Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Завтрак + первое + второе
Заебало меня это диетическое питание и безалкогольное существование. Непьющие диетчики совсем несчастные люди, у них просто дохуя свободного времени, скорее даже лишнего времени. То время, что нормальные люди тратят на чревоугодие и алкогольное расслабление им надо куда-то убить. Если не с удовольствием (откуда оно там), так хотя бы с пользой. Я за свой диет-период смазал все петли, поменял замочки в шкафах, подтянул все краны и переделал даже то, что и делать не надо было бы.
Наконец-то диету мне, слава джа, отменили. Можно питаться нормально, как все адекватные люди, нажеристо, зажаристо и алкогольно.
Начнем с приготовления завтраков. Будем делать рульку на бутерброды. Для приготовления рульки есть 100500 способов, но в данном случае это будет заменитель колбасы и, как побочный продукт, бульон для первого.
Вечером в пятницу рульку отвариваем в скороварке. Шнягу после первого кипячения сливаем. В субботу утром имеем следующее..
Рульку вынимаем, отделяем от костей, обмазываем укропом, чесноком, перцем, прочими душистостями, солим и в фольге отправляем в духовку.
Минут через 30 продукт готов. Запекать долго не надо, мясо уже практически готово, нужно чтобы оно подружилось со специями и стало душистым.
На бутербродах рулька выглядит так. На вкус реально тает во рту, «нежная-сочная», это не то, этого мало..
На первое будет горохово-чечевичный суп. Бульон от рульки уже есть, еще понадобится горох в пакетиках, чечевица, картошка, сырокопченая свинина и луко-морковь (на фотке отсутствует). Из специй беру розмарин, смесь перцев давленную и сушеные корешки для супа.
Луко-морковь тушим на сковороде, потом добавляем чуток давленного чеснока.
Рулечный бульон разбавляем водой и варим сначала копчености, потом кидаем картошку и чечевицу, потом разваристый горох и луко-морковь.
В конце закидываем специи, варим еще минут 5-10, выправляем на соль и можно есть.
Фотка получилась не четкая, реально суп выглядит так. Горох полностью разварился, а чечевица осталась целой, сырокопчености и специи дали супу свой вкус и аромат, а нажеристости хватает в бульоне из двух рулек.
На второе сделаем пряное мясо. Прошу пардону за отсутствие внятной стартовой фотки со всеми ингредиентами, далее поясню буквами. Берем телячью лопатку. Можно делать из говядины или баранины, результат гарантирован.
Режем на полупорционные куски.
Мясо прижариваем на растительном масле с двух сторон.
Куски помещаем слоями в жаровню, перекладывая их луко-морковью с чесноком (осталось от супа). Сыплем специи, которых дохуя: корица, тертый имбирь, цедра апельсина, молотая смесь перцев и гвоздика. Специи пахучие и агрессивные, поэтому тут важно не переборщить, а то можно запросто отбить весь вкус мяса. Далее все это заливаем вином и добавляем воды. Тушим на плите, в конце солим по своему разумению.
Когда мясо готово, снимаем жаровню с плиты и мозолистой ладонью выдавливаем туда пол-лимона. Пусть кумарится и доходит до ума. Тем временем на гарнир жарим «драную картошку». Чтобы блины не разваливались, добавляем в тертую картошку крахмал, а при жарке делам дырку для пара в центре блина.
Ну все, можно получать удовольствие от процесса.
По традициям жанра в качестве питомцев выступают ебущиеся черепашки, т.е. соль-перец по вкусу.
В принципе, ничего особенного, но суббота потрачена с удовольствием от любимого занятия и не безрезультатно.
Наконец-то диету мне, слава джа, отменили. Можно питаться нормально, как все адекватные люди, нажеристо, зажаристо и алкогольно.
Начнем с приготовления завтраков. Будем делать рульку на бутерброды. Для приготовления рульки есть 100500 способов, но в данном случае это будет заменитель колбасы и, как побочный продукт, бульон для первого.
Вечером в пятницу рульку отвариваем в скороварке. Шнягу после первого кипячения сливаем. В субботу утром имеем следующее..
Рульку вынимаем, отделяем от костей, обмазываем укропом, чесноком, перцем, прочими душистостями, солим и в фольге отправляем в духовку.
Минут через 30 продукт готов. Запекать долго не надо, мясо уже практически готово, нужно чтобы оно подружилось со специями и стало душистым.
На бутербродах рулька выглядит так. На вкус реально тает во рту, «нежная-сочная», это не то, этого мало..
На первое будет горохово-чечевичный суп. Бульон от рульки уже есть, еще понадобится горох в пакетиках, чечевица, картошка, сырокопченая свинина и луко-морковь (на фотке отсутствует). Из специй беру розмарин, смесь перцев давленную и сушеные корешки для супа.
Луко-морковь тушим на сковороде, потом добавляем чуток давленного чеснока.
Рулечный бульон разбавляем водой и варим сначала копчености, потом кидаем картошку и чечевицу, потом разваристый горох и луко-морковь.
В конце закидываем специи, варим еще минут 5-10, выправляем на соль и можно есть.
Фотка получилась не четкая, реально суп выглядит так. Горох полностью разварился, а чечевица осталась целой, сырокопчености и специи дали супу свой вкус и аромат, а нажеристости хватает в бульоне из двух рулек.
На второе сделаем пряное мясо. Прошу пардону за отсутствие внятной стартовой фотки со всеми ингредиентами, далее поясню буквами. Берем телячью лопатку. Можно делать из говядины или баранины, результат гарантирован.
Режем на полупорционные куски.
Мясо прижариваем на растительном масле с двух сторон.
Куски помещаем слоями в жаровню, перекладывая их луко-морковью с чесноком (осталось от супа). Сыплем специи, которых дохуя: корица, тертый имбирь, цедра апельсина, молотая смесь перцев и гвоздика. Специи пахучие и агрессивные, поэтому тут важно не переборщить, а то можно запросто отбить весь вкус мяса. Далее все это заливаем вином и добавляем воды. Тушим на плите, в конце солим по своему разумению.
Когда мясо готово, снимаем жаровню с плиты и мозолистой ладонью выдавливаем туда пол-лимона. Пусть кумарится и доходит до ума. Тем временем на гарнир жарим «драную картошку». Чтобы блины не разваливались, добавляем в тертую картошку крахмал, а при жарке делам дырку для пара в центре блина.
Ну все, можно получать удовольствие от процесса.
По традициям жанра в качестве питомцев выступают ебущиеся черепашки, т.е. соль-перец по вкусу.
В принципе, ничего особенного, но суббота потрачена с удовольствием от любимого занятия и не безрезультатно.
— K_N_A , 24.10.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:24:35
чють нипраспал...
22031053магистр Иода, 24-10-2013 20:24:52
ага, ни сплю, 1 секунда
22031056магистр Иода, 24-10-2013 20:25:02
ЛОШОДЕ11111
22031057Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:25:47
ПЫПЫЩЩЬ!!!!!!!!
22031060йабы жыранул1!!!!!!!
магистр Иода, 24-10-2013 20:33:20
чочо, видел бабкину фотгу?
22031086Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:44:24
>чочо, видел бабкину фотгу?
22031110всиним платье??
ЧЕЛОВЕК НИХУЯ, 24-10-2013 20:49:18
Горчички бы к бутерам
22031114магистр Иода, 24-10-2013 20:50:20
ага, в синем
22031116оно наверное одно у неё
магистр Иода, 24-10-2013 20:50:46
кнопки через раз работают, мль
22031118магистр Иода, 24-10-2013 20:50:57
111
22031119ЖОРИГ КАНАРЕЙКИН, 24-10-2013 21:07:27
6* ЗА ТАКОЕ ТОЛЬКО ТАГ И НЕЕБЕТ АФФТАР ГАТОФФЬ ИСЧО
22031135ushakoff, 24-10-2013 21:20:45
заибца - нажористо! 6 звездей.
22031153Nala XXX, 24-10-2013 22:00:41
изошла слюнями вся и обзавидовалась
22031210мне дохтур диету прописал
сёдня ела офсянку и овощной супчик...
плакаю
Чудо природы - Лысый Хиппи, 24-10-2013 22:11:46
хоть только что поел, всиравно полная пасть слюней.
220312826*
Зы: кстати, не знаешь рицебдик увиячей?
Народ, может кто сказать - как увиячи готовить?
ЖОРИГ КАНАРЕЙКИН, 24-10-2013 22:18:26
чето твой ник зафтыкал и вспомнил как мне шлюха-хиппи за рульку отсосала так смачно
22031314Чудо природы - Лысый Хиппи, 24-10-2013 23:50:02
>чето твой ник зафтыкал и вспомнил как мне шлюха-хиппи за рульку отсосала так смачно
22031555видать сосать любила. Или сильно рульку любила.Но точно не с голоду - я голодных хиппи ни разу не встречал. Настоящий хипан себе жратву всикда найдёт. А эта нинастоящая, значить, была.
Пичалько.
КоT Pablault, 25-10-2013 00:57:28
я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031673Чилавек Y, 25-10-2013 01:25:30
>я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031725Это Вы товарисч, чото погоречились !!! Найти гемморой в рульках из ФЖ? Савсем ебанутый!
шыш888, 25-10-2013 01:32:59
>я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031737на рыцепт--ваще ничо делать ненадь: рульку взял ниткай капроновой обвязал (штоп ва время варке не развалилиась) и в кастрюлю варить часа на 3-4 ( от веса и жосскости шкуры зависит). достал после варки-- помажъ замазкой ( маянез +горчица папалам. спецыи (дутше всево --сванская соль). и в аэрогриль на 45минуд. ( ну иле духовку на 250градС)--фсё! шкура хрустит. мъяс--с костей сходит. не забуть вотку и картофан варёнэ на гарнир.
чё тут ибаста? как время есть--делаю как на ужын.. ординарка..
КоT Pablault, 25-10-2013 01:42:45
угу, вари три часа ,потом пиво и мед и поливай всё энто раствором..... пройдись по рецептам. я делал один-в один. сложно.и геморно всё это. Но павторюсь-вкусно давольно-таки. Против этого-спорит ненадо.
22031751Тень Офелии, 25-10-2013 05:31:44
нет, всё-таки - это всё очень и очень жирно, это надо какую печень иметь, чтоб организм жирами не захлебнулся?
22031985совсем люди себя не берегут
саян, 25-10-2013 07:25:29
K_N_A, рад видеть в наших стройных алкогольных рядах!
22032167Сколько водочки за раз, после отмены диеты, себе позволил?
Странно, что описание готовки картофельных блинов не вызвало на раёне эпического срача.
Касаемо гвоздики - хз-хз. Понятно, что дело вкуса, но мне 9сли не брать в расчёт маринады), пачки гвоздики хватает года на три. Я её пару штук в холодец добавляю, на 12-литровое ведро. Хватает, иби гвоздика специя-убийца.
K_N_A, 25-10-2013 07:37:38
>я не поняла, автор, - рулька всю ночь варилась что-ли?
22032173Я ж написал "в скороварке", ну чо не понятно... Там больше часа ничего не варится. А варил в пятницу, чтоб в субботу уже варкой не заморачиваться.
K_N_A, 25-10-2013 08:05:41
>но чётта ты аффтар с диеты с низкого старта пошел, не?
22032217Есть такая фигня..
Но некоторые приципы остались, по будням не пью, почти не похмеляюсь, ну и тренажерка-зал бокса- бассейн-сауна для здоровья. Будет снег, будут еще и лыжи..
А пожрать, выпить - святое..
K_N_A, 25-10-2013 08:09:07
>нет, всё-таки - это всё очень и очень жирно, это надо какую печень иметь, чтоб организм жирами не захлебнулся?
22032224>
>совсем люди себя не берегут
Скучно жить вечно. А жиры сжигаем, ага..
K_N_A, 25-10-2013 08:10:38
>угу, вари три часа ,потом пиво и мед и поливай всё энто раствором..... пройдись по рецептам. я делал один-в один. сложно.и геморно всё это. Но павторюсь-вкусно давольно-таки. Против этого-спорит ненадо.
22032226Был здесь такой рулечный рецепт. Тоже притомился, пока делал..
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 25-10-2013 08:12:50
>Скучно жить вечно. А жиры сжигаем, ага..
22032229Превед! Она тебе насоветует, ага.
K_N_A, 25-10-2013 08:14:14
В рецепте Шыша рулька не варится, а предварительно маринуется, потом запекается в фольге, потом без фольги для получения корочки. Сложно и весьма геморойно. А может и не получиться..
22032231K_N_A, 25-10-2013 08:16:57
Привет.
22032234Покоментить я только на работе могу, если время есть. Дома или дела, или прихожу поздно.
K_N_A, 25-10-2013 08:20:57
>Сколько водочки за раз, после отмены диеты, себе позволил?
22032243Где-то 0,4 под горячее вышло и пивко, пока готовил
>Касаемо гвоздики - хз-хз. Понятно, что дело вкуса, но мне 9сли не брать в расчёт маринады), пачки гвоздики хватает года на три. Я её пару штук в холодец добавляю, на 12-литровое ведро. Хватает, иби гвоздика специя-убийца.
Аналогично, кроме такого мяса вообще гвоздику нигде не использую. И здесь было 4штучки на 3,5кг мяса.
Жмырный Налим, 25-10-2013 08:23:02
уй, бля... за слово "подружилось" въебать охота аффтару в лыч. Пидорское оно, кухаркино!
22032246K_N_A, 25-10-2013 08:38:42
>уй, бля... за слово "подружилось" въебать охота аффтару в лыч. Пидорское оно, кухаркино!
22032266ХЗ, вроде никто больше до этого не доебывался..
Главное идея понятна, чтоб перемешались запахи и вкусы.
Кухарка-пидор, оригинально..
шыш888, 25-10-2013 08:58:56
>В рецепте Шыша рулька не варится, а предварительно маринуется, потом запекается в фольге, потом без фольги для получения корочки. Сложно и весьма геморойно. А может и не получиться..
22032294афтырь-- конешно со всем уважэньем!-- но у тебя што? буквы в глазах ебуцца ? или ты рюскэ изыг вашпе не знаешь?
тагда лично для тебя: ВАРИТЬ 3-4 ЧАСА!!!.
какая нахуй фальга? падари её СЗ (некночи будь помянут) глядижъ новую шапочку себе сделает.
рульку запекать в аэрогриле на 250градС. и никакова алюминия.
ффффуууу. аж устал..
Выдрик, 25-10-2013 09:22:52
Замечательно!
22032359Рульку я делаю почти так, только запекаю потом без фольги, в открытом маленьком противне.
Формирую рулет и того проще - в литровыю кружку из нержавейки, сверху груз.
Рулет получается идеальной формы, желируется чуток - очень вкусно, короче.
Выдрик, 25-10-2013 09:24:35
Автор, у меня такая же утятница для тушения. Вещь!
22032367Все звёзды.
Истосковался ты на диетах. Видно. гугугу
Ахуевшее Рыло, 25-10-2013 09:30:14
што ты сделал с картошкой.... (рука-лицо)
22032383snAff1331, 25-10-2013 09:32:54
красиво.
22032392K_N_A, 25-10-2013 09:41:02
Сорри, не правильно откоментил, это в том варианте, что КоT Pablault в ФЖ видел.
22032416Там оказывается рульки тоже варить надо в специях. Потом вынимают кости, не повредив шкуры (не факт, что получится). Потом маринуют в пиве и меде с приправами минимум 2-3часа. И только потом запекают.
Рецепт для реально не ленивых.
K_N_A, 25-10-2013 09:47:09
>какая нахуй фальга?
22032436В фольге рулька лучше пропитывается запахом и вкусом специй и чеснока. Проверено, так лучше.
>рульку запекать в аэрогриле на 250градС. и никакова алюминия.
Аэрогриль и прочие мультиварки не юзаю вообще. Иногда маринатором пользуюсь, если кому-то шашлыков резко захотелось.
K_N_A, 25-10-2013 09:48:12
>што ты сделал с картошкой.... (рука-лицо)
22032440Что не так?
Ахуевшее Рыло, 25-10-2013 10:13:10
у нас, на родине крахмала, картошко на крупной терке трут тока работницы театра, вчера купившие книгу "О вкусной и здоровой пище". типа шчитаецца способом для ленивых и безруких
22032535я несколько раз в гостях пробовал такие дранике, ессвенно не совсем то
но, какгрицца, некоренным носителям позволительно
Жмырный Налим, 25-10-2013 10:38:24
Заебал! нет блядь слова "нажЕристости", нет! Есть слово "ЖОР", и "НАЖОРИСТЫЙ", блеать!!!!!11111адынадын
22032586Жмырный Налим, 25-10-2013 10:39:01
если пишешь литературно, проверяй, блеать, ошибки!!! читаю дальше
22032587Жмырный Налим, 25-10-2013 10:40:24
Заебись аффтар, -тся, -ться уже не путаешь. Нормально.
22032592Москаль, 25-10-2013 11:27:57
...нихуйовая такая пищя, правда иботни тож хватает...Но думаю, ана таво стоит. 6*
22032721шыш888, 25-10-2013 11:50:23
привёт крахмалородный! а как такда без тёрки?-- мелька-мелька нарезать? мне не для себя ( как на рёшти тёр так и буду)--мне для книжки ( овредной и больной жрачьке)
22032778Выдрик, 25-10-2013 11:58:56
На тёрке, но на самой мелкой.
22032805Бобр, 25-10-2013 14:28:39
а мне пох
22033239Бобр, 25-10-2013 14:28:44
150
22033240шыш888, 25-10-2013 15:57:09
вон оно чё мыхайловычзачёркнуто... lutra lutra.... а када на рёшти--трёшь на крупной и прям в скороводку с салом/шкварками. оч. вкустно получаецца. ну ладно--срулькой всё--пашли в други места нарежым каментофф
22033558