Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Введение в сыроедение, или Салат из говяжьей вырезки, травки (писчевой) и шампиньонов (+фото)
Фото и нарезка шампиньонов – Хранительница личностных матриц
Дегустация – Хранительница личностных матриц и Мата Харина
Не буду аригинальным, уважаемые камрады, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых энгридиентов или вареных. Это и казе панятно. Но существует, между тем, есчо одна категория салатов, которая готовица только ис сырых прадуктов, причем таких, какие в повседневном петании мы привыкли подвергать термической обработке.
Чтобы сразу предупредить панические крики о том, что Дундук собралсо уебашить здесь фсех бычьими цепенями и сальмонеллами, скажу: наши энгридиенты будут подвергнуты часовому маринованию в специальном «бактерицидном» маринаде. Это раз. И два: никто никому не запрещает вместо этого салата приготовить другой – аливье какой-нить или селедку (которая, кстати, тоже сырая) под шубой. Не буду говорить о том, что человек время от времени обязан жрать сырое мясо, если не желает к сорока годам превратица в развалину. Умолчу и о том, что человек обязан также время от времени разнообразить скучный и пресный рацион чем-то необычным и, разумеетца, фкусным. Чтобы не маячила ему перспектива пендоса – жырного, неразборчивого в еде, тупого и вынимающего свой член для воспроизводства четыре раза в год: зимой, весной, летом и осенью.
Если нет понимания этого – нахуй, созревать до понимания. Если есть, то приступим к делу.
Для салата (из расчета на четыре порции) желательно приобрести:
1.Говяжью вырезку (со спины, с верхней части ребер или костреца) граммов эдак на 250.
2.Мелких свежих шампиньонов – пропорционально весу вырезки, то есть столько же.
3.Какую-нить свежую кислую травку типа мелколистого щавеля или водяного кресса – пучок.
4. Два лемона
5.Зубчик чеснока
6. Ложку горчицы (любители острого берут нашу, российскую, ну, а те, кому нравиццо послабее – какую-нить дижонскую
7. Четыре ложки подсолнечного масла
8.Щепотку соли, щепотку черного перца, щепотку растертой… эээээээ… щепотку сахарного песку.
Вырезку ополаскиваем халодной вадой, сушим салфеткой и на отдельной тарелке кладем в морозильник примерно минут на 30 – чтоп слехка подморозить.
Эта нехитрая процедура нужна исключительно для того, чтобы потом удобней было нарезать мясо на очень тонкие ломти.
Нарезав мясо и уложив его в атдельную плошку, солим, перчим черным перцем па фкусу и добавляем щепотку…сахарного песку. Затем выжымаем в мясо лемон, тщательно все перемешываем, заправляем четырьмя лошками растительного масла и ставим в халадильник (или в другое прохладное место) минимум на час для маринования.
Тем временем режем пополам мелкие шампиньоны и произвольно рубим травку. Если испльзуется щавель, не забываем удалить ножки листков. Если водяной кресс, листья лучше нащипать и уложить в салат целиком. Затем слехка подогреваем салатницу или любое другое удобное блюдо и обильно натираем его зупчиком чеснока.
В натертую чесноком тарелку кладем одну-две лошки горчицы и равномерно размазываем горчицу па паверхности.
Поверх горчицы аккуратно укладываем тонкие ломтики помариновавшегося мяса и выливаем на него маринад.
На мясо кладем порезанные шампиньоны и нарубленную трафку. С целого лемона натираем на терке немного цедры, добавляем цедру поверх салата и выжимаем на салат фторой лемон.
Тщательно фсе перемешиваем, следя за тем, чтобы кусочки мяса чередовались в салате с зеленью и шампиньонами. Подаем на стол под халодную водочку, веноградное или черноплодное вино.
Приятного аппетита!
PS. Камрады, шлите, пажалуйста, клонов вежливо, но нахуй. Вопросы (пока клоны еще жывы) – в почту, либо в гостевую на dunduk-culinar.ru, не забывая а том, что материцо в гостевой строго запрещено, хехе.
Дегустация – Хранительница личностных матриц и Мата Харина
Не буду аригинальным, уважаемые камрады, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых энгридиентов или вареных. Это и казе панятно. Но существует, между тем, есчо одна категория салатов, которая готовица только ис сырых прадуктов, причем таких, какие в повседневном петании мы привыкли подвергать термической обработке.
Чтобы сразу предупредить панические крики о том, что Дундук собралсо уебашить здесь фсех бычьими цепенями и сальмонеллами, скажу: наши энгридиенты будут подвергнуты часовому маринованию в специальном «бактерицидном» маринаде. Это раз. И два: никто никому не запрещает вместо этого салата приготовить другой – аливье какой-нить или селедку (которая, кстати, тоже сырая) под шубой. Не буду говорить о том, что человек время от времени обязан жрать сырое мясо, если не желает к сорока годам превратица в развалину. Умолчу и о том, что человек обязан также время от времени разнообразить скучный и пресный рацион чем-то необычным и, разумеетца, фкусным. Чтобы не маячила ему перспектива пендоса – жырного, неразборчивого в еде, тупого и вынимающего свой член для воспроизводства четыре раза в год: зимой, весной, летом и осенью.
Если нет понимания этого – нахуй, созревать до понимания. Если есть, то приступим к делу.
Для салата (из расчета на четыре порции) желательно приобрести:
1.Говяжью вырезку (со спины, с верхней части ребер или костреца) граммов эдак на 250.
2.Мелких свежих шампиньонов – пропорционально весу вырезки, то есть столько же.
3.Какую-нить свежую кислую травку типа мелколистого щавеля или водяного кресса – пучок.
4. Два лемона
5.Зубчик чеснока
6. Ложку горчицы (любители острого берут нашу, российскую, ну, а те, кому нравиццо послабее – какую-нить дижонскую
7. Четыре ложки подсолнечного масла
8.Щепотку соли, щепотку черного перца, щепотку растертой… эээээээ… щепотку сахарного песку.
Вырезку ополаскиваем халодной вадой, сушим салфеткой и на отдельной тарелке кладем в морозильник примерно минут на 30 – чтоп слехка подморозить.
Эта нехитрая процедура нужна исключительно для того, чтобы потом удобней было нарезать мясо на очень тонкие ломти.
Нарезав мясо и уложив его в атдельную плошку, солим, перчим черным перцем па фкусу и добавляем щепотку…сахарного песку. Затем выжымаем в мясо лемон, тщательно все перемешываем, заправляем четырьмя лошками растительного масла и ставим в халадильник (или в другое прохладное место) минимум на час для маринования.
Тем временем режем пополам мелкие шампиньоны и произвольно рубим травку. Если испльзуется щавель, не забываем удалить ножки листков. Если водяной кресс, листья лучше нащипать и уложить в салат целиком. Затем слехка подогреваем салатницу или любое другое удобное блюдо и обильно натираем его зупчиком чеснока.
В натертую чесноком тарелку кладем одну-две лошки горчицы и равномерно размазываем горчицу па паверхности.
Поверх горчицы аккуратно укладываем тонкие ломтики помариновавшегося мяса и выливаем на него маринад.
На мясо кладем порезанные шампиньоны и нарубленную трафку. С целого лемона натираем на терке немного цедры, добавляем цедру поверх салата и выжимаем на салат фторой лемон.
Тщательно фсе перемешиваем, следя за тем, чтобы кусочки мяса чередовались в салате с зеленью и шампиньонами. Подаем на стол под халодную водочку, веноградное или черноплодное вино.
Приятного аппетита!
PS. Камрады, шлите, пажалуйста, клонов вежливо, но нахуй. Вопросы (пока клоны еще жывы) – в почту, либо в гостевую на dunduk-culinar.ru, не забывая а том, что материцо в гостевой строго запрещено, хехе.
— Дунduk , 07.11.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Толстый, 07-11-2005 11:17:55
сыроедение - небезопасно
2804390Крамаров от этого окуклилсо
но мясо с кровью или там хе и т.п. иногда очень даже!
Дунduk , 07-11-2005 11:21:49
Дохтар Lizard07-11-2005 14:15
2804398Я был адекватный, хотя много пришлось за знакомство рюмку поднимать. Посмотрел бы я на тебя, юноша, если б тебе моя доза дасталась, хехе.
Клубную жратву не пробовал, мы с камрадами достаточно плотно закусили перед тусой (ну, и выпили, конечно)
Дунduk , 07-11-2005 11:23:36
Дохтар Lizard07-11-2005 14:15
2804405Я был адекватный, хотя много пришлось за знакомство рюмку поднимать. Посмотрел бы я на тебя, юноша, если б тебе моя доза дасталась, хехе.
Клубную жратву не пробовал, мы с камрадами достаточно плотно закусили перед тусой (ну, и выпили, конечно)
Клоны, вам же вежливо сказали нахуй песдовать
Ершов , 07-11-2005 11:23:42
Мухин, ты смотрю до удавкома добрался я про эту хуйню давно-давно уже писал http://udaff.com/authors/ershov/14481.html когда ты тогда сцука бродил по квартире с трех литровой банкой масла - это был пиздец...
2804406Янот Бясхвостый, 07-11-2005 11:25:51
Маэстро!
2804407Таки да клево!
У поляков научился подобной фигне,
тока они это называют "татаркой"!
Зацени термин!
И с Вас форшмак, батенька!
Индейские понты вещь полезная, но поцан сказал.....
Ждем-с!
Налей Блидям , 07-11-2005 11:31:27
В эпиграфе стоило дабавить
2804416"Фото и нарезка шампиньонов - Хранительница личностных матриц
Дегустация - Хранительница личностных матриц и Мата Харина"
+....А Дундук тут вабще непричом.
Блюдо это немецкое, называецца "Fleisсh", и савсем не салат.
Если класть грибы, лучше сразу таблеточкой от паноса заесть.
Руки кстате лучше бы памыть перед тем как эт гатовить, и нокте пастричь.
Жжощенко - песатель б/п, 07-11-2005 11:33:01
Хде зира, блиа? Незачод нихуйа!
2804420Игорёк (сходи в ларёк), 07-11-2005 11:33:08
я забыл подписацца, асёл07-11-2005 14:05
2804421СКОЛЬКО ЖЕ ГРЯЗИ ПОД НОГТЯМИ
пиздец
Не сцы.Грибы пелотки резали.
Черняшка, 07-11-2005 11:35:09
Уважаемый Дунduk, про сыроедение недавно статью прочитала, до сих пор под впечатлением...правда сырое мясо...это по-моему перебор...
2804429Очень большая просьба писать или по-падонски или по-нормальному, а то текст неудобочитаем...все время спотыкаешься...
Игорёк (сходи в ларёк), 07-11-2005 11:35:26
я забыл подписацца, асёл07-11-2005 14:05
2804430СКОЛЬКО ЖЕ ГРЯЗИ ПОД НОГТЯМИ
пиздец
Не сцы.Грибы пелотка резала.
Дунduk , 07-11-2005 11:45:29
Черняшка07-11-2005 14:35
2804451Всего должно быть в меру, включая сыроедение. Это не цель, хотя о сыроедении много можно чего сказать или прочесть. Но подняться над стереотипами иногда стОит хотя бы из любопытства.
По поводу написания учту.
Непиздабол, 07-11-2005 11:46:25
А чо, Дундуку ряспект!!! Вроде как ибанически все замутил, в общем как обычно. Как обычно все песдато у Дундука на каббузе!!!!
2804453Типавой, 07-11-2005 11:46:27
Зиры нет - рицепт ат клона.
2804454А на предпоследней фодге это палиц или хуй?
Дунduk, 07-11-2005 12:03:33
Типавой 07-11-2005 14:46
799374Это страпон, чей догодайся сам (подсказка жирным шрифтом)
Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 07-11-2005 12:07:01
Вот все у Вас как на параде... (с)
2804487гы
Дундук (настоящий), 07-11-2005 12:12:59
В следующем моем краетиве будет рецепт приготовления гуляша из собачтих консервов. Охуенная вещь!
2804501Я сорок лет готовлю блюда, но вкуснее собачьей мясной подливки нет ничего.
Янот Бясхвостый, 07-11-2005 12:13:47
2_Дунduk 07-11-2005 14:45
2804502Кста, совсем забыл!
Там заместу лимону лайм покатит лучче!
Хотя, на любителя!
И миасо цвет поменяит!
Дундук (настоящий), 07-11-2005 12:28:51
Всем жрать собачатину!
2804526Я 40 лет ем и гляньте как на тусе выглядел - аки сокол!
Робирт, 07-11-2005 12:33:01
О изабритатель Карпаччо,
2804538хоть бы абиснил аткуда спиздил. Низачёт Пиздюку.
Ёпрст , 07-11-2005 12:34:04
Хы, заебись звучит - "приобрести четыре ложки подсолнечного масла"
2804542ебус наблаженный, 07-11-2005 12:36:10
тема зиры не раскрыта
2804550Учащийся профтехучилеща, 07-11-2005 12:43:30
Дунduk 07-11-2005 14:21
2804574Не песдел бы ты старый, рюмку он часто паднимал. Тыш фсю тусу сидел и мацал в руках фужэр наполовиненый какойта красной шнягой и не пил нихуя, я низнаю свитым духам ты штоль наибенился фканцэканцоф.
Дунduk, 07-11-2005 12:44:08
Фото и нарезка шампиньонов - Хранительница личностных матриц
2804576Дегустация - Хранительница личностных матриц и Мата Харина
Эх, камрады, бля! Как вы уже, наверное, догадались, эту парашу я сам не ел, а впарил её этим милым дамам, под предлогом того, что сырое мясо - круто. Смех, да и только. Повелись, повелись. Наебал, наебал!
ЗЫ. Пашёл нахуй, уступая вежливым просьбам.
котег бля, 07-11-2005 12:44:54
Фартучная педофка снова расбушевалас...
2804580Смарите ф кинотеатрах Козохстана фтарую часть фильмо: "Педораз росбушевалса"
Распиздяец, 07-11-2005 12:45:13
Зачот, блять и ниибёт! Пеши исчо!
2804582Фаллос _на_крыльях, 07-11-2005 12:45:21
А салат из гомна вкуснее!
2804583Котег каторый баиццо нихуя (и дундуга тоже нибаи, 07-11-2005 12:49:21
Типавой07-11-2005 14:46
2804590жжош сцуко
Дундуг патерял былую папулярность (мала камментоф).
Срочна нужна ещё аднаго котига по АйПи вычислить и написать ап етом.
Калаграмм, 07-11-2005 12:51:22
не, ну можна и всырую, только ввиде строганины под вотку, и мясо соответственно проверенное, ато можно окуклицца реально через полгода.
2804594Лучче в сыром виде рыпку хуярить, красную или белую, опять же пат вотку.
Дунduk , 07-11-2005 12:51:49
Котег каторый баиццо нихуя (и дундуга тоже нибаиццо)07-11-2005 15:49
2804597Иди нахуй. Мы, клоны, счас тут насрем каментоф. Заебешься четать!
котег бля, 07-11-2005 12:53:31
Педораз в фартуке эта проста песдец как блювать ахота
2804605Дунduk , 07-11-2005 12:55:45
Учащийся профтехучилеща07-11-2005 15:43
2804609Хехе, салага.
Дунduk, 07-11-2005 12:56:04
я не петушара, даже не смейте так обо мне думать, камрады!
2804612Сомнев, 07-11-2005 12:56:52
Офитгеть!
2804615Дундук снова с нами! С ахуенными рецептами!
После твоих поисков IP мудилы с котегом я уж забеспокоился - не останусь ли без афигительных рецептов.
Дундук - форева!
Камрады, 07-11-2005 12:58:30
Дунduk 07-11-2005 15:56
2804622Не сцы, старикашка!! Мы так не думаем, патамушто петушара -эта петух агромных размероф.
Калаграмм, 07-11-2005 12:58:58
Только вот, мясо, а тем более говядина (ладно бы молодая совсем телятина) за час в таком маринаде хер промаринуется, и если мясо хуёвае то окукливание или инвалидность гарантированы.
2804626Сфинкс, 07-11-2005 12:59:14
Каво тут в попку паиметь? Кстате, магу и атдацца!!
2804627Дунduk, 07-11-2005 12:59:18
Я НЕ ГЕЙ! Не слушайте моих недоброжелателей, которые мне просто завидуют. Я прекрасный журналист и превосходно готовлю. У меня вполне нормально сложилась жизнь, а любимых женщин у меня целых ДВЕ! Это ответ всем тем, кто считает, что я гомосексуалист.
2804628Дунduk не гей, 07-11-2005 13:01:13
У миня кстате брат есть
2804638Дунduk гей, 07-11-2005 13:02:04
Дунduk не гей 07-11-2005 16:01
2804641Здарово, братишка
Жизньё, 07-11-2005 13:02:12
Пиздит Дундук. Нехуя он меня не имеет. Буду я еще перед ним складываться!!
2804642Дунук лесбиян, 07-11-2005 13:03:52
2 Дунduk гей07-11-2005 16:02
2804650Ты не ахуел?
Дунduk , 07-11-2005 13:06:04
Ususus... бля... гыгы
799378Дундук не дендрофил, 07-11-2005 13:08:39
Ну вот, фся симейка взборе
2804663Дунduk , 07-11-2005 13:10:58
Блять, зря я не согласился со Сфинксом клонами поменяцца. Их было бы гораздо меньше и можно было новых развести, хехе
2804681Дунduk, 07-11-2005 13:14:49
Ну что, клоники, порезвились? Я буду бросать вам, русским свиньям, свои рицепты, а вы их читать будете и писдеть на меня. А меня не ебет ваш песдеж, не ебете все вы, белые ничтожества, работающие на зарплату. Бум шанкар.
2804711Пиздец Фсему, 07-11-2005 13:15:33
не.... ибал я сырое мясо жрать....
2804716хуй небеснай(невъебеннай) красаты, 07-11-2005 13:20:34
захуячу однозначна.. спсбо
2804762Дунduk, 07-11-2005 13:21:19
Ну что, дебилы? Не поняли еще? Не поняли кто с вами говорит? Не поняли, кто ебет вас, проебывает ваш зажыревший гяурский моск , а вы усираетесь в каментах? Кто так может провоцировать, а? Молчите, дебилы птушные? Отвечайте, я разрешаю вам говорить, ничтожества.
2804768Рильке-Тiльки-Вставит(украинский мангуст-эстет), 07-11-2005 13:22:28
Строганину ел - заебись. Оленятина мороженная стружками: в соль. перец - и под спирт. Заебца было. А не мороженное мясо как-то... на любителя. Кста, кто там говорил про "татарку" - хуйня. Есть "бифштекс по-татарски" - там перекрученная сырятина. Говно галимое ИМХО
2804777Дунduk капрофаг, 07-11-2005 13:22:39
Клоны жрите кал
842667