Сразу ахуевать от названия этого стопроцентно постного блюда, каторое частенько гатовят на Суматре, не стОит. Ва-первых, в переводе это звучит не так страшно – «Копуста, тушоная в какосовом малаке», ва-втарых все, что в нем применяецца, есть и у нас, включая какосовое моло... В обчем, кокосовое концентрированное молоко в жестяных 250-граммовых банках, канечно, встречаетца. Но лучче, чтоб не ибать сибе моск его поисками, заменить иго на абычную кандитерскую кокосовую струшку по 60 рублей за кг или той же самой срушкой, саскабленной с внутренней части скарлупы какосового ареха.
Это блюдо для пастящихся может быть интересно тем, что оно значительно разнообразит и бес того небогатый рацион. Даст, безусловно, новые вкусавые ащущения. И, канечно, парадует араматом солнечного Баунти, каторое не так уж далеко от Суматры – ва всяком случае ближе, чем Расея, где какосы не растут.
Ну што, к делу?
Апределимся для начала с набором энгридиентоф, с каторым вольничать я не саветую, паскольку каждый из них работает в четырех направлениях. Итак, нам нужна:
1.Примерно полкило цветной копусты. Паскольку сейчас не сезон и такая копуста в свежем виде стОит как два «Русских стандарта», я обошелся свежезамароженой в стандартном полукилаграмовом покете за 50 рублей.
2.Пол стакана какосовой струшки (в идеале – азначенное мною канцентрированное какосовое малако в 250 граммовой банке)
3.Горсточка (граммоф 50) замароженой стручковой фасоли.
4.1 средняя галофка лука
5. 3 зубчика чеснока
6.1 лемон
7.3-4 кансервированых памидороф
8.Небальшой зиленый стручок жгучиго перца
9. Чайная лошка куркумы
10.2-3 сталовые лошки растительнага масла
11.Две чайные лошки сахара
12.Соль па вкусу
Перво-наперво означенный объем какосовой струшки помещаем в атдельную плошку и залив небольшим каличеством теплой воды, доводим ее до состояния густой кашицы. На маем снимке изображен несколько бОльший, чем я пешу, объем. Проста я одновременно гатовил есчо другое блюдо с участием какоса (не постное, блять)
Размешав струшку, аткладываем плошку в сторону. Бирем лемон, вырезаем ис него дольку (примерно четверть лемона), ачищаем с дольки шкурку, мякоть раздавливаем в плошке
Дабавляем в плошку две сталовые лошки теплой вады и атставляем плошку в сторону.
Означенное каличество лука, чиснока и жгучиво перца очень мелко нарубаем нажом и слехка абжариваем в небальшом каличестве растительнага масла на разагретой скаваротке
Как только смесь обмякнет, дабавляем в скаваротку горсточку замароженых фасолевых стручкоф…
а также азначенное каличество цветной капусты, разобранной на соцветья. Фсе это дело хорошо перемешиваем…
…и дабавляем примерно чайную лошку молотой куркумы, фсе опять перемешав.
Типерь копусту с энгридиентами нужно обжарить так, штоп она зазолотилась едва-едва – сильная пражарка нам не нужна. Как только нужная кандиция будит дастигнута, дабавляем в скавараду размоченную какосовую струшку…
…харашенько перемешиваем ингридиенты и вливаим в скаваротку не менее 1 литра теплой вады. Доводим образовавшийся соус до кипения, убавляем агонь и, чуть подсаливая соус, делаем пробы на соль. Досолив как нам нравиццо (я, например, фсегда недосаливаю), бирем плошку, где у нас плавает мякоть лемона, мякоть удаляем нахуй, а сок ис плошки выливаем в скаваротку. Добавляем две лошки сахарного писку (обязательно нах). Затем атправляем в скаваротку мелко нарезанные кусочки кансервированных памидочикоф.
Настало время, фсе аканчательно перемешав, накрыть скаваротку крышкой патушить блюдо на медленном агне есчо несколько минут. Сколько точно, каждый ришает сам в зависимости от вкусавых привычек. Если кто любит, чтоп цветная копуста была пожестче, дастаточно 10 минут тушения. Кто помяхче – ждет минут 20-25. Я, например, пашол по второму пути, чтоп абстрагировацца ат харашо фсем известной цветной капусты, абжареной в сухарях или в яйце (курином, блять).
Перед подачей на стол блюдо жилательно палить соком аставшегося куска лимона.
Должен предупредить любителей бифштексоф, что данное блюдо заменителем бифштекса не являетца.
Приятнава аппетита!
PS. Насчет питья тут ничево сказать не магу. Слышал, правда, што постящимся разрешено вино. Если так, значит разрешено и «Вино пшеничное» за номером 21. Оно носит бренд «Смирнофф», прозрачное на вид и саракаградусной крепости. А на итикетке так и нописано: «Вино».
(Это паследний мой креатиф на кулинарную тему. Абилие клоноф Дундука делает работу непрадуктивной и бессмысленной: хуй иго знаит, как атвечать на вапросы, каторые, канечно же не могут не вазникать при чтении рицептоф. К таму же, как правильно заметила Плата, надо и другим паказать свои вазможности).
PR CLUB, 27-03-2005 15:38:03
Робат-Ебобат
2098529все никак не успокоишься? попей валерьяны, должно полегчать. гыгы
Робат-Ебобат, 27-03-2005 15:40:47
PR CLUB
2098537Да не, нормально все. У тебя мама есть? Ты чего такой злой всегда?
СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ, 27-03-2005 15:41:47
ВысшЫй хоккеист27-03-2005 18:49
2098539- Ники повароф - голубым!-
Ники хоккеистов - заменить на ники пидарасов!!!
Не дрючь палитру напрасно, а то обидно.
Опять же Плата или Сельма Нагель - какими им -то быть розово-голубыми в полосочку или в пятнышках
PR CLUB, 27-03-2005 15:43:08
Робат-Ебобат
2098543я злой? дая само благодушие. мама канешно есть, не из пробирки чай. ыгыг
СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ, 27-03-2005 15:46:25
Кстати, Дунduk, тебе такая психотерапия с уговорами не уходить из рубрики ,уверен очень помогла. Обрати внимание, как мало цинизма в каментах, долбоебизма и прочей хуйни. Вполне искренняя забота о товарище.
2098557КОРПОРАТИВНЫЙ ДУХ НА УДАФ.КОМ!!! Фотку бы к этому девизу, да нет под рукой.
Робат-Ебобат, 27-03-2005 15:53:56
Четали лебединую песню Сфинкса на Литпроме? Красава!
2098576ВысшЫй хоккеист, 27-03-2005 16:10:35
**Пиар 27-03-2005 19:11
2098614Ну я, а чё?
ВысшЫй хоккеист, 27-03-2005 16:21:26
А ещё я Голос из под хвоста и Гунь Цзибадань
2098642PR CLUB, 27-03-2005 16:23:47
ВысшЫй хоккеист
2098648ну всмысле ты - http://www.udaff.com/authors/alukashenko/ ?
а чо ник такой красивый поменял? ыгыгы
CреднеСтатестический Фтыкатель, 27-03-2005 16:55:27
Нахуй регистрацию.
2098728Ну а с дундуком...да пашел он на хуй.бля,прадуктивна иму мишают трудица!
Ахуел.Ну умеит чел гатовить и фоткать и чё типерь?
Даваите бля сделаим литпром.
Чиушеска блять впригаица и среца патом,вот эта прикольна,и заметьте хуй на клонов палажил и ищё из
этава нехуёвае шоу сделал.
ВысшЫй хоккеист, 27-03-2005 16:55:43
Да пишу гавно всякое, стыдно блядь, вот и сменил.
2098729ВысшЫй хоккеист, 27-03-2005 16:57:49
**PR CLUB27-03-2005 20:23
2098734Так блять... тема ебли не роскрыта же, или ты был иго поклонником? Угагагаг!
ВысшЫй хоккеист, 27-03-2005 17:02:40
** ВысшЫй хоккеист27-03-2005 20:55
2098742Кстате клоун праф беспезды.
Блять, родная систра кота Чмопиздрокла, 27-03-2005 17:13:58
ВысшЫй хоккеист27-03-2005 21:02
2098758Клон беспезды
Бараздатый Бухлаед, 27-03-2005 17:15:06
регистрация27-03-2005 19:18
2098760ничего нинада мне вводить........заибали
Усссссался ат смеха бляттттьь , жжот сцуко беспезды !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ДрищЪ, 27-03-2005 17:30:11
Опа! Завершить свае кулинарнае творчиство на такой хуйне(?), кагда все ажидали Хаш!!!
827877Епта, и ета ни хуя ни падгатовив приемника.
Йохан Палыч, 27-03-2005 17:34:11
Не смущайся мудакоф, пеши есчё.
2098793Кавбой, 27-03-2005 17:46:01
Срочна срать в гастивой на пидарскам рисурсе!!!
2098815http://www.gay.ru/science/psycholg/gaydar.htm
Суки шефруюцца бля...
Беспесды мачить пидарафф пачотна.
Чисто, 27-03-2005 18:03:22
не пошел бы ты нахуй, дундук!
827879Чисто, 27-03-2005 18:05:38
чмо ебучее, давай, удав, поцелуй его в жопу! сайт еще отдельный сделай... хуйлу этому
2098850Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 27-03-2005 18:07:34
ДрищЪ27-03-2005 21:30
2098854Блять про Хаш ужэ нопесал некто Солоухин. Фсе последующщие - сасут.
я забыл подписацца, асёл, 27-03-2005 18:23:43
Высший27-03-2005 20:57
2098880Пиздатый пиар, 27-03-2005 18:33:22
Ну вот с роскрытием дела прочурецкой культуры Дундука и контрчурковой - фтыкателя, афтар ентого пиара делеат ноги. Ф халаце ипроста так. Ну и хуй с ним, пусть пишет на сайте дамохазяек. А я предпачитаю четать фтыка и яму падобных.
781849Нижний левый брат 8-го яйтса соседа брата кота Ч, 27-03-2005 18:40:48
Пиздатый пиар
2098907А ты паходу беларусбля?
Нижний левый брат 8-го яйтса соседа брата кота Ч, 27-03-2005 18:43:10
Блять, больно рожа на главной брата соседа моево брата сверху похожа на Микки Мауса. Готично беспесды?
209891210 НЕГРИТЯТ, 27-03-2005 18:58:52
Интересно .
2098930Хоть один каммент по теме криатива сюда просочилсо ?!?!?!?
Дундук наверное готоф всех камментаторв, во главе с Удавом и Пр Клубом - бараньей лопаткой отпиздить !!!
Бга га ага !!!
Пиздатый пиар, 27-03-2005 19:13:28
Нижний левый брат 8-го яйтса соседа брата кота Чмопиздрокла (фаната футбола беспесды)27-03-2005 22:40
781853Пиздатый пиар
А ты паходу беларусбля?
Я бля нах седоус и яйцелыс. бу га га га ...
я забыл подписацца, асёл, 27-03-2005 19:20:16
Дундук пашол ты нахуй
2098952Хочеш съебнуть с ресурса уёбывай
креатив гавно афтар мудак
Зависели, 27-03-2005 19:41:30
Бойкот Дундуку, заебал уже! Камрады, поддержим начинание а то зарвался уже быдловатый хам! Нехуй тут сопли развозить, мол, прощайте, ит.д. Давай пиздуй
2098975Зависели, 27-03-2005 19:42:06
Бойкот Дундуку, заебал уже! Камрады, поддержим начинание а то зарвался уже быдловатый хам! Нехуй тут сопли развозить, мол, прощайте, ит.д. Давай пиздуй нахуй
2098976Зависели, 27-03-2005 19:50:10
Один уже был, где, поищем... нету. Так какого хуя ты здесь постишь? Какого хуя ты убрал свои сраные креативы, так сказать, с других сайтов? Потому что ты пидар!!! Пошел вон отсюда!!! Так же и ты уйдешь в никуда, гандон!!!
2098990Сельма Нагель, 27-03-2005 19:56:33
Дунduk
2098995Как человек ты неоднозначен, но кулинар достойный..)))
Спасибо, что в тему - хочется на диету присесть перед летом..)
Респект..)
По поводу регистрации ЗДЕСЬ писать не буду..))
Зависели, 27-03-2005 19:58:52
У чурбанов другое мышление, так вот, Дундук, черная карточка, иди нахуй!!!
2098996Повеслили, 27-03-2005 20:03:03
Ага, типичный чурбан, чувство юмора нет и повышенное самомнение. Иди нахуй!!!!
2098999похуй, 27-03-2005 20:08:58
сидит уебок и тычет своими короткими пальчичаками с уебищными ногтевыми пластинками в клаву. вон нахуй с ресурса, ниггер, ище не хватало мы тебя просить будем, вон!!!!!!!
2099003Рамшвайн, 27-03-2005 20:33:30
> Это паследний мой креатиф на кулинарную тему
2099036Ахуеть. Жызнь патиряла всякей смысол (кромишутак)
Директор Бухенвальда, 27-03-2005 20:37:46
гыгы. памимо тово, што дундук мудак, он ищо плакса, какетка и истеричька. пазор блянах.
2099038Трансцендентальная нечесть, 27-03-2005 21:19:17
Блять, что за калл??? Месево на хуй! Моя собака красивее срёт! Дундук - сам жри ебанину эту!
2099067Кстати, можешь смело шагать на хуй! Плакать не будим! Застирились! Или пригатовь яд в картинках и выпий и застрились
Трансцендентальная нечесть, 27-03-2005 21:32:54
Это паследний мой креатиф на кулинарную тему. Абилие клоноф Дундука делает работу непрадуктивной и бессмысленной
2099073Ещё раз это прочитал и понял что ты гандон в кубе! Бессмысленной?? А какой же ты смысл ищешь? Слава нужна ??? Или в тщеславии любишь купаться? Иди на хуй ебанат! Кухарь сраный! Свари сибя сучара! Хач красножопый! Непрадуктивнай блять!!!! Тьфу на хуй. Слушать мерзко!
Дунduk, 27-03-2005 21:48:56
Трансцендентальная нечесть28-03-2005 01:32
2099079Блять, у тибя IQ равно 64!
Ты ,гандон, с заплаткой на спермоприемнике дажи навоз произвести не в силах, растение ибучее и паганка!
В жопу сибе сваю голову засунь, казел апущенный (хачи краснадопые апустили, что ле, петух).
Уебан тупорылый, убейся сажраф свое гавно! Пидар и патстилка Бори маисеева!
ПшОл нахуй, ат тибя за вирсту тваим равароченным ачком ваняет, малалетний уебак.
Дунduk, 27-03-2005 21:51:40
Трансцендентальная нечесть28-03-2005 01:32
2099081Стопрацентный пидарас. Седит, четает и мечтает, чтоп иго в жопу выебали - песдуй к сваим друганам-пидарам, ачко раздолбанное!
ИндоКитай, 27-03-2005 21:59:50
На вид - гавно чорножопого мусульманскава уйопка.
2099087Афтор, ниешь такое.
Фтыкатель (бывший Асел Беспотписи) Не клон, 27-03-2005 22:42:37
1.Рицепт читается заебись. Все крео Дундука лехко тянут на публекацию в бумажном виде
2099107Несколько смущает подозрение, что рисурс выбран в качестве полигона для абкатки будущей пичатной прадукции. Стилистические изменения и атказ от контркультурной лексики пойдут не на пользу будущей книге.
2.Клоны заебали. Одно дело бодро и открыто абасрать аффтора, другое - подло абассать его мелкими брызгами. Галасую за ригистрацию. Сугубое ИМХО.
3.Дундук! Помни, повар должен быть толстым, краснорожим и добрым.Любое атклонение от стириотипа может сказаться на петательности блюд. Забей на срач, пиши рецепты.
Очень опытный секс-инструктор, 27-03-2005 23:22:06
Да Вы че тута все -охуели чтоли? Коллективную бля челобитную еще осталось нахуярить.... Прости нас...не правильно понял... мы так больши ни будим... Нам стыдна.... Писссдец...... Дундук -бля - повар ты заибатый -но скока бля слюни та можно пускать? Еще апубликую тут -бля -фоторепорташ с одной из попыток своиго суицида.... тьфу.... аж блять противно.
2099121Очень опытный секс-инструктор, 27-03-2005 23:26:50
й
2099122Медленно превратившийся в хуй. , 28-03-2005 03:31:45
Дундук уходя - уходи.
2099211Жаль, но вольному воля...
Felix, 28-03-2005 03:36:43
Ненавижу цветную капусту.
2099215КГ/АМ
И тут Остапа понесло..., 28-03-2005 03:45:42
Хули вы чайки жырные на дундука наизжаите? Фтыкатель пратупил элиментарно. А хули он хател? Насматрефшись как крутые перцы ибашут кирпичи репой решил родцтвенникаф удивить ака дядя каперфилд? Спиздил кирпич со стройки по пути дамой, пазвал жону, детишек и исчо одного хуй я улицы. А потом БАЦ, и превратил свое ибало в кровавое месиво. Ну, жона и детишки растроилсь ниибаца...Хуй с улицы ваапще утапился в сартире с горя. Афтар (и прочии мудни типа урода в жопе ноги) патиряли паследние уважение к кулинару, который типа фсех за руки тянит и под дулом заставляит гатовить, Я канешна панимаю, чта вы тута фсе пацаны реальные проста ниибаца! У вас у фсех стальные йайтца, хуй па калено, стада периобанных тиолок и исчо острый язык, пронзаюсчий шакаладный глаз падруги аки жесткий остиохондроз восмидисятилетних пердунов. Хули вам кабанам, прочитав первые десять странитц самаучителя па фигурнаму катанию не ибануть с перваго раза трайной тулуп з закрытыми глазами? Как бля? НИ палучилось??? Значит это не у вас руки из жопы, а адназначно хуевый самаучитель. Идите на хуй , чайки жырыные, адним словом.
2099222З.Ы. Фтыкатель научись грамотно вопросы задавать, чтоб ответы нормальные получать.
З.З.Ы. Дундук, заибень рипцепт залифки ибаного дашираа кипятком с картинками, для асобо адаренных даунов сделай саундтрек. Пусть пралитариат жует гамно и радуитца.
Стройбатыч , 28-03-2005 04:26:33
Цветную капусту очень люблю.
2099259Дундук, тебя, как автора, ценю не за рецепты, а за креатив о мужском эгоизме.
Моё отношение к кулинарии полярно твоему, потому что не понимаю, нахуя 3 часа готовить, чтоб потом за пять минут всё сожрать. И вообще - жру раз в сутки.
Хуй с ними, с рецептами, раз ты так решил, но чую - тебе нравилось этим заниматься, это видно.
Гондонево, 28-03-2005 04:46:23
Блять сцуки пидорьё уебаное, блять.
2099281Нахуя в вы бля пиздите то?
Ебать а рот тупых уродов кто не может ничо высрать достойное - а только гавном паливать.
Дундук хуярит темы заебатые - вот и малацца!!
А клонов нахуй слать. Просто сцуку, каких тута допезды, никто не клонирует.
Стараюцца подражать обычна тем, кому завидуют - и ниибацца.
Дундуку ЗАЧОТ! и РИСПЕКТ!