Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ребра по мотивам печеного веперева колена (только быстро и просто)
Хочу предложить рецепт. Ничего, собственно, уникального.
Всем известно чешское блюдо печено вепрево колено. Замечательная вещь. Но, довольно хлопотная в приготовлении и врямезатратная, я же предлагаю альтернативу по мотивам, простую и элегантную.
Как я понимаю, мое интро уже утомило изрядно всех, приступим к разбору рецепта.
Нам надо раздобыть:
- полтора-два кг свиных ребер, с мясом и жирком;
- стакан пива темного;
- ложка меда (либо стакан кока-колы)
- специи (по вкусу, но обязательно кориандр, паприка молотая и еще кучу всяких-вопрос творческий);
- телочка - да, эффект этого блюда еще и в том, что перед поваром не может устоять ни одна женщина. Увидев, что вы сотворили, буквально, за сорок минут - она гарантированно будет ваша. 100% попадание в цель, проверено практикой. Это вам не сомнительные курсы по пикапу, а гарантированный результат.
-квашеная капуста, грамм 700;
-луковицы две и столько же помидоров, один болгарский перец.
Для начала необходимо нарезать ребра на порционные куски, и поставить их вариться в кастрюле - варить минут 5, не больше, потом слить и чуть просушить.
Пока варится мясо - ставите тушить капусту, с малым количеством растительного масла, на малом огне.
Также в миске замешиваете пиво, кока-колу (использую я) или мед (так в каноническом рецепте), туда жа несколько зубчиков рубленого чеснока, кориандр, черный перец, куча всякой сухой зелени, паприка и ложки две-три соевого соуса. Сухой зелени должно быть много - она потом налипнет на ребра и добавит красоты вашему блюду.
Когда мясо покипит 5 минут, вода будет слита, и мясо просушено поместите его в вок/сковороду, и тд., после чего жарить минут -5-8, переворачивая, обрумянивая со всех сторон.
после чего - жир слить, а вместо него влить в вок замешанный ранее маринад, и дать ему выкипать, периодически помешивая. попробовать маринад на соль, добавить ее при необходимости.
Тут следует внимание обратить внимание на капусту - можно немного специй в нее добавить, а главное, порезать крупно луковицы, томаты и перец - и разложить в капусте, укрыв крышкой и оставив тушиться далее.
К моменту, как маринад выкипел, капусту высыпаем на блюдо, а ребра раскладываем сверху.
Все. Будет вкусно. Запивать пивом, конечно.
П.С. Огонь под воком - всегда большой.
Всем известно чешское блюдо печено вепрево колено. Замечательная вещь. Но, довольно хлопотная в приготовлении и врямезатратная, я же предлагаю альтернативу по мотивам, простую и элегантную.
Как я понимаю, мое интро уже утомило изрядно всех, приступим к разбору рецепта.
Нам надо раздобыть:
- полтора-два кг свиных ребер, с мясом и жирком;
- стакан пива темного;
- ложка меда (либо стакан кока-колы)
- специи (по вкусу, но обязательно кориандр, паприка молотая и еще кучу всяких-вопрос творческий);
- телочка - да, эффект этого блюда еще и в том, что перед поваром не может устоять ни одна женщина. Увидев, что вы сотворили, буквально, за сорок минут - она гарантированно будет ваша. 100% попадание в цель, проверено практикой. Это вам не сомнительные курсы по пикапу, а гарантированный результат.
-квашеная капуста, грамм 700;
-луковицы две и столько же помидоров, один болгарский перец.
Для начала необходимо нарезать ребра на порционные куски, и поставить их вариться в кастрюле - варить минут 5, не больше, потом слить и чуть просушить.
Пока варится мясо - ставите тушить капусту, с малым количеством растительного масла, на малом огне.
Также в миске замешиваете пиво, кока-колу (использую я) или мед (так в каноническом рецепте), туда жа несколько зубчиков рубленого чеснока, кориандр, черный перец, куча всякой сухой зелени, паприка и ложки две-три соевого соуса. Сухой зелени должно быть много - она потом налипнет на ребра и добавит красоты вашему блюду.
Когда мясо покипит 5 минут, вода будет слита, и мясо просушено поместите его в вок/сковороду, и тд., после чего жарить минут -5-8, переворачивая, обрумянивая со всех сторон.
после чего - жир слить, а вместо него влить в вок замешанный ранее маринад, и дать ему выкипать, периодически помешивая. попробовать маринад на соль, добавить ее при необходимости.
Тут следует внимание обратить внимание на капусту - можно немного специй в нее добавить, а главное, порезать крупно луковицы, томаты и перец - и разложить в капусте, укрыв крышкой и оставив тушиться далее.
К моменту, как маринад выкипел, капусту высыпаем на блюдо, а ребра раскладываем сверху.
Все. Будет вкусно. Запивать пивом, конечно.
П.С. Огонь под воком - всегда большой.
— Aazmandiuss , 31.05.2017
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
SIROTA, 31-05-2017 11:43:05
раз
25316881SIROTA, 31-05-2017 11:43:36
два. смотриццо фкусна!
25316882SIROTA, 31-05-2017 11:43:51
и ридистал
25316883ЖеЛе, 31-05-2017 11:50:26
за "соса-солу вместо мьода" - растрелять...
25316894ЖеЛе, 31-05-2017 11:51:05
мьод и сам-то при температурах не полезен, но кагбэ он "каноничен"...
25316895ЖеЛе, 31-05-2017 11:51:48
и слишком влажный конечный продухт...
25316897вопщем - тренируйся...
Аффтар сцынария, 31-05-2017 11:54:36
автырь любит готовить босиком...
25316900поллитрук Клочков, 31-05-2017 12:13:14
ответ на: Аффтар сцынария [7]
>автырь любит готовить босиком...
25316918я тоже по дому босеком хожу.
а чоч надо кирзаки одеть?
поллитрук Клочков, 31-05-2017 12:13:44
Соглашусь с Онатоле, жидковато.
25316919borman56, 31-05-2017 12:18:42
Накуя жарить квашену капузду?
25316929шыриков, 31-05-2017 12:37:18
до ёбли ли будет жэнсчине сожравшей бадейку хрючева с последней фотге
25316969RotvaleZ, 31-05-2017 12:46:14
Фотки не вкусные, каноны не выдержанны, посему ф топку
25316981Аффтар сцынария, 31-05-2017 13:16:43
ответ на: поллитрук Клочков [8]
хз, я босиком не могу... кожко дома, опять жэ...
25317057Ахуевшее Рыло, 31-05-2017 13:23:51
дочитал до строчки "ложку меда или стакан кока-колы"
25317069кющайте саме
бомж бруевич, 31-05-2017 14:14:33
босиком ходить удобно.
25317199но смешно смотрится ступня прямо рядом с кусками мяса на фото 1.
в целом, фотки кривые, поубирал бы лишнее, стол протёр штолле.
тренируйся.
WhiteShark , 31-05-2017 14:35:14
Свинина хороша в любом виде.
25317238Квашеная тушеная капуста одобрение.
Норм.
"Big Z" Topanga, 31-05-2017 15:15:27
Да не, нормальный такой на отъебись сделанный жрач.
25317303Аз есмь Еремий Потапович, 31-05-2017 15:37:57
обычное блюдо
25317329но услышав про мед и мясо - не нахуй, не мое...
Аз есмь Еремий Потапович, 31-05-2017 15:38:26
ответ на: Ахуевшее Рыло [14]
>дочитал до строчки "ложку меда или стакан кока-колы"
25317330>
>кющайте саме
паддерживаю
+1
Аз есмь Еремий Потапович, 31-05-2017 15:40:32
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [12]
>Фотки не вкусные, каноны не выдержанны, ройтваля нету, баланс белого не фпезду, горизонт завален, пелотку называет "телочкой" СУКА _ ЕСЧО БЫ ЗАЙКОЙ НАЗВАЛЪ!!!) посему афтора отварить до полуготовности а потом жарить ф топке с вустерским соусом и вкусомкартофел
25317334kobzarcheg, 31-05-2017 15:55:23
даже тема ебли нераскрыта
25317352Костярег, 31-05-2017 15:56:49
Бля, я вчерашний свекольник до сих пор забыть не могу, тут опять очередной гений кулинарный...чо к чему, почему, зачем....смешались люди, кони...Какая-то еда кароч, аффтару вкусно и хуй с ним.
25317354Overkill245, 31-05-2017 18:15:15
Бля, а я фсъо свой кулинарный высер никак низакину патамушта кривых фотаг и уебанской посуды стесняюсь. А оно вононокаг. Оказываетсо можна и не сильно обосралле. Гггг
25317463Бобр, 31-05-2017 19:06:05
Слышал грит звонъ, но не знаю, где он.. быдлячество, но вепрево колено бля
25317475любитель жырных бап, 31-05-2017 19:27:53
а карэ рибёнка как пригатовить?
25317483Асоциальный элемент, 31-05-2017 19:52:32
бгггггггг, не, бля, про кока-колу в еде я еще не слышал
25317498да афтор тролит нахъ, 100 пудоф, к бабке не ходи
Неза, 31-05-2017 19:57:16
вчерашний свекольник надо было на ко-ко-коле тоже сделать
25317504да и ваще пора менять свои взгляды похоже на многое, хммм
буду ждать чонить оригинального в таком же духе от бобра!
neofit, 01-06-2017 03:40:27
за свекольнег на соси-соке -- упал пацтул бля! Неза, этапять! 5!
25317786- свинина всегда съедобна, "зэли", т.е. квашена тушона капздоэ - тож гут, согласен с калёсиком.
- а само блюдо какойта мешанина. "каноничьне" вепрже-кнедле-зэли тащемт готовица часа полтора всего, не так штоп и ебаторий.
однака, и выглядит в 1оо5оо рас, и вкуснее небось во стока жи, и никакова мьода с каричьневе сзаду раствором нет от слова нихуя.
эрго: ст0ит ли так издеваца над рёбрышками с овощами, получая в итоге полчана сомнительнога мяснога киселя, м?
Сусаня, 01-06-2017 04:47:28
Есть программа, вернее была "Смак" с Макаревичем.
25317803А есть грузинская альтернатива этой программы "Я твоя сэмъя еда в рот пихаль".
Десантура, 01-06-2017 05:25:49
ничо таг должно быть фкусно. но без фатизьма. мед замени сахаром.
25317823XXX, 01-06-2017 09:06:13
ответ на: бомж бруевич [15]
ето не ступня! - ето аджин кусок мася на пол упал!
25318254шыш888, 01-06-2017 09:33:41
блять.. ну где колено то? ну какие нахуй " мотивы"?
25318322соса-сола ещо.. + жареная капуста..
нет, афтырь. такими мотивами нормальную бабу не проймёшь.
3 балла. иди. учись
Бобр, 01-06-2017 09:35:55
про ребрышке ннадо таг: http://udaff.com/have_fun/fzr/70073/
25318329шыш888, 01-06-2017 09:43:04
ответ на: neofit [28]
>за свекольнег на соси-соке -- упал пацтул бля! Неза, этапять! 5!
25318337>
>- свинина всегда съедобна, "зэли", т.е. квашена тушона капздоэ - тож гут, согласен с калёсиком.
>- а само блюдо какойта мешанина. "каноничьне" вепрже-кнедле-зэли тащемт готовица часа полтора всего, не так штоп и ебаторий.
>однака, и выглядит в 1оо5оо рас, и вкуснее небось во стока жи, и никакова мьода с каричьневе сзаду раствором нет от слова нихуя.
>
>эрго: ст0ит ли так издеваца над рёбрышками с овощами, получая в итоге полчана сомнительнога мяснога киселя, м?
нормальная рулька варицо толька 2-3 часа ( от размера зависит).
единственную рульку которую варят 40 минут--но потом на жывом огне доводят до ума я едал в испании. и то--только в 1 (одном) заведении. больше--нигде . ни в германиях, ни в чехиях со словакиями. там рецепт один==>
2-3 часа варки и потом 30-40 минут запекания.
шыш888, 01-06-2017 09:45:24
ответ на: Бобр [33]
>про ребрышке ннадо таг: http://udaff.com/have_fun/fzr/70073/
25318339вотъ! гораздо более. када нибуть сподоблюсь и выложу-таки свой варьянт..
вустерский--фпезду кабылью. хорошый соевый ему 100очькоф форы даст
Запиздухватуллин, 01-06-2017 11:33:14
чот начал интригующе - тьолочка там, отдасца стопудова, к гадалки нихади. В итоге тему не развил, добавил сосасолу и фсьо нах испортил. низачот
25318445Хрундель, 02-06-2017 23:10:32
Автор ты ебанутый штоли? Вепрево колено это запеченая свиная рулька
25320411Кока кола.. Пиздец просто. Спутанность сознания