Здраствуйти уважаемыи падонки!
Севодня мы будим гатовить трубача. Да не Трубача, блядь, а трубача. Ракушка такая, в общем. Где вы его возьмёте – меня не ибёт. Купите в магазине, или словите самостоятельно, мороженый он будет или свежий - разницы принципиальной нет. Главное, чтобы был.
Прежде всего, я должен вас, уважаемые падонки, предупредить, что морепродукты могут повлиять на потенцию так, что к утру на руках и палавом хуе будут мазоли. Для совсем ебланов поясню: палавой хуй стоять будет, как диривянный. Во избежание такого б.п. печального результата, я рекомендую заранее позаботиться о присутствии на вечер и ночь ебабельной пелотки. Причём целка тут не годится. Ей больше одной – двух палок за ночь не присунешь. Остальное время придётся гонять вручную своего одеревеневшего одноглазого друга. Итаг, уважаемые фтыкатели, будем считать, что я вас предупредил.
Втарой б.п. немаловажный мамент – чувство времени. Морепродукты НЕЛЬЗЯ переваривать. Тут что-то пасаветовать сложно. Можно считать про себя (как делаю я), можно фтыкать на большие часы с кукушкой. Тьфу, блядь, с секундной стрелкой. Этот вариант хуже. Ибо отвлекает от процесса. Можно ещё заставить считать вслух приглашённую пелотку. Это ещё хуже, потому что через 10 секунд она наверняка начнёт пиздеть не в тему и всё испортит.
Преступим.
Первая часть самая простая – чистим лук. Min 4 луковицы на около 0,5 кг. трубача.
Лук можно доверить и приглашённой пелотке. Пусть поплачет – они это любят. Сразу вспоминаю случай – встречаю знакомую, а она с ходу сообщает – «Вчера сматрели кино – такое чёткое, весь фильм плакали». Моему охуению не было предела… Я всегда думал, что «чёткий фильм» означает нечто сафсем другое. Гонки, перестрелки и ацкая ебля… Ну да ладно. Чё-та я отвлёкся… А, ну да, пелотка чистит и режет лук.
Я люблю, чтобы его было много. Вот столько. Или больше. Но никак не меньше!
Он нужен не только для придания пиздатого вкуса готовому продукту, но и для успешного его приготовления. Почему именно – будет ясно позднее.
Лук режем четвертинками. И шинкуем. В сковородку наливаем немного растительного масла, кидаем туда порезанный лук, закрываем крышкой. И отставляем в сторону.
Пожарить его нужно будет почти до готовности. Но это потом – после подготовки основного продукта. После 2-3 раз можно будет одновременно жарить лук и заниматься трубачём. А пока не советую.
Часть вторая – чистим трубача.
Поскольку морепродукты довольно чувствительны к нагреву, соблюдайте осторожность при их разморозке! Как только стали отделяться друг от друга, кладём под проточную прохладную воду. После разморозки обязательно его понюхайте. В магазине могут подсунуть тухлятину. Однажды, в Мухосранске, ща там Ходор сидит, хотел затарить мороженых крабов. Открыл пакет, нюхнул и чуть не блеванул туда же. Чё за хуйня, спрашиваю. А продавщица мне – «Мы не знаем, чем он пахнуть должен…» Ага, блядь, тухлятиной! Деревня, хуле с них взять… Кароче, падонки, будьте бдительны! Пелоткам покупку этого продукта доверять не желательно.
Чистка заключается в отрезании или отрывании – как получится, плоской крышки. На снимке она коричневого цвета и сверху.
И отрезании палавого хуя (паходу немного завидуем его размерчику). Ну и всякой хуйни, которая есть рядом. Извините за тафтологию. Но жрать хуи, даже варёные это б.п. ахтунг. Для здоровья они не полезны. И, если это все оставить, последствия могут быть самыми разными. Жабры тоже нужно убрать.
В идеале далжны остаться нага и мантия.
Потом, пат кранам отмываем трубача от слизи и, по возможности, от чёрного пигмента.
Свежего отмыть от черноты практически невозможно. Мороженые отмывается гораздо легче. Помытого трубача режем на мелкие кусочки – не толще 1 см. Лутче – 0.5 – 0.7. Желательно, чтобы размер всех кусочкав был примерно одинакавым – для равномерного прагрева.
Пасыпаем приправой для морепродуктав. Из чего она состоит, не знаю. Но могу пасматреть если каму интересна. Солим по вкусу. У меня на этот объём ушло 3 щепотки. Вместо соли любители могут использовать соевый соус. Тогда приправы сыпем чуть меньше.
Перемешиваем и отставляем в сторону помариноваться.
Теперь принимаемся за лук. Жарим его почти до готовности. Во время жарки лука отправляем пелотку подмываться. Ну, или, в дебилятор пофтыкать, или ещё куда… Но не насовсем! Короче¸ её присутствие на кухне до оканчания пригатавления категарически противопоказано. Когда я готовил этого трубача, моя постоянно нудила под ухом, и я его чуть не пережалил. А если этот благородный продукт пережарить – он б.п. будет похож на подошву от кирзавава сапага. Не варёную. Разжевать его будет невазможно.
Как только лук дойдёт до любимой стадии, я люблю, чтоб он был золотистым,
засыпаем туда трубача (конфорку на максимум) и, быстро перемешивая, начинаем про себя считать до 120. Или засекаем 2 минуты. Помешал – закрой крышку. Иначе прогрев будет не равномерным. Самое лучшее, если лука и трубача будет поровну. Тогда он сразу весь прогреется. Если ты оказался жмотом и лука получилось мало - следом можно добавить грамм 100 воды. Не больше. Из трубача, в отличие от мороженого гребешка, например, или мидии, жидкость почти не выходит. Поэтому лично я немного воды добавляю в любом случае.
Как только содержимое закипит, мощность конфорки убавляем до среднего или ниже. И перемешиваем. Всего содержимое сковородки нужно перемешать раза 3-4. Продукт должен потихоньку кипеть. На счёт 100 можно добавить столовую ложку лучшего в мире корейского майонеза (нихуя не реклама!),
последний раз перемешать, дождаться когда закипит и убрать с конфорки. Время приготовления не должно превышать 3-х минут! Оптимально – 2 – 2,5 мин. Через 2 минуты трубача можно попробовать. Он должен быть мягким и хорошо жеваться. Готово!
В качестве гарнира я люблю обычную варёную картошку. Или пюре. Рис тоже подойдёт.
Вот теперь зови свежеподмытую подругу, накладывай в тарелки охуенно пахнущего трубача, гарнир и, ясно дело, наливай в фужеры белого вина из холодильника. Надеюсь, не забыл его купить?
Приятного аппетита, и приятной вам, дорогние падонки, ночи!
Это мой первый высер, за стиль строго не судите. Все важные моменты постарался донести максимально ясно.Приготовленное на ваших глазах блюдо было сметено моими гостями за 10 минут. В отличие от мяса и прочих вкусностей, которые ещё были на столе.
Удачи вам, Старик Похабыч.
ЗЫ Первый нах!
Капля радости и счастья, 09-10-2006 09:57:21
333333
5147911Тунеядец, 09-10-2006 09:57:23
гавно
5147912Капля радости и счастья, 09-10-2006 09:57:33
111!!!!!
5147914Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 09-10-2006 09:58:40
Блевотина бамжа б/п
5147926ЖеЛе, 09-10-2006 10:01:10
ебаццо с пригатавлением нибуду...на всяк случай рецебт сохраню, а вдрук ктонить из знакомых заинтирисуеццо...
5147957Краскопульт, 09-10-2006 10:01:52
Сапливые они эти ракушки
5147971книги - пища для ума -> мысли - процесс перев, 09-10-2006 10:03:27
трупач пахож наполуразлажишууся пиздятину...
5147996asv, 09-10-2006 10:04:49
да ну нах. аффтар - парфюмер, готовит Трубача
5148021Волынд, 09-10-2006 10:08:32
варил как-то рапанов,очень на ластик похоже,ыыыыыыыыыы
5148063ОллеБля!!!, 09-10-2006 10:14:21
Как-то нихуя не комильфо бля, тьфу бля, не аппетитно кароч.
5148136Пересмешник, 09-10-2006 10:16:13
С пачином!
5148152За морепродукты респект!
свежимарожыный хуй, 09-10-2006 10:26:11
а где собако?
5148274Я Драчистый Изумрут, 09-10-2006 10:26:31
нахуя стока лука?
5148280ты ш не карейский салат делал, там столько луку было бы песдато, а таг... хз
Бобр, 09-10-2006 10:28:05
апять маянез зожариле... буэ-э-э-э
5148304Фаллос на крыльях, 09-10-2006 10:28:25
Тушеный Трубач, жареный Маисеев, вареный Пенкин,
5148308фаршированый Зверев. И ШурА под маенезом.
Заибись меню для гейклуба.
Super_Hron™, 09-10-2006 10:36:26
хуйня
5148406Краскопульт, 09-10-2006 10:46:03
09-10-2006 10:28:25 Фаллос на крыльях
5148477Usssss
Краскопульт, 09-10-2006 10:46:33
Где веское слово Дундука?
5148487Честная давалка, 09-10-2006 10:57:55
Ну знаете... Может и фкусножрать, но хдеж трубача на Волге-то сыскать?
5148580ПИКИНЕЗЗ, 09-10-2006 10:58:04
Пиздетс... как это есть...
5148582с картинок то блевал уже...
Старик Похабыч, 09-10-2006 10:58:14
Я Драчистый Изумрут
5148586Хз где ты такие салаты видел...
В тех салатах, что у нас продают корейцы есть чеснок, соевый соус, аджиномото, что-то ещё, но вот лука в заметных количествах нет.
Я же ясно написал - люблю когда много лука. Да и готовится трубач быстрее и греется равномернее. Съедать лук весь никто не заставляет.
Бобр
Знаю твоё отношение к гретому маянезу. Отчасти согласен. Но получилось всё равно пиздато. За 30 сек. расслоиться не успевает.
Ебач, 09-10-2006 11:05:18
Напиздил ,суко, малахиту на бискрайних сибирских рудниках
5148659Старый падонаг, 09-10-2006 11:08:11
Б/п не понял где на картинке атрезаные хуи Трубача а где сам трубач...
5148693Dr. V., 09-10-2006 11:09:04
Блять афтар, я конечно понимаю что морепродукты полезны и все такое, но блять судя по первым трем фоткам на тарелке лежит хуй пойми чего.
5148699З.Ы.
Хде ловить то ?
Маисееф Боря, 09-10-2006 11:13:19
А на крючог-то что цеплять?
5148754На какую приманку идет Трубачь?
Старик Похабыч, 09-10-2006 11:15:09
Dr. V.
5148769Или в супермаркете или смотри тут _http://www.fegi.ru/PRIMORYE/SEA/m_br8.htm
Я Драчистый Изумрут, 09-10-2006 11:15:55
09-10-2006 10:58:14 Старик Похабыч
5148789Я Драчистый ИзумрутХз где ты такие салаты видел...
Сахалин, Приморье - делают сами корейцы, лучог хрустит, с пальцоме жрёцца, эх бля...
это не та псевдокорейская хуита, что торгуют в маскве
Вырас Боря нам на горе, 09-10-2006 11:19:24
Маисееф Боря
5148831Попробуй на мороженый хуй афтора ...гыыыы
шанхай пудун призон, 09-10-2006 11:21:46
не гломурно, а морепрадукты обязывают.
5148851пожарил бы лутше грибов с луком или мясца. или и то и другое. вот тогда и с картофаном и с рисом и майонес нах.
а трубоча запеки с сыром, сливками и чесноком хотяб.
Старый падонаг, 09-10-2006 11:26:29
Афтар а че за хитрый маинес такой, не разу не видал, фкусный штоли...???
5148896Болон (цобачко), 09-10-2006 11:27:22
Интересный рецэбт! Подвохи: как определить - палавой ли это хуй или нага? Вдрук ошыбёсси? Ну и где его, трубоча то есть, брать? Сиводня спицыально спрашу, есть ли пенкин...блядь, трубач то есть, в продажэ.
5148900Вот навеяло..., 09-10-2006 11:29:41
Ни завидуйте размеру Трубача -
5148915Ему ф жёпу Боря наканчал....
Старик Похабыч, 09-10-2006 11:30:00
шанхай пудун призон
5148919а трубоча запеки с сыром, сливками и чесноком хотяб.
Интересно будет на тебя посмотреть, когда ты его жевать будешь.
Это ведь не мясо, его нельзя долго греть.
09-10-2006 11:15:55 Я Драчистый Изумрут
Сахалин, Приморье - делают сами корейцы
А я о чём говорю? Хм, может, мы о разных салатах говорим... В каком именно ты видел много лука? Завтра специально пройду мимо базара проверю.
Старик Похабыч, 09-10-2006 11:36:16
09-10-2006 11:26:29 Старый падонаг
5148970фкусный - не то слово! таку банку 3,2 кг сжираем за 2 месяца, а то и быстрее.
09-10-2006 11:27:22 Болон (цобачко)
Тонкий и длинный - хуй. Рядом какая-то жёлтая хуйня. Яйца, типа. Вырезать и выкинуть. Животным не давать.
Остальное - нога и мантия.
Болон (цобачко), 09-10-2006 11:38:40
(записывает)
5148998Потные ноги лица кавказской национальности, 09-10-2006 11:41:31
Видимо гавно...
5149028Дохтур ниибёт, 09-10-2006 11:42:33
Старик Похабыч любит трубача с картошкой и белым вином. Ну и хуй с ним.
5149036А я люблю мясо с картошкой и водкой. Аналогично!
"лучшего в мире корейского майонеза" не пробовал, но он явно не для тепловой готовки, тем более не для закипания (как и самый хуёвый отечественный), а для заправки готового блюда.
Разделочнуй доску автор хуй теперь отмоет от запаха "охуенно пахнущего трубача". Хотя если доска только для трубача - пусть охуенно пахнет. Тем более, подруга свежеподмытая.
Я Драчистый Изумрут, 09-10-2006 12:05:05
09-10-2006 11:30:00 Старик Похабыч
5149238мясо, малюске (трубач, мидии... да мало ли), шомпеньёны, бамбуг, кольмары, осьминоги... все со всем в различных сочетаниях, и луку дохера, ну и прочие острые приправы ясенхуй.
Банальные морковка, соя, вешенки, фунчоза здесь даже и не упоминаются, как давно остоебавшие.
шанхай пудун призон, 09-10-2006 12:15:40
09-10-2006 11:30:00 Старик Похабыч
5149321шанхай пудун призон
а трубоча запеки с сыром, сливками и чесноком хотяб.
Интересно будет на тебя посмотреть, когда ты его жевать будешь.
Это ведь не мясо, его нельзя долго греть.
твой пиэтет по поваду температурной обработки, вернее времени обработки, морепрадуктов вполне панятен.
но теже самые гребешки, устрицы нормально запекаютца. мож трубач какойта асобеный слишком. хз не ел трубачей.
да и запекать то - сыр оплавить и подрумянить, то что под сыром приготовится в собственом моку, сливками и прочими специями, травами, чесног тотже.
так чтоне гони, будет зоябись, кста, луг лучше шалот для морепрадуктаф.
ramander, 09-10-2006 12:26:56
харашо, камрад... не все зъидобно, что харашо пахнет......
5149420o'Brian, 09-10-2006 12:26:58
блеванула от приправы унд майенеза
5149422o'Brian, 09-10-2006 12:28:36
можно ли скармливать отрезанные хуи кошке? (не кату)
5149437Главный Годяй, 09-10-2006 12:31:05
Ога, с пачинам кстате! Рицэбт харошый. За маянес - атдельный риспегд! Бля, токавот зобыл ты, аффтар нопесать, што перед тем каг вызвонить пелотку к сибе, нада паинтирисаваццо нинавящщево, а нед ли у неё месячьных, иле есчо чево. А то нажрёшсо трубачя, бухлецом падагрееш крофь, а пелотка тибе: "Этта... мне севодня низзя, такой день, панемайеш..." И фсё, песдетс блять - ожоги 4-ой степени тваих рук горантированы.
5149461Пешы исчо кстате.
Главный Годяй, 09-10-2006 12:33:26
Блять... зобыл вынести благадарнасть за количество лука! Лук, он блять и в Афреки лук. Хуле туд скозать то.....
5149482рылокрыс, 09-10-2006 12:44:24
с пачином! и пра морепрадукты...
5149580пасему зачОт палюбому
хоть и падробна фсё апИсана на фотке №5 нихуйа нипанятна:
какой-то чорный хуй с раздавленными яйтсами
нада было приложить чиртёжЪ с анатамическим страением этава трубача
ато ведь можно какую-нить бяку сажрать, ибо хуйивознаит чо оне там нафильтровали в организм свой бемозглый... может разлитую нефть...
сам гатоветь нибуду - НАХУЙ РИСКОВАТЬ
рылокрыс, 09-10-2006 12:46:51
сорак пятый был
5149597кстате
да, тожы, за пресс луку - риспект
АФФТАР а чем это карейский майянез атличается от нашево, бабруйскаво?
Кирилл Конопелькин, 09-10-2006 12:55:36
бля Вован ты ахуел...еда для папуасоф...бугагагага
5149673я канечно верю что это вкусно но бля выглядит - песдетц....
ну иго нахуй самому готовить..проще пелотке дать статью с кортинками - пусть учиццо
Русский мачо, 09-10-2006 13:15:58
Афтар стыдливо не раскрыл тему йебли. Кто ему даст после 4 луковец?
5149860Lamer, 09-10-2006 13:24:32
Пра марских гадофф, саацвецвенно зачот.
5149944В марской твари различной, многа йоду и фосфору, а ани палезны для мосзга. Пабольшэ бы такой весчи жрать.
А то что ты аффырь гавариш што от них хуй лучче стаит, то это похуй, на харошую бабау, он и таг стаит ака кочерга, хоть три дня ни жри адной воткой питайся.
АццкиЙ Лужкоff, 09-10-2006 13:30:44
харашо, што вчира нибухал, просмотр фотог прашол удачнанах.
5150019