Тот рамэн, который подают у нас в Москве в Nobu, мало похож на нормальные рамэны. Но очень хочется в дебюте приготовить что-то, что будет иметь хотя бы приближенный к оригиналу вкус. Предлагаю свой вариант классического японского вкуснейтешства*.
Рецепт не так прост, как кажется на первый взгляд. Однако немного усилий, и вы будете вознаграждены. Да, вознаграждены (подмигивая) обедом из трех продуктов.
Ингредиенты. Одна пачка креветочного "Доширака". Именно креветочного, поскольку остальные без креветок. Одна тире полбанки консервов из морской капусты. Никогда не берите мороженную капусту ГОСТа 31583-2012. Имхо дрянь! Только натуральную. Я с трудом нашел (пришлось идти в «Дикси») в банках от научно-производственного центра «Агропищепром». И, внимание! Две-три крабовых палочки. Лучше без крабов. Кто по какой-нибудь причине не найдет палочки у себя в магазине под домом, можно их купить в другом, например, за домом.
И чтобы не лепить оригами, начнем. Кипятим воду в ковшике. Воды должно быть столько, чтобы она едва покрывала брикет лапши. Помнится, в юном возрасте я наливал воды сверх едва раза в два. Тогда я не понимал всю важность едва. Вот я дебил был! Когда вода закипит, вбрасываем специи и овощи из пакетиков. Вбрасывать надо так, чтоб ваше будущее не расходилось с будущим вашего рамэна. Теперь тщательно перемешиваем. Впоследствии вы поймете всю важность перемешивания.
Дальше – больше. В кипящую воду выливаем рассол из банки с морской капустой. Тут главное не переборщить. Я, опираясь на рецепт из тырнета, конечно опростоволосился и сразу открыл банку открывалкой полностью. Хотя любой новичок знает, что проделав в банке с помощью пятисотватной дрели небольшое отверстие, предварительно выбрав четырех миллиметровое сверло, можно с большой долей уверенности получить результат из ароматной притягательной струйки. Это знаете, как вульва. Все это знают, но никто толком не знает. Такой каламбур, гыгы, что есть захотелось.
Теперь важно - закладываем лапшу.
Видели как заложил? Четкими быстрыми движениями, строго по центру! И никак иначе! Варим примерно 300-365 секунд, периодически помешивая. Я не знаю, как в Японии варят лапшу, но научный факт остается фактом – с 366 секунды лапша уже не варится, а тушится. Пока же лапша варится, режем палочки не вдоль, как всем хочется, а поперек, толщиной миллиметров семь-десять. Можно и толще, но мы же с вами не в Японии. Высыпаем их в контейнер от лапши.
Если вы случайно выкинули контейнер. Или же чего хуже смяли и выкинули. Блять, ну вы пиздец долбоебы! Я теперь, бля, хуй знает, как вы рамэн приготовите. В своем уме, блять?! Рамэн! И без палочек в контейнере! Я хуею.
Ладно, я надеюсь, такого не произошло. Теперь в ковшик закладываем морскую капусту (можно полбанки, можно меньше, можно вообще, блять, не класть, но лучше не выебываться и действовать согласно рецепту). Тщательно-тщательно перемешиваем и варим еще одну-две минуты.
Кстати о капусте. Морской. Не все знают, как появился этот хит от Мумий Тролля. А дело было так: Илья (Лагутенко) вместе с группой «Бахыт-компот» ели морскую капусту. Так и появилась морская капуста.
Теперь к делу. Выкладываем лапшу из ковшика (аккуратно, держась рукой за эту хуйню на фото. Да-да, если вы в гавно, лучше держаться за газовую плиту) в контейнер и перемешиваем. Ждем еще пару минут, перемешиваем ещё раз. Едим, во рту перемешивая. Чувствуете лапша в желудке? Перемешивайте и там. Тут как говорится, главное ни в чем себя в перемешивании не ограничивать. Приятного аппетита.
Питомца нет. Вообще, говорят, японцы не любят Гватемалу. Алкоголь тоже лучше не употреблять. В горах. Блюдо и так обязывает.
Саёнара!
*вкуснотинка
Marcus, 12-09-2015 11:13:48
ответ на: 13k [10]
>без майанезика низачот.
23895394надо еще соевый, рыбный и васаби добавить.
Диоген Бочкотарный, 12-09-2015 11:29:20
Не читал.
23895408За одно лишь название- КГ/ АМ
RotvaleZ, 12-09-2015 11:30:50
Аскет, блять.
23895412Ножа в кадре нет, кстати
Хантяра , 12-09-2015 11:43:07
дапашолты!
23895436Hanka, 12-09-2015 11:47:49
Хех, вкуснятина! Ещё майонез забыл положить, т.е. специальный рамэновский соус.
23895441Hanka, 12-09-2015 11:49:25
А так,6 звёзд, конечно же. Сдибютом!
23895447Возьмимойхуйнаодессу, 12-09-2015 12:12:12
Берешь два стакана муки
23895490Туды яйки кидайешь
Соль и в масло все это макни
От руки затем наминаешь
Скалочкой блин раскатай
Ножик острый возьми в крепкие руки
И лапшу нарезай нарезай
Чтоб не сдохнуть тебе с голодухи
Асоциальный элемент, 12-09-2015 13:11:49
это пиздец
23895574Асоциальный элемент, 12-09-2015 13:12:29
с бодана каэш фточить можно, штоб блевалось легче
23895577Асоциальный элемент, 12-09-2015 13:13:00
*бодуна блять
23895579но написано хорошо
Пулька, 12-09-2015 13:28:58
не покоривший фудзи мэн
23895605не смеет думать о рамэн
Фаллос на крыльях, 12-09-2015 13:32:26
>у нас в Москве в Nobu
23895608аутро пафостный маскварь чтолле?
Фаллос на крыльях, 12-09-2015 13:33:50
Тот рамэн, который подают у нас в Пиздаклюевке в хорчевне "U Ashota", мало похож на нормальные рамэны.
23895611Hanka, 12-09-2015 13:44:03
ответ на: Фаллос на крыльях [23]
U ashotà - это жешь все вкусножрачные места в москве.
23895627mayor1, 12-09-2015 14:00:14
Самое смешное, что я бы пожалуй сожрал.
23895675Фаллос на крыльях, 12-09-2015 14:38:57
марскую копизду в чистам виде не переношу, а в комплекте с чем-либо (типо солад дальневасточьный) на закусонг идед проста збись. и ваще кимчхи рулед
23895737Риальне Ракель, 12-09-2015 14:46:08
В такой таре лапшу запаривают обычно , а не отваривают, балда
23895759Риальне Ракель, 12-09-2015 14:46:59
Чем большы воды тем быстрее отварицца
23895761Ахуитцотль, 12-09-2015 15:06:11
заебись написано
23895801Старичюля, 12-09-2015 15:30:46
отличный рецепт. пусть спбмося жрёт и давица гнида
23895846пятый сорт, 12-09-2015 16:59:35
а есь те, кто не проблевалсо?
23896018КириллВалентинoвич, 12-09-2015 17:13:44
етод рецепд тианит на письяд тыщъ
23896034паендому ниможыд пренемадь участее вконкурцсе
КириллВалентинoвич, 12-09-2015 17:22:24
блюдень называецця - сдравствхуй майя падаграблять!
23896061неАНТИфашист, 12-09-2015 18:18:15
я в камандировке как и с чем тока бич пакеты не ел...
23896193поллитрук Клочков, 12-09-2015 18:57:38
ответ на: пятый сорт [31]
>а есь те, кто не проблевалсо?
23896291Я в четверг дошырак с килькой съел.
Захотелось. И съел.
мангольский астранафт, 12-09-2015 20:19:59
я бы украсил сей шедевр веточкой розмарина.и в окно выкинул нахуй!
23896443лепиздок, 12-09-2015 23:03:21
ответ на: ЖеЛе [7]
>написано красиво, конкурцно...
23896743Точьно.. Это подстава, сээр..
А маянеза жареново нет, потому незачод.
КириллВалентинoвич, 13-09-2015 01:46:16
с маянезам можна и камни сажрать..
23897084а ты ето без маянезо сажри
З.Поулыбалло, 13-09-2015 01:52:26
Где ты моя нинаглядная где
23897088В люберцах в люберцах хихи
Гога Магогин, 13-09-2015 02:00:11
над кем смиётезь над сабой смиёттессьъ
23897096лепиздок, 13-09-2015 02:23:30
ответ на: Гога Магогин [40]
>над кем смиётезь над сабой смиёттессьъ
23897112Поржала и заснула
WhiteShark, 13-09-2015 04:36:23
Блевотненько так ога
23897132Что рецепт, что текст
а звезды тем не менее, 13-09-2015 06:49:13
> Вообще, говорят, японцы не любят Гватемалу.
23897166Гваделупу они не любят блядь, гва-де-ЛУПУ !!!
любовь к пластиковым контейнерам определенно занимает 9/10 мозга
а звезды тем не менее, 13-09-2015 06:54:40
а засранная плита в углу у окна накатилась слезой воспоминания о славных временах
23897168когда при выпечке пирога приходилось менять по две, а то и по три пары труселей на одно изделие http://udaff.com/have_fun/fzr/86392.html
министр никому не нужных дел, 13-09-2015 07:14:15
как по мне, так слишком дорого получается. один доширак чего стоит. а уж капуста - я ебу. но 6 звездей.
23897173Savok357, 13-09-2015 09:48:50
Пищща богов! Афтар гурман, креатифф мощный.
23897346shush, 13-09-2015 10:05:44
Блядьнахуйфписду, аффтырь! Вод приццтафь сибе кортину, шышта ктота, нопрмер йа с ниибическага бодуна, а эта таг ПБ, прачытал твой криатифф. Приццтавел? Атиперь скажы што йа буду ездь? Праилна, водку. Ифсио изза тибя, афффтырь.
23897378Фаллос на крыльях, 13-09-2015 15:51:13
Рамэн это циганский тиатр в маасссквэ
23898105Десантура, 13-09-2015 16:36:17
спасибо паблевал.
23898162шыш88, 13-09-2015 17:05:13
автр в корне не прав.
23898188рамэн нада брать бычачий!!-- там самые острые спецыи.
закидовать в капитог целиком пачьку--тоже хуйня. такда лапшыны остануцца целые и в ложку не убираются. ну не палочьками жэ жраць этот БЖ!!.
третье--какие нахуй крабы!? только тушонка, харошая свиная или гавядья тушонка!! на пачьку дожырака достаточно полбанке ( грамм 150-180).
итого: 3 минуса. 2балла. эта не ФЖ
Рэмбо, 13-09-2015 18:35:13
запарил дошырак... Хуле
23898280Я Драчистый Изумрут, 14-09-2015 06:37:02
написато задорно, на питёрку,
23898930но это пикантное хрючево жрите саме
мугого
З.Поулыбалло, 14-09-2015 06:47:45
http://udaff.com/have_fun/fzr/88928/
23898934Учись автор
Нэкосан, 14-09-2015 08:21:39
ахуенно!
23899020Бобр, 14-09-2015 09:19:25
грит:"Вот я дебил был! "... не был, а есть нах!
23899175Сухой, 14-09-2015 11:49:21
ответ на: З.Поулыбалло [53]
>http://udaff.com/have_fun/fzr/88928/
23899555>
>Учись автор
да, таг это классека! а я графаманю слегка
Сухой, 14-09-2015 11:49:53
бобры то блять нихуя не добры оказывается
23899557Сухой, 14-09-2015 11:52:11
всем спасибо за положительные отзывы, на удаффе мне делать больше нечего. Вершина достигнута - три с половиной звезды. прослезился
23899563Сухой, 14-09-2015 11:53:15
шистьдисят
23899566Ктулху, бля, старший, нах..., 18-09-2015 18:51:34
Рамен-кармэн... чо за хуйня я не в курсах, но жрать хрючево, приготовленное из злоебучего Доширака я не буду даже в дорогом кабаке.
23910932Точнее - _особенно_ а дорогом кабаке, ибо в кабаках нассут тебе в суп и будут довольны, а Доширак и без поварскИх ссак - отрава, бля.
Ты, дружок, вместо того чтобы так долго тыкать кнопочки на клаве, написал бы сразу:
> "купите брикет пальмового маасла и сожрите перемешав с рыбным вторсырьём, заправив морской капустой"