Хочу поблагодарить моих непосредственных читателей, для которых мое творчество возымело какое-то действие - обычные люди без понтов и выебонов, люди, что пишут мне приятные письма и благодарят за то, что мои рецепты им посодействовали в семейной жизни, и благодарю тех, кому приятно читать мои незначительнын отчоты по малым ебеням нашим... На этой неделе писмем получила больше, чем обычно.
Спасибо вам, мне это очень приятно. Надеюсь, будете читать дальше. )) Теперь забоюсь использовать матерные выражения, дабы не разочаровать ))))
Вчера обнаружила, что на огороде выросли тыквы. Весьма так выросли. Изначально хотела использовать одну из
но потом поняла, что в духовку она не влезет, посему пошла и поискала тыковку поменьше.
Для приготовления данного блюда взяла:
тыква - 1 штука
мясо - х.з. сколько, но мне кажется, что граммов 700
лук - 2 луковицы
морковь - одна средняя штука
чеснок - одна головка, только чеснок оказался хуёвеньким, ну да что было.
рис - граммов 300
отдельно обжарила мясо - со всех сторон, и лук, затем все совместила и зафотала
В выбранной тыкве срезала верхушку-крышечку, внутри удалила семечки
затем стала выкладывать слоями в тыку: мясо с луком
затем - морковь соломкой, все посолила, добавила специи - кориандр, черный перец,
рис,
хотела залить все водой, да подумала, - ну пока она закипит... Затем подумала налить кипятка - но решила, что это неинтересно. Поскольку готовила паралельно еще и суп - залила рис горячим бульоном.
одела крышку на тыкву - тыквенную же, замотала в фольку, поставила все на противень и запихнула в духовку.
Через час на среднем огне в предварительно разогретой духовке, я достала тывку, освободила верх тыквы от фольги и поставила еще на час.
запах в доме стоял восхитительный - мягкий, насыщенный, тушено-овощно-мясной...
затем открыла крышечку тыквенную, и поставила еще на полчаса в духовку...
Да, процесс долгоиграющий - но он того стоит. Изначально хотела запекать в углях, но потом поняла, что до вечера буду жечь дрова, чтобы получить нужное количество углей. Но в духовке тоже неплохо - тут, хотя бы, могу контролировать процесс.
Итоговые фотки вышли не очень, поскольку тыква была горячая и фотографировала над паром. Но мясо получилось - мягкое и необычное, рис - ароматно-тыквенный. В общем, рекомендую.
Качирга, 17-08-2016 13:58:24
ответ на: ктн [23]
>суп уже был
http://www.youtube.com/watch?v=srGCQfzh1OI
24750474>http://udaff.com/image/41/70/417032.jpg
>теперь рисовая каша
>ждём запечётый компот в тыквятой кастрюльке
ктн,старина, с уважением!!
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 17-08-2016 14:01:27
паттверждаю. это просто ахуеть как вкусна.
24750478плов вульгарис. каггрица. уныло курит в торонке.
впрочем. может патмушта я тыкву есть с децва полюбляю
Качирга, 17-08-2016 14:03:08
"плов-хэллоуин. для тех, кто дружит с тыквой"
24750479kobzarcheg, 17-08-2016 14:07:39
Теперь забоюсь использовать матерные выражения, дабы не разочаровать )))) ====== Что за стехи блеть?
24750484Тема мата нираскрыта!
ФОто для слипых нету!
Автар пеши исчо
бомж бруевич, 17-08-2016 14:41:11
И действительно halloween, 6 тыкв, канечножы! Хорошо что уже поел, а то слюной захлебнулся бы.
24750513пятый сорт, 17-08-2016 14:45:12
и эта...де петомец?
24750520Удав, 17-08-2016 14:45:23
Я бы такое съел.
24750521cool motherfucker, 17-08-2016 14:48:44
Ханка молоцца! Казачий способ приготовления, а по сему зачиод!
24750528Кaпризкa, 17-08-2016 15:02:17
Ханка рукадельница, маладец!
24750587поллитрук Клочков, 17-08-2016 15:24:46
Я суп варил в тыкве и микроволновке. Снизу тыква перетомилась и дала течь.
24750644Ахуевшее Рыло, 17-08-2016 15:26:17
Хаааночка...
24750652тыкву не ем, рис не ем, што фпрочем никак не мешает мне получать удовольствие от созерцания авторши и её готовки
ммм харошая какая
поллитрук Клочков, 17-08-2016 15:28:39
В следующий раз попробываю наоборот жопой кверху тыкву гатоветь.
24750658Hanka, 17-08-2016 15:51:09
ответ на: пятый сорт [30]
питомцев целенаправленно не выкладываю, чтоб у них прыщ на жопе ненароком не выскочил
24750702Hanka, 17-08-2016 15:52:11
ответ на: Костярег [6]
к низу слегка подразварилось, сверху - рассыпчато, но в целом вкусно,а это главное)))
24750705Hanka, 17-08-2016 15:53:11
ответ на: kobzarcheg [28]
фотаю на тилифон, он сблизка фотает хуёвенько (вот тебе и тема мата))))))
24750708Доктор Йохансен из Швецциа, 17-08-2016 15:54:18
зачотный рецебт
24750711Неза, 17-08-2016 16:07:08
вроде тока поела
24750738но чота вот глянула и захотелось. именно вот такое - верю что вкусно
не, с тобой дорогуша точно не похудеешь, раздразнила, ггг
\пошла с горя ещо за одной катлетой\
Бобр, 17-08-2016 16:13:19
шо, без зиры?
24750757ктн, 17-08-2016 16:46:32
ответ на: Качирга [25]
н вот опять, лови Костю
24750869при всём мойом респекте, контактов нет
а тема есть
Аз есмь Еремий Потапович, 17-08-2016 16:47:58
фпезду ети тыгвы
24750872ктн, 17-08-2016 16:51:29
ответ на: ктн [43]
>а тема есть
24750876бомба
в соартовстве
ктн, 17-08-2016 16:54:57
послушал
24750884я тоже странное люблю
но не рэп
шнитке, нопремер
ктн, 17-08-2016 17:02:50
ответ на: ктн [45]
> в соавртовстве
24750899Кость, не потяну водиночку, дюже мощно
ктн, 17-08-2016 17:06:41
для Kости
24750903v.dubrovsky цобака яндукс ру
я скучяю по тебе
ктн, 17-08-2016 17:08:13
слов
24750904Старичюля, 17-08-2016 17:48:17
ответ на: Диоген Бочкотарный [7]
>Ташем -то без зиры незачот.
24750939>Предлагаю накормить этим спбмоса.
>4+
не кормить а на репу готовое блюдо надеть
бомж бруевич, 17-08-2016 18:12:09
Тыковка без Зайчишки
24750983Асоциальный элемент, 17-08-2016 18:24:30
камменты не читал. Тыквы не люблю категорически, от слова ВАЩЕ, вот не понимаю я этот овощ. Х'Аньке респект и 6 звёзд за еблю с продуктами
24751002Аффтар сцынария, 17-08-2016 18:25:39
оно, канешна, не плоф, но тыкву, ненавистную мною, утилизировала - это хорошо, ггг
24751006выращивай лючче чисног, вместо тыквы!
Гринго, 17-08-2016 18:32:07
На мой скромный взгляд, к плову это имеет такое же отношение , как х з что ..
24751029Но полагаю фкусно, доступно в приготовлении
ктн, 17-08-2016 18:33:04
Удав, грит, скрёб бы по изнанке шкурки ложкой
24751033Хантяра , 17-08-2016 19:07:26
Ханя - красивая девочка. По Хане всё.
24751106Акубаев, 17-08-2016 20:04:46
Прошу уточнить, на каком огороде обнаружены тыквы. На соседском? Были, знаете, преценденты с кукурузой.
24751254фёдор грядкин, 17-08-2016 20:13:08
запесал рецепт в блокнотек
24751269balkan, 17-08-2016 21:29:33
Аппетитно и красиво.
24751410А я вот боюсь экспериментировать,вдруг не получицо.
6*
"Big Z" Topanga, 17-08-2016 21:50:10
А можно узнать ники бедолаг, написавших благодарственные письма за содействие в семейной жизни?
24751459"Big Z" Topanga, 17-08-2016 21:54:43
- Вот, любимая! Приготовил по рецепту Ханки. Теперь у нас все наладится!
24751469- Ты чё, охуел, казел?! Ты этим говном своих блядей корми, а я ухожу к маме.
Диоген Бочкотарный, 17-08-2016 22:39:46
ответ на: "Big Z" Topanga [61]
Гггггггггггг.
24751657Я ж говорю- скормить спбмосу и все дела. И старикан сыт и тыква утилизирована.
vova53, 17-08-2016 23:15:49
ответ на: "Big Z" Topanga [61]
>- Вот, любимая! Приготовил по рецепту Ханки. Теперь у нас все наладится!
24751756>- Ты чё, охуел, казел?! Ты этим говном своих блядей корми, а я ухожу к маме.
+(Hичо личнава).
Силантий Отченаш, 18-08-2016 05:20:51
Асоциация поваров узбекистана запантетовала классический рецепт приготовления плова. Теперь не всякая хуйня из риса и моркови вроде этой, или других рисовых каш может называться пловом
24751988DJ Ёпстудэй, 18-08-2016 08:33:35
Силас с рисам эта ни плоф, а нахуй каша с афащяме.
24752059Тока за напоменание каг я бухал вотку, заменяя стакан плодом балгарскава перца без верхушки, афтаршэ плюсану.
Но КГ. Маркофки и лука мало.
Диоген Бочкотарный, 18-08-2016 10:23:52
ответ на: Силантий Отченаш [64]
Можно подробнее? Это интересно, БП. В смысле, сам аутентичный рецепт.
24752299Силантий Отченаш, 18-08-2016 10:41:21
Подробностей не помню. А что касаемо рецептов. В ташкенте проводились соревнования по приготовлению плова. Три года подряд. Найди в инете "ошга мархамат". Там хуева туча этого плова. И ташкентский чайханский, и ферганский, и самаркандскй, и хорезмскй, и бухарский. Я сам прихуел от бухарского. Его готовят в два этапа в двух разных казанах, сперва в обычном чугуниевом, потом в особом медном. Посмотри, там дохуя роликов
24752340Силантий Отченаш, 18-08-2016 10:48:59
А ещё в ташкенте есть несколько центров плова, в каждом от 4 до 7 казанов по 100 кг. Готовят каждый день, и примерно к 15.00 плова уже не остаётся. Не считая сотен обычных кафе, столовых и ресторанов, где тоже готовят плов. Так что плов не просто еда. Это религия
24752348Силантий Отченаш, 18-08-2016 10:56:22
ответ на: Диоген Бочкотарный [66]
Ответил выше
24752363Качирга, 18-08-2016 14:18:05
ответ на: ктн [46]
>послушал
24752570>я тоже странное люблю
>но не рэп
>шнитке, нопремер
какие нитки, старина7?) написал с кирилла тебе
K_N_A, 18-08-2016 15:04:05
Наверняка вкусно.
24752612Рис должен быть охуенен.
Прилепил еще звездей.
Маханек, 18-08-2016 15:50:12
Ну вот! Вот что бывает, когда на огороде вырастает тыква.... Приходиццо изъе....это....выдумывать варианты употребления ея, да без компликаций. И-вот... отличная идея фаршированых болгарских перцев совершает диалектический тыквенный скачок с нюансами. Дров конечно-жалко. Но можно попробовать эконом-вариант. Идея самовара-наше всьо. Тыква пронзаеццо по центру трубой с углями, чем резко меняет напряженную кулинарную ситуацию. Да, Яшек наших, Яшечек-нет :-( На этой тыкве можно было целый натюрморт изваять. Вот такой, например:http://www.avangardism.ru/img/falk/falk_b/6falk_b.jpg
24752661Hanka, 18-08-2016 17:28:51
ответ на: Маханек [72]
Яшки канули в прошлое, в небытие)))
24752785Качирга, 18-08-2016 19:31:42
ответ на: Маханек [72]
>Ну вот! Вот что бывает, когда на огороде вырастает тыква.... Приходиццо изъе....это....выдумывать варианты употребления ея, да без компликаций. И-вот... отличная идея фаршированых болгарских перцев совершает диалектический тыквенный скачок с нюансами. Дров конечно-жалко. Но можно попробовать эконом-вариант. Идея самовара-наше всьо. Тыква пронзаеццо по центру трубой с углями, чем резко меняет напряженную кулинарную ситуацию. Да, Яшек наших, Яшечек-нет :-( На этой тыкве можно было целый натюрморт изваять. Вот такой, например:http://www.avangardism.ru/img/falk/falk_b/6falk_b.jpg
24752949Ябать!!!!!!!!! А ежели ещё самовар(во времля готовки) использовать как бульбулятор, что за чудо-тыква-тыковка выйдетъ!!