Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как варить макароны
Есть в Нью Йорке, в Восточном Гарлеме на 114 улице, рядом с Плезент Авеню небольшой итальянский ресторанчик Рао. Прежде чем даже подумать о том чтобы попасть туда нужно перебрать в памяти всех своих знакомых, а вдруг кто-нибудь из них знает ког-нибудь, кто знаком ещё с кем-нибудь (желательно на уровне Дональда Трампа), кто может помочь зарезервировать там место. Там собирается нью-йоркских бмонд. Известнейшие актёры и режиссёры, спортсмены, политические деятели, а т.ж. "сильные мира сего." Другими словами, если хозяин этого заведения, Фрэнк Пелегрино, согласится зарезервировать столик по вашей личной просьбе, или бармен помнит ваше имя значит "you’ve made it in NY.” Да, забыл сказать, что основан этот ресторан Чарльзом Рао в 1896 году, когда Гарлем был ещё почти пригородом Нью Йорка. С тех пор там ничего, кроме клиентуры не изменилось, те же самые 10 столиков и стойка бара... Хозяева упорно не хотят "расширяться."
Ну в общем попал я в Рао...не скажу каким образом, скажу лишь одно, трудно было, но зато ....
А теперь я научу вас варить макароны так как их варят в Рао (мне на ухо шепнули секрет)...
Во первых покупайте самые лучшие и дорогие макароны, итальянского производства или сделанные специально для Рао (в Америке такие есть, не знаю как в Израиле, России и других странах).
Наливаем воду в широкую кастрюлю примерно из расчёта 4-5 литров воды на 0.5 кг сухих макарон. Ждём пока вода закопит, бросаем чайную ложку соли и опускаем макароны в кипящую воду...Если кто-нибудь вам скажет, что после этого макароны должны вариться на небольшом огне, плюньте в лицо этому человеку и назовите лжецом...
Макароны нужно варить в интенсивно кипящей воде, столько времени, сколько указано на упаковке (это в связи с тем, что во первых пот словом макароны, я имею в виду разные макаронные изделия, различной формы, длины и толщины, а так же в связи с тем, что разные фирмы производят макаронные изделия из разных сортов муки, поэтому они и требуют различного времени), до состояния "аль-денте," то есть когда при их "поедании" зубы чувствуют лёгкое сопротивление, т.е. они не превращаются в "кашу."
Ну вот макароны сварились. Сливаем воду (промывать не надо, промывают только варвары совдеповской школы). Кладём макароны в кастрюлю, в которой они только что варились. И сразу же, не теряя ни секунды заливаем в эти макароны немного соуса (смотри рецепт соуса Болоньез, или используйте любой другой соус для макарон), так примерно пол стакана. Туда же кидаем несколько свежих листьев базилика (да не того красного, пахнущего анисом, т.е. микстурой от кашля, а настоящего итальянского зелёного базилика). Ставим на сильный огонь и деревянной ложкой, перемешиваем всё не останавливаясь, чтобы не пригорело, примерно в течение минуты. Ну а теперь всё вываливаем на плоское блюдо (или накладываем каждому в тарелку), а сверху заливаем остальным соусом.
В чём понт?-спросите вы. Дело в том, что этод метод позволяет макаронам впитать соус, а не просто сосуществовать с соусом... ну а кроме того, при этом методе, нужно гораздо меньше соуса, чем при традиционном, к которому все привыкли, а это позволяет почувствовать настояший вкус
Ну в общем попал я в Рао...не скажу каким образом, скажу лишь одно, трудно было, но зато ....
А теперь я научу вас варить макароны так как их варят в Рао (мне на ухо шепнули секрет)...
Во первых покупайте самые лучшие и дорогие макароны, итальянского производства или сделанные специально для Рао (в Америке такие есть, не знаю как в Израиле, России и других странах).
Наливаем воду в широкую кастрюлю примерно из расчёта 4-5 литров воды на 0.5 кг сухих макарон. Ждём пока вода закопит, бросаем чайную ложку соли и опускаем макароны в кипящую воду...Если кто-нибудь вам скажет, что после этого макароны должны вариться на небольшом огне, плюньте в лицо этому человеку и назовите лжецом...
Макароны нужно варить в интенсивно кипящей воде, столько времени, сколько указано на упаковке (это в связи с тем, что во первых пот словом макароны, я имею в виду разные макаронные изделия, различной формы, длины и толщины, а так же в связи с тем, что разные фирмы производят макаронные изделия из разных сортов муки, поэтому они и требуют различного времени), до состояния "аль-денте," то есть когда при их "поедании" зубы чувствуют лёгкое сопротивление, т.е. они не превращаются в "кашу."
Ну вот макароны сварились. Сливаем воду (промывать не надо, промывают только варвары совдеповской школы). Кладём макароны в кастрюлю, в которой они только что варились. И сразу же, не теряя ни секунды заливаем в эти макароны немного соуса (смотри рецепт соуса Болоньез, или используйте любой другой соус для макарон), так примерно пол стакана. Туда же кидаем несколько свежих листьев базилика (да не того красного, пахнущего анисом, т.е. микстурой от кашля, а настоящего итальянского зелёного базилика). Ставим на сильный огонь и деревянной ложкой, перемешиваем всё не останавливаясь, чтобы не пригорело, примерно в течение минуты. Ну а теперь всё вываливаем на плоское блюдо (или накладываем каждому в тарелку), а сверху заливаем остальным соусом.
В чём понт?-спросите вы. Дело в том, что этод метод позволяет макаронам впитать соус, а не просто сосуществовать с соусом... ну а кроме того, при этом методе, нужно гораздо меньше соуса, чем при традиционном, к которому все привыкли, а это позволяет почувствовать настояший вкус
— Arye Neishlos , 09.11.2004
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
дэвушка, 09-11-2004 12:59:41
ну хто ище пасрет?
1797466Эмбецыл Бес Будущива, 09-11-2004 13:04:06
ухоф09-11-2004 14:19
1797480Эка задвинул.....Нахуя вераиспавидание пальцами мацаишь?..-Негоже,негоже......Нихтож здесь семикнижье не трогаит....А?...
Sam, 09-11-2004 13:17:53
Жыды САСУТ сразу фслед за неграми!
1797518Кстате, им макароны жрать ваще не с руки - пейсы запутываюцца нах, и патом волосня в роте оказываицца (АХТУНГ)
Чел Пак, 09-11-2004 13:56:31
Пра счётчик гламурности, тайну ниибацца, дошырак и варёные яйцы согласен с каментатарами.
1797614Spirit, 09-11-2004 13:59:14
хорошая паста - рулит.
1797620афтар по ходу написал не пра макароны а проста решыл пантануцца.
получилось не пантануцца а абасрацца.
КГ АМ
Слонодых, 09-11-2004 14:01:12
ГАВНИЩЩЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
774300ИЛ-76 (А хуле не летать), 09-11-2004 14:16:11
ПИЗДОС, Афтар пусть убьёт сибя, всех коментов не прочитал, ёбнулся со сутла после СТАТОСРАТ
179766209-11-2004 13:1, потом поднялся и написал камент.
СТАТОСРАТ, почему в вашем творчестве так много ремейков?
Чмопиздрокл, 09-11-2004 14:19:40
афтар, когда будешь самоубиваться тупым ибальником об статУю свабоды, разбег должен начинаца аккурат от упомянутово тобой гломурново ристаранчека Рао
1797685непеши больше иблан
Митрич, 09-11-2004 14:25:24
тема превращения продуктов питания в говно с помощь каструли раскрыта на 76%
1797724Тараканы, мыши, муравьи. Быстро, с гарантией. , 09-11-2004 14:26:13
Автар безграматный - твая фамилия пишеццо Neuschloss, недоучка
1797731Тараканы, мыши, муравьи. Быстро, с гарантией. , 09-11-2004 14:29:31
Бля, НЕНАВИЖУ когда ЕВРЕИ пишут НЕМЕЦКИЕ слова по АНГЛИЙСКИ! Даже америкосы с англичанами не позволяют себе такого изврата - пишут как в оригинале, например Schwarzenegger, америкосы пишут именно так - без выебонов, а именно по-немецки. А ващето пох на самом делле
1797754Errorneous , 09-11-2004 15:35:19
БУГАГАГАГА, с камментафф паржал...Ждём приговор Технолога Платы.
1798106я забыл подписацца, асёл, 09-11-2004 16:27:02
СТАТОСРАТ
1798244ПОГАНЕЦЪ
по огромному респекту от меня.
автор - очень за тебя рада.
рецепт - в пределах допустимого по уровню ошибок.
описание - плохое.
узанала ли я что-нибудь новое - нет.
так что - хрен тебе(рецепт тоже здесь есть, поищи), а не зачёт.
С увжением, шеф-повар, технолог Плата
Плата за проезд, 09-11-2004 16:29:46
09-11-2004 19:27
1798249моё, да.
Дядя Мнять, 09-11-2004 16:38:40
Бля, наверно ахуенна, но я нихуя непанимаю этих соусоф. Не, нихуйовая деталь пра то, што нихуа не нада промывать - это я согласен с афтарам на 300%. Прамывайут тока чудаки на м.
1798263Мне лична нраица пажарить фсю хуйню что пойдет в макароны. Абычна памидор с луком и с мелкапорезанным вингерским биконам. Тока што сваренныя макароны перемешать с этой смесию и посыпать сверху тертым сыром полутвердым. Ну и сливачнаво масла ебануть. Вернее сначала масла ебануть, потом овощи с бяконом, а потом уже сыпануть сырку.
Еще есть тема в токаштосваренные макароны ебануть 1-2 сырых яйца чтоп они прям там сварились. Мне нраица.
Далбаеп-сасед любит нахуячить туда маянэз и есть с хлебом памазанным маянезом.
Бля, неблагадарное дело макароны аписывать :(
Игорь(физрук), 09-11-2004 17:07:53
мир сошел с ума, нах...совсем ебанулись
1798323ХОСЕ, 09-11-2004 17:09:15
Гыы! Бля! Хуиня конечно полная и походу провокацыя, что все повелись-то?
1798326Афтор жжот!
Я раньше незнал, что макароны нужно варить, ел сухими.
Особенно зоебато "...на 4-5 литров чайную ложку соли....", хуясе афтор! Ты пересолил!
ukhof, 09-11-2004 17:32:14
2 Бысттрый эстоонецц
1798372сспасссипппаа....
2русская православная
смишно.... гы....
2ПОГАНЕЦЪ
клоун, я ебу каралеву красаты реальную уже давно. а вот ты как раз со своим плебейским менталитетом максимум ткачихам-птушницам отлизываешь....
2 160 джек-потов ежедневно
я, к сожалению, стопроцентный русак.... ёпты...
2Эмбецыл Бес Будущива
я - атеист... но если и трогать симпатии к религиям, то православие ваще у меня симпатии не вызывает.... семикнижие можешь трогать... пох... хотя а) от него и православие ваше пошло; б) не последняя тема в мировой философии....
ща кстати проплачена тема жёсткого пиара кабализма... посмотри анонсы глянцевых журналов на прилавках.... (журналы-то гавно, ясен пень. но народ-то читает и прёцца)....
повторюсь - патриотизм и возмущение типа-снобизмом и глянцевым образом жизни свойственно неуспешным уёпкам из народной массы.... а любой бабла наколбасивший вас просто не поймёт.... ну нахуй вы ему со своими дешовой жизнью и такими же дешовыми идеями?....
katja, 09-11-2004 18:27:57
wot ti ueban
1798422makoron to nastojaschih ne el nikogda!!
a kak naschet masla olivkowogo?
8ми ле╨ний мальчик, 09-11-2004 19:02:08
Не четал, беспесды.
1798479PS: Я - Крупный Министр РФ, беспесды. Мой КОТ - Не Менее Знаменитый Алигарх и Нефтяной Магнат, беспесды.
"У ката уши дленнее беспесды". ©
Антон Кандидов, 09-11-2004 23:36:52
Ьлять афтар хвастун ибучий -половина креата -какой ахуитильна ристаран -как туда хуйпападешь -а он -блять -крутой такой -всетаки папал, да ище па сикрету иму кто-та рассказал сикрет фирминных макарон. Да и хуй с ними - с макаронами, с этим ристаранам, с ебучий америкай и с тобою =пидарюга афтар =пшел нахуй
1798820Пан, 10-11-2004 06:49:11
КГ/АМ, напиши как включить плиту и давести воду да кипения !!!!
1799203оловянное яйцо, 10-11-2004 07:11:06
Беспезды надо брать самые дорогие и самые итальянские макароны. Иначе это не макароны...
1799255И вообще - правильные макароны варят только Гарлеме... Ну и в Италии ещё...
Качуйущчий падонак, 10-11-2004 08:22:20
Ат макаронаф пузо растйот и хуй стаяць нибудетт. Нада риальна мяса и хруктаф пабольшы хавать и фсе буэт заепц Б/П
1799464Prickk, 10-11-2004 08:52:19
Katja ты куда пропала?
1799574я забыл подписацца, асёл, 10-11-2004 09:00:02
Афтор, научи варить яички
1799603Cтаричюля, 10-11-2004 10:01:42
Слава богу. Научил варить макароны. А то раньше я не умел нихуя. Чево, думаю, эти сцуки-макароны ни сапративляются во рту? Патамушто варил нипраильно?
1799707Врубель (зам по идеологии), 10-11-2004 15:31:20
Это просто ничем неприкрытая хуйня.
1800983Афтар - убейсибя и непиши никагда.
Всеми Забытый Пиндос, 10-11-2004 20:50:41
не хадите люди в Гарлем
1801404лучше на Брайтоне кушать пиальмени
http://www.raos.com/raos_restaurant.html
bomg, 11-11-2004 06:29:16
ухоф09-11-2004 14:19
18017162 bomg
даже твой ник говорит о твоём убогом мировозрении.... (кстати, думаю не секрет, только ваша иобаная православная церковь поощрает убогость и всякую прочую хуйню.. нищих, калек и пр. шваль...)
за что её любить-то, родину твою хуеву?.... мы с неё денег качаем... а любим мы другие места...
я вот тёлок красивых люблю, а убогих не люблю...
Я вот, ухов, заграницей не был ни разу и не хочу, хотя зарабатываю достаточно чтоб вывезти на отдых и себя, и жену и двоих детей, мне здесь хорошо, я свою Родину люблю.. а про убогость мою ты конечно прав, хули мне с твоим ником -то тягаться :))
ЗЫ Ты любишь красивых девушек? А они тебя? 8-))))) онанист ты, однозначно.
стерва, 11-11-2004 12:59:58
мдя..а в корыте варить не пробовал?куды 5 литров вады??вымыцца ж можно с попы до валос.А ваабще ниправильный рицепт варки макарон.Тока далдон так варит.Ну патаму и написал такой атвратный блюд.
1802799WESPE, 11-11-2004 21:36:38
Какой-то хуевенький ристоран....Макарони-фирменное блюдо, еп твою мать, да ище и без нихуя......по ходу Нюёрский бамонд и Трампы всякие ахуительные жмоты, если жрут в таких завидениях, а папасть туды нельзя, патаму как обосрамиться клиентура боицца, гыыы.....Афтар, хватай Трампа пад ручку и веди его в "Эльдорадо" в Маскве, закажи там ему макарон "Маринара" за 27 пиндосских баксов, со всякой морской хуетой, моллюски-хуюски там всякие, головавжопеногие, русской икрой, чиорненькой и керасненькой, посыпь пирмезаном....
1803942А потом когда он все это заточит, и будет охуевать и крыть ницинзурными вырожениями то гофно, которым он у сибя на родине питалси, незаметно оближи за ним тарелку, а потом расскажи фтыкателям, насколько хорошо соус фпитал фкус макарон, пармизана и головажепых..................а цингу нада лечить, чтобы макарони зубам ни сапративлялись никада....
КГ / афтар понтер
Anubis, 12-11-2004 20:56:54
Рецпты голимые пошли....
1807078Но смешно :-)
акхуефший, 15-11-2004 07:49:27
от йблан,выди на улицу с десятава этажа...пиндосопоклонник сука...
1808241гадёныш, 15-11-2004 14:20:00
паштишто Чехов
1809013Снукер, 15-11-2004 18:50:51
плин нормуль тема, бля тока с соусом что там?га? откуда его брать?
1809324товарищь, 16-11-2004 08:51:36
бля макароны есть гуд
1810314жрите макароны чтобы фсегда стоял!!!
Xuyatorr, 16-11-2004 11:21:09
Негатиф!
1810853Афтар! Убей сибя клавиатурай!
Незачот!
Мангольский астранавт., 17-11-2004 09:17:30
Бля.Бомонд и пидары одно и тоже.
1812576daun degenerat, 17-11-2004 17:27:34
мангольский астранафт жжот!
1814115с уважением daun degenerat
зы, афтар дишовый уибан!
Тваё имя:, 20-11-2004 01:05:07
Чё захуйярить:
1820991Фрэнк Пелегрино, 04-12-2004 14:42:29
афтар пиздит - нихуя он не был у миня в ристарантэ. макароны нада варить на самом малам агне и потом остудив да комнатной тимпиратуры, залить кетчупам "чумак" - какой в пизду баланьез - че ет за хуйня вааще?
1857441Xer., 05-12-2004 22:52:11
Ахуенные комментарии!
1858795Ржал да слёс ат:СТАТОСРАТ09-11-2004 13:11
и ат:ПОГАНЕЦЪ09-11-2004 13:45
Смышно пистетц!
Ниибацца Спецыалист, 08-12-2004 08:41:48
и стоило Макдоналду Трампу отдаваться, шоб в гарлеме негры научили макароны варить... Отсоси у меня, я еще пару тройку хитростей подкину - типа какой ложкой перемешивать и пр.... А то и песто (не пездо) научу готовить - если отсос понравится....
1864505ахуефшая), 13-12-2004 16:24:19
гы!дажи читать ни буду,но насвание крео мне очинь панравилась!
1875579Мошона Времени, 14-12-2004 18:10:33
Люблю я мокороны!
1878675Когдаотменятдоллар, 16-12-2004 08:59:04
каменты много круче твоих ийобаных макаронофф. Много ржал.
1882793Нианил, 19-04-2005 02:25:43
ПОГАНЕЦЪ 09-11-2004 13:45 Есть ахуенный рицэпт чибурекофф ...
2155830Пля...... Тас ссука уссыкался песдец... Сто лет так ни смиялся блять
Олигофрен ималенький вертолет, 12-07-2005 05:07:38
читат ь невазможна .читаюкаменты
2405080Олигофрен ималенький вертолет, 12-07-2005 05:09:41
афтарминус
2405082