Здарова. Заранее оговорюсь, я не претендую на звание охуительного кулинара, в процессе готовки наверняка нарушаю технологии, но получается вкусно, а остальное ниибет. Решил приготовить кролика, поделюсь с вами пиздатым и простым рецептом. Почему простым? Да потому что сложное я готовить нихуя не умею.
Нам понадобится: тушка кроля на два-три кило, пару морковок, парочка луковиц, пол литра сметаны, соль, перец, подсолнечное масло.
Берем тушку кроля. Некоторым людям с пиздатым обонянием кролик неприятно пахнет. Для того, чтобы убрать запах просто замочите его в холодной воде на час-два. Я такой хуйней не страдаю, поэтому готовлю сразу.
Срезаем жир. И аккуратно удаляем пузырь. Печень и два сердца оставляем. Режем на куски. Старайтесь резать по суставам, тогда в мясе не будет маленьких осколков костей. Я уже наловчился и хуячу почти как хирург. Солим, перчим. Соль можете пиздануть от души – сметана все равно заберет солоноватость, а вот с перцем будьте осторожны, не увлекайтесь.
Дальше берем жаровню и добавляем в нее немного растительного масла, чтобы наша морковка и лук не сгорели к ебеням. Морковь трем на среднюю терку и устилаем ей жаровню. Лук режем кольцами и кладем сверху на морковь.
Обжариваем порезанные куски в растительном масле на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны. Печень и сердце тоже жарим. Укладываем все это дело в жаровню.
Заливаем сметаной. Сметана должна быть самая жирная, я брал 25%. И ставим на медленный огонь. Тушить примерно часа полтора, зависит от возраста кроля. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
Получается охуенно вкусно. Мясо отстает от кости и тает во рту.
До новых встреч бля.
Удав, 26-06-2013 11:09:02
Как-то не сложилось у меня с кроликами.
21664936Председатель банного комитета, 26-06-2013 11:09:37
а где петомец? На первой штоли?
21664939ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:09:46
для пруфа, кролика надо было фотографировать с целыми задними лапами. теперь афтар доказывай что это не кошка
21664940ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:10:38
>Заливаем сметаной.
21664944на фото похоже на майонез
Мочканём!, 26-06-2013 11:10:49
Да нормально. Как и нутрии.
21664945Мочканём!, 26-06-2013 11:11:15
А какая разница? Вкус будет один и тод жи.
21664949ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:11:40
>Как-то не сложилось у меня с первонахом. Поэтому можно первые камменты подчищать
21664951Мочканём!, 26-06-2013 11:11:55
Хуясе, Удав первонаха ёбнул. Неспортивно.
21664954efimvolny, 26-06-2013 11:12:23
плюсану
21664957ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:12:37
надо вообще уши оставлять у тушек кролика. для пруфа
21664958инженер Гарин, 26-06-2013 11:12:45
на первой фоте не понел сначала, нахуя гранат, виноград и яблоке хыыыыыы
21664960Председатель банного комитета, 26-06-2013 11:12:46
Фазиль Искандер "Кролики и Удавы" М. Изд-во "Кулинария". Тираж 100500 экз.
21664961ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:13:20
гугугу. точно
21664963Коньебал Лектор, 26-06-2013 11:14:29
МОКОРОНЫ НАПАСЛЕДНЕЙ ФОТКЕ ЗОЧОТНЫ11111111
21664970инженер Гарин, 26-06-2013 11:14:30
исчо барабан надо у кролика оставлять для пруфа. ба ра бан
21664971дрындохуй™, 26-06-2013 11:15:02
чо туд, дибютанта тгявите, цкаты?
21664975Председатель банного комитета, 26-06-2013 11:15:58
Степану Разину анафему объявили грит
21664978инженер Гарин, 26-06-2013 11:16:54
а не ДМД случайно под чужой регой кроля заебенил? бгыыыыы
21664985Коньебал Лектор, 26-06-2013 11:16:56
ЛЁЛЕГ ФСМЕТАНЕ
21664986ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:17:03
>Соль можете пиздануть от души – сметана все равно заберет солоноватость, а вот с перцем будьте осторожны, не увлекайтесь.
21664987яб наоборот сделал. перец люблю очень
дрындохуй™, 26-06-2013 11:17:30
в целом нормальднэ, с сервировки выпал в осадок
21664990ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-06-2013 11:18:07
Шветка!!!!!!!1 читай!!
21664993дрындохуй™, 26-06-2013 11:18:42
>Шветка!!!!!!!1 читай!!
21664996БУГОГА
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-06-2013 11:19:29
аффтырь. где фото петомца при жызни
21665000Мочканём!, 26-06-2013 11:20:35
а на последней фотке чоза пёзды валахатые под талеркой?
21665012Костярег, 26-06-2013 11:20:35
нехуй там жрать в этих зайцах, с макарон поулыбался
21665013Чилавек Y, 26-06-2013 11:20:38
C дибюдам! Хде водка и петомец? 4,5*
21665014ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-06-2013 11:21:02
аффытрь. ты случаем не из Оренбурга?
21665018пы. сы. Шветка. загляни на лоджию...
Ethyl, 26-06-2013 11:21:28
>Как-то не сложилось у меня с кроликами.
21665021Бугого!!!
Удав с кроликом - это ж классика!!
Ethyl, 26-06-2013 11:22:36
тебя тротёрли влёхкую?
21665025Хранительница личностных матриц, 26-06-2013 11:22:47
лавровый лист в кролик
21665026сильно, чо
ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:23:06
не меня. но все видел. хехе
21665028ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-06-2013 11:23:38
набо было предупреждение вывесить. просьба убрать домашних кроликов от экранов мониторов
21665029Мочканём!, 26-06-2013 11:23:50
Как сказано выше, петомец равномерно распределён с 1 по последнюю иллюстрации. В этом плане кролики гораздо лучче котов и сцобак. Рецептов больше.
21665031ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:23:58
на первом фото, белая хуйня это ухо кролика?
21665032дрындохуй™, 26-06-2013 11:25:24
вот жеж мидведы какие доёбистые, геге
21665037Хранительница личностных матриц, 26-06-2013 11:26:13
лучше бы с такой же скрупулёзностью вопросы внутренней поверхности женских бедер изучали, да?
21665039дрындохуй™, 26-06-2013 11:26:41
чую, срачъ будет туд, если бабужка а5 керпидон не вывалит
21665042дрындохуй™, 26-06-2013 11:27:04
>лучше бы с такой же скрупулёзностью вопросы внутренней поверхности женских бедер изучали, да?
21665044+ дохуя
Ethyl, 26-06-2013 11:27:21
>лавровый лист в кролик
21665046>сильно, чо
ну остального из приправ не у всех есть
ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:28:01
ужас!!! мне предлагают приготовить "женские бедра в сметане"
21665047Ethyl, 26-06-2013 11:28:02
>лучше бы с такой же скрупулёзностью вопросы внутренней поверхности женских бедер изучали, да?
21665048а какие там вопросы бывают?
ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:28:25
людоедочат
21665049Мочканём!, 26-06-2013 11:28:29
пра негров третья часть должна вытти.
21665050Ethyl, 26-06-2013 11:28:47
>ужас!!! мне предлагают приготовить "женские бедра в сметане"
21665052чтоб поверхность при готовности не отличалась от оригинала. побриться не забудь
ехали медведи на велосипеде, 26-06-2013 11:29:08
поломанный кролик. афтар его жывым топором на две половинке хуйнул?
21665056Мочканём!, 26-06-2013 11:29:11
опрелости, экзема, папилломы...
21665057Ethyl, 26-06-2013 11:29:30
>пра негров третья часть должна вытти.
21665060да-да. То-то она на камментах интерес подогревает...
инженер Гарин, 26-06-2013 11:29:48
>чтоб поверхность при готовности не отличалась от оригинала. побрить не забудь
21665062Ахуевшее Рыло, 26-06-2013 11:29:48
счас придет Бобрисче и отпиздит за сметану, мол, не усвоицца после долгово тушения
21665063