Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица с овощами в вине
Сгрузил я тут это творение Сталика – про мангалы и всё такое (кстати про ноги это бобёр сам присочинил – у него интересы ваще многообящающие – вон люди выследили, откуда он тёток с макаронами берёт), прочитал всё сразу и понял, что сталик воистину велик, не врёт лысый.
Жрать захотелось просто неподетски.
Но – казана нет. Настоящего. Подделка есть, да фиг с ней. Даже дачи нет, костёр мог бы я конечно тут в парке замутить, но опять же – менты, пожарка… Нафиг надо.
А решил я сделать курицу с овощами в вине. Благо всё под рукой:
Окорочка двух куриц
Лук
Морковь
Кабачок цукини
Два зелёных болгарских перца
Окромя этого:
Соль, перец
Чили молотый
Паприка (порошок)
Майоран
Ну и вино красное сухое, из дешёвых, литр конечно, называется «бон суа», что как всем известно в переводе с французского означает «с добрым утром»
Берём глубокую сковородку.
Окорочка куриные обжариваем на сильном огне в растительном масле. До румяного цвета. С обоих сторон. Сначала с той стороны где шкура.
Потом в сковородку (желательно по бокам, в горячее масло) добавляем порезанные лук и морковь.
Минуты через три-четыре посыпаем всё это солью, перцем, чили и молотой паприкой, потом майораном.
Вливаем стакан вина (у кого гранёных нетути – 200 грамм).
Потом не спеша режем перец (вино в это время закипает) и выкладываем этот перец опять же вокруг мяса, желательно так, чтобы он был немного погружён в кипящее вино.
Потом режем полукольцами кабачок (опять же не спеша, чтобы паприка схватилось жаром) и выкладываем поверх всего. Посыапем поверх солью и перцем.
Закрываем крышкой.
Попиваем вино, но так чтобы что то ещё осталось в бутылке через 20 минут, требуемых блюду для готовности.
Через двадцать минут – на тарелку:
Можно вкусно жрать, гарнир не нужен, хлеб разрешён.
Запивать вином.
Чего и вам желаю.
Всё вместе занимает около сорока пяти минут.
Быстро, просто, вкусно, надёжно. Испортить практически нельзя, если конечно не забыть о включенной плите часа на два.
Жрать захотелось просто неподетски.
Но – казана нет. Настоящего. Подделка есть, да фиг с ней. Даже дачи нет, костёр мог бы я конечно тут в парке замутить, но опять же – менты, пожарка… Нафиг надо.
А решил я сделать курицу с овощами в вине. Благо всё под рукой:
Окорочка двух куриц
Лук
Морковь
Кабачок цукини
Два зелёных болгарских перца
Окромя этого:
Соль, перец
Чили молотый
Паприка (порошок)
Майоран
Ну и вино красное сухое, из дешёвых, литр конечно, называется «бон суа», что как всем известно в переводе с французского означает «с добрым утром»
Берём глубокую сковородку.
Окорочка куриные обжариваем на сильном огне в растительном масле. До румяного цвета. С обоих сторон. Сначала с той стороны где шкура.
Потом в сковородку (желательно по бокам, в горячее масло) добавляем порезанные лук и морковь.
Минуты через три-четыре посыпаем всё это солью, перцем, чили и молотой паприкой, потом майораном.
Вливаем стакан вина (у кого гранёных нетути – 200 грамм).
Потом не спеша режем перец (вино в это время закипает) и выкладываем этот перец опять же вокруг мяса, желательно так, чтобы он был немного погружён в кипящее вино.
Потом режем полукольцами кабачок (опять же не спеша, чтобы паприка схватилось жаром) и выкладываем поверх всего. Посыапем поверх солью и перцем.
Закрываем крышкой.
Попиваем вино, но так чтобы что то ещё осталось в бутылке через 20 минут, требуемых блюду для готовности.
Через двадцать минут – на тарелку:
Можно вкусно жрать, гарнир не нужен, хлеб разрешён.
Запивать вином.
Чего и вам желаю.
Всё вместе занимает около сорока пяти минут.
Быстро, просто, вкусно, надёжно. Испортить практически нельзя, если конечно не забыть о включенной плите часа на два.
— Срань гасподня , 01.10.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Волынд, 01-10-2006 10:00:29
опять еда
5091667fireblade, 01-10-2006 10:00:30
111
5091668Волынд, 01-10-2006 10:00:46
мясо-зачод
5091671Неожиданный Лось, 01-10-2006 10:00:55
блять
5091672Волынд, 01-10-2006 10:01:53
ыыыыыыыыы,зоебале,два подряд рецепта,пошел жарить яешницу
5091674hhyy, 01-10-2006 10:05:48
v10
5091696Капля радости и счастья, 01-10-2006 10:21:43
7
5091733Йаипал, 01-10-2006 10:31:40
есть в 10
5091750мангольский астранафт, 01-10-2006 10:35:47
9
5091756DrochBoy, 01-10-2006 10:45:00
ЭЭЭЭЭ______ХХХХХХХХХ
5091776DrochBoy, 01-10-2006 10:46:57
44минуты 31 секунда - десятка закрыта
5091782жрак корошь
Дохтур ниибёт, 01-10-2006 10:49:05
Блять, опять рецепт для убогих. Главное достоинство этой жрачки, что "Испортить практически нельзя"... Но главное, что засранец теперь не "вкусно кушает", а "вкусно жрёт". Молодца!
5091789Мартин, 01-10-2006 11:03:58
Кабачок цукини в жопа себе засунь.
5091848Фотки зачотныя вообще-то.
Афтор куленар судя по всему.
Понравелось.
Зачод.
ЖеЛе, 01-10-2006 11:24:06
кобочок мне ненравиццо...а все астальное съел бы с УДАВольствием...
5091915KamoD, 01-10-2006 11:24:43
пездец жрать захателось...
5091918Бобр, 01-10-2006 11:37:40
про жротву и фсе.
5091957слон и сало, 01-10-2006 12:13:08
ахуеть!
5092076захотелось жрать
афтар ацкий куленар
bikini inspector, 01-10-2006 12:18:26
afftar, eta Abram pazdarofkalsia a taboi pa frantzuzki utrom "bon soir"? Na nastaiashem frantzuzkam eta zna4it Dobryi ve4er. Nadeiusi sho ty prosta prikalolsia
5092102Сундуков, 01-10-2006 13:02:21
Н-да... Жаркое и гарнир в одном флаконе...
5092218Как верно заметил один из фтыкателей - испортить нельзя.
Пища студента.
Срань гасподня, 01-10-2006 13:10:46
01-10-2006 13:02:21 Сундуков
5092241болван, читай внимательней.
это не фтыкатель так заметил, а сам АВТАР! ггг.
Stalic, 01-10-2006 13:28:44
Эта мой рецепт, меня научил иму 90 летний бухарский яврей который узнал его у 99 летнего узбека, я за него слизывал жёпный шоколад с хуюки.
5092288Где блять капипрайт и зира?
Ресерчер, 01-10-2006 14:07:06
куриныи бедра - ида бомжэй
5092450Пролетарий, 01-10-2006 14:07:59
1-10-2006 13:10:46 Срань гасподня
5092451а ты, я как погляжу, свято чтишь свои авторские права. буржуин?
Бодхидхарма, 01-10-2006 14:24:59
01-10-2006 14:21:51 грызите меня ебучие червяки
5092529нужно рубреку срочно "дешево жрать" открыть
Зачем?? просто перименовать
Ресерчер, 01-10-2006 14:35:43
рубрека "еда подворотень и сторожей" токо копирайт у БГ попросить нужна
5092582Мари-Ванна, 01-10-2006 14:39:57
Убого, как всегда! Срань, а ты не в приюте поваром работаешь? Или в богадельне, что под Берлином открылась? Моя база туда продукты шлёт. Так вот ассортимент точно такой, как у тебя на кухне. Пиздишь у пенсионеров, ссуко?!
5092608сцука 6, 01-10-2006 14:45:35
бля афтар жжет не по удафофский
5092657жрать захотел
пойду ебану лучше картофана с грэбочкамев смятанэ
иниибетнах
а не хуй тут!, 01-10-2006 15:26:53
ну чего накинулись на автора? можно подумать пиздец какие деликатесы жрете! нормально сготовил, за кабачки отдельный зачот.
5092835вито (а еще я слышу голоса), 01-10-2006 16:17:53
жена посмотрела и сказала что гавно
5092971гугугу
Гурвинек, 01-10-2006 16:22:57
Должно быть нехуево.Попробую обязательно.
5092984Вообще, мне нравятся блюда, к которым в качестве гарнира уже приложены всяческие овощи. Токо вот перец, пожалуй, на красный заменю. Не люблю зеленый. Он как трава блять. А красный это класс.
Хранительница личностных матриц, 01-10-2006 17:34:17
автор, ты когда морковь научишься резать - тогда и пиши.
5093272Русскоязычная, 01-10-2006 17:35:26
отлично.
5093276вито (а еще я слышу голоса)
дада.. вы с женой предпочитаете сало и борщ?
хи-хи
Chateauneuf- du- Pape, 01-10-2006 17:36:00
Зачем было ехать в Берлин скажи мне на милость? Чтобы там есть самое дешёвое мясо в мире, пить самое убогое пойло (по представленной этикетке видно что это компот), есть ацтойную зелёную паприку ? Ты знаешь в Европе хороший хозяин даже коту не купит курицу, а только индейку? Зачем ты туда поехал, тебе же плохо в Германии или ты мазохист?
5093278XyeB, 01-10-2006 17:47:12
вполне приемлемо... только, если готовить с красным вином, я бы взял не зелёный, а красный перец....
5093343Срань гасподня, 01-10-2006 17:53:57
01-10-2006 17:34:17 Хранительница личностных матриц
5093381Давненько Вас не было, мадам...
С одной стороны неохота полчаса стоять и вырезать из моркови правильную соломку 2*2 миллиметра, а с другой - вкус её от формы не меняется.
Хотя я знаю что эстетика это наука.
В следущий раз порежу красиво спецально для Вас. Ждите.
Ебурактор, 01-10-2006 18:04:51
Не понравилось.
5093461Можна па другому.
На курицо(окорочка,бёдра) выдаветь чизног, пасалидь, паперчить, сложить в кастрюлько, накрыть меньшей па диамитру тарелкой, сверху - груз, и дать часика 4 помариноваццо. Апасля чиго выложить в глубокаю скавародку иле противень, обмазать смитаной
и запекать в духофке до гатовности, каждые 15-20 минут доставая и поливая сверху вытопившимся жиром.
Атварить рис, использовать каг гарнир с получившимся в результате запекания расчленёнки цыпака соусом.Можна заместо рису
атварить картошечки.
Оващи можно патушить атдельна, добавив специи, чуток вина и сверху пасыпав малой толикой сыру.
ИМХО будит фкуснее и нажористее.
Срань гасподня, 01-10-2006 18:10:17
01-10-2006 18:04:51 Ебурактор
5093506это типа как у стругацких чтоле?
"И вообще не Машкин, а Бабкин"...
это видимо гениальный ход - к примеру стоит рецепт борща, очередной очень умный фтыкатель пишет: мне не понравилось, можно по другому - лучше сварить плов.
Нахуй со своим цыплёнком табака, деревня.
Срань гасподня, 01-10-2006 18:11:23
п.с.
5093516ну и рожа у тебя, ебурактор!
Ебурактор, 01-10-2006 18:33:52
01-10-2006 18:10:17 Срань гасподня
5093759Рецепт твой малосъедобен, паэтому предложил альтернативу.
Лучше уж хароший цыплёнок табака(хотя где ты его увидел?), чем та помесь, за которую ты ратуешь. Гы гы!
ЗЫ: Насчёт твоей рожи лучше всиго говорит твой ник! Бес каминтариефф!
Срань гасподня, 01-10-2006 19:15:08
01-10-2006 18:33:52 Ебурактор
5094020альтернативы принимаются на линке "заслать креатифф".
Можно даже без фоток, хоть тебе и напишут что ты мудак и проч.
Мне же совершенно до лампочки, как ты там цыпака в духовке печёшь...
Есть предложения, возражения или просто мысли по предложенному мной рецепту - пожалуста, если же просто выебнуцца пришёл, типа "смарите как я умею в духовке курицу печь"! - так лучше иди нахуй.
ИМХО будет всем приятней.
Хрундель, 01-10-2006 19:16:19
кстате совсем недурственно и вполне классично. жаль, что европейская еда меня особо не торкает
5094029Ебурактор, 01-10-2006 19:31:27
01-10-2006 19:15:08 Срань гасподня
5094117Да нафиг мне выебываться, "типа.....(и т.д.)"?!
Основная мысль - овощи приготовить отдельно.
И попытаться избежать обжаривания курятины в растительном масле.
Цель - улучшить фкус блюда, а не сказать аффтару гадость!
Дездемона Таврическая, 01-10-2006 19:33:29
Кстати,автор, это у тебя не окорочка, а бедра. А тушить с овощами лучше филе, ибо иначе придецца есть курицу руками, а это не гигиенично!
5094127И еще ты забыл помидорку. Так я думаю
Мари-Ванна, 01-10-2006 20:53:28
01-10-2006 19:33:29 Дездемона Таврическая
5094572ТЫ ДОБРАЯ, СЛОВНО МАТЬ ТЕРЕЗА
НО ТУПАЯ КАК, АВТОР!!
вито (а еще я слышу голоса), 01-10-2006 21:00:47
01-10-2006 17:35:26 Русскоязычная
5094607отлично.
вито (а еще я слышу голоса)
дада.. вы с женой предпочитаете сало и борщ?
хи-хи
нихуя смешного. моя жена готовит совершенно ахуенный украинский борщ. и еще дохуя чего.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-10-2006 21:01:44
а если туда пива ебануть?
5094610Дунduk, 01-10-2006 22:41:29
Жарено-варенная курица - хуже не придумаешь. Если нет ни ума, ни фантазии, думаешь казан с мангалом тебе поможет?
5095386Да ну вас всех нахуй, 01-10-2006 23:42:57
Хватило бы ума отключить буйную фантазию, так казан с мангалом здорово помогли бы!
5095863А так получилась пародия на кок'o'вин - похабная, как частушка, беспощадная, как революция.
Срань гасподня, 01-10-2006 23:59:11
01-10-2006 22:41:29 Дунduk
5095983Для азиатов опять же повторяюсь.
Это европейская кухня.
если кстати нет ума и фантазии тоже нет, то можно учится у других - у тебя например, ведь я всегда говорил, - то, что ты ёбнутый на голову старый вредный урюк никак не влияет на то что ты выкладываешь великолепные понятные рецепты, многие из которых я успешно делал.
Так что не ной... Или выкладывай рецепты или пэздуй-уходи насовсем. Здесь можно и без твоей желчи справится.
"Дундук всех вас продаст, купит и снова продаст, но уже втридорога", вот моя первая асоциация, когда я читаю твои гениальные каменты, дунька.
Дунduk, 02-10-2006 01:22:41
01-10-2006 23:59:11 Срань гасподня
5096451Ты што-то не по детски распизделся. Неужто я похож на человека, который будет кого-то слушать, тем более тебя?