Рецепт сирийского кофе
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Вот рецепт вкусного "сирийского кофе". Я его так называю, потому что мне однажды его показал уроженец Сирии в городе Воронеж. Может оригинальное название какое-то другое, не могу быть уверен.
Что необходимо в первую очередь, так это турка - это такая маленькая железная "чашечка" из меди (хуже - из других металлов), с ручкой, которую ставят на "огонь" (угли, плиту).
Насыпаем в неё свежесмолотый кофе, по вкусу, в зависимости от предпочтений. Сомневаетесь - смешайте арабику (классика) с рабустой (придаёт горечь, но "благородную"), чуть больше первого, поменьше второго.
Добавляем ложечку сахара и немного корицы. Трясём, чтобы равномерно смешалось и ставим на "медленный огонь". Просто ингредиенты в турке, без жидкости.
Ждём пока нагреется турка и заодно содержимое в ней, и пойдёт беловато-серый дымок. После этого уже заливаем молоком.
Всё на том же "медленном огне" дожидаемся пока не начнёт подниматься пенка, периодически помешивая, чтобы кофе "не встал пробкой" сверху.
Как только начинаем понимать, что пенка "вот-вот убежит" - снимаем турку с "огня" и даём пенке опасть. Потом снова на "огонь" и по новой. Раза три достаточно. Хотите - четыре-пять, больше не надо.
Приготовление завершено, выливаем в чашечку (через ситечко, либо дайте потом гуще осесть) и наслаждаемся вкусным кофе. Действительно вкусным - даже если Вы не любите что-то: сахар, молоко, корицу.
Поверьте сначала на слово, потом проверьте на практике - все ингредиенты "на своём месте".
Удачного кофеварения, приятного кофепития!
P.S.
Турку советую мыть сразу, пока остывает кофе, чтобы не получилось как с тарелкой после гречки - всё-таки в ней побывают сахар, пряности и молоко.
—
Ваняша
, 31.07.2021
ахулипонту, 31-07-2021 09:58:18
ога
26979123Зелёный банан, 31-07-2021 10:04:41
Лучше без молока и с солью. Кипятить нельзя. Вместо молока коньяк и не в кофе, а отдельно.
26979128Пробрюшливое жорло, 31-07-2021 10:10:13
гавнящя
26979136а с сурийцами пивалъ-с кохвэ, ога
збс, мну панравеля
Пробрюшливое жорло, 31-07-2021 10:11:46
тока арабы с кардамонам больщи палюбляют, и нахъй свякое млёко
26979137Rideamus!, 31-07-2021 10:49:20
И нахуя всё подряд "кавычить", аффтар?
26979158Rideamus!, 31-07-2021 10:50:48
Ну и это зачем во фкусножрать? Давай ЗАО дно рецепт заварки чая выкладывать, как молоко вскипятить
26979159Альбертыч, 31-07-2021 11:46:32
так-то имеет право на жысь,но назидательность в элементарности нах.не нужна.
26979171SERGIO, 31-07-2021 12:32:35
С пивом все проще. Кофейц - нахуйц.
26979183Фаллос на крыльях, 31-07-2021 12:40:52
"Турку" советую "мыть" сразу, пока остывает "кофе", чтобы не получилось как с "тарелкой" после "гречки "- всё-таки в ней побывают "сахар", "пряности" и "молоко"
26979189"Воняша" , 31.07.2021
Вот каг ннада, учизь аффтырь
вуглускр™, 31-07-2021 12:52:06
вонящка выдало ачиридную гавнящку.
26979192и таки да - фотки заебался скроллить. 1*
Диоген Бочкотарный, 31-07-2021 13:10:07
Не, ну хорошая турка это тема, да.
26979215Пргореть ингредиенты- это кагбэ можно, но думаю, сие действие носит ритуальный характер.
Бобр, 31-07-2021 13:24:26
Фотке гавно.
26979228Альбертыч, 31-07-2021 13:51:26
кофе не ппю ужк лет 30, но в сво1 время аж маньячил по этой теме.
26979236заваривать кофе молоком- это не просто моветон,а из раздела сельского хот кутюра.
казалось бы,молоко несомненный адсорбент и должно полно раскрывать вкус зёрен,но вот беда- оно вытягивает и всё вредное говно,которого в бобах изрядно,- именно поэтому воду не доводят до кипения. молоко же "работает" при гораздо малых температурах.
битва танина и кофеина зёрен с казеином молока приводит к потере бодрящего эффекта напитка. ну ещё лактоза не усваивается у довольно большого процента взрослых людей.
нахуй с кухни
сириец называл джезву туркой?
а звезды тем не менее, 31-07-2021 14:00:30
Турку советую мыть сразу, пока остывает кофе, чтобы не получилось как с тарелкой после гречки - всё-таки в ней побывают гречка и гавно.
26979244врио зам. директора корзины, 31-07-2021 15:04:18
хуй советую грит мыть сразу как только остынет от кофе
26979271креатив говно
автор мудак
Rideamus!, 31-07-2021 15:45:29
ответ на: Альбертыч [13]
По поводу джезвы, называемой сирийцем "туркой" аццки ржал
26979287Воняша, ты - даун!
Фаллос на крыльях, 31-07-2021 16:03:18
Турка-Хуюрка
26979291SERGIO, 31-07-2021 16:13:04
Да турок ваапще всех помыть не мешало бы. Хуле мыть одну турку??
26979304а звезды тем не менее, 31-07-2021 16:27:59
сцуко как раз щяз проезжал улицу Турку
26979333савпадение?7
Херасука Пиздаябаси, 31-07-2021 18:39:47
Вот рецепт вкусного "сибайского молока". Я его так называю, потому что мне однажды его показал уроженец Сибая в городе Сибай. Может оригинальное название какое-то другое, не могу быть уверен.
26979419Что необходимо в первую очередь, так это кастрюля - это такая маленькая железная "чашечка" из меди (хуже - из других металлов), с ручкой, которую ставят на "огонь" (угли, плиту).
Насыпаем в неё свежесорванный,каннабис по вкусу, в зависимости от предпочтений. Сомневаетесь - смешайте индику (классика) с сативой (придаёт стимуляцию, но "благородную"), чуть больше первого, поменьше второго.
Добавляем ложечку сахара и немного соды. Трясём, чтобы равномерно смешалось и ставим на "медленный огонь". Просто ингредиенты в кастрюле, без жидкости.
Ждём пока нагреется кастрюля и заодно содержимое в ней, и пойдёт беловато-серый дымок. После этого уже заливаем молоком.
Всё на том же "медленном огне" дожидаемся пока не начнёт подниматься пенка, периодически помешивая, чтобы молоко "не встало пробкой" сверху.
Как только начинаем понимать, что пенка "вот-вот убежит" - снимаем кастрюлю с "огня" и даём пенке опасть. Потом снова на "огонь" и по новой. Раза три достаточно. Хотите - четыре-пять, больше не надо.
Варим до готовности 20-40 минут.
Приготовление завершено, выливаем в чашечку (через ситечко, либо дайте потом гуще осесть) и наслаждаемся вкусным молоком. Действительно вкусным - даже если Вы не любите что-то, Вам будет уже похуй.
Поверьте сначала на слово, потом проверьте на практике - все ингредиенты "на своём месте".
Херасука Пиздаябаси, 31-07-2021 18:40:48
Афтар долбойоб...
26979420Качирга, 31-07-2021 18:47:04
насыпают кофе или сыплют, это важно, афффтар, в рарезе онаго изложения
26979425и да, как Жогло заметил, конешна жы с кардамоном. Опционно готовица и более того продаё
Качирга, 31-07-2021 18:49:02
цца ,. Ну а уж как на песке гтотовить, ибо арабский кофффи в помоле аки пудра, именно для шуршания туркой в песке, это и без сирийцев понятно.
26979428А на плите чифиръ хорошо подходит, ага...ыы
KAMAZ, 31-07-2021 19:35:17
ответ на: Херасука Пиздаябаси [20]
ыыыыыыыыыыы сцуко
26979460сполз пацтол нах
Фаллос на крыльях, 31-07-2021 20:26:20
Рецепт серийскава серева
26979483ЖеЛе, 01-08-2021 00:13:12
серьхио правильно сказал - для пива джезва нн нужна... и оглнь... и соль.. и сахар... и сливки...
26979846Йош! , 01-08-2021 01:41:58
ответ на: ЖеЛе [26]
>серьхио правильно сказал - для пива джезва нн нужна... и оглнь... и соль.. и сахар... и сливки...
26979855+ мегадохуя.
а по теме: ну чё, яишницу видели, кохве вот.Давай про заварку чая, хуле тут!
жестяньщег, 01-08-2021 05:45:45
Из говновысера пра гавнорецепт не трудна дагадаца, шта гавноафтар: а) придумал эту паибень сам; б) увидил эту хуйню ва сне; в) тэгзд печятал случайна залетефший в ево бомжохату удот(птица, каторая пирдит). У афтара нет и никакда не було турги, он никакда не пил нармальнава кофе (только савдеповский напитог новасть). Такжэ у афтара тилипонг без фатапарата (хде, ска, фодги?) и из петомцеф тока тороканы в башке и глесты вжёппе
26979859XXBCCZC, 01-08-2021 07:52:07
ответ на: Альбертыч [13]
>кофе не ппю ужк лет 30, но в сво1 время аж маньячил по этой теме.
26979862>
>заваривать кофе молоком- это не просто моветон,а из раздела сельского хот кутюра.
>казалось бы,молоко несомненный адсорбент и должно полно раскрывать вкус зёрен,но вот беда- оно вытягивает и всё вредное говно,которого в бобах изрядно,- именно поэтому воду не доводят до кипения. молоко же "работает" при гораздо малых температурах.
>
>битва танина и кофеина зёрен с казеином молока приводит к потере бодрящего эффекта напитка. ну ещё лактоза не усваивается у довольно большого процента взрослых людей.
>
>
>нахуй с кухни
>
>сириец называл джезву туркой?
Охуеть приплел танины к кофе и молоку. Не думал просто это вкусно и все? Автора не поддерживаю, но и не осуждаю. А так я и пельмени с маслом ем, наверно пиздец как там масло реагирует с жоревом, но мне это приятно.
XXBCCZC, 01-08-2021 07:56:42
ответ на: ЖеЛе [26]
>серьхио правильно сказал - для пива джезва нн нужна... и оглнь... и соль.. и сахар... и сливки...
26979867А я когда был пиздюком наблюдал как папаня пьет пиво, но на горлышко бутылки сыпет соль. Я подрос, попробовал так и мне понравилось. Так что не надо про пиво и соль.
А начальник у меня был, он сказал что мы все дебилы и пьем пиво с соленой рыбой, а он у себя на пшекщине пивал пиво с тортом, вот говорит охуенно.
Шкурный интерес, 01-08-2021 08:13:48
ответ на: Качирга [23]
Чифир хорош, когда на костерке,, ну или на крайняк воду кипятильником из лезвий взбодриться до пузырей
26979869Диxлoфoс, 01-08-2021 08:15:57
ответ на: Херасука Пиздаябаси [20]
...только долго варить не надо, хватит одну минуту или полторы...
* r2k :: 150,6 kb - показать26979871