Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Салат из печеных баклажанов, помидор и перца

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Бокладжаны – один из любимых мною овощей. Лето, вроде, в разгаре, но почему-то цены на овощи и прочие ягоды какие-то неоправданно зимние. Наверное, пока все эти ништяки привозные. Дождемся сезона и приготовим фкусный салат.
Бирем:
- бокладжаны ;
- памедоры ;
- слаткей перец ;
- чисног ;
- базилик (не нашол);
- кинзу;
- укроп;
- сок лимона - 2 столовых ложки;
- алифкавае масло;
- сахер - 0,5-1 чайная ложка;
- соль;
- молотый чорный перетс;
- острый перец (я добавлял его себе в тарелку отдельно).

001

    Все овасчи хорошо моем. Бокладжаны выкладываем на противень прокалываем в нескольких местах зубочисткой или даже вилкой.

002

    Духовку разогреваем до 220-240°C. Важный нюанс – баклы должны стать абсолютно мягкими, поэтому запекать их будем минуд 40. В целях экономии времени и денег за газ, запекать овощи будем вместе - за 20-25 минут до готовности кладем к баклажанам помидоры и перец.
Тут у меня опять заглючил фотографический аппарат, поэтому часть фоток успешно пройобана. Дальше фоткать будем на мясорупку или хотя бы телефон.
    По готовности овосчей, вынимаем их из духовки, затягиваем противень пищевой пленкой и даем им отдохнуть минуд 15. Затем очищаем их кожыцы.

003

    Рубим овосчи и добавляем рубленый чисног.

004

Зелень моем-сушым-рубим.

005

Добавляем туда жэ.

006

    Заправляем соком лимона, солью, пердцэм, сахером и алифкавым. Перемешываем и убираем в холодильнег настояцца.

007

    Спустя время…

008

    Несмотря на то, что выглядит так, будто это ужэ ели, солад получился очень фкусным, с освежающим лимонным прифкусом. Желательно употребить!

Аффтар сцынария , 19.06.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
11

Мегатринкер, 19-06-2015 12:45:18

хоровац -нашэ все! у нас на югах без этого никак.

12

Chukk, 19-06-2015 12:47:07

я бы холодной отварной говядины добавил. А так ничо се таг, блевотненько выглядит, гы!

13

Rideamus!, 19-06-2015 12:58:37

вот-вот, овосчи - на гриле, параллельно с шошлыком
зачотно

14

Аффтар сцынария, 19-06-2015 13:15:55

ответ на: саян [8]

>овощи на гриле надо запекать
>а заправку попробуй смешать ОМ, кислое (сок лимона, или уксус) и сок, которого в печёных перцах получается дохуя, и черный перец.
а жыдко вата не будет, если заправку такую замутить?
а про гриль - только недавно плиту с грилем подарили, тогда не было исчо...

15

саян, 19-06-2015 13:19:16

ответ на: Аффтар сцынария [14]

>а жыдко вата не будет, если заправку такую замутить?

ну, много не лей
а вообще лавашом макать самое то - когда мясо уже не лезет, а закусывать надо

16

Аффтар сцынария, 19-06-2015 13:20:59

ответ на: саян [15]

ну, это да!

17

Костярег, 19-06-2015 13:43:28

Да, мне вкатывает такое с жареной рыбой типа карпа, ваще вкатывает...с яблочным уксусом и чуток соевого в качестве заправки.

18

K_N_A, 19-06-2015 13:59:16

Тащусь от грилеванных перцев. На мангале на решетке их запекаю. Вкус какой-то копченый получается. А дальше можно в салат, но лучше слегка замариновать в бальзамике с оливковом и специями, а зелень перед употреблением накрошить.

19

Старичюля, 19-06-2015 14:07:23

да выгледит хуёвенько.  а вот просто овоще - гриль очень даже заибись. особливо перчик и кабачки. но блять мяса к этому никто не атминял

20

"Big Z" Topanga, 19-06-2015 14:42:43

Не, не понимаю я такие блюда.

21

Удав, 19-06-2015 15:13:06

Люблю такое.

22

MGmike эМГэМайк, 19-06-2015 16:03:43

так то вкусно, но где рюмка на столе?
Лепс негодуе, ога

23

Аффтар сцынария, 19-06-2015 16:08:28

ответ на: MGmike эМГэМайк [22]

а писал жэ - часть фоток как-то проебалась...

24

Диоген Бочкотарный, 19-06-2015 17:31:21

Сегодня купил абрикосов пару кило: несладкие, блеать.

Придёццо сварить варенье.

25

Качирга, 19-06-2015 17:37:25

Баклажанны не люлю, кроме крымско-татарских фаршированных острыми овощами . блевантин на мой вкукс, как емслим бы кашалот медузо йотрыгнул -эти ваши бок-лажа-ны

26

Доктор Йохансен из Швецциа, 19-06-2015 18:14:34

я такое ел!
это очень вкусно!
афтору - респект!

27

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-06-2015 18:39:07

ответ на: Качирга [25]

не ругайся на еду

28

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-06-2015 18:39:49

я готовлю в гриле и баклажаны разрезают

29

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-06-2015 18:41:52

залить всё жирной сметаной и дать мне большую столовую ложку

30

лепиздок, 19-06-2015 19:09:08

Афтырь сценария. - хороший кулинар, но сегодня он попал в вилку  Дрында - Сухова.,
Полный разброд!

31

Аффтар сцынария, 19-06-2015 19:15:08

ответ на: лепиздок [30]

ыыы, спасибо! все пучком!

32

а звезды тем не менее, 19-06-2015 19:33:12

ответ на: лепиздок [30]

>Афтырь сценария. - хороший кулинар, но сегодня он попал в вилку  Дрында - Сухова.,

в сальто Делчева грит попал

33

Аффтар сцынария, 19-06-2015 19:37:33

в перевал Дятлова грит попал

34

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-06-2015 20:10:04

бакложаносрач

35

Аффтар сцынария, 19-06-2015 20:15:22

эх, хорошо мне щас вотка под окрошку заходит!

36

лепиздок, 19-06-2015 21:28:22

ответ на: Аффтар сцынария [35]

>эх, хорошо мне щас вотка под окрошку заходит!
А я челочку свинячью в духовке зопекаю. И пивас.

37

ЖеЛе, 19-06-2015 21:32:57

аджапсандал...
это вкусно, ага...

38

Хуй коня Будулая, 20-06-2015 08:16:55

Апиридил миня сороковой камент.
Этож "АДЖАПСАНДАЛ" беспесды.
Сам токое готовлю.

* 64983964013381_original_71804681 :: 46,4 kb - показать
39

Аффтар сцынария, 20-06-2015 10:57:05

ответ на: лепиздок [36]

а чо такое челочка свинячья - риальне не знаю

40

Аффтар сцынария, 20-06-2015 10:59:39

ответ на: Хуй коня Будулая [38]

какие отвратительные сиське...
когда бабо с такими сисяндрами в постели оказываеццо внезапно - хуй падает...
я люблю аутентичные сиське...

41

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 20-06-2015 15:07:51

Пичонэ бокложанды эт пиздатенно, и памедоры тож. япсажралЪ, ток без пертса.

42

Чилавек Y, 20-06-2015 16:40:13

Это хорошо!

43

#злой#, 21-06-2015 16:30:26

ответ на: Хранительница личностных матриц [6]

>делаю такое же гриле, умм, вкусна
алагична, тока заправку делаю из взбитых белава бальзамическава с алифкавым

44

Fessyatina, 26-06-2015 12:16:07

Аджапсандал же ж ёпта

45

SeInese, 26-06-2015 14:41:30

Никрасива но фкусна.

Ключевое слова здесь - чесног, он дает опщий фкус.

Кстате, мясо туд никчему - это можно есть с простым свежеразваренным рисом - и офуееш

46

SeInese, 26-06-2015 14:43:48

ответ на: #злой# [43]

Зачем ихъ взбивать то?

47

mayor1, 26-06-2015 14:59:05

БАКЛАЖАНЫ!

48

mayor1, 26-06-2015 15:02:25

Перец нахер, сок лимона туда же. Помидоры порезать свежими и вы получите неправильно приготовленную икру из баклажанов. Ибо баклажаны надо жарить на сковородке и отжимать.

49

#злой#, 26-06-2015 18:58:31

ответ на: SeInese [46]

>Зачем ихъ взбивать то?
абиснять долга, ты папробуй вилачкай до памутнения, пака в белуйу массу не превратитцо

50

Mangy , 26-06-2015 19:00:59

Тоже такое люблю.
Еще можно добавить туда измельченных грецких орехов.
Добавляют вкус блюду.

51

#злой#, 26-06-2015 19:36:04

качитьство канечна с тилипона, вот как та таг

* 20150623_161349-111111111451111 :: 54,3 kb - показать
52

#злой#, 26-06-2015 19:45:05

R

* 20150625_150922-1 :: 59,8 kb - показать
53

#злой#, 26-06-2015 19:46:04

Rr

* 20150625_153359-1 :: 65,4 kb - показать
54

SeInese, 26-06-2015 20:07:50

Да, без майо не жызнь

55

Аффтар сцынария, 28-06-2015 17:45:12

ответ на: SeInese [46]

атчзп? пздое?

56

Аффтар сцынария, 28-06-2015 17:47:16

ответ на: #злой# [53]

>Rr
это вкусна!

57

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 28-06-2015 17:51:19

ответ на: #злой# [51]

>качитьство канечна с тилипона, вот как та таг

мляяяя
аж слюна потекла

58

Margosha-Afrika, 13-07-2015 16:05:41

Обещанный умняк.
Значед таг.

Мама делает эту еду всю мою жизнь как консервацию на зиму.

Пекутся баклажаны, чистятся, режутся на произвольные куски, складываются в поллитровые банки на две трети об'ема. Помидоры в кипиток, шкурку снять, произвольными кусками до полной банки. Хорошо утрясывать, потому что при нагревании овощи опускаются. Стериллизовать поллитровые банки полтора, а то два часа. Без соли, уксуса, вообще без ничего, стериллизующий фактор - температура, ну, и помидоры дадут чуть кислоты. Перед едой это месиво вываливается на плоскую тарелку (блюдо) и рубился ножом в кашу. Добавлять можно всё, что есть и считается для вас подходящим. Минимум - растительноерастительные масло, соль, лук, чеснок. Весной ахуенна для замешивания в это всякой зелени, вплоть до юной крапивы.

Есть можно с мясом без хлеба и с хлебом без мяса.
Противопоказано тем, кто не любит сининенькие.
Им в другую тусовку.

59

Аффтар сцынария, 14-07-2015 20:03:36

ответ на: Margosha-Afrika [58]

надо будет попробовать

60

anus, 16-07-2015 02:59:55

абля боклажан!

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Назойливый ритм постепенно превращается в мелодию. Вслед за ударными вступили скрипки. В мозгу заиграл симфонический оркестр. Вчера был Свиридов. Сегодня это Вагнер. »

«Пролилось что-ли? Варенье что-ли? Эх, бля! - недоуменно пробормотал дядя и вынул руку из пакета. Десница была густо перемазана в буром говне, которое величественно, как и подобает на приёме такого уровня, кусками падало обратно в пакет. К тыльной стороне кисти прилип клочок конспекта, коим Кирилл усердно вытирал свою жопу двумя часами ранее.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg