Фотик эти суки из гарантийки вернут только через две недели, а поделицца хочется. Но паскоку есть фотка хотябы готового блюда, выкладываю. А технология оч проста, если делать все как описал – должно получицца.
Кетайцы сцуко маладцы – они используют мясо как специю. Вот пример такого блюда. Еще более странно то, что его оригинальное название – Ю Хеун Цзе – означает «баклажаны с рыбным вкусом». Почему блиа? Хуй его знает... кетайцы, одним словом.
1. Нарезанные кубиками (3/3 см) 2 средних бака обжариваем на оч сильном огне постоянно помешивая и с большим количеством масла до полуготовности (вообще южнокитайская кухня очень жырная, чего бы там не писали всякие долбоебы в куленарных журналах). Выкладываем.
2. На почти сухом, но очень горячем воке обжариваем 300 гр целых некрупных шампиньонов, также до полуготовности, минуту. Выкладываем.
3. Обжариваем в 2-3 ст л масла по 1 ст л нарубленного чеснока, имбиря и чили секунд 10, добавляем 2 ст л свиного фарша. Обжариваем еще сек 10.
4. Возвращаем баклажаны и грибы, добавляем 2 ст л острой сычуаньской пасты (можно заменить любым острым китайским соусом, какой найдете, или просто соевой пастой), стакан куриного булиона, 2 чл сахара, 1 чл яблочного уксуса, 1 стл светлого и 1 чл темного соевого соуса.
5. Ставим на самый сильный огонь и держим, пока жыдкость почти полностью не улетучицца нахуй.
6. Вливаем 1 чл кукурузного крахмала, разведенного в 1 стл воды. Перемешиваем. Снимаем.
ЗЫ: ели эти баклажаны и реальные птушники, для которых лутше ставридки Баренцев с Балтикой ничё нету. Аттаскивал за йайца. Б/п.
НИИ БЁТ, 28-09-2006 09:43:38
ТАГ ДИРЖАДЬ !!
5070785Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 28-09-2006 09:43:44
2
5070786Старый мазафака, 28-09-2006 09:43:44
1
5070787Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 28-09-2006 09:44:08
апять фкусна жрадь...
5070792Тунеядец, 28-09-2006 09:44:49
Доширак с Балтикой 9 и ниибёт!
5070799УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-09-2006 09:45:08
кетайтсы едят усё , что движецца , а что не движецца пробуют и едят!
5070803Краскопульт, 28-09-2006 09:45:09
Хоть Дундук и мудак, но надо признать, блюда выглядели красиво. А тут - как насрали
5070804Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 28-09-2006 09:46:11
Спасибо, поблевал. Это, блядь, какая-то абортированная тройня, а не баклажаны
5070809Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 09:46:33
хуясе, оттаскивал за яйца. А люди с голоду померли!
5070816Тунеядец, 28-09-2006 09:49:13
А ваще с этими китайскими соусами похуй чево жрать- я сам так делаю, наливай в любое блюдо, заливай вдобавок табаско острым и жри.
5070848Можно даже просроченые блюда, простаявшие пару дней на столе так жрать, очень удачное китайское изобретение экономит прадукты.
Черная роза-эмблема печали, 28-09-2006 09:51:02
за кетай зачот... выложь еще рецепт побегов чеснока
5070858ЖеЛе, 28-09-2006 09:52:46
кетайтсы рулят по вапросам скорости преготовления...
5070864грызите меня ебучие червяки, 28-09-2006 09:55:41
фотка из меню кетайской забегаловки...но сегодня я ставлю всем зачоды афтаматом
5070878Йожиг, 28-09-2006 10:02:50
Баклажаны хороши - но лучше шампы заменить белыми - тогда ваще фкуссно!
5070926Учащийся профтехучилеща, 28-09-2006 10:05:12
Месячные ПМ
5070944Хуящик, 28-09-2006 10:19:01
слушай Хрундель, ты пиздец какой то странный китаец... жрешь одну свинину!
5071018выкинул бы ее нахуй, а положил вместо нее семгушки с криветками, тогда и названию будет соответствовать и вкуснее будет сто пудов!
а так вроде блюдо зачетное, надо будет в выходные попробовать
Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 10:21:07
бля Дундук отметится интресно? должен стопудова.
5071031Хотя под другим ником каким-нить. Ришелье сетевой бля, ХуЕВ.
непредумал, 28-09-2006 10:31:10
хуивознаит что лучше рицепт гавно и куча фоток или наабарот, ебанарот.
5071108давай аффтар, не сцы, выкладывай с этой фотой еще разных кетайских блюд, пох.
Conanдойл, 28-09-2006 10:59:37
Китайцы в кулинарии рулят!
5071334Срань гасподня, 28-09-2006 11:06:43
заебок.
5071376и описано хорошо и выглядит отлично. Чё б там всякие олухи не роптали.
Зачот.
Звукореж, 28-09-2006 11:07:36
Плять время нет готовить.
5071382Попробую в Ченду. Приеду, приготовлю, сравню.
Заебись хуле.
CKотомудилище, 28-09-2006 11:08:12
тема ебли не раскрыта. я слунной захлябнузь пака гатовитдь буду эта к пиву. а кетайцы хули в пиве шарят?
5071387Lamer, 28-09-2006 11:13:52
28-09-2006 11:06:43 Срань гасподня
5071424Да уш, харошый рецепт Хрундель выложыл.
Заебенить чтоле седня после работы, мяса есть, баки тожы, приправы в ясчеке. Вот тока гребы чем падменить бы?
Lamer, 28-09-2006 11:14:23
Жырно тока оч, масла бы паменьшэ
5071426o'Brian, 28-09-2006 11:19:11
заметила - бальшинство рицептов афтара па цвету строго выдержаны в блевотно-паносно-жирно-каричневой гамме
5071460хорошо что фота фсего адна
Звукореж, 28-09-2006 11:27:14
Кстать Хрундель.
5071524Каких в Ченду приправ набрать, помимо перцу сычуаньского?
Дунduk, 28-09-2006 11:36:22
Пашли Вы все нахуй, хехе.
5071613Пасквиль, 28-09-2006 11:40:55
оттаскивал ПТУшнегоф за яйцы... АХТУНК!
5071655кто тут, 28-09-2006 11:47:23
выглядед чо та ниасоба аппититна...
5071713Дунduk, 28-09-2006 11:48:59
Вот миня, друзья маи, инагда вспаминают тута, пусть и ни всигда харошими славами, а мне - сторику, все равно приятна. Бываит, аж слиза прашибаит. Сколько же посли маиго ухода с рисурса маю нишу пыталася занять всякага с пазваления сказать далеких ат кулинарии ситивых тузикав. Имя им адно - хуита. Взять скажим этага уепка хрундиля каминтирывать иго блюда дажи ни буду такое дажи ни будит жрать мой преданый ешачок. Эти самые баклажаны -толька ни па сычуаньски, а па андижански я пригатовлю таг што пальчики аближити. Вот скажити -апять спиздел старичок и будути ни правы можити в этам убидицо зайдя в палатку у митро барикадная где я сийчас гатовлю шаурму и жарю чебуреки, хехе.
507172710 Негритят, 28-09-2006 11:56:43
А "рыбным" это блюдо становитцо если паложить туда пару рыбных глас.
5071780Из тех парод у кого они пакрупнее ....
Тогда это блюдо можно снимать и в фильме ужосов.
В главной роли и ниибет.
гыыы
NektoIN, 28-09-2006 12:07:25
знатна
5071849на гарнирчик рис с карри
а на запивончик ее родименькую
Дунduk, 28-09-2006 12:22:28
28-09-2006 10:21:07 Медленно превратившийся в хуй
5071985Зачем мне другой ник? Мне и свой нравится.
Herr, 28-09-2006 12:23:41
Дунduk
5071993мэтрам привет
Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 12:25:37
28-09-2006 12:22:28 Дунduk
5072009"прощаются, но не уходят"
SeaW, 28-09-2006 12:26:15
28-09-2006 09:46:11 Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)
5072015между прочим, фкусная еда не может выглядеть естетичной. вот например - кабанчик (дитеныш) целиком зажареный на вертеле - разве он красиво выглядит? ето же обгарелый трупик. но фкусный
а баклажаны ваще вкуснятина. кетайцы в еде знают толк. папробую пригатовить
токо одно фе - афтор слишком небрежно рицепт напесал. тщательнее надо. ето же внутрь упатриблять се-таки
SeaW, 28-09-2006 12:27:26
вот Дундук рицепты песал всегда тщательно и прямо-таки с любовью к четателям
5072025Дунduk, 28-09-2006 12:28:33
28-09-2006 12:25:37 Медленно превратившийся в хуй
5072033Я попрощался с долбоебами - разве это не заметно?. Но на ресурсе у меня есть еще и друзья, которых гораздо больше, чем долбоебов.
Хрундель, 28-09-2006 12:28:42
Звукореж
5072035Кстать Хрундель.
Каких в Ченду приправ набрать, помимо перцу сычуаньского?
Слуш, если ты в Москву потом, возьми мне перцу сычуаньского, сочтемся, а то здесь хуй знает где его брать.
Бери chili-bean paste, hot fava bean paste, карри бери китайский, five spices, кунжутное масло, хойсин, устричный, сычуаньский чили в масле с арахисом, красные финики для баранины, дай хуй знает чего, короче
Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 12:31:27
28-09-2006 12:28:33 Дунduk
5072055Если память мне не изменяет ты заявлял, что-то вроде я с удаффкомом попрощался навсегда, там все ясно и прочее.
1н из Далбаебов, 28-09-2006 12:36:04
28-09-2006 12:28:33 Дунduk
5072105Превед сторик!
Всё дрочишь?
Звукореж, 28-09-2006 12:36:39
28-09-2006 12:28:42 Хрундель
5072110Потом в Москву. Конешна подгоню, много не весит. Там на банках по английски написано? Если нет иероглифами не черканёшь?
Дунduk, 28-09-2006 12:36:48
28-09-2006 12:31:27 Медленно превратившийся в хуй
5072114С удавкомом попрощался. Ты видишь здесь мои материалы? Я что-то не вижу, кроме возвращенного долга по "Озеру могил" и будущего долга по "Синхронному оргазму". Но ресурс, хоть и редко, просматриваю. То, что кажется мне интересным. И на тусу, возможно, загляну. Но не в качестве удавкомовца, разумеется. А так - случайного посетителя, который хотел бы увидеться с теми, с кем хотел.
Дунduk, 28-09-2006 12:44:13
28-09-2006 12:31:27 Медленно превратившийся в хуй
5072199Мы приедем вместе с моим учеником и приемником Сфинксом, караваном из 10 навьюченых ишаков. Спереди калоны гордно подняв голову к небу на белом ишаке в Меццо Форте вьеду Я. Сфинксу придеца спешица, ибо лишь некоторым небожителям можно въежать в города на ишаках, не говоря уже о храмах типа Меццо.
Приедем вместе, ибо мой ученик был неблагоразумен и скор на язык, пообещал выставить для лобызаний свой зад. Дабы сдержать слово и быть честным до конца, мы приедем и все мои друзья смогут поцеловать мою руку.
Gravedog, 28-09-2006 12:44:35
Блин,бакложаны это отстой. У мине они все время горькие получаются. Так-что нахуй.
5072202Григорий Явлинский, 28-09-2006 12:44:53
Бля!!!!
5072205Я только что так кусочками своей печени посрал! Отвечаю!
Автор, ты чё из банды Грязного Гарри из рекламы -
у меня в унитазе с цифровиком сидел?!
Дунduk, 28-09-2006 12:47:10
В общем пока што тузики идите нахуй, увидимся на тусе.Там Я крикну "превед" всем своим друзьям с ишака, как Ленин с бронивика. И не дай Аллах ктоньть из тузиков на меня залает - будет тотчас выкинут из клуба толпой моих верных паследователей.
5072229Косорылый, 28-09-2006 13:10:03
Поражает настырность и упрямость с которой эта старая прошмандовка дунька под различными предлогами захаживает сюда то -чтобы попиарить свой нахуй никому не нужный кулинарный шедевр книжонку за 30 баксав то чтобы напомнить о своем уебищном сцайте а хули старость ни радость старого мудака выгнали на пенсию и он теперь тута с малолетками перегавкиваеццо о всоей неудавшейся жизни гостарбайтера
5072437o'Brian, 28-09-2006 13:14:06
28-09-2006 12:44:13 Дунduk
5072469кллонег жжот ацки
Дунduk, 28-09-2006 13:14:21
28-09-2006 13:10:03 Косорылый
5072472У меня вот такие мудаки как ты вызывают смех, ей-богу. Это как Очень опытный секс-инструктор. Орал: "Чурка! Мерский старикашка". А оказалась у самого фамилия 100-процентно чурекская, да младше меня он всего на два года.
Косорылый, напомнить тебе, кто ты есть на самом деле или пожалеть, долбоеб, хехе?