Ну вот, солнышко вылезло наконец-то , и потеплело. В растениях зашевелились соки, у меня тоже, желудочный особо . Ещё бы, Бро Маньяк травит всякой вкуснотой, предатель родины, ггг.
Мы тоже щи не чувяками хлебаем, однако. Пошёл собирать по сусекам рыночным и магазинным исходники. Вот что удалось нарыть:
Говядина, креветки, грибы, кальмар, кабачок, перцы разные, лук, чеснок, кинза, кунжут, соевый, острый соус чили и яичная лапша .В удон безъяйцовую вроде положено совать, но таковой не нашёл .За неимением горничной будем писать на простой.
Раз возня на кухне неизбежна, то заодно и салат сделаю.
Курица копчёная, черри, огурец, сыр твёрдый, майонез, чеснок, зелень и картошка. Картошка старая, поэтому пришлось повырезать.
Трём сыр, режем помидорки, огурцы и картошку трём на корейской тёрке. Последнюю сразу заливаем водой, периодически меняя. Курицу мелко нарезаем, всё смешиваем, кроме картошки и ставим в холодильник настаиваться.
У Афони обжорный день - кальмар, креветки, курочка копчёная, печень куриная вчерашняя. Каждые 15 минут заправляется и отползает.
Какой милый котик, хе-хе.
Готовим всё под удон - чистим, режем :
Ставим сковороду на сильный огонь, обжариваем мясо до корочки, потом лук.
Перец, грибы :
Отвариваем лапшу ( 5 минут), промываем холодной водой, ложым в сковороду, туда же креветки, кальмары, чеснок, зелень. заливаем по паре столовых ложек классического и терияки, чайную ложку острого чили, перемешиваем, убавляем огонь и под крышкой совместно тушим минут пять.
Вот такой удон получился. Морепродукты с лапшой и мясом прекрасно сочетаются, всё остро, вкусно и очень ароматно.
Как следует промываем картошку, выкладываем на салфетку для просушки, разогреваем сильно растительное масло и в три захода зажариваем картофельную стружку, даём стечь лишнему маслу и декорируем салат :
Процесс жарки не фоткал, лишних рук не завезли. Посыпать надо перед подачей, иначе стружка засопливеет. Салат вкусен и наряден. Картошка прям очень в кассу пришлась.
Всё это готовится очень быстро и просто, у меня активной готовки на оба блюда ушло минут сорок, а если параллельно мастрячить - можно и в 30 уложиться. Результаты стоят того.
Всем приятного аппетита!
Риальне Ракель, 21-03-2019 08:50:15
Непонела што за салат. Откудова и из чего?
26264461Marcus, 21-03-2019 09:09:53
ай да Альбертыч, ай да сан оф битч!
26264483котик тоже прекрасен. еда жрабельна.
усё в цвет.
Аффтар сцынария, 21-03-2019 09:11:51
лапшу б сожрал. подобное как с удоном, так и с сОбой зоя бись!
26264484Шкурный интерес, 21-03-2019 09:16:48
гуд рецепт. вариков что приготовить с удоном много..от говядины до морепродуктов
26264490WhiteShark , 21-03-2019 09:20:54
Тот лашара и поддон радон мутон понтон полутон бутон фотон батон барон затон и прочее
26264495WhiteShark , 21-03-2019 09:21:40
И мегалодон, гугугу
26264497АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 09:22:46
Все 6 автору!
26264499Мну тож постараюсь в выхи выкласть свое видение удона
WhiteShark , 21-03-2019 09:24:24
Сорок минут... Яп два часа пыхтела. Про результат даже думать не хочецо.
26264503Молодец, Альбертыч.
бомж бруевич, 21-03-2019 09:26:29
Тот лошара... ми кантара??
26264507Котик милый кст
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 09:29:20
Альбертыч
* 20190317_233456 :: 56,2 kb - показатьВот такой рекомендую, если в азиатский лабаз пойдешь
26264511
Альбертыч, 21-03-2019 09:48:33
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [18]
Бро,я же в Майкопе,ыыы. звоню в Батыр (магаз такой,немного продвинутый),штоб зря не гонять,- у вас удон есть?
26264519дальше рассказывать?
Бай Трахула, 21-03-2019 10:02:19
ответ на: Альбертыч [19]
>Бро,я же в Майкопе,ыыы. звоню в Батыр (магаз такой,немного продвинутый),штоб зря не гонять,- у вас удон есть?
26264520>дальше рассказывать?
ыыыы сдается мне, это тема для отдельного крео получится
Рецепт понравился. Все звёзды
RotvaleZ, 21-03-2019 10:20:24
оказывается жорево с лапшой называется удон
26264528надажэ
котегмуркотег, 21-03-2019 10:32:51
Я котлеты с хреном, капусту квашеную и огурцы соленые под вотку сижу хуячу
26264540"Big Z" Topanga, 21-03-2019 10:44:42
Удон знаю в виде супа и стир-фрай. Такой удон мне неизвестен.
26264553АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 10:50:07
ответ на: Альбертыч [19]
>Бро,я же в Майкопе,ыыы. звоню в Батыр (магаз такой,немного продвинутый),штоб зря не гонять,- у вас удон есть?
26264561>дальше рассказывать?
А, понел
Сразу не догнал
А вот эти, которые суши-воки?
вуглускр™, 21-03-2019 10:53:11
сто 100% адыгское блюдо (= бульбашскому) - креведке, кальмары. Хуле - практически эндемики Адыгеи Беларуси.
26264567и это, Андре, берешься цытировадь поговорко - таг не ложай:
"за неимением гербовой пишем на простой"
Альбертыч, 21-03-2019 10:53:55
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [24]
у них тока готовые блюда.в след раз лапшу сам сделаю,пока не очень хорошо могу тесто мять из за ожога,ггг
26264569вуглускр™, 21-03-2019 10:54:34
тёрку сразу заливаем водой, ибо корейская! рассохнуца можэд
26264572Альбертыч, 21-03-2019 10:54:44
ответ на: вуглускр™ [25]
это микст из двух поговорок,хехе
26264573вуглускр™, 21-03-2019 10:57:43
мастрячить, стесняюс спросить - параллельно чему? дверной притолоке?
26264576АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 10:58:43
ответ на: "Big Z" Topanga [23]
>Удон знаю в виде супа и стир-фрай. Такой удон мне неизвестен.
26264579Да там разновидностей - я ебу и рыдаю
Я вот буквально полчаса назад в китайском лабазе затаривался и с китайцами запизделся
Рассказал-показал один из своих вариантов удона
Они сказали - это блять не твой вариант, а наш, китайский
И удон нихуя не японское блюдо, а тожэ китайское
И ваабще ипонцы все спиздили
Блэтт
Как же отключить прокрастинатор и выложить сюдой рицэбт...
вуглускр™, 21-03-2019 11:00:14
не, кароче, по блюдам вопросов нет - усё зашыбись! я такое жэ мсяо делол, тока со свинятиной и вместо лапшы - рис. забыл, сцуко, каг называецо, но тожэ ахуенско!
26264582АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 11:01:11
ответ на: Альбертыч [26]
>у них тока готовые блюда.в след раз лапшу сам сделаю,пока не очень хорошо могу тесто мять из за ожога,ггг
26264584Где-то же они закупаются
Хъй поверю, что они сами тесто делают
На японской минералке, ога
Там же не простая вода используеццо, а шышта вворде нашей ессентуки-17
Соленое тесто ояибу, как мне нравитя
Альбертыч, 21-03-2019 11:07:46
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [32]
не колятся,падлы
26264593АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 11:12:34
ответ на: Альбертыч [33]
>не колятся,падлы
26264597Заказывай у них доставку
Бери курьера в заложники и руби ему пальцы по одному
Потом уши
Ыыыыы
Альбертыч, 21-03-2019 11:17:39
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [34]
у их тётка обычно привозит,неудобно как-то.(вот тока не надо развивать тему,ыыы)
26264605SERGIO, 21-03-2019 11:38:01
Класс!
26264636Сирота Казанский, 21-03-2019 11:49:36
Лшара, лошара, а чо апзывацца та сразу
26264650Эфелида, 21-03-2019 11:53:32
Бидон удона
26264657АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 12:05:05
ответ на: Альбертыч [35]
>у их тётка обычно привозит,неудобно как-то.(вот тока не надо развивать тему,ыыы)
* 1356512426_chernyy-yumor-1 :: 79,0 kb - показатьНе буду, ыыы
26264666
Гринго, 21-03-2019 13:38:24
У Альбертыча всегда очень задушевная подача материала
26264730Но вот ни разу не видел на столеЪ хмельного..
Альбертыч, 21-03-2019 13:49:24
ответ на: Гринго [40]
да я не особо увлекаюсь уже
26264736Бобр, 21-03-2019 15:02:45
ответ на: Гринго [40]
>У Альбертыча всегда очень задушевная подача материала
26264812>Но вот ни разу не видел на столеЪ хмельного..
девствително, такая закузь пропадает...
Бобр, 21-03-2019 15:03:30
ответ на: Альбертыч [41]
>да я не особо увлекаюсь уже
26264813ага, вижу... так то я тоже бухнуть не любитель.... профессионал, гыгыггыыыы
бомж бруевич, 21-03-2019 15:07:50
стульЯ
* risovannoe-lyudi-vzglyad-fon-devushka-st-1048649 :: 20,8 kb - показать26264817
"Big Z" Topanga, 21-03-2019 15:20:37
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [30]
Ну чтоб под крышкой тушить лапшу... Впрочем, пофиг
26264831Гринго, 21-03-2019 15:23:16
ответ на: Бобр [42]
>>У Альбертыча всегда очень задушевная подача материала
26264840>>Но вот ни разу не видел на столеЪ хмельного..
>девствително, такая закузь пропадает...
А нет ли тут происков сионизьма и мировой закулисы?
Грек Попандопулос, 21-03-2019 15:55:31
нучо, песдато весьма.
26264863яб сожре
Десантура, 21-03-2019 16:53:13
а зачем из картошки вымывать крахмал. это диетическое?
26264918Десантура, 21-03-2019 16:55:21
без костного говяжьего бульена удон как то не удон.
26264920Альбертыч, 21-03-2019 17:25:54
ответ на: Десантура [48]
нет. просто крахмал уменьшает пропитку картофеля маслом
26264937Enzo Ferrari, 21-03-2019 17:38:21
Ольбертыч, а хде вотка??? Выжрал еще до готовки???
26264945borman56, 21-03-2019 18:13:22
Душевно
26264967Лосик, 21-03-2019 18:51:00
О! Как раз креветок сварили и не съели. Думаю: куда б их замастырить? А тут во! Заебись, к столу
26265003Кaпризкa, 21-03-2019 20:33:09
Афонька толстенький..упитанный)
26265070Миксеканиц, 21-03-2019 21:55:03
хотел сначала обхаять но потом одумался ...получилось неплохо но в одно рыло и не едине со стопкой как-тот скомкано...но это из-за моих кривых пакишей и одиночества
26265112АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 21-03-2019 23:12:25
ответ на: "Big Z" Topanga [45]
>Ну чтоб под крышкой тушить лапшу... Впрочем, пофиг
26265134Как вариант, ежели ее тудой аль денте бросить
Я несколько по-другому удон конструирую
А кто-то обжаривает в воке
Он всякий пиздат
Диоген Бочкотарный, 22-03-2019 00:02:39
Не, я такое не ем.
26265150Я Драчистый Изумрут, 22-03-2019 11:56:50
это что угодно только не удон
26265527ну а так-то, если лук не жарить, а прям вот таким, какой порезатый и сырой на картинке, переложить иго из лапши в салат (а в лапшу накрошить зелёнаго), а курицу из салата выкинуть нахуй, то я бы, пожалуй, такое зохавал