сало меньше 4 СМ толщиной - куйего знает отдуа, если больше - точно с жопы, покупать можно.
П.С. Об аутентичности: решил проверить вкус спагетти произведенных здесь, и в Италии. Для этого приобрел I Due Pastorri и Pasta Zarro. Первые стоят 280р/ кг, вторых 50р/кг. Сварил, разница есть. Но такая же, как между красным абанеро и оранжевым. Т.е. не стоит ибаццо из-за этого. Что и тебе советую =)
Баивой Далбайоп, 15-10-2006 23:47:24
иди на хуй,азиат епт...
5202183Баивой Далбайоп, 15-10-2006 23:52:15
хатя апетитна,бля
5202202Фаллос на крыльях, 16-10-2006 09:53:24
Зира - говно!
5202292Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, 16-10-2006 09:54:19
варево какоето, похоже на помои
5202293утренняя разминга...
Русскоязычная, 16-10-2006 09:56:22
смишное название.
5202298за кинзу зачот, шкварке нафег, хехе
Краскопульт, 16-10-2006 09:57:30
Нахуй жрать такие гиппопотамьи куски?
5202301Начальник Транспортного Цеха
"Ceйчac Дyшил кpoликa c бeлыми гpибaми..." гыыы
Бобр, 16-10-2006 10:08:53
15-10-2006 22:07:08 да не придумал пока
5202338А х.з. Надо знакомицца с продовцаме боранены - инагда проскакивают курдючные - для дарагово клиента припрячут. Я закорешился - типерь даже не гемароюсь рубить барана на кухне - иду нах в магазин, на хорошей плахе спецтопором профи хуярит за 1 минуту в куски. А я пакупал целово барашка у крестьянина в области, он бля какойто калмыцкий, не совсем курдючный, но кило 1,5 было - маладой еще.
Хрундель, 16-10-2006 10:10:10
А-а бля, проняла савина?
5202344Да, Бобр, реально жаль, что не выбрался, хуле погода будет - поправим, надеюсь.
Цынцынати гришь? Тот, что с какао? Ну, хуй знает, попробуй для затравочки захуярить сальсу из чипотле и печеных помидор к крыльям - будет гут, точно грю.
Бобр, 16-10-2006 10:12:02
15-10-2006 22:24:14 О_о
5202351Ясекн хуй, морочицца нехуй - оба два сделаны на охуенном оборудовании, тока первые - ис канадской пшыницы и через бронзовую матрицу, сушка обычная, вторые - ис казахской, через тефлон, свервысокотемпературная сушка. И отличаюцца довольно таки сильно - но большинству ведь и хуй - веревка...
Бобр, 16-10-2006 10:14:05
16-10-2006 10:10:10 Хрундель
5202359Йоба, аж писдец проняла. Ну да, цынцынати - тока думаю не с какао, а с горьким шоколадом. А печеные памедры с проклад.. э.. с крильяме - это што за фрухт?
Ондрюшко, 16-10-2006 10:19:08
Гы,сцабачго:)
5202386Хрундель, 16-10-2006 10:20:15
Печош памидоры, растираеш их с чипотле, чесноком и лаймовым соком. Макаеш в это дело жаренные курячьи крылья и запиваеш пивом.
5202397Бобр, 16-10-2006 10:28:08
16-10-2006 10:20:15 Хрундель
5202439йопта, а я прицтвил СТРАШНОЕ
я забыл подписацца, асёл, 16-10-2006 10:29:01
Блять, похуй вфсе, если Бабер и Срань будуд на тусе, йа тожы паеду, ахота с виликими куленарами пабухать.
5202443Старая Кошелка, 16-10-2006 10:35:40
Сцобачко! Да, эта очень хароший товарищ. Чего и всем желаю.
5202472Lamer, 16-10-2006 10:47:36
Бабер маладец, хуле туд есче скажыш,
5202615сцуко, забью хуй на работу, пайду зафтра бухать на прероду. У миня тожы казан есть как у Бабра.
Казак(вольный человек) , 16-10-2006 10:54:36
Опа ..баранена , это заебись!
5202689Зачетно !
С кинзой охуенно сочетаеца ,а курдючные бараны на Кафказе тоже водются .
Бля и пачиму то как приеду в горы местные фсе наровят сказать , что десктаь для дорогого гостя черного зарезали ..типо самый охуенный , среди фсех баранов...пиздят наверно .
Срань гасподня, 16-10-2006 11:27:57
15-10-2006 21:17:28 Дохтур ниибёт
5202769не сцы!
просто думай в следущий раз чё пишешь, дурень. Тьфу! Деревня! (с)
к поводу кстати стих сочинил: Эх, ах - пашолнах!
подпись: срань (чёто глючит)
Срань гасподня, 16-10-2006 11:29:22
16-10-2006 10:29:01 я забыл подписацца, асёл
5202777я вряд ли великий куленар, да даже не великий и то вряд ли. Учусь. Любитель, да ещё и начинающий.
а вот на тусе к сожалению вряд ли буду. Далековато.
Русскоязычная, 16-10-2006 11:37:06
16-10-2006 10:35:40 Старая Кошелка
5202807чего желаешь,собачег или товарищей?
brother, 16-10-2006 12:53:32
хуета и собака урод...
5203096세르게이, 16-10-2006 13:09:41
Автор. Жрать любишь...
5203243Бобр, 16-10-2006 13:15:07
16-10-2006 12:53:32 brother
5203288причом спецыально выведенный урот!
зы. сам хуето.
завсегдатий кащенко, 16-10-2006 13:19:09
Бобр! Даеш лагман, ашлямфу, бешбармак... Или уже было?
5203316TrojanskiyKonjBljat, 16-10-2006 13:25:01
Писец! Бобр и ЗИРА?!?!?!?! Дундук заразил его!
5203362Bordunaro, 16-10-2006 13:39:06
Чёта внешний вид писчи не очень вдохновляет на жор.
5203463Положительный персонаж, 16-10-2006 13:54:58
Картошсчка & тушонкой. Пачетный зачетовец.
5203571Положительный персонаж (пачетный зачётовец), 16-10-2006 13:57:17
А бобр и бобруйск однокоренные слова?
5203589Игель-Котт, 16-10-2006 15:00:54
Наканец-то и Бобр атжог! Вуалябля: без фартучка, макерон и экстра девственности. Иду на рынаг за курдюком
5204245Шурег, 16-10-2006 15:43:14
А где телки с магаронами?
5204594Лаврентий Палыч, 16-10-2006 15:48:34
ваще-то, это - вариация...
5204639но грамотный калинар никагда ничо не запорет..
зачод..
Нибабёр, 16-10-2006 16:30:49
Имею два вопроса-сирьёзный и ни очень.
5204991-На третьем фото от конца узрел готичную подставку для казана для работы в полевых условиях.Ручная работа или выпуск данного прибора уже освоила какая-небудь Артель?
-Хуле собачег глаза закрыл?Его же фотографируют,падлу.
Бобр, 16-10-2006 19:56:21
16-10-2006 16:30:49 Нибабёр
52064901. урюки клепают - купить можно. и козан - чисто полукруглый, и без пиздопроушин, штоп подвешивать - ево только в полевых и так использовать
2. собачег хитрый, знает, што щаз вспышка будит - жмурицца заранее
Нибабёр, 16-10-2006 20:09:21
Благодарствую,но до урюков хрен доберёшься.
5206576По весне закажу сварщегам(не пэтэушнекам).Идея ясна и реализовать не сложно,зато меньше головной боли чем с подвешиванием казана.Только думаю для конструкции железяку потолще взять-чтоб не корежило от жара.
А собачегу-низачот за моргание,тринируй его для фотосессий,он же звизда рисурса.
sars, 17-10-2006 06:31:07
чёт кажется мне, что собачка слепая а бобр ходить не может, пара инвалидов . лифчик у неё, чел на фотке ботинки ортопедические... хз, ну хуета какая-то присутствует....
5208371Ленточка ис кружев, 17-10-2006 08:24:03
А почему всё надо делать в лесопарке?
5208508А в деревне можно?
Зачем картошка и репа , не свинью зарезали ведь.
Что-то мне кажется невкусно.
Может я ошибаюсь хуевознает.
slaff, 17-10-2006 12:20:29
-А чо у тибя в мантах адин лук?
5210022-Слюшай,уважаемий,зачем так говоришь,пачиму адин люк-мой манты много люк!!!
В общем за знание национальных кухонь, жизнерадостный стиль повествования и сцобако аффтару зачет и уважуха!
Хатя для миня жирновато блюдо децл,по диситибалльнай-твердая васьмерка.
ПОЛУславянский шкаф, 17-10-2006 22:52:06
Бобр. Репортаж онлайн. Думляма на огне. Шкварки уже закончились (пиздатая вещь, спасибо). Ждем основное блюдо, гы-гы-гы. Диржись.
5215197ПОЛУславянский шкаф, 18-10-2006 00:13:24
Бобр, даю оценку.
5215779Пять баллов!
Боранена во рту тает.
Пью твое здоровье. Береги пальцы.
Закрыл сотню, кстате.