Бобр, 30-03-2006 15:37:31

КГ/АМ

Упалотжалсявсембаяццанах , 30-03-2006 15:47:07

Да...именно в кило!

МОЙ КАМЕНТАРИЙ, 30-03-2006 15:51:56

Скво ти ищо тута?
Прешли мне свайу фотку!
Абищяю не дрочить!

Упалотжалсявсембаяццанах , 30-03-2006 15:53:30

Ладно пашол я нихуя не страевым на савещание...а вы тута пасрите в камментах пакуда...

МОЙ КАМЕНТАРИЙ, 30-03-2006 15:53:38

ксати рецепт неплахой на мой взгяд.
и пачти бес приправ. это важно. или не важно.

Исчо один бобр, 30-03-2006 16:14:04

Превед, бобры!

2ap6y3 Huu6aL|L|a kpJIbIu, 30-03-2006 16:22:58

AnumummHo , ma moka gaxyu9I MacJIa . /7e4uHb na}|{}|{om Haxyu . A neceka 9I mo}|{a xa4y 6a4umb u Huunemb !

2ap6y3 Huu6aL|L|a kpyrJIbIu, 30-03-2006 16:24:32

AnumummHo , ma moka gaxyu9I MacJIa . /7e4uHb na}|{}|{om Haxyu . A neceka 9I mo}|{a xa4y 6a4umb u Huunemb !
/7JI9I , a6wu6c9I uM9IHeM .

ДядяПетя , 30-03-2006 16:29:02

Где собака перните собаку уроды .

Старая Кошелка, 30-03-2006 16:34:54

А собако где? Бес собако низачет!

Восторженный, 30-03-2006 16:58:56

ВОСТОРЖЕННЫЕ братья отжыгают непадецки!!!  Лучшие каменты дня - от восторженных. Все пад стульями. Кто нет - те пидоразы...  Великое Восторженное братство вскоре заполнит весь ресурс и будет здесь великим войском, берегущим гениального куленара Дундука. Всех остальных куленаров, которые недоебанные недоучки, пожиратели макароноф, зоофилы, собиратели собачьего говнеца, корейцы-собакоеды, ласриски-баклажанщицы, батискафы-фасолееды-пердуны и прочих ахтунгов мы выдавим отсюда нахуй или выебем всем братством в жопы до смерти... И все это во благо и во славу Великого дундука

Упалотжалсявсембаяццанах , 30-03-2006 17:39:00

Восторженный30-03-2006 16:58:56

Ахуеть не встать...бля опять партвешок стал быть.......

dvok, 30-03-2006 17:57:47

и снова афтар маладец.
зачот.сабачко тоже наверна бухала
теперь наверна кемарет. ей тож зачот
как всигда. пиши исчо.

123, 30-03-2006 18:33:22

где пойло !

Гад, 30-03-2006 18:49:50

Вот ..а я говорил вчера что сеи высеры пользуются популярностью тока изза собако!!!!
И бля лещь это разве лещь? Гавно !Не видел ты лящей!
А макароны? Бля это **Фкусна жрать** или **бедно жрать**?Как помоему рубрика создана для кул.шедевров
а не для Дышырака!Кароче хуйня!Собако НЕ рулит!Бобр идёт грызьть ХУЙ!
Дундуку респект ! ..........Гад ХАРОШИЙ!)))!

Ахуеть_сколько ядерных бомб взорвалос, 30-03-2006 19:20:02

Пиздато, as usual. Бутылошное и баношное пиво - говно! Паддерживаю! Певные кансервы ф топку!
Верни собачко!

Димусик, 30-03-2006 19:27:38

и не лень же было готовить такую хуету!!!

хуятор , 30-03-2006 20:03:23

бля хуйня какая

Упырь Упырьский, 30-03-2006 21:00:02

Жжешь сцуко!!!

Ресерчер, 30-03-2006 21:25:00

бессобако куоинария не катит

Сундуков, 30-03-2006 22:35:09

Интересно. Надо будет попробовать.

Сцукконахблябля, 30-03-2006 23:33:46

СЦАБАЧКУ! НАХ
АХУЕЛ БОБёР!

Звукореж, 30-03-2006 23:54:29

Данунах..........

Макарьевичь нах, 31-03-2006 00:14:46

Парыгал, спасиба. Тока афтар туда забыл йаду дабавить

Ыстонитс с пабритой жёппой, 31-03-2006 01:53:37

Пездетс, нашествийе баброфф.
Выпирание Бабруйска.

commenTтатор, 31-03-2006 03:33:55

так заебись, Бобр ты и ранее был неплох в кулинарии но есче и растешь  - респект как всегда

commenTтатор, 31-03-2006 03:35:45

Новодворская Валерия Ильинична
30-03-2006 13:16:29  нармально так:-D

commenTтатор, 31-03-2006 03:36:57

Гад
30-03-2006 18:49:50 пашелнахуй йеблан, Бобр круче Дундика

commenTтатор, 31-03-2006 03:39:10

он свой и без среднеазиатских (в хуй не впились) выебонов, респект всегда нахуй. ты если бля такой мажор, почему сука такой тупой бля?, километры членов отсосал? сука бля или вазелин рулит? еще раз увижу..пашелнахуй ахтунг не рулит

Кобелино, 31-03-2006 03:53:34

пиво ис боклашки плостмасцовой-моветон...

Йху, 31-03-2006 04:05:31

Где пёс? Сожрал?

Дунduk, 31-03-2006 05:52:02

Вот спиздел новый рцепт:

Очень быстрый "белый" минестроне

Чем мне нравится суп- минестроне, что в переводе означает всего лишь «большая похлебка», - так это обилием ингредиентов, которые в других блюдах не очень «охотно» сочетаются. Это обилие создает, так сказать, особую, ударную волну вкуса, обычно присущую более цветистым, восточным, блюдам. А вот что категорически не нравится - это неоправданно затянутое сложение главных составляющих: мясного (или овощного) бульона, который варится отдельно, мяса, которое тоже варится отдельно, ну и, понятно, бобовых, овощей и макарон. Ну, а поскольку большинство минестроне, в отличие от привычных нам солянок и борщей, варится произвольно (сколько поваров, столько и минестроне), в создании этого блюда я предлагаю собственный путь, который, на мой взгляд, хорош не только относительной скоростью, но и пониманием того, как с помощью тех или иных активных компонентов можно делать вкусные супы, не прибегая к основному бульону.





Итак (на 3-4 порции минестроне) берем:



1.Граммов 200 мякоти любого мяса (у меня использована говядина)

2. Одну среднюю репку

3.Одну среднюю луковицу

4.Одну среднюю морковь

5. Половинку сладкого (болгарского) перца

6. Граммов 100 брюссельской капусты

7. Три зубчика чеснока

8. Половинку острого перца чили

9. 100 граммов любого красного или белого вина

10. Полпучка любой свежей зелени

11. Небольшую горсть макаронных изделий, вроде перышек или рожек

12. Столовую ложку топленого (сливочного) и столовую ложку растительного масла.

13. Немного соли по вкусу, немного черного молотого перца

14. Маленький корешок свежего имбирного корня для ароматизации масла (можно заменить парой зубчиков чеснока).

15. Натертый сыр-пармезан по вкусу.



Для начала нарезаем мясо - небольшими, с полмизинца, кусочками. Это облегчит быструю его обжарку и, соответственно, готовность. Затем, очистив репку, натираем ее на крупной терке прямо в мясо.







Репка в данном случае - один из активных компонентов, который в достаточной мере насытит будущий бульон. Помните бабушкины рецепты варки супов, с их неизменным - «положите в бульон коренья»? Так вот, репка - как раз из этой области, и «работает» она гораздо лучше, чем корень петрушки или, допустим, сельдерея. А измельчаем мы репку опять же для скоростной варки-обжарки.



Итак, натерев в мясо репку, добавляем немного соли, немного черного молотого перца и 100 граммов любого красного или белого вина.







Хорошенько перемешиваем, накрываем мясо и отставляем его пока в сторону, занявшись чисткой и нарезкой других овощей. Затем чуть нагреваем в сковороде столовую ложку растительного масла и распускаем в нем ложку топленого или сливочного масла. Это тоже важный с точки зрения получения крепкого бульона момент - наличие животных жиров. Затем - ароматизируем масло, обжарив в нем несколько кусочков имбирного корня (или чеснока) и колечек острого перца-чили.







Удалив обжаренный имбирь и чили, запускаем в сковороду мясо с тертой репкой и маринадом. Вот тут не стОит форсировать процесс обжарки - температуру под сковородкой лучше довести до умеренного значения и, я бы сказал, не столько обжаривать, сколько тушить мясо в масле и образовавшихся соках, интенсивно его перемешивая.







Как только выпарятся соки, добавляем к мясу мелко нарезанные морковь, болгарский перец и тонкие колечки лука, и обжариваем овощи, пока колечки лука не обмякнут и не станут прозрачными.

Дунduk, 31-03-2006 05:52:21

Вот спиздел новый рецепт:

Очень быстрый "белый" минестроне

Чем мне нравится суп- минестроне, что в переводе означает всего лишь «большая похлебка», - так это обилием ингредиентов, которые в других блюдах не очень «охотно» сочетаются. Это обилие создает, так сказать, особую, ударную волну вкуса, обычно присущую более цветистым, восточным, блюдам. А вот что категорически не нравится - это неоправданно затянутое сложение главных составляющих: мясного (или овощного) бульона, который варится отдельно, мяса, которое тоже варится отдельно, ну и, понятно, бобовых, овощей и макарон. Ну, а поскольку большинство минестроне, в отличие от привычных нам солянок и борщей, варится произвольно (сколько поваров, столько и минестроне), в создании этого блюда я предлагаю собственный путь, который, на мой взгляд, хорош не только относительной скоростью, но и пониманием того, как с помощью тех или иных активных компонентов можно делать вкусные супы, не прибегая к основному бульону.





Итак (на 3-4 порции минестроне) берем:



1.Граммов 200 мякоти любого мяса (у меня использована говядина)

2. Одну среднюю репку

3.Одну среднюю луковицу

4.Одну среднюю морковь

5. Половинку сладкого (болгарского) перца

6. Граммов 100 брюссельской капусты

7. Три зубчика чеснока

8. Половинку острого перца чили

9. 100 граммов любого красного или белого вина

10. Полпучка любой свежей зелени

11. Небольшую горсть макаронных изделий, вроде перышек или рожек

12. Столовую ложку топленого (сливочного) и столовую ложку растительного масла.

13. Немного соли по вкусу, немного черного молотого перца

14. Маленький корешок свежего имбирного корня для ароматизации масла (можно заменить парой зубчиков чеснока).

15. Натертый сыр-пармезан по вкусу.



Для начала нарезаем мясо - небольшими, с полмизинца, кусочками. Это облегчит быструю его обжарку и, соответственно, готовность. Затем, очистив репку, натираем ее на крупной терке прямо в мясо.







Репка в данном случае - один из активных компонентов, который в достаточной мере насытит будущий бульон. Помните бабушкины рецепты варки супов, с их неизменным - «положите в бульон коренья»? Так вот, репка - как раз из этой области, и «работает» она гораздо лучше, чем корень петрушки или, допустим, сельдерея. А измельчаем мы репку опять же для скоростной варки-обжарки.



Итак, натерев в мясо репку, добавляем немного соли, немного черного молотого перца и 100 граммов любого красного или белого вина.







Хорошенько перемешиваем, накрываем мясо и отставляем его пока в сторону, занявшись чисткой и нарезкой других овощей. Затем чуть нагреваем в сковороде столовую ложку растительного масла и распускаем в нем ложку топленого или сливочного масла. Это тоже важный с точки зрения получения крепкого бульона момент - наличие животных жиров. Затем - ароматизируем масло, обжарив в нем несколько кусочков имбирного корня (или чеснока) и колечек острого перца-чили.







Удалив обжаренный имбирь и чили, запускаем в сковороду мясо с тертой репкой и маринадом. Вот тут не стОит форсировать процесс обжарки - температуру под сковородкой лучше довести до умеренного значения и, я бы сказал, не столько обжаривать, сколько тушить мясо в масле и образовавшихся соках, интенсивно его перемешивая.







Как только выпарятся соки, добавляем к мясу мелко нарезанные морковь, болгарский перец и тонкие колечки лука, и обжариваем овощи, пока колечки лука не обмякнут и не станут прозрачными.

Дунduk, 31-03-2006 05:53:36

Теперь - самое время для следующего активного овощного компонента - брюссельской капусты, отличающейся собственным, согласитесь, глубоким вкусом (если используется замороженная капуста, как у меня, добавляем ее не размораживая).







Капусту обжариваем совсем недолго, не более пяти минут, и перемещаем обжаренные овощи и мясо в кастрюлю, в которой мы продолжим уже варку супа.







Уложенные в кастрюлю овощи и мясо заливаем крутым кипятком так, чтобы он примерно на три пальца покрыл уровень поджарки.







Прикрываем кастрюлю крышкой, добившись умеренного, даже слабого, кипения супа, и оставляем его кипеть минут на 15-20. За это время с ним произойдут очень интересные метаморфозы: бульон обретет прозрачность и аппетитный цвет густого янтаря. Однако мы не будем понапрасну тратить время и мелко нарубим три зубчика чеснока и полпучка зелени, и заготовим несколько тонких колечек перца-чили.







Через 15-20 минут кипения супа выправляем его на соль, добавляем рубленый чеснок, зелень, чили и - небольшую горсточку макаронных изделий. Повторюсь: макарон должно быть совсем немного.







Как только макароны сварятся до состояния аль-денте, наш минестроне, можно сказать, готов. У меня на его варку ушло не более 40 минут.

Разливаем по тарелкам и сдабриваем суп сухим толченым пармезаном.







PS. Ну, почему минестроне «белый», думаю, понятно: здесь нет томатов.

Приятного аппетита!

Snake, 31-03-2006 07:46:04

собаки нет. незачот

Cобака страшная , 31-03-2006 08:20:09

А, кролика-мяу ни хватаит,  ни вкусна.

Упалотжалсявсембаяццанах , 31-03-2006 08:23:09

Блиа...ужо у жорналистафф савсем фатапараты сламалися.....в каментах ср..бля...рицепты спижженныя печатають. Как низка пал секам. Песдец. Ахуеть. Так и до ахтунга недалико...(((

Восторженный, 31-03-2006 08:59:56

не сметь поливать грязью великого куленара Дундука!  Камрады! Вы недооцениваете мощь и размах Великого Восторженного братства...  У нас длинный руки... И еще более длинный хуи...  Мы поразрываем ваши поганенькие жопки, если этого захочет наш великий и гениальный куленар, неповторимый и единственный ДУНДУК...  Будте осмотрительнее в каментах и осторожнее по жизни...  Неровен час, зайдете в свой подъезд и - хуяк!  - огромный хуй восторженного уже у вас в очке... хехе...

аффчин, 31-03-2006 09:32:35

чёт ты друк патсдулса..... давай макароннуйу тему падымай назат!!!

Восторженный, 31-03-2006 09:40:11

хехе...  страшно, олени, бля?

Самый сцуко падонок из МФЮА!!! Хуйапстенурасшибу, 31-03-2006 12:21:48

БЛя я бы подхуячил такуйу батву нахх!

ДаБл, 31-03-2006 12:55:29

...а хде цобачко?!

Упалотжалсявсембаяццанах , 31-03-2006 13:12:20

Скушна блиа.......

Фунтег, 31-03-2006 14:09:15

проверка связи

ничей, 31-03-2006 14:39:48

Сабаку на место верни !

Бобр, 31-03-2006 15:21:46

А кстати, как цобаку то завут?

Вася Лупу, 31-03-2006 15:41:15

Заибали макароны....

Мамалыгу давай!

нНолим с адной ноздрёй, 31-03-2006 16:22:31

Блять... Бобыр если честно зоебал с макаронаме своими блять... А че другие бугры-то не пишут и не постят нехуйя? Засилье блять бобрятины блять...че делать с растительноядныме?

Adminъ , 31-03-2006 17:32:53

Пиздетс, гости ис бабруйска захватили рубрико!

Adminъ , 31-03-2006 17:34:42

2 Бобр , а СКВО - это и правдо жына индейца (по индейски женщино).
Хотя может и ахтунг с блиска не рассматривал, ибо нуегонахуй.