Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ЭКЛЕКТИЧНАЯ ЧЕРЕПАХА И ЭДИРНЕ - ДЖИГАР НА МАЙКОПСКИЙ ЛАД
- Афоня, ты чо здесь устроился?
- А чо?
- Да ничо.
- Ну и всё.
Вот и поговорили...
На салат нам нужно : правая задняя нога копчёной курицы, половина упаковки бекона, 4 яйца, две луковицы, 15 грецких орехов, 3 небольших кисловатых яблока, 100 гр. твёрдого сыра, два киви, две крупных картофелины, 1\2 лимона, зелень, соль, чёрный молотый и майонез. Майонез домашний, просто банка удобная и на ней надпись есть.
Кидаем яйца и картофель в кожуре в холодную воду и варим. Мелко крошим лук, заливаем его на 15 секунд кипятком, тут же промываем холодной водой, даём хорошенько отсохнуть на сите, слегка солим и перчим, заливаем соком половины лимона и оставляем мариноваться.
Курицу и бекон мелко рубим, но не смешиваем. Киви чистим и тоже мелко рубим.Орехи расколачиваем, аккуратно вынимаем 4 половинки, а остальное дробим, но не в пыль. Сыр натираем на тёрке, как и картошку. Яйца расколупываем, одно оставляем на декор, остальные три натираем, причём белки отдельно, желтки отдельно. Зелень тоже мелко режем. В последний момент перед сборкой натираем яблочное пюре на пластиковой тёрке, иначе потемнеет.
Делаем картофельную основу.
На неё курицу. Втыкаем оставшееся яйцо, это голова черепахи.
Половину лука, майонез.
Ну дальше прослойка сыра, майонез, бекон, рубленные белки, ( не те, которые по деревьям скочут) , яблочное пюре, На верхний слой выкладываем смесь киви с грецкими орехами и присыпаем оставшимся сыром.
На Удавкоме всё должно быть конкретно, никаких гендерных недоразумений и хихиканек.
Я не скульптор, а тут ещё моторика правой кисти никакая. Ну, Буратину тож не Роден ваял.
Ладно, ползём дальше. Попался в сети ролик от Сталика Ханкишиева. Альбатрос он ещё тот, но готовить умеет. Поглядел я на эту Эдирне- джигару, захотелось приготовить. но внести отсебятины.
Всё просто. Нам нужна печень говяжья, у меня 0.6 кг., одна луковица, полтора болгарских сладких, 1\2 головки чеснока, половинка лимона, мука, крахмал, соль. Из специй - 10 душистого чёрного, 10 душистого, половинка красного жгучего. Ну и масло растительное.
Для эксперимента взял по горсти кураги кислой и чернослива.
Лук режем кольцами, перцы полосками вдоль, печень на тонкие полоски. В миске смешиваем 4 столовых муки , 1.5 столовой крахмала, столовая без горки соли. Перца заматываем в марлю, так как готовим во фритюре, а не в воде, если гореть начнут,- замудохаешься их вылавливать.
Кидаем лимон + чеснок. через три минуты выкидываем их.
Бросаем мешочек с перцами и начинаем экспериментировать с печенью по времени. Поэтому смотрим на часы и бросаем по одному кусочку. У меня оптимально вышло 2 ,5 - 3 минуты. Вот общее количество нажарил за 5 забросов по 3.5 минуты. Много закидывать не надо, снизится температура масла. Вот так должен выглядеть правильный кусочек в разрезе.
Далее во фритюре жарим курагу, чернослив, перец и лук. Сухофрукты и перец до мягкости, лук до золотистости. На гарнир рис и солёный огурец.
Вот что на столе :
Ну за это время черепах пропитался в холодильнике :
Всё получилось замечательно. Восточные ноты печени и подкопчёный микс салата.
Всем приятного аппетита!
- А чо?
- Да ничо.
- Ну и всё.
Вот и поговорили...
На салат нам нужно : правая задняя нога копчёной курицы, половина упаковки бекона, 4 яйца, две луковицы, 15 грецких орехов, 3 небольших кисловатых яблока, 100 гр. твёрдого сыра, два киви, две крупных картофелины, 1\2 лимона, зелень, соль, чёрный молотый и майонез. Майонез домашний, просто банка удобная и на ней надпись есть.
Кидаем яйца и картофель в кожуре в холодную воду и варим. Мелко крошим лук, заливаем его на 15 секунд кипятком, тут же промываем холодной водой, даём хорошенько отсохнуть на сите, слегка солим и перчим, заливаем соком половины лимона и оставляем мариноваться.
Курицу и бекон мелко рубим, но не смешиваем. Киви чистим и тоже мелко рубим.Орехи расколачиваем, аккуратно вынимаем 4 половинки, а остальное дробим, но не в пыль. Сыр натираем на тёрке, как и картошку. Яйца расколупываем, одно оставляем на декор, остальные три натираем, причём белки отдельно, желтки отдельно. Зелень тоже мелко режем. В последний момент перед сборкой натираем яблочное пюре на пластиковой тёрке, иначе потемнеет.
Делаем картофельную основу.
На неё курицу. Втыкаем оставшееся яйцо, это голова черепахи.
Половину лука, майонез.
Ну дальше прослойка сыра, майонез, бекон, рубленные белки, ( не те, которые по деревьям скочут) , яблочное пюре, На верхний слой выкладываем смесь киви с грецкими орехами и присыпаем оставшимся сыром.
На Удавкоме всё должно быть конкретно, никаких гендерных недоразумений и хихиканек.
Я не скульптор, а тут ещё моторика правой кисти никакая. Ну, Буратину тож не Роден ваял.
Ладно, ползём дальше. Попался в сети ролик от Сталика Ханкишиева. Альбатрос он ещё тот, но готовить умеет. Поглядел я на эту Эдирне- джигару, захотелось приготовить. но внести отсебятины.
Всё просто. Нам нужна печень говяжья, у меня 0.6 кг., одна луковица, полтора болгарских сладких, 1\2 головки чеснока, половинка лимона, мука, крахмал, соль. Из специй - 10 душистого чёрного, 10 душистого, половинка красного жгучего. Ну и масло растительное.
Для эксперимента взял по горсти кураги кислой и чернослива.
Лук режем кольцами, перцы полосками вдоль, печень на тонкие полоски. В миске смешиваем 4 столовых муки , 1.5 столовой крахмала, столовая без горки соли. Перца заматываем в марлю, так как готовим во фритюре, а не в воде, если гореть начнут,- замудохаешься их вылавливать.
Кидаем лимон + чеснок. через три минуты выкидываем их.
Бросаем мешочек с перцами и начинаем экспериментировать с печенью по времени. Поэтому смотрим на часы и бросаем по одному кусочку. У меня оптимально вышло 2 ,5 - 3 минуты. Вот общее количество нажарил за 5 забросов по 3.5 минуты. Много закидывать не надо, снизится температура масла. Вот так должен выглядеть правильный кусочек в разрезе.
Далее во фритюре жарим курагу, чернослив, перец и лук. Сухофрукты и перец до мягкости, лук до золотистости. На гарнир рис и солёный огурец.
Вот что на столе :
Ну за это время черепах пропитался в холодильнике :
Всё получилось замечательно. Восточные ноты печени и подкопчёный микс салата.
Всем приятного аппетита!
— Альбертыч , 08.12.2018
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
RotvaleZ, 08-12-2018 09:32:25
о, фж1
26131767Кaпризкa, 08-12-2018 09:33:53
черепаха-самец, ога!
26131770Шкурный интерес, 08-12-2018 09:36:21
апосля салатик должен пару часов в холодильнике постоять на отдыхе, чтоб пропитался. а так 6*
26131779Альбертыч, 08-12-2018 09:38:08
ответ на: Шкурный интерес [3]
очки надень,ггг
26131784АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 08-12-2018 09:48:05
Отлично!
26131805RotvaleZ, 08-12-2018 09:50:01
еботливо, но фцелом гуд
26131810Сирота Казанский, 08-12-2018 09:53:26
ответ на: Альбертыч [4]
Дык он жеж тока картинки смотрит гг.
26131814Солаты многослойные оч. зоебись, 6*
Кaпризкa, 08-12-2018 10:02:35
ответ на: Сирота Казанский [7]
>Солаты многослойные оч. зоебись, 6*
* 11926_4 :: 25,3 kb - показатьага ага!!
26131831
Кaпризкa, 08-12-2018 10:03:21
ответ на: Сирота Казанский [7]
>Дык он жеж тока картинки смотрит гг.
* na_5ad4e516219bd :: 40,6 kb - показатьну дык и чо, ето типа версия для слабовидящих гггг
26131833
мангольский астранафт, 08-12-2018 10:14:06
збсь.
26131857Сирота Казанский, 08-12-2018 10:22:29
ответ на: Кaпризкa [9]
Для слабвидящих надо было фоту халадильнека в разрезе зоебенить, штобэ солат видно было
26131866ЖеЛе, 08-12-2018 10:38:45
черепаху - точно нием...
26131874ну а печонку можно, ага...
musicunt, 08-12-2018 10:56:48
глазастые яйца с хуем... что то это Ханку напомнило сразу. куда кстати запропастилась она?
26131887WhiteShark , 08-12-2018 11:32:35
Закапаласлюной.
26131932Печень не люблю. Но сожралабы.
Афоня прекрасен в своей автаркии.
Альбертычу скорейшей поправки.
neofit, 08-12-2018 12:13:42
печень гут, к салатамъ равнодушэн.
26131991но за труды в полторы руки шесть(6!)* беспезды!
ищо бэ и сем дал, за хуиную Че! да некуда тыцкать, гг
balkan, 08-12-2018 12:20:54
Какой симпатичный салат1
26132000Печень уважаю, но не всегда получаецо мяхкой, зачастую как подошва
Диоген Бочкотарный, 08-12-2018 12:22:08
Печёнку ябы попробовал. Насчёт салата не уверен.
26132002balkan, 08-12-2018 12:22:09
Афонасий цветёт и пахнет, ыы
26132003Шкурный интерес, 08-12-2018 12:34:14
ответ на: Альбертыч [4]
>очки надень,ггг
26132022хуя се, осечка. ггг
Fjodor, 08-12-2018 12:51:15
Ахфоня вышел пофилософствовать и паэзию сочинять
26132046Кaпризкa, 08-12-2018 13:06:03
ответ на: balkan(птица щастья завтрашнего дна) [18]
>Афонасий цветёт и пахнет, ыы
26132073видно что животно нашло дом)
сыто, довольно, такой был заморыш...а счас ладненький весь
блин люблю кошек)
Диоген Бочкотарный, 08-12-2018 13:28:01
Сварю- ка я харчо. ( ставит на плиту кастрюлю с говяжьей грудинкой)
26132116вуглускр™, 08-12-2018 14:02:43
знатные куреня окрест! бгыгыгы
26132142и, о диво! /лет осьмьсот не было/ - куритЦЦа!!! форева
вуглускр™, 08-12-2018 14:05:12
салаты - хуяты : свем цпать!!!
* свем цпадь :: 64,9 kb - показать26132144
Фаллос на крыльях, 08-12-2018 16:11:16
электричезкие чурупахи
26132306бомж бруевич, 08-12-2018 17:23:25
билять, а я павёлся, думал дяденька Альбертыч черепаху там готовит.
26132388котэ шыкарен!
вуглускр™, 08-12-2018 18:16:19
после внемательного прочтенея захотелось мясного фондю .. можно тудой и кусочке печени постругать, ога!
26132422вуглускр™, 08-12-2018 18:18:42
кароче, Ондрюхо, песдетц - пора издавацо! придлогаю названее - кулинария от'кутюр от Злобного Хычина.
26132424ну тамЪ - с гонорарчега гешефт зашлёшь, хуле
sharandov, 09-12-2018 00:02:56
Молодец!!! Настоящий кулинарный дуэлянт!! Нужно с достоинством ставить на место этих зарвавшихся телевыскочек с арсеналом последней кухнеаппаратуры!! Скульптура на зависть раннему Рубенсу!!
26132730Грек Попандопулос, 09-12-2018 01:04:54
а левая задняя нога не прокатит?
26132823Бобр, 09-12-2018 12:39:21
хуя у Олбертыджча свободнова времени...
26133205З.Поулыбалло, 09-12-2018 12:46:41
вот хотел сказать хуясе у ольбертыджа свободного времени, но внезапно понел, шта боян
26133209поэтому скажу что сажрал бы все, кроме афони и забора
шыш888, 09-12-2018 13:19:26
прочёл "курагу и чорнслиф" и апять ругался на всю кукню..
26133223но аказалось всё нормально!! фрукты с печонкой не соприкасаюцо--а значид всё збс!!
ещо бы из салата кивы убрать..
да даёбываюсь..
6*
спасиба , алибердыдж.
во вторник заебеню такой пичоночки. апять напугаю семмю неруским названием.
Enzo Ferrari, 10-12-2018 03:41:13
Лучше бы доширак заварил...
26133966шыш888, 11-12-2018 20:50:30
ответ на: Любитель стройных дефачек [34]
клитор у толстой бабы отвари..
26136095