Ну что, друзья мои, пора нам, как говорится, от кулинарных азов, которые я втолковывал в ваши не самые разумные головы в течение года переходить к более сложным вещам. Сложным не в плане их понимания или, тем более, исполнения. А сложных с точки зрения некоторой заковыристости этих вещей, которая неискушенных кулинаров зачастую приводит к неудачам. Хотя ларчик (и вы в этом убедитесь) открывается просто. Возьмем в качестве примера такое негеморройное и нехлопотное в плане готовки блюдо, как запеченные куриные грудки. Что вы можете сказать по поводу этого диетического продукта? Правильно: суховат, поскольку практически не содержит жира. Мы, однако, применим с вами хитрость, которая сделает куриные грудки исключительно сочными и насыщенными гаммой вкуса, «предложив» поработать грудкам в качестве губки. И по ходу запомним, что таким образом можно готовить любой «сухой» продукт. Главное нашей импровизированной «губке» было бы чем напитаться и не менее главное – ей в нужное время следует организовать «затычку», чтобы напитавшись, она, чего доброго, вновь не высохла, хехе.
Итак, пару куриных грудок (речь идет о двух порциях) очистив от шкурки, шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим.
Для запекания грудок в духовке лучше выбрать посуду с высокими бортами – сковородку, сотейник или вот такую глиняную форму, как у меня. Ниже вы поймете, почему. Посуду смазываем изнутри каким-нибудь растительным маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем мелко измельченным луком (одна средняя головка – лука, конечно).
Вливаем граммов 100 любых нежирных сливок так, чтобы сливки немного покрыли лук.
Поскольку мы ведем речь о гамме вкусов, которыми гипотетически должна напитаться наша грудка, выжимаем на сливки один лимон.
Эстетика в нашем деле тоже вещь не последняя. Поэтому и во имя ее, и во имя обогащения того же вкуса добавляем (не смешивая со сливками) три четыре ложки тертых консервированных помидоров. Те, кому помидоры не нравятся, спокойно обходятся без них.
4-5 небольших картофелин режем кружочками и укладываем кружочки так, чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Это наш гарнир к грудкам: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей.
Теперь все это дело можно слегка посолить сверху и поперчить черным перцем (зиру сюда добавлять абсолютно ни к чему). А посуду можно ставить в разогретую до 200 градусов духовку, причем на решетку. Чуть ниже среднего уровня. Запекаться грудки будут примерно полчаса. Через полчаса натираем на терке граммов сто любого сыра, посуду достаем из духовки и щедро посыпаем сыром как грудки, так и остальные ингредиенты блюда. Сыр в данном случае и будет работать в качестве затычки для вобравших в себя соки грудок. (Блять, будь я поэтом, то непременно в качестве образа привел бы хорошие девичьи груди, размера, эдак, третьего, правильной формы, ослепительно белые с крупными черешнеобразными сосками, которые твердеют от одного только прикосновения к ним краешком нижней губы. Но я не поэт, и образы – не моя епархия, хехе).
Еще 15 минут, в течение которых сыр, как правило, обретает золотистый цвет (блять, а вот загорелые девичьи груди на дух не переношу. Они теряют ореол таинственности и становятся столь же банальными, как загорелая рука или нога. Ну да ладно…) – и блюдо – сочнейшее и нежнейшее – готово.
Приятного аппетита, друзья мои!
Дунduk, 01-02-2006 15:27:50
sinner01-02-2006 15:16:29
3336574Молоко сворачивается, а точнее створоживается из-за относительно большого процента воды по отношению к жире и лактозе. У сливок иное соотношение и створоживание от кислоты практически не происходит (а если и створожится, то очень незначительно).
Дунduk, 01-02-2006 15:30:39
Маразматик01-02-2006 15:19:31
3336602Это руки человека, прочищающего ебало таким как ты, хехе. Если ты, конечно, не педораз, в чем я сомневаюсь. К пидарам не прикасаюсь по определению.
Дунduk, 01-02-2006 15:31:10
Дунduk 01-02-2006 15:27:50
3336608Хуясе! Ты чо, бля, самый умный на рисурсе? пшел нах, клон-выродок
Восторженный, 01-02-2006 15:31:51
привет, тупые ебланы! я снова с вами. Особый привет ВОЛОДЬКЕ, блядь! Мишку плюшевого порвали хуем, теперь твоя очередь, Вовка! Нагибайся, пиздило, сейчас к тебе примчится летающий хуй-самотых с крыльями и огромной толстой головкой. Он тебя, пса, натянет, разорвет тебе твой шоколадный цех на британский флаг, и разбрызгает мошонкой, прикрепленной к нему снизу проволокой, твоё жалкое говно. Ну а после летающий хуй займется всеми остальными распиздяями, что тусуются здесь. Все ваши дырки в опасности, свиньи!! хехе... скоро вас всех порвут, выдавят из вас все ваше говно, и вы будете подыхать, лежа и корчась со стонами в своих же испражнениях, вспоминая в последний раз то дерьмо, которым вас кормил ваш, блядь, кормчий - дундук. хехе... суки. ловите хуй - он приближается....
3336614Дунduk, 01-02-2006 15:32:35
Дунduk01-02-2006 15:31:10
3336633Клон - это ты. А ежели не клон, то что ты делаешь на моём хую?
Дунduk, 01-02-2006 15:33:48
(щаз разомнуть немного с клонами и немного их попизжу. Стройтесь в очередь по одному, хехе)
3336651Дунduk, 01-02-2006 15:34:01
Дунduk 01-02-2006 15:30:39
3336657"к пидарам не прикасаюсь" - ты к ним относишься и ниипет!
Восторженный, 01-02-2006 15:34:45
как я вас, недоумки! нравиться, блядь? хехехехе!!!! грязные недоношенный уёбки, блядь! Я вас с вашей кулинарией всех ебал и буду ебать дальше!
3336666Дунduk, 01-02-2006 15:35:10
Дунduk01-02-2006 15:34:01
3336673Ежели ты касаешься пидароф, клоняра тупая, так пидари их и дальше. Быстро сунул свою тупую башку в унитаз!
Дунduk, 01-02-2006 15:36:41
Дунduk 01-02-2006 15:33:48
3336691ой, бля, какие мы грозные... страпон из жопы вынь и в глотку себе засунь, еблан-птушнег
Дунduk, 01-02-2006 15:38:05
Дунduk01-02-2006 15:36:41
3336712Страпон из жоппы? А нахуя ты его в жоппу свою сунул? Со страпоном клонить проще, козел с сиськами, хехе
, 01-02-2006 15:39:30
силиконовые сиськи как гатовить напышы обзатильна
3336732папа восторженного, 01-02-2006 15:39:32
ебаный рот!!!!!! камрады, простите! дундук прости! у всех прошу прощения! Я уезжал из дома по делам в город на несколько часов! Приезжаю - бляаааадь! Мой маленький сынишка шести лет от роду забрался в комп, который я забыл заблокировать, влез сюда (у меня ярлык прямо на рабочем столе), почитал тут все и засрал мое доброе имя, понося вас всех (незаслуженно, разумеется). Бляааааадь!! Что мне делать теперь? Кроме того я в ужасе от того, что он тут понаписал! Я и не предполагал, что он владеет такими жуткими фразеологическими оборотами, что он такой специалист в ненормативной лексике, что у него такое нездоровое сексуально воображение! Ужас какой-то! Не сердитесь, друзья. Больше такого не повторится, обещаю. Пойду на пару минут, отхлестаю сына ремнем, и вернусь к вам...
3336733папа восторженного, 01-02-2006 15:41:45
вот тебе, вот тебе, вот тебе!!!! не лазь больше в папин комп, малой олень, а то хуже будет... вот тебе, вот тебе, вот тебе...
3336761Летающий цирк Монти Пайтон№2, 01-02-2006 15:45:04
Зайебись рецепт
3336794Аппетитные фото
Не ведись на клонов
Пошли их в болото
сын папы восторженного ( то есть, восторженный,, 01-02-2006 15:47:56
привет, пидоры! папа собирался меня наказать за то, что я вас, уебков, тут поподкалывал слегонца... хехе... но огребся по ебальнику бейсбольной битой, которую сам же мне и подарил на шестилетие, тупоголовый... теперь, пока он лежит у входа в мою комнату в отрубе, я продолжу общение с вами. и буду еще более дерзок, так как мне неприятно, что из-за вас, пидоров, я был вынужден ебнут собственного папу по голове битой... понимаете? по моим подсчетам он будет валяться минут 40-50, потом очнется, помычит и поскулит минут 20 и, возможно, после сможет самостоятельно встать на ноги. Если к тому времени я не успею вылить на вас столько говна, сколько запланировал (на каждого из вас, твари ебаные), то я не сжалюсь и вновь пиздану папе по еблу битой, чтобы спокойно закончить разговор с вами, животные недоделанные... хехе...
3336829сын папы восторженного ( то есть, восторженный,, 01-02-2006 15:54:19
хехе... уродцы, как дела! папа очухался раньше времени, приоткрыл один глаз и почему-то стал слабым голосом звать в полузабитие Дундука! Пиздец! От этой постановки я, конечно, охуел и был вынужден это пошлое скуление прекратить... Как? Ну... ебнул не очень сильно папе рукояткой биты по подбородку. Он сразу утих и закрыл глаз... Теперь я снова готов вас ебать, козлы поганые...
3336903клон, 01-02-2006 16:02:56
уже не интересно :(
3336999Фрунзе, 01-02-2006 16:08:35
Лимон - в сливки? А соленых огурчиков сверху не добавить?
3337046И кстати, где тродиционная стопка вотки, которую надо куда-нибудь влить? К примеру, в себя?
А то грудки сухие шопесдетс получаются?
Теперь по существу: вроде нормальный рецепт такой, без зиры даже, но по-моему, у ССФ лучше. По крайней мере, мы его готовим раз в месяц стабильно. А насчет именно этого рецепта у меня большие сомнения.
клон, 01-02-2006 16:11:21
клон01-02-2006 16:02:56 - клон, сука! я тибя парву, это не шутка.
3337069Дунduk, 01-02-2006 16:18:13
Сегодня днём мне не повезло, камрады. Я ёбнулся головой в дерьмо. Всё бы ничего, но после этого я захотел ЖРАТЬ, похуй что, а лучше дерьмо какое-нибудь. Внезапно в ёбнутую дерьмом по голове голову мне пришёл мой старый рецепт, по котораму я часто готовил в годы моей молодости, ведь на плантациях меня не кормили, канешно. Поэтому мой рицепт посвящается желторотым юнцам и клонегам.
3337139Итак, нам панадобится на один рот:
1. 600г бараньего дерьма (не ку-ри-но-го!)
2. 3л банка жирных 30% сливок (2,8 мл отпить).
3. 0,7 литров водки (0,6 отпить).
4. 2 раза по полстакана зиры, соль, сахар.
5. Два замороженых уха котега.
Должен сказать, камрады, что в моей комнате в коммуналке совершенно случайно оказалось два кастрированных барана, яйца которых я недавно использовал для одного из своих блюд, полный рецепт которого найдёти сами знаете где. Я выбрал самого сочного, хорошо накормил (уж я-то умею, 40 лет в журналистике, из них 10 в автомобильной тематике, хехе), прочистил анальное отверстие (АХТУНГ НОМЕР РАЗ, в переводе внимание), подождал и получил более полкило ценнейшего дерьма, эххх-хехехпффффррррррр, извините....
Делаем раз, отхватив примерно половину кучи и вывалив её на неглубокую сковородку.
Делаем два, заливая кучу сливками, а также тщательно перемешав её с солью и сахаром. Добавляем полстакана зиры, хехе. Тем временем, дерьмо уже начинает подгорать, и мои соседи, почувствовав неповторимый аромат, подбираются к кухне с явными намерениями меня... эээээээ...
Положим вторую половину (не забывая тщательно помешивать, что лучше всего делать рукой) и сразу же делаем три, поместив сковороду в духовку (или в русскую печь. О том, как её построить, читайте в моей следующей книге "Дундук-строитель", всего 619 рублей, можно торговаться), разогретую до 150 градусов. И - даем потушиться в течение 15 минут.
В результате мы получим не более 100г аппетитного блюда, которое используется в качетстве закуски к любому количеству водки (всегда остаётся). А что же делать с ушами котега?, спросите вы, о мои любознательные детишки. Ихь мудрые узбецкие старики используют в качестве украшения этого блюда, ведь исходя из моего опыта (15 лет на кухне колонии строгого режима, это вам не зеков удовлетворять, кхе-кхе), так, о чём это я... эээээ... ну и нахуй...
Приятного аппетита!
ЗЫ: Кстати, баранье дерьмо вы можете приобрести в лавке "Овощи & Дерьмо Намангана (тм)" в любых количествах. Торгует дядя Наманган, добрый и отзывчивый человек (не ахтунг!).
Гад, 01-02-2006 16:27:33
как рицепт и описание ничё так ,хавательно!(сам так делал)!
3337224А вот рубрика умирает пиздоватые малолетки-клоны Дундука уже внатуре охуели!
Да хотябы каменты писали прикольные а то так нннннннааа нахуй высер читайте гляньте друзья Я винтырнете!!!гыыыы!! Ублюди!
Дунduk, 01-02-2006 16:31:13
Гад01-02-2006 16:27:33
3337257Я тоже склоняюсь к тому, что рубрика умирает. Пожалуй, приостановлю публикацию рецептов на удаве.
сын папы восторженного ( то есть, восторженный,, 01-02-2006 16:44:56
дундук ебанулся.... дерьмо готовит... совсем умирает ресурс, пиздец... не зря папа огребся у меня... ради того, чтобы сказать вам всем, что все вы тупые пидоры, я и маме готов ебнуть битой по промежности...
3337437Дунduk, 01-02-2006 16:47:52
Дунduk01-02-2006 16:31:13
3337459Поддерживаю. И в других разделах тоже.
Мент, 01-02-2006 16:49:47
2 Дунduk
3337486Приезжай, камрад. Я уже запасся 5-литровой бутылью беленькой. Жду.
Дуньке-Вжопу-Вставьте (узбекский сурикат-маргина, 01-02-2006 16:50:18
Хорошо Дундуку на клык наваливать. У него четырех передних зубов нет.
3337496Вася Кругозоров, 01-02-2006 16:51:09
Сам жри свое говно. Пидар.
3337507Дунduk, 01-02-2006 16:52:58
Дунduk01-02-2006 16:31:13
3337533Дунduk01-02-2006 16:47:52
А может прорвемся? Сегодня же явно просто какой-то больной тип прибился. Больше трех дней он на свободе не продержится. Дать ему пару дней на госпитализацию и дальше, дальше, дальше.
НЕ КЛОН, 01-02-2006 16:54:58
Хули, клонеги всё исчо прожигают
3337555Дундук, ты лушший! РИЦЕПТЫ тваи ЕБАШАТ! А на клонав не абращай внимание, если ани хуйовые, рицепты вси равно падонкам нужны!
Lenor, 01-02-2006 17:22:13
Чурка, а ты посуду за собой после готовки моешь?
3337788Самый натуральный клон, 01-02-2006 17:23:19
2Дунduk01-02-2006 16:52:58
3337801внатуре тут какойто отморозок прибился... по ходу уебок полный... а давайте его запиздем???хехе
Дунduk, 01-02-2006 18:20:26
Ебать, Удав-то траванулся. Надо узнать не по моему ли рецептику готовил.
3338363Дундук (тм) - клон (R) (лиц. номер №66, 01-02-2006 19:31:55
Дундук писчи исчо!
3338777Для клонав Дундука ввести регистрацию - оставить смешных.
Или кланиравать других.
Придлагаю вынисти кандидатуры на клонирование.
Клоны, 01-02-2006 19:33:20
Дундук (тм) - клон (R) (лиц. номер №667163) - Пробежавшая мимо
3338782Владимир, 01-02-2006 19:37:22
я думаю, меня из этих списков исключить следует
3338820Закат, 01-02-2006 19:49:34
Думаю получицца охуенно.Но лимон в сливки как то блядь...Не эстетично,что ли, угагага...Обязательно попробую
3338906ХХХ, 01-02-2006 19:53:12
Дык лимон нада выжыть в слифки, а не кинать!
3338929Рицэпт харошый!
Звукореж, 01-02-2006 20:52:40
Хуясе
3339236Упырь Упырьский, 01-02-2006 20:53:38
зачотно! Надо пагатовить!
3339241Сундуков, 01-02-2006 21:02:00
Слюни текут на клавиатуру... Обязательно в выходные сварганю!
3339291Дундук! Какой камерой снимаешь?
Лариско( босиком ), 01-02-2006 21:08:43
хороший рецепт..
3339323я слыхала, что куриное филе( эти грудки у нас называют именно так), можно вымачивать в апельсиновом соке-якобы оно становиться оч сочным...
и сок одного лимона-не много ли?? мне например вкус лимона не оч нравиться
Марисабель, 01-02-2006 21:14:51
бля , курицы-слифки-чеснок, заебись- читать нечего
3339356ебать тебя некаму!!!!
Лариско, дурында, в вареной курице сок твоего бля лимона никак нах не проявляется. и ничо не сделоет хуёвую курицу сочной, НИЧЕГО!
Косорылый, 01-02-2006 23:30:01
Хуйня галимая.
3339951Лимон свернеца нахуй в сливках сразу.
ниф ниф наф наф и нах нах, 01-02-2006 23:40:59
заеббаттцкое блюдо
3339999ЕПрст, 02-02-2006 00:36:26
Дундук - хароший
3340213pop, 02-02-2006 00:54:46
Уважаемые! А где можно архив рубрики посмотреть? Я ща сунулся, а там сентябрем 2005 обрезано. Этож моя кулинарная библия, моя Молоховец, Евангелие, б\п! Где, бля? Где монстры кастрюль и соусов? Где Нотов и 158 нотариусов? Верните
3340258Дунduk, 02-02-2006 01:02:01
Дунduk пешЫ про гамесы
3340274беспесды, 02-02-2006 01:21:15
хде задрачиватели кнопачег?
3340322Нихуянескажу, 02-02-2006 01:42:26
Палюбому - заепца!
3340383