Стэйк из лосося и рис к нему с памидорами!
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Ходил тут давеча на рынок…. рыпку искал какую-нить. Нашел, бля! Лосося, нах! Не, ну правда задрало уже карпов всяких и хеков с минтаями жрать! Ну, купил, домой притащил… а чё с ним (лососем) делать х/з! Просто пожарить, дык не по приколу, рыба харошая, фкусная, дорогая 2 грина за кг (не тот КГ гыыыыы!). Полазил, значицца, по прасторах международной сети (Интернет, в просторечии), удаффком тож стороной не обошел, и понял адну прастую, но ооооочень умнаю вещь: кругом все крутые бля, с имбирями и лаймами, грилЯми и микравалнофками. Хрен его знат как там у вас, а у нас Беларуси имбирЯ и лаймы не растуть, а искать их влом! Кароче, после продолжительного размышления (ну, минут эдак
с пару-тройку) и неглубокой медитации на кулинарную тему сваял вот что.
Для того, чтобы фкусна пажрать ласося готовить его надо приблизительна таким вот макаром:
Ингридиенты на 2 падоначных рыла:
- ласось крупный, покоцаный на толстые куски см. по 3 толщиной (количество кусков зависит от конкретного аппетиту падонка);
- рис, в отличии от вотки хватить 1-го стакана;
- 2 памидора размерам с кулак подрастающего падонка;
- 1 марковка (не буду про размеры гы-гы);
- 1 лукавица;
- 2-3 зубчика чесночка;
- 1 лимон, с него же и цедры надерем;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- мед – 2 ст. ложки;
- зелень петрушки, маааленкий пучок;
- базилик свежий (молчи Дундук, какой продаецца такой и пойдет, а то бля, синий-зеленый)
Для начала рыбу будем мочить, ну, в смысле мариновать.
1.Берем петрушку и базилик и коцаем с пристрастием в мелкое сечиво. (Кто не помыл – тот мудак!) Кидаем в мисачку, туда же давилкой фигячим те 2-3 зуба чесночных (кто не почистил – см. выше).
2. Все это месиво заливаем 2 ложками соевого соуса, медку соответственно стока же.
3. Берем лимон и мееелкую терочку. Сдираем посредством терки верхний желтый слой лимонной корки. Пасылаем афтара на 150-й км трассы Минск-Гомель (ф Бабруйск) за ободранные пальцы. Фигячим в мисачку!
4. Втискиваем сок са фсего лимона при помощи рук и вилки. Ищем йад на полке и посылаем ДХЛ-ом афтару за лимонный сок, попафший на свежую ранку от терки!
5.Можна и нужна добавить вадички грам 100 (водички!!!, водочку ва внутрь!) Ага, кому не в падлу могет приправки для рыбы (в магазине продаецца) сыпануть щепоть. Соль и перец идут нах, ибо нех! Перемешиваем!
Вот в эту гадость кладем бля куски ласося, да так, что б бля оне там утанули нах!
Пока ласось мочицца (гы-гы, знаю-знаю, что ваши падоначьи умы ваабразили), пригатовим ка гарнирчик, ибо рыбой без гарнира хера нажрешся! Кто знает гарнир к рыбе лутше риса жрет свою картошку, остальные втыкают дальше!
Берем наш стакан и ….. не, «и» потом. Сначала риса стакан промываем под водичкой. Рис должен быть пропаренный и длиннозерный (ну не люблю я круглый). Заливаем его 2 (для придурков повторяю ДВУМЯ!!!) стаканами воды и ставим его варить, крышку с кастрюли сразу выкиньте или спрячте куда! Про соль забыть!!!
Пока рис варицца, подготовим овочи и корнеплоды.
1. Лук – почистить и порезать, и пофигу как порезать.
2. Маркофку – почистить и порезать чем мельче, но тока нажом, потому как при взгляде на терку сразу фспоминаецца афтар!
3. Памидоры лишить кожицы путем ошпаривания кипятком и нехитрых операций с ножом. Убрать нах семички (Все!) Парезать кубиками, можно треугольниками или овалами, но заебетесь!
Тааак! Сковороду на плиту, греем аж пока не зашипит, маслица растительного (пох какого) туда и засыпаем лук и маркофку. Быренько пассируем это дело до состояния красивого вида (оно такое золотисто-оранжевенькое стать должно). Смотрим, а рис –то уже и сварился. И если кто его вовремя варки мешал ложкой тот без сомнения редкий и дремучий мудак! Сваренный рис фигячим в сковородку с луком и моркофкой и перемешиваем. Дадим пару мин. этой массе прогрецца и пропитацца, после чего закидываем памидоры, перемешиваем, закрываем крышкой, вырубаем плиту (если она элекбздрическая) или огонь на минимум, и слегка забываем что оно там делает.
В это время, прозорливые подонки уже умудряюцца разогреть фтарую скавараду для жарки ласося. Канечна же фторая скаварада не проста скаварада, а скаварада «гриль». Эта такая с ребрышками на дне. У кого нет в магазин и быстро купить!!!
Вытягиваем ласося из маринада и обчищиваем его от травки (травку нах, а водичку ни-ни!). Кидаем на раскаленную скавараду и жарим, жарим, жарим…. Минут по 5-7 с каждой стороны. При этом убеждаемся, что наверное АМ, потому как одна из сторон стала чорнай как уголь! Ха! А что делать, маринад-то с медком, а медок сладкай, а сахарок-то горит тока в путь. Все фигня! Эта черненькая на раз-два вилочкой счищаецца, а видон у рыпки как-будта точна с гриля сняли.
Помните, что у вас рис еще на сковородке????? Дык, бля перемешайте, а то будет как с рыбой!
Ласось сжарился? Дык сымай! В лоханку с водичкой маринадной закинь ложку сметаны, или две, перемешай и на сковороду с малой толикой масла (можна на ту же где рыба жарилась). Пару минут активно перемешивать аж пока не загустеет как те нада.
Все, писец! Рыбу на тарелку, рис рядом с рыбой, соус на рис, или на рыбу или нах, если не нравицца! Кушить подано, садитесь жрать пажаласта!
Пад такое дело не выпить – грех смертельный! Выпить хорошо бы вина белава, типа шарданэ (тока не за 3 бакса литр!!!), но пиво с водкой тоже пойдуть!
Фотак нет! Хатите фотак – скинулись па рублю и афтару на счот!!!
—
Opal
, 25.07.2005
програмист невъебаццо!, 25-07-2005 15:46:28
ФЖЕППУ!
2453459програмист невъебаццо!, 25-07-2005 15:46:30
ОТЪЕБАЛИСЬ!
2453460програмист невъебаццо!, 25-07-2005 15:46:31
НИХУЕВА!
2453461програмист невъебаццо!, 25-07-2005 15:46:33
НАХУЙ!
2453462Земля, земля, я Хабибулин, 25-07-2005 15:46:51
В 10
2453463Figaro, 25-07-2005 15:47:45
Primero! /исп.
2453473ГРОЗА ДЫБИЛОФФ, 25-07-2005 15:49:02
ф дисятке?
2453490питоН-хуй, 25-07-2005 15:49:09
ф дисятке бля
2453491чЕМПИЗДОН, 25-07-2005 15:49:23
ффф дисятке!!!!
2453493беспесды, 25-07-2005 15:49:51
ф дисятки?
2453495Песдун Сказочник, 25-07-2005 15:56:04
надо будет сделать
2453562описано хорошо, фоток нет, и слава Богу - от вида жареного лосося мог бы истечь слюнями на месте
а чёй-то лосось такой дешевый, по 2 бакса за кило? пижженый небось? :)) и зачем ампутировать из помидора семечки?
Иван, 25-07-2005 16:25:45
давай ещо и фотки и пусть дундик атдыхает
2453711Очень опытный секс-инструктор, 25-07-2005 16:48:52
да ты че афтар ахуел штоли? 12 ингридиентов -включая мед, интрукция на 40 пунктоф по гатовке -включая чистку лимона на терке...столька еботни, бля........... лутши уж купить лайму.
2453780Бармалини, 25-07-2005 18:50:59
Аффтар, сегодня не твой день.
2454091Ритсепт у тебя может и не йад, но вчера я лосося делал по-Дундукоффски, тот что ИньЯнь, со звездочкой аниса.
Ну ты в курсе аффтар. Не шедевр у тебя, в анналы истории пока не попадаешь.
Хотя конечно, лосось с рисом испортить трудно.
Если тебе понравилось, молодец. Еще пробуй что нибудь написать, но в следующий раз попробуй сделать так, как умные люди советуют, не пожалеешь, точно тебе говорю.
П.С. нащет гарнира ты серьезно неправ. Найди имбирь, и с агуртсом его, с агуртсом... ложку уксуса, и сахару децл. Вот и вся премудрость.
Opal, 25-07-2005 19:10:59
2 Песдун Сказочник:
2454131пра цену ласося и прафда спиздел малость. 5 грин за кило, точна! проста с Дундуковой родины недавна приехал, а у них 5 к 1. вот и поделил не ф тему гы-гы! семички ис памидораф нада выкавырять чтоб меньшы воды не па делу испускали...
2 Бармалини:
за лаймами ф бабруйск! ленива готовить ходи ф симейный ристоран МакКряк! и Дундук не ласося а семгу делал, понял бля :)
ниибет! буду песать исчо!
Opal, 25-07-2005 19:13:41
бляяя... Бармалини звиняй, наезд не по делу! это я ниибацца опытнаму секс-инструктору атветил.
2454137Хуй в говне, 25-07-2005 21:34:04
Не бес фотак не катит
2454399Дундук рулит б\п
самый главный, 25-07-2005 21:47:12
бля, афтар, напесал интригующе!
2454417зачот
рылокрыс, 26-07-2005 04:57:41
афтар, а где стэйк?
2454776многа сваей крови в маринад нахуячил?
Дунduk, 26-07-2005 05:22:58
Я бы не стал мед добавлять в маринад. Толку в маринаде от него все равно нет, а гореть, как правильно заметил автор, очищая подгоревшие куски рыбы вилкой, будет. Если есть желание сделать рыбу с медом, его просто нужно развести водой 1:1 и полить им куски рыбы за минуту до окончания жарки.
2454836"Отвлекающих" ингредиентов (лук, морковь, помидоры, зелень) действительно многовато.
ослег ийа, 26-07-2005 05:27:33
бля, повара, вот хуй ево знаит, а по мне чеснок токо в курицу, ну может в шейку если в фольге.
2454847в рыбу чеснок нельзя! он убивает естественный рыбный вкус и аромат, тем более лососевый.
вы чо как китайцы нах, делаете блять из тараканов свинину? ебанулись шоле?
С Украины...ни хахол, 26-07-2005 05:30:46
Нормальненько ......... зачьот по всей форме. Тока вот брать лосося по 5 баксов за кг ....ну его в пиз.... простите в жопу
835411Честная давалка, 26-07-2005 05:47:56
Н-да, чеснок в подобном рецепте как-то не рулит... И рис с морковкой и луком с лососем не очень гармонирует, перебьет, нах, весь лососинный аромат
2454908ослег ийа, 26-07-2005 06:04:50
Честная давалка 26-07-2005 09:47
2454963вот чо пиздишь, рис в кассу. чистый рис рассыпчатый к рыбе - самое оно. лук конешна нахуй, а марковка в рисе заебись ващето всегда.
Косорылый, 26-07-2005 06:35:11
Незачот.
2455052Лосося жарить нельзя вообще.
Честная давалка, 26-07-2005 06:56:35
ослег ийа 26-07-2005 10:04
2455126Чистый рассыпчатый - это да, я и не щемлюсь. Просто здесь к рису до фига добавок овощных, такой рис - практически самостоятельное блюдо. А лосось - рыпка нежная и вкусная, у нее свой тонкий вкус и аромат, а морковка, томаты и лук все перебьют. Вот че я имела ввиду. (че-то слабо я позавтракала, лосося в студию бы...)))
ослег ийа, 26-07-2005 06:59:04
согласен. пожрать бы.
2455141у меня ща тарелка с рагу. мясо-картоха-баклажаны-помиды. сказка.
Дунduk, 26-07-2005 07:14:05
Opal25-07-2005 23:10
2455196Что ты подразумеваешь под дундуковской родиной, где 5 к 1? Что, в Свердловской губернии, откуда я родом, такой интересный курс валют?
Opal, 26-07-2005 07:58:21
Дунduk
2455491видать притормаживал я вчера после пива.... шо-та мне показалось,что ты с украины.... ну звиняй! :)
Doctor, 26-07-2005 08:41:50
марковка не нужна. и мёд в хуй не упёрся. скаблить ласося этож йобнешься...
2455907васек, 26-07-2005 09:25:00
все заипца!мет ф тему!он рыпку слаже сделайет!
2456136плюс лимон сцука!бомба карочи
bomg, 26-07-2005 09:39:55
а лимоны брать размером с яйца подрастающего падонка? или какие? афтар не указал размер, я в панике... рыцепт не удастся :(
2456189Opal, 26-07-2005 11:43:27
эта тока лаймы бывают размером с яйца подрастающего падонка, а лимон уж никак ни меньши среднестатистичскава памидора :)
2456733Похуестичный похуист, 26-07-2005 13:13:36
Афтар, пака не купиш цифру жри минтая, нехуй на харошую рыпу денежки тратить, как купишь-пиши, а то цифры нет (дяденьки скиньтесь по рублю, по хую (гы-гы)) а рыбу дарагую хуяришь что немой...а если денег нет, то рисуй картинки вручную (руки они не тока шоб драчить и ложку ко рту метать), хотя нет, патом пизданёшь сканера нет...хули, нет картинок-нахуй с пляжа
2457093Понтий Пелот, 27-07-2005 07:06:07
не. мед - в лосось???
2458466нуегонахуй.....
сладковатый привкус будет
и потом нах пригарки очищать к тому же?
и патом ? базилик, соевый соус и чеснок ?
3 разных вещи с довольно сильным запахом и вкусом....
небуду жарить так
Трьохкалесный паравоз, 27-07-2005 23:52:48
Хуйвознаитчо! Так издеваца над рыпкой. У вас там в Бабруйске фсе такие далбаепы?
790835Трьохкалесный паравоз, 27-07-2005 23:55:37
Дундуку! Маэстро, можно ли пригатовить юань-янг из лосося? Лосось, сцуко, прет на нерест аки патирпефший, а семги нет...
2462265Трьохкалесный паравоз, 29-07-2005 18:36:52
Бармалини 29-07-2005 19:08
2470609Песдетс, на выхадных захуйарьу! Люблю я это дело: пат настраенийе и пат вотку на кухне патусавацца!!!
RED_RATT, 02-08-2005 06:38:31
этта аффтар...как иво...йаду выпей. рис готоффь хоть с коноплей, можеш хоть кошкин кал набросать...дело твое лично. Как отдельнае блюдо заебис. НО...большое вот такое НО!!Рыбу-ласос...ты блядь как нацыст изувечил...твое блюдо можно собаке отдать...и то иё жалко. Рыбу-лаос(будем так иё звать) надо чуть пожарить облить сокам лиимонным и все. А вапще то по уму, разморозить и холодненькую с тем же лимоном и зеленью съесть и с водкой канэчно...а рис потом заффтра...
2477586пох, 05-05-2008 12:28:18
АФТАР ЕБЛАН КОНЧЕНЫЙ САСИ САМ ПО РУБЛЮ ТЕБЕ В ЖОПУ!
10159136