Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Черный эпигонус в апельсинах
Черный эпигонус – рыбо, сцуко, страшное, но фкусное. Окунеобразный хищник, обитающий в тепловодных океанах. Мясо очень сочное, фкусное и практически без костей.
В наших магазинах ее можно поймать под названием рыба-кардинал. Я поймал порядка 2-х килограмм стейков, а к ним выловил:
- лимон;
- апельсины;
- масло сливочное;
- сыр, какой был;
- базилик;
- укроп;
- сухие листья лайма;
- чили.
Рыбу посолил-поперчил чорным перцем, сбрызнул соком одного лимона и оставил мариновацца на полчасика.
А пока распускаю на сковороде сливочное масло и пассирую в нем базилик и укроп.
Спустя время, постелил на дно формы фольгу, выложил пассированную зелень, рыбу, немного чили и листьев лайма.
Залил все сметаной, накрыв ее апельсинами.
Последний штрих – тертый сыр.
Теперь минут на 20 в разогретую до 200 С духовку. Вынимаем и жрем, запивая белым вином.
В наших магазинах ее можно поймать под названием рыба-кардинал. Я поймал порядка 2-х килограмм стейков, а к ним выловил:
- лимон;
- апельсины;
- масло сливочное;
- сыр, какой был;
- базилик;
- укроп;
- сухие листья лайма;
- чили.
Рыбу посолил-поперчил чорным перцем, сбрызнул соком одного лимона и оставил мариновацца на полчасика.
А пока распускаю на сковороде сливочное масло и пассирую в нем базилик и укроп.
Спустя время, постелил на дно формы фольгу, выложил пассированную зелень, рыбу, немного чили и листьев лайма.
Залил все сметаной, накрыв ее апельсинами.
Последний штрих – тертый сыр.
Теперь минут на 20 в разогретую до 200 С духовку. Вынимаем и жрем, запивая белым вином.
— Аффтар сцынария , 04.08.2016
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
snAff1331, 04-08-2016 15:36:45
вот
* Фото041 :: 76,1 kb - показать24723610
snAff1331, 04-08-2016 15:38:00
масло, соль - и фсё! Иначе - жарьте подмётки, от стоптанных сапог гренадёр Наполеона.
24723611Бобр, 04-08-2016 15:39:51
а я бы тупо замариновал в лимонном соке+соевом соусе, подпылил крахмалом+сахаром и обжарил хорошо в масле, выложил в форму, полил лимонным соком, посыпал мелко нарубленным чили+помидор+укроп+кинза+чеснок и припек в духовке
24723612Хантяра , 04-08-2016 15:40:06
не пробовал ещё такую рыбёху
24723614Бобр, 04-08-2016 15:41:17
ответ на: snAff1331 [44]
ичо? на сковороде разваливаеццо, плавали, знаем.. подпылить мукой и чорным перцем - сохранить соки и добиццо корочки иниибет
24723615snAff1331, 04-08-2016 15:42:49
ну вот, до кучи , другой гастронмик фэйл - свежесобранные маслята. Горный Алтай, Аскат. Картина маслом.
* Фото036 :: 123,4 kb - показатьПрошу заметить - без НИЧЕГО. Масло и соль. Ахуенно было (они ещё не успели умереть))
24723617
snAff1331, 04-08-2016 15:46:27
ну што - ещё по 0,7 , под таймешка?
* Фото043 :: 87,8 kb - показать24723619
"Big Z" Topanga, 04-08-2016 16:05:55
ответ на: snAff1331 [40]
Ну, расстреляй тогда всю ЮВА.
24723639Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:24:38
ответ на: "Big Z" Topanga [39]
это не мой, авторский, рецепт. это традиционный рецепт для этой рыбы, насколько я понял...
24723677Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:26:30
1) у нас она продается стейками
247236802) она сама по себе всегда сочная
ЖеЛе, 04-08-2016 16:28:44
вкусно... ага...
24723683ЖеЛе, 04-08-2016 16:29:22
но мне нравицца чуть посуше рыба... может йа бы сметаны не добавлял...
24723685Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:32:50
ответ на: ЖеЛе [55]
наверное, суше она, так или иначе, не получицца...
24723694в кляре ее еще делают.
Гринго, 04-08-2016 16:55:04
Вкусно ..
24723753У мну жена такое готовит, но:
Без сыра и сметаны. Вместо апельсина - лайм
Orchid , 04-08-2016 17:21:38
Что-то рыбы захотелось!!!!!
24723794СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-08-2016 20:36:19
тэкз, бля...
24724076ознакомившись с сием произведением, понял, что пора снова посетить Казань.
Надо прошерстить календарь чемпионата по ногомячу, клюшкошайбе и карзинкомячику.
Да, Влад, супруге поклон.
за такова пездатова рыбина шесть звездей
Аффтар сцынария, 04-08-2016 20:44:56
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [59]
велкам, Рома! от Ленки привет!
24724089"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:50:35
Вощем, я понял! Надо в Казань наведацца, побеседовать с Аффтаром, рассказать ему про казлоф из телека, побухать и прийти к кулинарному консенсусу.
24724096Шпендель, 04-08-2016 20:53:55
ответ на: Бобр [48]
>ичо? на сковороде разваливаеццо, плавали, знаем.. подпылить мукой и чорным перцем - сохранить соки и добиццо корочки иниибет
24724099+
"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:54:03
А ты, бля, не умничай, скатина. Сидишь тутъ, как слон в норе и пиздишь. Если в ближайшее время не выложишь чего - атхуярю(закашлялся и упал на диван)
24724100Аффтар сцынария, 04-08-2016 20:54:14
ответ на: "Big Z" Topanga [61]
>Вощем, я понял! Надо в Казань наведацца, побеседовать с Аффтаром, рассказать ему про казлоф из телека, побухать и прийти к кулинарному консенсусу.
24724104а чочочо? я всегда рад гостям!
Шпендель, 04-08-2016 20:56:38
снаффу респегд. Убежден, что это лучше, чем сметана с апельсинаме и сыром
24724110"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:57:17
ответ на: Аффтар сцынария [64]
Да уж знаем. Как сложицца - обязательно навестим, а уж там не обессудь, хехе. Надеюсь, увидимся когда-нибудь.
24724113"Big Z" Topanga, 04-08-2016 21:01:00
Пойду-ка я приготовлю лапшу с курицей стир-фрай и водкой в качестве гарнира. До свидания, ребята, мне пиздец.
24724120Аффтар сцынария, 04-08-2016 21:09:55
ответ на: "Big Z" Topanga [66]
канешна! тока я в начале сентября заеду на несколько дней в Москву.
24724145Hanka, 04-08-2016 21:43:23
Рыба с сыром? А гарниром картошка?))))
24724250шыш888, 04-08-2016 21:43:49
ответ на: Аффтар сцынария [68]
пыр-пыр-пыр-пыр.../зырит в календар/
24724252а какие даты ешо не оперделился?
я кажеца 2-3 прилетаю.
можно было п собрацо небольшой компанией
шыш888, 04-08-2016 21:44:27
ответ на: Hanka [69]
топинамбурблять.
24724256Hanka, 04-08-2016 22:00:51
ответ на: шыш888 [71]
Топинамбур уже откомментил о блять и не блять
24724321Hanka, 04-08-2016 22:01:14
Про
24724325шыш888, 04-08-2016 22:22:53
ответ на: Hanka [72]
сложн о блять.
24724384а кто есть топинамбур77?
Hanka, 04-08-2016 22:32:09
ответ на: шыш888 [74]
Дык, топанга - чем не топинамбур? Его неоднократно в комментах называли, мол, фрукт типа, а на самом деле картошка))))
24724433Mangy , 05-08-2016 01:51:02
Рецепт спорный, но это Фкусно Жрать уже, а не сцобачке, ханки и прочая.
24724786Стейки из рыбы жарю на сковороде с ребристым дном, без ничего.
В тарелке поливаю соевым и соком лимона.
Самый ок вариант.
Тем не менее, в последние дни наметилось возрождение рубрики, ставлю 5* автору.
Mangy , 05-08-2016 01:51:36
Точнее, 6*
24724787Десантура, 05-08-2016 04:48:37
печоное рыбо зачотне. тока сыр нахуй.
24724803АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 05-08-2016 04:49:23
ответ на: snAff1331 [49]
>ну вот, до кучи , другой гастронмик фэйл - свежесобранные маслята. Горный Алтай, Аскат. Картина маслом.
24724804>
>
>Прошу заметить - без НИЧЕГО. Масло и соль. Ахуенно было (они ещё не успели умереть))
йопт. от туд согласен - ежели оне только что порезатые с корня - туда нихуя большэ и не надо, на природе жреццо тока в путь
а дома, каэшно жэж, пожарил бы во сметане да с лукомЪ
Аффтар сцынария, 05-08-2016 07:58:03
ответ на: Hanka [69]
Гарниром сыр, ггг
24724989Аффтар сцынария, 05-08-2016 08:02:22
ответ на: шыш888 [70]
10-го ещё будешь там? Я планировал 10-го поздравить вадика степанцова с днюхой в каком-то клубе на Ленинском.
24724991СамыйЧеловечныйЧилавег, 05-08-2016 09:59:37
ответ на: Аффтар сцынария [68]
>канешна! тока я в начале сентября заеду на несколько дней в Москву.
24725291вот и позвони предварительно мне.
постараюсь приехать.
позвоним Виктору, Ксюхе...вспомним вторжение в Казань красно -синего безумия
Аффтар сцынария, 05-08-2016 10:08:48
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [82]
Напиши мне на почту свой номер. У меня новый телефон - все номера проебаны. 10-го собираюсь степанцова с др поздравлять. Поедем на концерт?
24725333Ахуевшее Рыло, 05-08-2016 10:11:00
апельсин смущае, но афтырю доверять можна
24725337шыш888, 05-08-2016 18:08:09
ответ на: Аффтар сцынария [81]
>10-го ещё будешь там? Я планировал 10-го поздравить вадика степанцова с днюхой в каком-то клубе на Ленинском.
24726189не-- буду в первых числах--2-4 примерно.
но если будет что-то интересное и народ соберётся--я подскачу. мне не в лом 4 часа в поезеде посидеть штоп с хорошыми людьми пообщаца за кружкой водки.
шыш888, 05-08-2016 18:09:15
88 под эпигониусом.. где все?
24726191Аффтар сцынария, 05-08-2016 18:31:58
ответ на: шыш888 [85]
ну вот 10-го утром думал приехать, а вечером сюда https://msk.kassir.ru/kassir/event/view/36622
24726222можно там попить (пуркуа бы и не па?), а после концерта еще с Вадиком догнаться.
ну, есчо могу остаться до вечера понедельника, а в понедельник надо валить, ибо работа.
СЧЧ постараецца быть. ну, собственно, и все с УК, кто желает - вэлкам! только знать количество желающих надобно бы заранее - лучше забронировать хорошие места заранее. билеты я планирую заказывать у Лехи - директора БК.
вот как-то так...
поллитрук Клочков, 05-08-2016 18:46:18
Апельсин, сыр и рыба?!
24726244Надо было еще свеклы или репы для антуражу.
Без апельсинов бы кардинала съел бы с удовольствием.
поллитрук Клочков, 05-08-2016 18:50:44
ответ на: snAff1331 [30]
>а - не надо спорить насчёт муки.
24726256>Хариуса жарил - масло и соли немного, чуть. Современные сковородки позволяют.
>товарищи все пальцы себе облизали, и хотели сковородку тоже съесть, но я её отстоял.
>
>И чебака тоже лучше жарить голышом, без муки. И карася тоже так делал, просто объеденье.
А счуку и ментая лучче с мукой.
Аффтар сцынария, 05-08-2016 18:55:41
ответ на: поллитрук Клочков [88]
короче так: эту рыбу я готовил впервые, поскольку рыба ранее была мне незнакома, рецепты гуглил. выдает именно так или так
24726264или так, блять
в следующий пожарю тупо карасей, ахуенно экзотический рицебт будет!
шыш888, 05-08-2016 19:05:47
ответ на: Аффтар сцынария [87]
в почту тебе черканулъ
24726281шыш888, 05-08-2016 19:07:00
ответ на: Аффтар сцынария [90]
быстрый засол въюнов и пескарей--васче верьх савершенства..
24726283Аффтар сцынария, 05-08-2016 19:16:18
ответ на: шыш888 [92]
>быстрый засол въюнов и пескарей--васче верьх савершенства..
24726289я ж не рыбак... мне вот карасей приносит сосед постоянно - раздаю частично...
а солю если - только гравлакс, ггг