Кагда арганизма устаёт от чрезмерного принятия вовнутрь алкаголя, а мястные тижелые блюда делают пробуждения с каждым утром всё тягостней и мрачней, когда похмеляться с каждым днём всё сложнее, надо дать ему (арганизме) отдых. И сделать что нибуть лёхкое и приятное. Без мяса, без пива, водки или рома.
Вегетарианскую запиканку такую. Отдохнуть душой и телом.
Берём:
Лук мелкий несколько штук
Сметану нежирную (10 процентов) 200 грамм
Йогурт 100 грамм
Эти самые капусты – броколи и цветочную, или как они там называются. Неважно, главно вкусна.
Пару кабачков цукини
Сыр (я брал молодого гоуду)
Помимо этого понадобятся:
Cоль
Перец
Молатый кумин
Парашок паприки
Масло оливковае для обжарки
Орегано там, розмарин всякий и т.д. По вкусу.
Для начала делаем соус, он должен немного настояцца.
Берём значит сметану и йогурт, кидаем в подходящий сосуд, туда молотый кумин, паприку, соль, перец, несколько капель масла.
И хорошо размешиваем, оставляем в сторону.
Капусты грубо рубим на соцветия примерно одного размера, сначала в кипящей подсоленой воде варим минут 5 цветочную капусту, потом добавляем туда броколи, и варим ещё минуты 4. Хорошенько даём стечь ваде, и выкладываем в форму для духовки.
Паралельно уже рубим лук грубо на дольки и обжариваем в горячем масле так, чтобы стороны подрумянились. Минут 5 примерно.
Высыпаем его поверх капуст.
Аналогично обжариваем порезанный кружками цукини и тоже поверх капусты с луком.
Посыпаем всякимим там ореганами и тюмианами по вкусу.
Потом распределяем поверх всего тот самый соус, посыпаем тёртым сыром...
... и в разогретую до 180 градусов духовку.
Минут на 15 - 20, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Вот так. Вкусно.
Даже без мяса.
Можно под это дело позволить себе немного белого винца, сухого ясен пень – из немного выйдет весь пузырь, потом ещё найдётся затаренная бутылка водки и ага!
Жизнь продолжается.
На следущий день надо будет варить опять же какой нибудь супчик.
Хотя трудно каждый день чуствовать себя как Стёпа Лиходеев. Дело в том, что особенности человеческого разума под вечер вытесняют воспоминания о хмуром утре, после первой дозы появляется лёгкость и чуство того, что завтра всё будет по другому.
И так каждый день.
День за днём.
Я начинаю понимать, что Стругацкие в одном предложении описали всё это.
«По вечерам он склонялся над бутылкой, а по утрам над тазом.»
Чего и вам желаю.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-09-2006 09:29:13
охуенные фотке
5070652Удав, 28-09-2006 09:29:47
Даже по виду похоже на блевоту.
5070655Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 28-09-2006 09:29:58
еда?? ну нахуй! в абед пафтыкаю
5070658Учащийся профтехучилеща, 28-09-2006 09:29:59
Бажэственый Экскремент чота нахуивертил апять. Буду четать.
5070659Черная роза-эмблема печали, 28-09-2006 09:30:56
кумин это ЗИРРРРААААА
5070664УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-09-2006 09:31:14
аффтар , а как ты определяешь молодая гауда или древняя?
5070671Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 09:31:44
а я бы попробовал.
5070674Только это... йогурт какой? ну типа марка там, хуйзнат.
Учащийся профтехучилеща, 28-09-2006 09:32:35
Паносный шлепок дундучачьева ешачька
5070679ууу, 28-09-2006 09:33:14
И сделать что нибуть лёхкое и приятное (с) афтор .... можно к примеру подрочить
5070684Я Драчистый Изумрут, 28-09-2006 09:34:35
28-09-2006 09:31:44 Медленно превратившийся в хуй
5070700а я бы попробовал.Только это... йогурт какой? ну типа марка там, хуйзнат.
Спермиссимо, коллега
Тунеядец, 28-09-2006 09:36:23
Спасибо, я не КОЗЁЛ, Это я не ем (с) Домовенок Кузя
5070722Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2006 09:36:58
28-09-2006 09:34:35 Я Драчистый Изумрут
5070725тогда автор пусть сам ест гыыы.
Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 28-09-2006 09:37:24
Прекрасное блюдо. Чего там только нет! Осталось только поверху насрать и слить всё оптом в унитаз
5070733Похуист, 28-09-2006 09:46:31
ХУЙнаФСЕХ
5070815грызите меня ебучие червяки, 28-09-2006 09:50:13
зачод бля!!!
5070854ЖеЛе, 28-09-2006 10:01:09
некрасиво но съедобно...подобное пробовал готовить...но ела токо жена - сам не смок без мяса...
5070914СаХаЛыНсКыЙ ПыОнЕр!!!, 28-09-2006 10:01:12
класс - аффтар зачед, я сам вегетарианец, твою баланду обязательно на днях сделаю.
5070915Сисястая стервь (некогда в аккаунт), 28-09-2006 10:16:09
Каг же хочиццо миауса. Мммм, ушла к соседке жрать телячьи отбивные с кровью.
5071006Хрундель, 28-09-2006 10:56:36
Вторая фотка дюже неэстетичная.
5071309Кумин+орегано+иогурт?? Хуйзнает, может быть..
Conanдойл, 28-09-2006 10:58:05
Обжаренный лук и запеченый сыр хорошш для желудка после похмелья?
5071323Аффтар ты гонишш!
Срань гасподня, 28-09-2006 11:12:35
28-09-2006 09:29:47 Удав
5071415какая фотка? или все, геге?
Срань гасподня, 28-09-2006 11:13:50
28-09-2006 09:31:14 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
5071423на нём написано.
на пачке в смысле.
ещё молодой дешевле раза в два.
o'Brian, 28-09-2006 11:14:42
самая та пища для прасушки
5071428спасиба афтар - займусь
Lamer, 28-09-2006 11:16:39
Ха, срань тоже запостил, низаметил, шас прочту.
5071443Кстате, зачот б/п сразу
белый антартические медвед, 28-09-2006 11:19:08
бля.. выглядит наипесдатейше! захотел жрать.
5071459Тигор с паласатыми яйцаме, 28-09-2006 11:20:19
28-09-2006 09:29:47 Удав
5071470Даже по виду похоже на блевоту.
Гыгы, Димо, а вы пиццо походу тожы никушаете?
Тигор с паласатыми яйцаме, 28-09-2006 11:22:18
Жыне своей рицепт пирислал токашто. Думаю в выходные захуйарю блюдо.. простинько и са фкусом.. со спецыями паиграюсь канешна...
5071484Машенька Светлова, чистейшей души человег, 28-09-2006 12:32:55
вкусненько, наверное, только уж очень запарно. сварить/пожарить/запечь... аффтор оттачивай процесс
5072066๑۩۞۩๑ Азабочиный Д, 28-09-2006 12:46:59
Дайте мяса!!...
5072227Хрен, 28-09-2006 13:07:03
Блядь, афтар, учи матчасть - не молотый кумин, а растертая в руках зира. Блядь, понабрались пиндосских слов, долбоебы.
5072402Хрен, 28-09-2006 13:09:19
Блядь, и нахуя в вегетарьянскую запеканку зиру переводить. И лук обжаривать научись. Ваще долбайопы, нихуя не умеют...
5072427bikini inspector, 28-09-2006 13:24:46
хуита, текстиль не жрйомс
5072603Срань гасподня, 28-09-2006 14:06:53
28-09-2006 13:09:19 Хрен
5073079ну бля, настоящие умельцы как ты ничё не постят, ёптыть.
А на безрыбье и хуёвый лук обжаренный канает...
Срань гасподня, 28-09-2006 14:09:17
кстати, от чего зависит это расхождение во вкусах?
5073099кто говорит выглядит хуёво, жрать не будем, кто говорит охуенно выглядит, пожрать бы.
Зависит от того что эта кухня европейская, а вы там от неё далеки?
Или просто дело вкуса?
Интересная диллема.
Сраный господин, 28-09-2006 14:41:18
на последней фотке аытар нещадно обрезал
5073437свою сраную немытую духовку. Спасибо за это,
а то от блюда уже пошли рвотные позывы.
Дедуля., 28-09-2006 14:49:34
Нам, внучёк, твоей бы похлёбки из остатков вчерашнего ужина, как раньше делал, да с хлебушком мочёным, да портвешком запить. А ты какую-то хрен-блюманьжу запиздячил. Возвращайся к исконно сраньевским рецептам! Тебе пенсинеры спасибки скажут. А эти ёгурты-хуёрурты на пиньзию не купить.
5073536А ты всё по вечерам склоняешься над бутылкой, а по утрам над тазом? Это всё от нездорового образа жизни и от переедания несвежих продухтов! Даже без мяса. Выздаравливай, внучок!
Срань гасподня, 28-09-2006 14:51:03
28-09-2006 14:49:34 Дедуля.
5073550ладно, дедок. всё будет.
Интиллигент, 28-09-2006 15:18:44
Аффтар, сам жри такую хуиню!
5073852БГ/АМ
Гоффманн(не еврей), 28-09-2006 15:21:39
Аффтырь учи русский язык!Какой нахуй "тюмиан если всю жизнь был тимьян? Иди лучше щитай цены на пиво.
5073893я забыл подписацца, асёл, 28-09-2006 15:28:06
фкусно!!!! молодец, Срань.
5073964Даешь вегетарианскую писчу. А то трупоеды разгулялись.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-09-2006 15:38:17
кстати блюдо для модельных пелотак блядущих фигуру!
5074068сам однажды встрял када пытался их мясам накормить -- не жрали , суки!
Срань гасподня, 28-09-2006 15:59:41
28-09-2006 15:21:39 Гоффманн(не еврей)
5074282обиделся, болезный? я то по существу написал, почему ты гандон, а ты... тимьян ему бля. ИИнах!
28-09-2006 15:38:17 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
вово... тётки от таких блюд знаешь как тарчат?
ты их герой после такого блюда.
я забыл подписацца, асёл ......................., 28-09-2006 16:05:05
Срань, женись на мне. А то меня кормить некому. Готовить я не умею.... А ты и пироги вкусные, и супчик, и зажарку.
5074350Может потолстею на таких харчах.
Дездемона Таврическая, 28-09-2006 16:26:39
Брокколи - по мне, так не вкусная капуста. Цветная лучше.
5074608В принципе, ничего так. Но! Автор, прикинь, сделал ты соус, а с овощами что-то не получилось (сгорели, переварились и т.д.), куда тогда соус девать?
XyeB, 28-09-2006 17:05:12
срань, тебя можно поздравить - во фкусно жрать ты являешься основоположником куленарного похода, при котором все блюда выглядят неотличимо от блевотины....
5075092Гоффманн(не еврей), 28-09-2006 17:29:01
Срань гасподня
5075508Ты первый начал-ты гандон и первонах
Херасука Пиздаябаси, 28-09-2006 17:45:54
А па утрам скланяешсо над тазом... Над тазом с хуетой, аписонной в рицебте. Ат аднавр ие вида.
5075807я забыл подписацца, 28-09-2006 18:59:45
ХуеВ, тебя жаба душит.
5076424XyeB, 28-09-2006 19:02:05
28-09-2006 18:59:45 я забыл подписацца
5076437гыгыгы... ты о чём - какая жаба, дебил?
я забыл подписацца, 28-09-2006 19:05:34
зеленая. Чо бы ты здесь сидел целый день?
5076451