Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Дундуковские ребра по кетайски с привлечением пива и буржуйской кулинарии
Исходники:
Свинские ребра: 1.5 кг;
Чудо генной инженерии - супермаркетский лук: 2 головки (следует понимать головищи);
Чеснок: 9 зубьев;
Картофель-маркофель: 8 больших картофелин, морква идет на хуй;
Оливковое масло для выебону;
Пыво! темного - 3 бутылки; светлого – 1 (0.33). (+ чего в себя вливать пока еда готовится);
Сыр (должен быть острым и твердым): 150 г;
Сливки пол-стакана;
Красный, черный перец и соль.
Пункт первый: выкладываем ребра на разделочную доску и открываем бутылку пива. Насладившись видом и продегустировав пиво, (должно быть темное, не моча типа балтики 3) приступаем к разделке.
В aрегенальной методике Дундука ребра разрезаются так, чтобы каждая косточка была отделным куском. Так и сделаем. Затем с каждого куска снимаем пленку и получаем такую картинку:
Пункт второй.
Открываем вторую бутылку пива (темного) и выливаем в большую миску. Туда же хуячим соли, красного и черного перца и две чайных ложки муки. Перемешав, получаем этакую гумозную субстанцию.
Сия субстанция теперь будет играть роль маринада для ребер. Ребра в маринаде следует утопить (для чего понадобится еще пол бутылки пива), и накрыв их крышкой, оставить часа на два.
Пункт третий.
Теперь можно часик передохнуть и принимацца за гарнир. По причине отсутствия у аффтара кулинарной фантазии за вдохновением обратимся к буржуйской книжке "еда из пыва", буквы там в большинстве своем неправильные, так что следовать рецепту будем приблизительно.
Картошки нарезаем кругами 0.5 см толщиной. Устланный фольгой противень смазываем оливковым маслом и кидаем на него картошку. Половину чудовищных размеров луковицы режем на полукольца и кидаем сверху.
Теперь мутим соус: бутылку пива (обязательно светлого, с темным получится горькая срань) смешиваем с половиной стакана сливок и добавляем туда столовую ложку муки, красного перца и соли.
Все перемешиваем и выливаем на картошку с луком. Противень закрываем фольгой и засовываем в духовку градусов на 180.
Через пол-часика снимаем фольгу и посыпаем это варево мелко потертым сыром.
Противень ставим в духовку на 200 градософф еще на 15 минут и готово. Духовку выключаем и приступаем к ребрам.
Пункт четвертый:
Каждое ребро вылавливаем из маринада и слегка обжариваем на оливковом масле, чтоб получилось примерно так:
В процессе обжарки ребер к ним надо добавить мелко рубленный чеснок, но не слишком рано, чтобы не подгорел.
Затем сваливаем обжареные ребра в другую посудину, а на сковороде обжариваем порезанное на полукольца детище генной инженерии. Красивый золотистый цвет у жаренного лука, по-видимому, явление мифологическое, поэтому обжариваем просто до готовности.
Сваливаем обратно на сковороду поджаренные ребра, лук и располовиненные помидоры, и залив это всё маринадом, тушим пока жидкость не подупарится (примерно 25 минут).
По истечении этого срока вылавливаем ребро и пробуем. Получилась хуйня: жёстко и от кости не отваливается. Проблема решается, минералкой или пивом, или на худой конец водой.
Вливаем её в сковороду и тушим еще минут 30. Вот теперь заебись, жрать фкуснa.
Свинские ребра: 1.5 кг;
Чудо генной инженерии - супермаркетский лук: 2 головки (следует понимать головищи);
Чеснок: 9 зубьев;
Картофель-маркофель: 8 больших картофелин, морква идет на хуй;
Оливковое масло для выебону;
Пыво! темного - 3 бутылки; светлого – 1 (0.33). (+ чего в себя вливать пока еда готовится);
Сыр (должен быть острым и твердым): 150 г;
Сливки пол-стакана;
Красный, черный перец и соль.
Пункт первый: выкладываем ребра на разделочную доску и открываем бутылку пива. Насладившись видом и продегустировав пиво, (должно быть темное, не моча типа балтики 3) приступаем к разделке.
В aрегенальной методике Дундука ребра разрезаются так, чтобы каждая косточка была отделным куском. Так и сделаем. Затем с каждого куска снимаем пленку и получаем такую картинку:
Пункт второй.
Открываем вторую бутылку пива (темного) и выливаем в большую миску. Туда же хуячим соли, красного и черного перца и две чайных ложки муки. Перемешав, получаем этакую гумозную субстанцию.
Сия субстанция теперь будет играть роль маринада для ребер. Ребра в маринаде следует утопить (для чего понадобится еще пол бутылки пива), и накрыв их крышкой, оставить часа на два.
Пункт третий.
Теперь можно часик передохнуть и принимацца за гарнир. По причине отсутствия у аффтара кулинарной фантазии за вдохновением обратимся к буржуйской книжке "еда из пыва", буквы там в большинстве своем неправильные, так что следовать рецепту будем приблизительно.
Картошки нарезаем кругами 0.5 см толщиной. Устланный фольгой противень смазываем оливковым маслом и кидаем на него картошку. Половину чудовищных размеров луковицы режем на полукольца и кидаем сверху.
Теперь мутим соус: бутылку пива (обязательно светлого, с темным получится горькая срань) смешиваем с половиной стакана сливок и добавляем туда столовую ложку муки, красного перца и соли.
Все перемешиваем и выливаем на картошку с луком. Противень закрываем фольгой и засовываем в духовку градусов на 180.
Через пол-часика снимаем фольгу и посыпаем это варево мелко потертым сыром.
Противень ставим в духовку на 200 градософф еще на 15 минут и готово. Духовку выключаем и приступаем к ребрам.
Пункт четвертый:
Каждое ребро вылавливаем из маринада и слегка обжариваем на оливковом масле, чтоб получилось примерно так:
В процессе обжарки ребер к ним надо добавить мелко рубленный чеснок, но не слишком рано, чтобы не подгорел.
Затем сваливаем обжареные ребра в другую посудину, а на сковороде обжариваем порезанное на полукольца детище генной инженерии. Красивый золотистый цвет у жаренного лука, по-видимому, явление мифологическое, поэтому обжариваем просто до готовности.
Сваливаем обратно на сковороду поджаренные ребра, лук и располовиненные помидоры, и залив это всё маринадом, тушим пока жидкость не подупарится (примерно 25 минут).
По истечении этого срока вылавливаем ребро и пробуем. Получилась хуйня: жёстко и от кости не отваливается. Проблема решается, минералкой или пивом, или на худой конец водой.
Вливаем её в сковороду и тушим еще минут 30. Вот теперь заебись, жрать фкуснa.
— Жыдамассон-антиглабалист , 08.01.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ахуеть Какой Индеец (янки идут нахуй), 08-01-2006 18:49:58
как же я вас пидарасофф с выделенкой ненавижу, а все равно комунизм победил, и ниибет нихуя меня уже.
3143800удав бля, выклакдывай медленнее, неуспеваем читать.
Ахуеть Какой Индеец (янки идут нахуй), 08-01-2006 18:50:09
2-бгагага
3143801Ахуеть Какой Индеец (янки идут нахуй), 08-01-2006 18:50:18
прощайте!
3143802kondrand, 08-01-2006 18:50:36
Фкусссно бля
3143805Ахуеть Какой Индеец (янки идут нахуй), 08-01-2006 18:51:45
Жидомассон антиглабалист?свиные ребра?-афтар, ты туп,свинья-грязное животное, у евреев (жидов).
3143814бугага
Дунduk, 08-01-2006 18:55:38
Сцуко! Аддай маи ребра! Мне же больно! Хе! Хе! Ой бля...
3143836ЖеЛе, 08-01-2006 18:57:01
Всё можно сделать без такова напряга и траты времени. А нащот названея - дык я думал ты, афтар, дундука завалил...
3143844Рен и Стимпи, 08-01-2006 18:58:02
хуйня бля. ждем рецепт от дундука - руки дундука фаршированные с луком (калечками), по рецепту эвенкийских ахотникав на тюленей (с фотками). доколе мы ждать?
3143848Йохан Палыч, 08-01-2006 18:58:28
Пробовал тут недавно в одном приличном кабаке жареные свиные рёбра в коньячной глазури. Ахуительная вещь. Вот бы написал кто, как это готовицца...
3143849ХарМ, 08-01-2006 18:59:57
даж жина сказала хуйня, пасматреф тваи харчи
3143856Рен и Стимпи, 08-01-2006 19:00:32
Йохан Палыч
3143861а как это ф каньячной глазури? не видел. интересно
Синдирёлло, 08-01-2006 19:00:52
аффтар, гатовь сам - я придпачитаю жрать пильмени(нифкусна, но быстра)
3143863Йохан Палыч, 08-01-2006 19:04:25
Рен и Стимпи08-01-2006 19:00:32
3143890В пендосском народном ресторане предложили попробовать.
Чуть сладковатый ниибический привкус и пряный лёгкий запах у хорошо приготовленного жаркого.
Под пиво кушать - сам бог велел.
Неожиданный Лось, 08-01-2006 19:14:31
Дундуковские ребра - это ребра дундука?
3143963завалили что ли кулинара?
ВысшЫй хоккеист, 08-01-2006 19:20:51
смелый потцан - фартучка на рёбра покромсал и фотоатчот запиздячил...
3144013Бармалей, 08-01-2006 19:22:02
Афтор - каннебал Лектор?
3144029Неожиданный Лось, 08-01-2006 19:23:18
так прям и написал:
3144037Свинские ребра: 1.5 кг;
что-то мало их у Дундука было
Неожиданный Лось, 08-01-2006 19:23:46
блюдо скормить котегу,подавать с кофем
3144045Серай Волк, 08-01-2006 19:24:07
Последний раз, когда я готовил рёбра, я в сковородку влил бургундского вина и сливок из Нормандии.
3144048ЖеЛе, 08-01-2006 19:26:25
Йохан Палыч08-01-2006 19:04:25 - зайди в Паулайнер - папробуй баварских ребрышек - не уступят пиндосским.
3144069кАртмАн, 08-01-2006 19:26:35
Нормальные рецепты появляюцца... Без особых выебонов, с пивом и без ЗИРЫ (с)...
3144070кАртмАн, 08-01-2006 19:26:52
за "чудо генной
3144071кАртмАн, 08-01-2006 19:27:06
за "чудо генной инженерии" - отдельный респект!
3144072Жыдамассон-антиглабалист, 08-01-2006 19:51:01
2 ХарМ
3144233Ниипет!
Еда мужская.
друкк, 08-01-2006 19:52:09
а гиде фенальная кортинка? низач0т.
3144240Мальчег с пальчег, 08-01-2006 20:01:20
Маладец нах, зачет б/п. С мифологического явления уссалсо.
3144319Дунduk, 08-01-2006 20:02:11
На 2-м фоти какта ниаппититна, нах. Как бутта ктота в тазик насцал кровью, хехе.
3144327Кащенко, 08-01-2006 20:15:15
заепца, фкусна :)
3144417Жыдамассон-антиглабалист, 08-01-2006 20:19:19
2 Дунduk
3144450Ну дык пыво то темное!
урод вжопеноги, 08-01-2006 20:27:03
на втарой фотке децкий гаршок што ле? тока насрато там нипадецки...
3144499а дундука в названии нахуя приплёл? на папулярности ивонай хочеш нажыцца?
урод вжопеноги, 08-01-2006 20:27:41
Дунduk08-01-2006 20:02:11
3144502гы.
во во...
Жыдамассон-антиглабалист, 08-01-2006 20:31:49
2 урод вжопеноги
3144529Исходная методика дундуковская.
http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-16.html
Звукореж, 08-01-2006 20:37:10
Выглядит в итоге аппетитна.
3144568Готовить не буду,дождусь отзывав попробывафших блюдо.
Сдайоца мне,что ни аднаво кетайца не пириклинит,фместа соивава соуса тёмнава пива нахуйачить.
урод вжопеноги, 08-01-2006 20:38:27
Жыдамассон-антиглабалист08-01-2006 20:31:49
3144579а-а, так ты и рецепт у него спиздел... ну ну... криативно...
и фотки тоже оттуда выдрал?
Жыдамассон-антиглабалист, 08-01-2006 20:49:37
2 урод вжопеноги
3144645Песдеж!
Аффторское разрешение на модофикацию получено, еда получяется ваапще другая.
Ы, 08-01-2006 21:03:06
Интиресна што скажет Дундук,каторый не клон,а настаящий
3144736Но вроде вкусна
Дундук,каторый не клон,а настаящий, 08-01-2006 21:05:40
Ы08-01-2006 21:03:06
3144757иди нахуй
Йху, 08-01-2006 22:36:54
ты сука сколько пива перевел на что? ебанько
3145272ich, 08-01-2006 23:10:45
GRAGDANE ZAKEIMIM VOROV RECEPTOV OBSCHESTVENNIM PREZRENIEM
3145465AVTAR TI SPIZDIL IDEIU VSE DELATI NA PIVE U MENIA I DAGE NE UKAZAL MENIA V REFERENCES
TI ZANIMAESHSIA ANTIGLOBOLIZMOM TOLKO ODIN DOMA I PRI ZAKRITIH DVERIAH NI KAKOI TI NE
ANTIGLOBALIST A PROSTO GIDOMASSON
Краскопульт, 08-01-2006 23:44:18
Пиво рулит песпесды!
3145632На трёх последних фотках видно, что аффтар держит на кухне небольшой огнетушитель (оранжевава цвета). Жжошь, сцуко, часто!
лис, 09-01-2006 00:07:11
долго бля!ахуеешь пока сделаешь!ну нах ченить папроще
3145763Ебатий Коло Врат, 09-01-2006 00:19:50
Последняя фота рулит. Сразу видно афтырь отдохнул как нада. Ф скаваротку насрано, шкурки от памедора не переварились.
3145835Mak, 09-01-2006 00:40:04
Афтару зачот уже за песдатый ник.
3145978А так - нечетал(с).
Леонрдо да винчи, 09-01-2006 01:05:01
Я изобрел макароны и ни один сцуко не дал на меня сцылку!
3146094Избранный искусственный интелехт (играя с дрейзе, 09-01-2006 01:18:42
апетитна...эта из дундука?
3146186bomg, 09-01-2006 02:43:38
оригинальный рецепт.. вареные ребра нах....невкусно
3146572Мойше Буцкер-Шмуцкер, 09-01-2006 04:22:37
таки гамно! говнорецептишко! хуйня на поснам,пардоньте,олифкавом масле!
3146941да и свинятина небось некашерная нихуя!
кашерней былоб свинячьи рёбры апсыпать спецыями , добавить лавровага листа, горчицы-ложку..........
залить кашерным белым сухачём , выжать тудаж мандаринок2-3 , иле апельсинок--
главноё, штоб не просто кислятина, а с ароматом цитрусовых....(можно добавить корок измельчёных для усиления фкуса,но осторожно)
да, непременно(!) сдвух-трёх веток мяты листьев - тоже тудыть!
маринуйте не менее 2 чясоф, для кашерности блюда!
можно пожарить, но лучче на мангал!
и жрите наздаровиё! то бишь- Бэтаавон!
Дунduk, 09-01-2006 04:47:48
Пшел нахуй, не трош класиков кулинарии Я тут беспезды какой главный калинар. Все астальные сасут, хе-хе, у мине.
3147014Дунduk, 09-01-2006 04:56:57
Все блять, клоны, заебали вы меня! Я обиделся па-настоящему и улетаю от вас в глубокий космас на планету Зира.
3147038К.к.к., 09-01-2006 10:14:02
Дунduk
314778309-01-2006 04:56:57
слыш, космонафт йобанный, тебе нарколога вызвать, пока ты от зиры не "улетел" совсем?