Как известно,пелотка-пелотке-рознь,кто-то дрочит на Катю Андрееву,а кто-то пускает слюни по прыщавой пэтэушнице,жывущей итажом выше.То же самое можно сказать и о таком важном блюде для любого падонка,как катлеты.Оговорюсь сразу-то,что выпускает общепит,как расейский,так и всякий пендосный,только по форме напоминает грамотную домашнюю каклетку.
Ибо в промышленном масштабе хуярят в сей нежный и диетический продукт всякие рога,копыта и шкуры,страшные костерубки всё это превращают в отвратительную массу,которой наши бабушки замазывали бы щели в окнах,а мы вынуждены жрать под видом пильмений,макбигов и собсно катлет.
Ингридиенты просты-мясо трёх сортов.Слева направо-свинина,слегка с жырком,постная корова и возбудитель птичьего гриппа.Последнего можно обменять на барана,но это-дело вкуса.Соотношение по весу-1:1:1,небольшое ацтупление в ту или иную сторону ахтунгом не считаеца. Думаю,о мясе мороженом,более того-о покупном фарше,вы и не падумали.Ибо замороженный прадукт оставим на долю африканцев-у них с едой напряжно,а фарш готовый отчего-то не берут сами производители этого прадукта. Крупная луковица,3-4 зупчека чиснока.
Этими песдатыми дарами прероды увлекаться не стоит.Впрочем,если вы песдуете на свидание с надоевшей пелоткой,или вам не дают покоя лавры дракончика-пыхалки,после смачного рыгания которого в апщественном транспорте,в час пик,появляюцца свободные места-ложьте побольше лука и чиснока.
Хлеб,без фанатизьма.Мы же боремся за качество,а не за количество.Именно поэтому,саветующие добавить марковь,картофель и прочие корнеплоды в будущий фарш-идут нахуй.Так же,в целях борьбы за результат на пидистале,хлеб мы замачиваем не в ваде,не в малаке,а в сливках.(Музыкальная группа с этим названием идёт вместе с поклонниками морковки).
Всё вышеперичесленное плавно песдует в мясорубку.Обратите внимание-с ручным,сцуко,приводом.Ибо стремительное врасчение пендосских миханизьмов,за редким исключением,готичные продукты превращает в космическую пыль.Не стоит забывать о том,что коэфицент ручного труда на мясорубке прямо прапарционален
остроте ножа и сетки,так что периодические замены(не так часто,как в хоккее),или посищение металлоремонта-необхадимы.
К фаршу добавляем три куриных фрухта,дабы каклетки не расползлись по сковородке как
тараканы,перчим-солим,сдабриваем сливками-мы же мичтаем о сочном канечном прадукте,ожесточённо мешаем.
Специально для собачки Бобра.Вид тщательно перемешанного песдатого мясного фарша без добавления макарон и прочей зиры.
При жилании-можно жарить каклетки,но грамотный падонок может и повыпендриваться.Для начинки использовано-сыр тёртый,грецкий арех так же тёртый и без скарлупы,ибо кусать неудобно,зелень-кинза,пертушка,укроп-не увлекаясь,соус памидорный острый,майонес.На самом деле,нет предела фантазии,дирзайте.
Хуярим всё в подходящую посудину,вот тут миксир-блендер сгодятся и привращаем в аднародную массу.Не забываем о том,что конечный продукт,по консистенции,должен быть пластичен и не текуч.Густота ригулируется соусами-майинесами.Лучше недолить,чем перелить.Один из законоф падонка.
Каклетки с песдатой начинкой к жарке готовы,афтар-так же!!!!!!!!!
Почти как чекисты-чистыми и МОКРЫМИ руками,формоабразуем каклетки.Делай раз!!!
Делай два!!!И следи,падонок,чтобы начинка не выбралась на свабоду с чистой совестью!!!
Думаю,настощим каленарам,так же как и индейцам, нет смысла объеснять,что сковородку надо песдато раскочегарить,иначе продукт прилипнет к металлу.И дегустируя водочку, не забывайте переворачивать каклетки.Они не такие падвижные как Бобра сабака.
Ха-ха,кушать подано,жрать садитесь.
Пы-сы-пы-сы.Время ебли,в зависимости от количесва нахуяренного фарша и размеров
сковороды-час-полтора.Приятнога апититу!!!!
Серай Волк, 22-04-2006 17:25:46
Блять......заебёшься всю эту утварь покупать, да их делать.
3934061Я лучше к Бабушке заеду!
Серай Волк, 22-04-2006 17:27:13
А подрачить в фарш???
3934076Серай Волк, 22-04-2006 17:28:19
и выибу бабушко!
3934081Серай Волк, 22-04-2006 17:29:17
^
3934087ll
клон
сотый, 22-04-2006 17:29:36
нах
3934089котек матроскен, 22-04-2006 17:29:49
катлеты вкуснае и ниибет! Астальные идут фпезду!
3934090котек матроскен, 22-04-2006 17:32:42
Серай Волк22-04-2006 17:28:19
3934096и выибу бабушко!
А ты соси писюняку! дрочить а такой фарш низя!
Серай Волк, 22-04-2006 17:32:58
и выибу бабушко!
3934098котек матроскен, 22-04-2006 17:36:39
Серай Волк22-04-2006 17:32:58
3934115и выибу бабушко!
И выиби себе мосг! Адин хуй там только магазинный фарш!
ПОЛУславянский шкаф, 22-04-2006 17:42:52
Ахуенно креативный рецепт. Пишы еще
3934135Серай Волк, 22-04-2006 17:44:14
Бабушко я сожрал, и жду Красное Шарочко.
3934139Пасквиль, 22-04-2006 17:50:55
Убей 5 волкоф и сабери бабушко.
3934154промоакция йопт.
Woody, 22-04-2006 17:55:23
Аффтар аццкий куйлейнарист! )))
3934162летинант залупазапаса, 22-04-2006 18:00:26
Нибабёр22-04-2006 15:33:38
3934176Фотоаппарат готичный-Nicon Coolpix 8700,то исть 8 лимонов активных пиксилий-нам бы так...Но впервые в жызни использовал макрофокус-для фото жучкофф и паучкофф,цвет самого удивил и руки подрагивали после водовки-ВИНОВАТ,ИСПРАВЛЮСЬ...........
бля, са фсей атвецтвинастью заивляю, што афтар нихуя ни пиздит: фотге снято Nicon Coolpix 8700, б/п.
Сапаставиф невзъебенность фотоагрегата и размытость некаторых фотаг сильно ахуел от амплетуды дражания рук афтара.
а пра тарелки так нихуя и не понял. Ну типа ворзалки. шозахуйнябля? мелкие тарелки штоли? да ну их нахуй...
Who Янсон, 22-04-2006 18:04:03
Просто заибись. Уважуха. Аппетитна нимагу. Пайду жрать щас.
3934180Но! павыпендриваццо - так правельно пишеццо.....
я забыл подписацца, асёл, 22-04-2006 18:22:33
в тыщонки я б\п
3934224Ебурактор, 22-04-2006 18:54:36
Вполне съедобно! Зачот!
3934346Дохтур ниибёт, 22-04-2006 19:01:09
Котлетки любопытные и , надо думать, съедобные. Сервировка - отвратительная на цинновочке, которая у порога должна лежать, с посудой из ИКЕИ,... и не понял что автор имел ввиду в последнем обзаце "Пы-сы-пы-сы.Время ебли,в зависимости от количесва нахуяренного фарша и размеров..." Бред маньяка. Ну главное , что не голодный уже, и то - хорошо...
3934365Электродрель, 22-04-2006 19:24:10
Пост нах. Жрать охота нивазможно патаму как в халадильнике токо цвитная капуста. А вы тут со своими каклетами... Садисты-исверги! ! !
3934438я забыл подписацца, асёл, 22-04-2006 19:41:10
Ну блиа, зачот, а хуле ...
3934502Только вот афтар забыл сказать, что фарш должен постоять минимум 2-3 часа,
а хлеб лучше брать чёрствый.
А так всё в порядке!
Афтар, ждём с нитерпением рецепт про "Лопатку Бобра"
Коко Брайс, 22-04-2006 19:57:55
Электродрель22-04-2006 19:24:10
3934540Тока што пожрал цв.капусту в сухарях и йайце.
Результат - зоебись!
Псих_в_клетке, 22-04-2006 20:34:07
ебали мы и катлеты...
3934644Главный Годяй, 22-04-2006 20:58:53
Аффтар аццкий куйлейнарист! зачот, спасиба аффтару!
3934733Whatze Phuck, 22-04-2006 21:19:28
Коко Брайс22-04-2006 19:57:55
3934796йайца тожи низя
нихуянезавбыл. , 22-04-2006 21:23:31
от себя добавлю, что мясо надо брать с нерабочей части - лопатка, седло, шейка, и ни в коем случае не ногу.
3934807добавить картофель надо. но не много.
соус никогда не вливал в фарш, а самый фарш, нужно крутить с сеткой самой крупной
и мешать фарш в блендере это все таки излишне. он должен остаться крупинчатым.
ах бля..
ну и для корочки красивой золотистой не мешало бы обвалять в муке.
да. еще.
вряд ли стоит лук крутить вместе с мясом.
это больше для хороших пельменей...
а вот для каклетка, все же лучче его порезать.
но мелкомелко.
вахвах.
ммммммммммммда.
харошая каклетка, это я вам скажу...
вобля.
и исче. мясо надо покупать во вторник. ага. вот.
хуй его знает почему. но так моя мама делала всегда.
мда.
ее каклеток я так и не превзошел.
однажды лишь получились очень похожие.....
нихуянезавбыл. , 22-04-2006 21:27:22
на базаре естественно мясо покупается. а где ж еще.
3934831Дряблый, 22-04-2006 21:40:31
заимет много жисни. Хуйни што попросче исзадормнах !
3934873Мальчег с пальчег, 22-04-2006 22:40:42
Дочетал до слова "ложьте" и побежал бливать. Ахуеть, даже с мяхким знаком нопесал. Грамотный, хуле. Прошу афтара посмотреть фильм "Дожевём да панидельнега".
3935202P.S. За рецепт - зочёт. Добавить нечего. Разве что гребешков в фарш да трюфелей в ночинку. А то простовато как-то.
Дохтур ниибёт, 22-04-2006 23:26:36
Мальчег с пальчег прав. А почему б трюфилёчков с фуагра на сливках не захреначить в фаршик - очень поспособствовало бы слюноотделению и дальнейшей дефикации. А фарш для лучшей усвояемости нужно 3-4 раза через мясорубку пропустить, не меньше...
3935404JaAhujevaju, 22-04-2006 23:46:43
то: хранительница личных менструаций
3935484а ты, пизда, чо в ресторане работаешь?
так там и сервируй. и нехуй
Ебатий Коло Врат, 22-04-2006 23:47:49
А чо на собачем коврике подайош?
3935487Нибабёр, 23-04-2006 00:15:28
C ПАЗДНИКОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3935570!!!!!!!!!!!!!1
Нибабёр, 23-04-2006 00:15:28
C ПАЗДНИКОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3935571!!!!!!!!!!!!!1
Нибабёр, 23-04-2006 00:29:28
А фарш для лучшей усвояемости нужно 3-4 раза через мясорубку пропустить, не меньше...
3935634Ибана в рот-сасите сочный,гы.............................................................
................................
Мальчег с пальчег, 23-04-2006 00:35:45
Дохтур ниибёт22-04-2006 23:26:36
3935645А фарш для лучшей усвояемости нужно 3-4 раза через мясорубку пропустить, не меньше...
Ошыбаетесь, коллега, никак не менее 12 'газ, а'гхиважная п'гоцеду'га.
Христос Воскресе, православные !
Нибабёр, 23-04-2006 01:06:05
Ваиситну-ВАСКРЕСЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3935785obosralsja rassoljnekom, 23-04-2006 02:57:13
Чё тут за пиздёж развели, катлеты как катлеты
3936172marziano, 23-04-2006 03:09:55
Нибабёр
3936197Ты был один (!) месяц в Италии и ты чиста сразу понял всю их бедность жизни и убожество кухни....
А знаешь ли ты , друК , что остров Сардиния беспезды не относится к островам Французской Полинезии или к Карибскому бассейну?
И на этом острове отдыхает и тусит элита, президенты разные. И твой в том числе, и его 2 дочки гостят с дочерьми Берлускони именно в Италии, то бишь на Сардинии.
И бедных там не бывает, потому что за отель 5 звезды в несезон надо заплатить 5 тысяч Евро за пару недель, а на севере острова и все 10. Смотря какой отель.
И макароны они едят примерно с такой же частотой, как ты готовишь свои полуторачасовые ( не тошно тебе мудохаться стока?) катлетки, не чаще.
Если ты посидел в сраном Римини, в этой клоаке для неимущих , то не надо говорить за всю Италию.
Поедь в нормальное место и посмотри как живут приличные италлы.
Ciao, ragazzo sfacciato.
uebok, 23-04-2006 06:35:23
zahuyaril daaa zaebis
3936428Аливье, 23-04-2006 11:53:03
А вы заипали сваими мясарупками. Мясарупка разминает, растираеит, раздираит вопщим разрушаит мяса. Самый лучший способ пригатовить изделие из рублинава мяса - в натуре парубить иво очин острым нажом. Дела это муторнае - хуячить кусок гавядины или свинины нажом на палоски, а патом эти палоски ишо рас на меленькие кусочки,но ризультат таво стоит.
3936879Карякский гид, 23-04-2006 15:07:12
бля, катлет хачу!
3937283Мальчег с пальчег, 23-04-2006 17:12:52
Блядь, ну как же вы уже все зоебали !!!
3937640marziano23-04-2006 03:09:55
Вот ты по итальянски говорить выучилсо, а по русски? Не успел? Иле не пыталсо? "Тусит" и "Чисто" - это пожалуйста. А "Поедь", вместо "езжай" , да "за" вместо "про" - это, по-твоему, критике не подлежит ??
Нибабёр, 23-04-2006 18:06:01
marziano23-04-2006 03:09:55
3937751Ты был один (!) месяц в Италии и ты чиста сразу понял всю их бедность жизни и убожество кухни....
А знаешь ли ты , друК , что остров Сардиния беспезды не относится к островам Французской Полинезии или к Карибскому бассейну?
И на этом острове отдыхает и тусит элита, президенты разные. И твой в том числе, и его 2 дочки гостят с дочерьми Берлускони именно в Италии, то бишь на Сардинии.
И бедных там не бывает, потому что за отель 5 звезды в несезон надо заплатить 5 тысяч Евро за пару недель, а на севере острова и все 10. Смотря какой отель.
И макароны они едят примерно с такой же частотой, как ты готовишь свои полуторачасовые ( не тошно тебе мудохаться стока?) катлетки, не чаще.
Если ты посидел в сраном Римини, в этой клоаке для неимущих , то не надо говорить за всю Италию.
Поедь в нормальное место и посмотри как живут приличные италлы.
Ciao, ragazzo sfacciato.
Ибал Италию в спину.В Римини не был-работал в Турине на Алемпеаде.Заипала кухня-мокароны и пица,спасли кетайцы.Аццтой,полный ахтунг.Взвыли все.А Бирлускони и его другу с дочками-превед
.Шумахер жжот!!!!!!!!!!!!!!
Листенон, 23-04-2006 22:17:41
Ай, малаца! Пиши ещё
3938541рылокрыс, 24-04-2006 09:50:48
три куриных фрухта, -улыбнуло
3940815Падонаг из Турина, 24-04-2006 14:31:18
Ну и какого хуя мы ф Турине давились пицай, а ?
3942816рыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыылокрыс, 25-04-2006 09:53:48
паследней фоткая испаганил пестатый рицепт
3948201изложениё - ГАФНО но КГ не скажу патамушто мясо
катлетки из мяса 3-ёх сортов настораживают - мутатень какая-то
и БЛЯДЬ НИКОГДА не мешайте кетчуп и майонез вместе! это БЛЯДЬ ПОИБЕНЬ - хотя оба прадукта и состоят на 80-90 % ис сои и прочих непищевых добавок...
АФФТАР АДНАЗНАЧНА МУДАК
и где гарнир БЛЯДЬ хотяб ис макарон? (Бобр ПРЕВЕД!)
рылокрыс, 25-04-2006 13:35:54
Нибабёр23-04-2006 18:06:01
3950245...
Ибал Италию в спину.В Римини не был-работал в Турине на Алемпеаде.Заипала кухня-мокароны и пица,спасли кетайцы.Аццтой,полный ахтунг.Взвыли все.А Бирлускони и его другу с дочками-превед
.Шумахер жжот!!!!!!!!!!!!!!
Нада тибе было пойти в Русский Дом, там сажрали 500 кг чьорной икры
намазал бы пиццу икрой осетриной, глядишь бы заипца пошло
На Далеком Берегу, 25-04-2006 19:21:42
Блядь, а я такую подъебку тока что заточил. Сука, австралийский пищепром, нах!
3953803Маха, 09-06-2006 19:14:11
Маладса. Вот это песдатый рецепт. Пять.
4263643