Привет, падонки! Я вчера бля пришел домой жуть какой голодный. А в холодильнике – овощной букет, яйца бля и сосиськи. Решил ченить сожрать и вот сожрал. Начал с малого, получил че-то питательное. Ща поделюсь. Типа яишня, а может и не яишня. Но сначала чессна думал пажарить цветной капусты гы-гы.

Задумывалась как вегетарьянское блиудо с яйцом, но патом нах резко решил вегетарьянцкие позывы обломить и бля зделать что-то с малой толикой мяса.

Короче, делаем че-то типа яишни.

Надо из съедобного:

1. Капуста цветная свежайшая (у меня неделю в халадильнике тусовалась, нинал че с ней делать) – где-то грамм пиццот. Или около 8-9 «кустиков» типа веточек;

2. Памидора одна большая, но не бычье серрце, а так – около 12 см в даяметре. Красная бля. А то наберуть бля «дамашних» светлозеленых памядор и жрут это, а потом талчок бля насилуют;

3. Лукавица адна. Тожа средния;

4. Баклажан адин махонький (около 15 см в длину).;

5. Две сасиськи малиньких типа мелких франкфуртеров или КампоМосовских «Сливачных». Я жрал с этими самыми Сливачными – ниче. Тока Кампамос ябучий их заварачивает в какую-то ебаную кишку, которая патом сцуканах хрустит на зубах. Жрать ее можно, но нежнасти ат сасисков ждать нехуя;

6. Можно чутарик сыру потереть – полстакана-стакан. Но можно и без него. У миня была знакомая деффка – страсть как радовалась сыру в такой бурбуде;

7. Спецыи – гы  Кавкаццкая смесь прияностей за 7 руб;

8. Яйца – аснавная саставляющая легкого (гы) сытнаго ужына. Я брал пять;

9. Хлеб свяжайшый. Белый или черный – па фкусу. Я люблю каравай черный мяхкий.

10. Масло «Олейна» или еще какое, но чтоп без вони;

11. Вотка из маразилки па желанью.

Из несъядобнаво:

1.    Скаварада тифлоновая где-та 38 см в дияметре;

2.    Лапатка диривянная для этай скаварады;

3.    Кастрюля, такая штоп влезла вся цвятная капуста;

4.    Разделачная доска;

5.    Вилька и тарелька.

Панислась хуячить падонаки!

Греем скавараду до «горячо», заливаем туда продукт перегона химпродуктов «Олейна». Пусть грееца.

Хватаем баклажан. Баклажан бля харош, када он пражарица капитальна. Для жарки баклажан любит дахуя масла. И ишо у меня есть глубокое падазрение, что сей фрукт сцука в децтве недожрал соли. Патамушта скоко я его не солю – адинхуй какой-то он недосоленный нах!

Карочи, нарезаем сасиськи на кругляшки маинькие и абжариваем. Вынимаем нах из скаварады. Ща паймешь зачем!

Берем фрукт баклажан и режем тонкими кольцами, папиречно, толщиной в палтара-два миллиметра. Хуякаем на сковороду.

Вниманье бля! Кольцы не должны залазить друг на друга! Если залезут, буит хуево. Должны лежать более-менее свободно и уж точна не в накидку. А то из баклажана получица хуйня.
Камент бля:  Если ты щас занес бля палиц над своей совокупностью кнопок «клава» чтоп спизднуть, што баклажан говно, то иди нахуй! Я тоже думал что говно и бля пропускал сей прекрасный овощ и друг арганизма и не жрал нихуя. Самая хуйня в том, что просто готовить баклажана толком мала кто умеит. Так что сначала пожарь-пасали, сажри, а патом пизди!

Пусь жарица овощ. Теперь бля с капустай. Кладем ие ф кастрюлю и забулькиваем водой так, чтоп капуста поплыла. Всплыла в смысле, а не поплыла как ты плывешь синий после пьянки по бульварду бля 

Ставим на агонь сильный, даводим да кипения и кипим ее 4-5 минут, не больше.

Не забывай бля ворочать и солить баклажан! Не мешать, а именно ворочать с жопы на пузо и абратна. Переварачивать тоисть, как блин. Ща мы буим резать памидору и к тому маменту, как мы иво парежем, капуста далжна закипеть, а баклажан сжарицца!

Хватай памидорр. Режь бля. Тока не так режь, как ты абычна режешь – кольцами. А режь как яблочко в чай режут – сымай с баков, чтоп у падавляющего каличества памидорокусков асталась шкурка. Не, фпизду если тебе так нинраица – хуячь свои кольцы. Мне нравится вот с боков посымать. Я люблю есть что-та существенное, а не смеь семян и соплей с невидимыми памидорными шкурками. Потом от аставшейся сиридинки я атризаю нах жопу и то место куда веточка цыпляица и качирыжку на 3 части и тоже туды – в скавараду. Они создадут так любимые многими памидорные сопли ибо семян с сопливой фигней в которой они живут, в качирыжке предостаточно.

Вымай капусту и положи на стол чтоб поостыла.

Лукавица! Порежь мелко и тоже туда, к уже зажаренным баклажанам и памидору.

С капусты срежь нах все кустики и расчлени их на соцветия. Так, чтобы они были маинькими, но как бы эта бля сказать-та… Целостными, блять! Тоисть на максимально возможные маленькие соцветия раздели, во! И кидай к баклажанам, памидору и луку. Попробуй теперь сделать так, чтобы капуста немнога абжарилась. Чем меньше у тя цвитуечки, тем больше шанс что они сумеют абжарица в этой каше. Забрасывай абратно сасиски. Если ты не вдогнал, нах вынимались сасиски – абисняю. Када жариж баклажан, ниче не должно ему мешать. А то он хуевый выйдет. Все остальное пох как жарить, но сосиськи в этой мешанине абжарить буит затруднительно. Поэтому я сначала абжарил сасиськи, а патом их вынул.

Хорошенько все там перемешай, посыпь спецыями, опять помешай и накрой крышкой, чтобы потушить минут 10-15. Дастань яйца и если хотишь – натри сыр. Для каво-та рулит Пармязан, но я больше люблю Свалю. Хотя Сваля – сыр скарее мяхкий чем твердый и тереть ево заибешься, но фкус у него очень мне нравитца. Главнае – он (вкус бля, а не сыр) не патеряеца во всей этай катавасии и будет делать интиресный, чуть заметный акцент на себя. Шо такое – маленькое, каричневое, сморщенное, далжно быть у каждой дефки? Нихуя бля! Изюминка бля! Вот сыр может побыть бля изюминкой 

Открывай крышку, еще раз перемешай (могло прилипнуть), распредели всю солянку по сковороде и начинай бить туды яйца. Скорость разбивания яиц должна быть невъебенно высокая, чтобы они не успевали полимеризовацца на бля горячей скавараде.

Теперь бери лапатку и долго все это мешай. До получения аднародной массы. Будит похоже на блявотину, как метко заметил подошедший под горячую сковороду сасед. Ща лижыт, синяк с ажогом лечит, казел бля. Блявотина у него в портках теперь, а хавка вкусная – у миня в скавараде.

Кагда яйцы встынут в эту смесь, можна еще раз промешивая все хорошенько, всыпать сыр.

Все, жрать пока горячее с хлебом и… ну бля, ясенхуй – с воткай 
Приятнава вечера! Э, бля! Не давать астынуть! Греть это все безмазово и единожды остывшее, а потом согретое отдает ахтунгом!

Камент бля: это на одново здароваво мужыка (типа меня), чтоп наестца. Я этой порцыей наедаюсь беспезды. Рост 197, вес 120.

И еще камент: Свинина с сыром маянезом и падасиновиками хуячит следом.


Усе, идите нахуй!

Tweet