Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Семга с картошкой в духовке
Сёмга, запеченная в духовке (да с картошкой) – это прекрасно и совсем не требует усилий (ну а если кто любит иностранные названия, наречем это блюдо по-итальянски “salmone al forno con patate”).
Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых вариантов легкого питательного рыбного обеда на основе сёмги. Это проще простого!
Сначала нарезаем и укладываем лук на дно противня крупными кольцами (“луковая подушка” для рыбки).
А вот и сама сёмга, которая улеглась на ложе, в виде красивых кусков, именуемых в рыбном магазине “стейками” (сразу предлагаю отложить дискуссию о стейках до следующего года)
Все аксессуары, что требуются для сёмги, которая вкусна сама по себе и не требует особой возни… Соль, перец, олио верджине, черный молотый перец (в мельничке)…
Сопровождать нашу рыбку будет картошка (за ней пока схожу в чулан)
На каждый кусок по щепотке соли и перца, немножко оливкового, натираем нежно с каждой стороны.
Потом обкладываем картошкой (средние или крупные ломти, но никак не мелкие).
Картошку можно слегка сбрызнуть маслом и посыпать чем-либо по вкусу (здесь я посыпал чуток готовой смесью прованских травок)
Лично я считаю, что запеченная картошка – это самое то, в компании с сёмгой
Вот и готова, родимая! В этот раз я еще, в процессе запекания (когда почти уже готова), каждый кусок сёмги слегка сдобрил сметаной, чисто для плезира…
Повторимся, сёмга хороша сама по себе, в любом виде, поэтому её можно особо и не сдабривать…
Запекалось примерно минут сорок (время, конечно, зависит от духовки), без фольги (режим “сверху-снизу”).
Смотрим по степени готовности… Опять же, если уже запахло вкусно рыбкой, значит, уже почти готово.
Еще предлагаю такой метод: самую крупную, на ваш взгляд, картошку аккуратно проколите шпажкой или ножом, если она готова, то и рыба, без сомнений, пропеклась.
Подать можно прямо на противне (тут у меня небольшой стеклянный противень)
Сёмга свое дело знает, дорогие товарищи! Это вкусно, питательно и полезно! Получилось очень лаконично, не обессудьте…
Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых вариантов легкого питательного рыбного обеда на основе сёмги. Это проще простого!
Сначала нарезаем и укладываем лук на дно противня крупными кольцами (“луковая подушка” для рыбки).
А вот и сама сёмга, которая улеглась на ложе, в виде красивых кусков, именуемых в рыбном магазине “стейками” (сразу предлагаю отложить дискуссию о стейках до следующего года)
Все аксессуары, что требуются для сёмги, которая вкусна сама по себе и не требует особой возни… Соль, перец, олио верджине, черный молотый перец (в мельничке)…
Сопровождать нашу рыбку будет картошка (за ней пока схожу в чулан)
На каждый кусок по щепотке соли и перца, немножко оливкового, натираем нежно с каждой стороны.
Потом обкладываем картошкой (средние или крупные ломти, но никак не мелкие).
Картошку можно слегка сбрызнуть маслом и посыпать чем-либо по вкусу (здесь я посыпал чуток готовой смесью прованских травок)
Лично я считаю, что запеченная картошка – это самое то, в компании с сёмгой
Вот и готова, родимая! В этот раз я еще, в процессе запекания (когда почти уже готова), каждый кусок сёмги слегка сдобрил сметаной, чисто для плезира…
Повторимся, сёмга хороша сама по себе, в любом виде, поэтому её можно особо и не сдабривать…
Запекалось примерно минут сорок (время, конечно, зависит от духовки), без фольги (режим “сверху-снизу”).
Смотрим по степени готовности… Опять же, если уже запахло вкусно рыбкой, значит, уже почти готово.
Еще предлагаю такой метод: самую крупную, на ваш взгляд, картошку аккуратно проколите шпажкой или ножом, если она готова, то и рыба, без сомнений, пропеклась.
Подать можно прямо на противне (тут у меня небольшой стеклянный противень)
Сёмга свое дело знает, дорогие товарищи! Это вкусно, питательно и полезно! Получилось очень лаконично, не обессудьте…
— Дублёр Братьев Зайцевых , 19.09.2016
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Неза, 19-09-2016 12:41:50
хочу рыбой. но с ценами здесь - жаба душыт
24818817грустно пошла в кухню за гороховым супом
Неза, 19-09-2016 12:42:49
странно. пишу вроде правильно
24818818потом ошыбки лезут и смысл искажают
это с голоду наверное
Риальне Ракель, 19-09-2016 12:44:30
Малосольная -нямка
24818820:-(
Риальне Ракель, 19-09-2016 12:44:51
Дорогая тока
24818821:-(
Неза, 19-09-2016 12:46:30
ответ на: Риальне Ракель [19]
\молча пододвинула ещо одну тарелку супа\
24818824Overkill245, 19-09-2016 12:47:46
Хуята какаято. Фчера делол семгу с брокколи и кабачком. Гораздо пижжэ, нежели с картофаном
24818826Пробрюшливое жорло, 19-09-2016 12:48:36
сракель иди в пень
24818827бугугугугугугугыыыы))))))
Overkill245, 19-09-2016 12:49:06
ответ на: Overkill245 [21]
>Хуята какаято. Фчера делол семгу с брокколи и кабачком. Гораздо пижжэ, нежели с картофаном
24818828Ойблять! Позавчера... Бгг
поллитрук Клочков, 19-09-2016 12:59:53
Не совсем понял. Она чоч с чишуёй?
24818843поллитрук Клочков, 19-09-2016 13:02:13
Бль. Точна с чишуёй.
24818849Тут окуней для жарки морочишься чистить от чешуи, а афтар дажи сёмгу не можыт очистеть. Она то крупная, её к нождаку просче прикладывать.
Костярег, 19-09-2016 13:06:34
о бля, как испортить хорошую рыбу - это тут. 40 минут запекать, это дооо...
24818859Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 13:14:19
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [6]
звиняй, братела, в наших краях другой сёмки не ловится... а что делать, коли хочется...
24818871Overkill245, 19-09-2016 13:25:58
Хочеш рыбу с картошкай - пиздуй в Англею
24818887Гринго, 19-09-2016 14:01:16
Гхм..
24818964Рецебт, конечно , уровня " кухня холостяка"
Опять же не указаны рекомендованные к допущению на стол напитки.
С другой стороны, семга, это хорошо
Наверно 3*
Бобр, 19-09-2016 14:20:42
фпесду... пустопорожнее досужее словоблудие ниачомъ, рецепт - говно, автырь - мудаг.
24819018Хулитолк, 19-09-2016 14:37:22
Главное, выбрать честную, океанскую семгу. А не ашановскую дрянь, крашеную гуашью.
24819052Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:53:59
ответ на: Гринго [29]
да ладно, брателло, это честны
24819088Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:56:02
ответ на: Гринго [29]
пардон, клава.... я хотел сказать, это честный ленивый рецепт для быстрого питательного обеда/ужина... без извращений... про напитки - годятся любые..
24819097Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:57:21
ответ на: Хулитолк [31]
моя сёмка была честной, их океана, она сама сказала... ашана никакого в моих краях и нет, во как повезло
24819102Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:58:24
ответ на: Костярег [26]
честно, не засекал, может и меньше готовилось... я ж говорю, все по запаху, да по виду
24819106Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 15:00:39
ответ на: поллитрук Клочков [25]
товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
24819114Аз есмь Еремий Потапович, 19-09-2016 15:11:46
ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [27]
>звиняй, братела, в наших краях другой сёмки не ловится... а что делать, коли хочется...
24819142----------------------
Да ну нах.
Щаз при каждой ТЭЦ обрыбление водоемов идет
у нас например штук шесть форелевых хозяйств.
Вкус нижуйчла не хужее - ценник гораздо нижее, содержание вредных веществ в разы ниже.
Аз есмь Еремий Потапович, 19-09-2016 15:13:02
ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]
>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
24819147----------------------
ТЫ ШТО ТВОРИШЬ ГАДЪ!?
шкура у зажареной/запечоной рыбы это саме цымес!
ийэхъъ (досадливо махнул рукой)
нет ну как так-то а?
kobzarcheg, 19-09-2016 15:43:34
КГ/АМ
24819243alena lazebnaja, 19-09-2016 17:09:10
Картошку бы отдельно запечь и сметану убрать. А так-то классичесская семга незамысловатого ресторанчика..
24819422зукабля, 19-09-2016 17:18:25
ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]
жареная шкура пиздата, имхо
24819455Кaпризкa, 19-09-2016 18:07:28
ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]
>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
24819665петомец обосреца! а шкурку мона обсосать
Кaпризкa, 19-09-2016 18:07:39
ответ на: зукабля [41]
+1
24819667Кaпризкa, 19-09-2016 18:08:33
в использовании шкурки все единогласны..это радует ггг
24819673Чё новава, 19-09-2016 19:19:36
думаю, это более чем съедобно... добавилбэ авасчей, ну и сёмги канешна... а уотка подразумиваица. куда ж без нее?
24819823Шпендель, 19-09-2016 19:30:51
ответ на: Просто tram [11]
>Разница в скорости приготовлении рыбы и картошки просто каласальная, если готовить по этому рецепту то будет два вареанта -
24819843>1 Нормальная рыбы с сырой картошкой
>2 Засушенная рыба с нормальной картошкой
>На фотографии походу сырая картошка.
+
поллитрук Клочков, 19-09-2016 19:34:10
ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]
>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
24819848Ога. И плавники с брюшком петомцу отдай.
не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:46:26
гавно рецепт, стоило ли так выёбываца с этим
24819913Соль, перец, олио верджине, черный молотый перец (в мельничке)…(сы)
и с фото?
не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:47:52
ответ на: Диоген Бочкотарный [9]
>Афтр, я дам тебе бытовой совет.
24819917>
>НЕ ЕЩЬ ЭТО.
>
>Эта блять псевдосёмга, которую ростят в бассейнах на комбикорме аки порося была можед быть актуальна когда стоила в Окее рублей 95 за кило, это лет 6 назад было.
>Сейчас это стоит столько что нуегонахуй даже если забыть о том, что это несъедобно в принципе.
>
>0,5*
пиздобол-неудачник. 6 лет назад в лучшем случае горбуша могла стоить 95 ры. мороженая тушкой.
дебил.
не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:48:15
ответ на: Просто tram [11]
>Разница в скорости приготовлении рыбы и картошки просто каласальная, если готовить по этому рецепту то будет два вареанта -
24819919>1 Нормальная рыбы с сырой картошкой
>2 Засушенная рыба с нормальной картошкой
>На фотографии походу сырая картошка.
аплодисменты.
Ай Зуйка Майа, 19-09-2016 19:49:05
Художника обидеть может каждый...а вот испортить сёмгу, эндыть надо очень сильно постараться...однако блять и здесь
* сёмга с картафаном :: 54,8 kb - показатьвстречаются очень, очень талантливые люди.
РС.наверно автырь имел ввиду это.
24819922
Hanka, 19-09-2016 19:50:10
клёво)) афтар молодец)) пиши еще))
24819925Hanka, 19-09-2016 19:56:24
ответ на: Бобр [30]
Бобр заебал, посему Бобр - мудаг. Это также аргументированно
24819937"Big Z" Topanga, 19-09-2016 20:59:29
Хуйня какая-то. Ханка-говно-стайл, хе-хе.
24820019Акубаев, 19-09-2016 22:36:17
Самацвалы.
24820205Акубаев, 19-09-2016 22:37:16
А про рицебд пофторюсь- или семга высушеная, иле картожка сырая- без вариантов.
24820211Нуичиг, 19-09-2016 22:42:13
Я тоже таг могу:
24820229Берем кильку в томате.
Берем чорный-пречорный хлеб.
Подаем порцыонно.
Секрет от шеф повара!!! Внимание!!!
Блюдо приобритае эксклюзивный фкус, если ебашить в одну харю!
Да ладно Вам. Да не за што, любой таг сможет...
Нуичиг, 19-09-2016 22:43:54
Ах,да, петомес. Где-то здесь бегал:
* Ам! :: 39,7 kb - показать24820236
Mangy , 19-09-2016 23:20:49
Кстати, об оливковом масле.
24820338Слышал мнение специалиста, что экстра вёрджин не правильно подвергать термической обработке, поскольку оно выделяет канцерогены. Его полезно употреблять в натуральном виде.
Для жарки и прочих аналогичных манипуляций используется рафинированное оливковое масло.
Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:13:11
ответ на: Mangy [59]
Абсолютно точное замечание. При тепловой обработке экстра вёрджин будет горчить. А уж о пользе вообще можно забыть. Некоторые имбецилы для понтов льют экстра вёрджин в сковородку, а потом морщась нахваливают свою отраву... Только рафинированное масло для жарки, а экстра вёрджин в холодные салаты.
24820526Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:15:18
ответ на: не девачка (с мАсквы) [50]
+100500. Рыбные чипсы с печёной картошкой или печёная рыба с сырой картошкой
24820529Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:29:14
Издевательство над рыбой - 40 минут в топке!!. Картофан - на 40 минут в духове, а рыбку с кожей - посолить, поперчить и на растительном рафинированном с кусочком сливочного масле на разгретой сковородке жарить по 4 минуты на сторону и пару минут под крышкой отдохнуть, сбрызнуть лимоном, сдобрить зеленью. Начинать готовить рыбу ~ через полчаса после загрузки картошки в духовку..
24820536Чилавек Y, 20-09-2016 04:48:54
А я вообще всегда не очень понимал запекание\тушение\жарку красной рыбы. Солить ее надо! Ну или коптить на крайняк... Рецебт ниачем. 0*
24820603cool motherfucker, 20-09-2016 08:03:00
https://www.youtube.com/watch?v=aJXkJuSlwUQ
24820718Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2017 19:34:41
Для меня рыба и картошка несовместимые вещи
25152108