Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ!(с)
Вот допустим приключилась такая ситуация, што нужно выпить, а из закуски дома голимые диетические продукты - овощи да сизьке цыплячьи ибо скоро лето, а ебало чото черезчур расшыреное, но эт так - к слову.
Бирем пару яичек и пачку крахмала, отдираем филе с грудки, ищщо нашлись перец болгарский, огурец тепличный, лук репчатый, ческог, сельдерей черешковый и капуста пекинская. Еще перец чили и петрушка с укропом, а так же морковка корейская.
Далее все быстро. Филей на жрабельные кубики - подсолить, смешать с порублеными чили и чесноком.
Лук мелко порезать и обжарить в приличном количестве растительного до золотистого.
В кипящее масло с луком закинуть курятину и прогреть, интенсивно помешивая до побеления мяса - минут 5. Выложить шумовкой в подходящую емкость - дойдет само до кондиции.
Смешать белки от яиц с водичкой и крахмалом в пропорции 100 воды к 50 крахмала, подсолить и влить немного растительного.
Выпечь на сковородке тонкие и эластичные блинчики.
Теоретически далее нужно из желтков и масла от обжарки курицы сделать майонез, но на этом этапе я чото успел наебениться в полное гуано, поэтому маянеза не будет. Офощи нашинковать тонкой соломкой и завернуть в блинчики вместе с курицей и морковкой и зеленухой и можно закусывать.
Вот как-то так... 20 минут и все готово.
Всем удачи и не хворать!
рЫбопись, 02-04-2013 13:03:52
Судя по каментам афтырю яички ужо порядочно накрахмалии гыгыгы.
21323769По рицебду... думаю что лук можно было и не жарить а промариновать, в рулетике было бы выигрышней. Для курицы хватило бы и чеснога с чили.
В остальном, на 4 с минусом ибо на мой фкус, без соуса суховато...идут накрахмаленные яички.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:07:03
яндегс упорно определяет меня в киеве
21323772що-чи з розуму з'їхав?
Костярег, 02-04-2013 13:08:29
да скорее нормальный продукт успешно спиздили, закинули чо было...эт как мне знакомец рассказывал про майонезный цех где он работал коммерческим, грит как спиздят работяги ведерко подсолнечного масла и вольют вместо него воды, так потом рекламации идут, что приехала машина с маянезом из челябинска, а маянез по зиме чото замерз
21323776Чилавек Y, 02-04-2013 13:08:57
Чото както х/з... По мне, так много лишних движений и продухтов... Я обычно, когда такую хуйню захочецца, быстро жарю тонкарезанную грудку + пикинка и огурец (соломкой) + соуз (майонез, сливки, карри, чеснок, сахар). Заворачивать в листовой ловаш из магазина. За труды - 4****!
21323779K_N_A, 02-04-2013 13:11:11
>да ты о чём вообще?
21323786>домашний маянез тут очень много кто делал
Ага, нашел вменяемое предложение, тока не знаю чье:
1. Блендер погружной
2. 200 мл рафинированного растительного масла
3. 1 ч.л. сахара (без верха)
4. 1\3 ч.л. соли
5. 1.ч.л. горчицы
6. 1 ст.л. уксуса (лучше яблочного, будет не так кисло)
7. 1 яйцо куриное
Все ингредиенты помещаем в высокую емкость. Доводим до однородной массы. И готово.
Костярег, 02-04-2013 13:14:30
>Заворачивать в листовой ловаш из магазина.
21323792худею я, хлеб не ем...а блинчики кстате охуенные, подсел на них...можно даже просто крахмал и вода и все, вкус у них прикольный
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:16:32
>>Заворачивать в листовой ловаш из магазина.
21323798>
>худею я, хлеб не ем...а блинчики кстате охуенные, подсел на них...можно даже просто крахмал и вода и все, вкус у них прикольный
===
у муки и крахмала одинаковая каллорийность, что ты там выдумываешь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:17:30
*калорийность конечно, гугугу
21323800а то у меня что-то вместо питательной ценности какашечная получилась какая-то, гугугу
Костярег, 02-04-2013 13:18:35
усваивается по разному да и просто мне понравились крахмальные блинчики, совсем другие нежели мучные
21323803DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:20:30
http://www.calorizator.ru
21323807для интересующихся и худеющих
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:21:10
>усваивается по разному да и просто мне понравились крахмальные блинчики, совсем другие нежели мучные
21323811===
ты пиздец какой-то
где ты понабрался этих псевдознаний и отмазок на все случаи жизни?
Костярег, 02-04-2013 13:23:02
учился на биолога когда то...
21323814не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:26:20
вкусная штука. тока эти блинчики проще готовыми покупать и потом заворачивать чо угодно.
21323819и из рисового крахмала.
ВНИМАНИЕ ВОПРОС:
автор, где ты купил кукурузный крахмал??? мне очень, очень надо.
p a d o n a g, 02-04-2013 13:26:43
помню жыл в питере в 90-х. замутили с кентами цех по изготовлению эскимо в шикаладе. брали на молокозаводе мороженое в бумашных стаканчиках, стаканчики нахуй выбрасывали, втыкали в него палочьку, тыкали в мелкие грецкие-арахисовые орешки и макали в подливку из маргарина и шикалада. оборачивали в фольгу для эскимо и развозили по точькам. сухой лед брали на хладкомбинатах. летом точька отбивала около 30 коробок на гостинке и апрашке.
21323820а в начале 90-х маргарина и шикалада можно было не всегда найти. решили проблему так: растапливали свиной жыр и бросали какаву, получалось с виду как шикалад. но блять жрать его было невозможно. на вкус - холодная тушонка, бггг. покупатели обкусывали этот "шикалад", сплевывали на землю и далььше жрали как обычьное мороженое. подъем с каропки был примерно один к четырем, что на выходе получалось около штуки баксов на троих в день.
а вы говорите маргарин хуйня. по сравнению с белоруским жиром это пестня. гугугу
дрындохуй™, 02-04-2013 13:26:49
>Менуэт...
21323821>А вапще, хуйня хуйнёй... но закусывать-то надо. ггг Это мне доктор говорил.
превед.
кед колбаса с хлебом?
/я про очередной крео, а не про жратву, есле чо/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:28:58
>учился на биолога когда то...
21323826===
плохо учился видимо, хе-хе
природные крахмалы, содержащиеся в овощах да - те принципиально лучше усваиваются
а рафинированные крахмалы - к ним также относится белая мука например, это совсем другое делою
не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:29:05
>>а просто настоять масло на травах и чесноке с перцем?
21323827>>и юзать его для приготовления маянеза? не?
>
>Если очень надо, то можно и покупной юзать, главное не жарить. Домашний маянез только свинья-чупакабра делала. С множеством изъебств.
бгогого
здрасте нахуй.
ты бредишь.
не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:29:56
внимательно прочла про майонез на масле от обжарки каменты.
21323829афтырь, не делай этого никогда.
ужас блеать.
Костярег, 02-04-2013 13:30:57
В обычном магазине, 50 рэ пачка но есть одно но - его разбирают в момент, потому что дохуя где используется, даже лепять из него чо-то, так и не понял че
21323830не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:32:26
самэ глагнэ ты недогуглил.
21323833блендер надо установить на дно.
какбэ прижав яйцо. и поднять вверх медленно.
иначе у тебя нихуя не выйдет. ога.
ни гуглить, ни читать не умеют.
майонез делаеца за три минуты старым миксером. с блендером говорить о изъёбвствах... ну видимо сложнее варёной моркови ничо не ели.
дрындохуй™, 02-04-2013 13:33:54
>>>а просто настоять масло на травах и чесноке с перцем?
21323836>
>>>и юзать его для приготовления маянеза? не?
>
>>
>
> Домашний маянез только свинья-чупакабра делала. С множеством изъебств.
>бгогого
>здрасте нахуй.
>ты бредишь.
/зоплакалъ/
не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:34:13
>В обычном магазине, 50 рэ пачка но есть одно но - его разбирают в момент, потому что дохуя где используется, даже лепять из него чо-то, так и не понял че
21323838блядь. нигде найти не могу.
фирма выпускающая песдатая. сцуко.
нужен прям аццке.
пачек двацать.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:34:31
а по-моему масло надо тонкой струйкой вливать в сбиваемое ийцо, иначе разбиваецо свё в херню противную неоднородную
21323839Хантяра , 02-04-2013 13:34:48
здравствуйте. гидрожир вам в помощь.
21323840не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:35:11
у них ахуенская гречневая, гороховая и ржаная мука.
21323843дрындохуй™, 02-04-2013 13:35:24
см. мой первый высер, там всё просто, как мычание
21323844DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:35:55
и делаецо этот домашний маянез минут ваще за 5
21323847и можно пожиже и с присадками разными делать - типа соусов для цезарей и прочих салатов
вкусно
Костярег, 02-04-2013 13:36:06
В данном случае крахмал при нагреве полимеризуется и просто блинчики выходят такие резиновые, удобно заворачивать в них-не рвутся. А по усвоению и питательности...да пох, чо там будет с 50 грамм крахмала...это не лаваш с поднос размером, который еще и хуй знает кто и где выпек.
21323848DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:36:45
>см. мой первый высер, там всё просто, как мычание
21323850==
а мне зачем смотреть?
мне всё понятно по этому вопросу
ты что-то недочитал или недопонял
alexntp, 02-04-2013 13:37:04
ЖАРЬ МАЙЯНЕЗ!1 АРИБУХАЙ!11 ЕБИ ГУСЕЙ!11
21323851не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:37:15
с блендером погружным получаеца на раз.
21323852тока смысл в том, штоп заложить и залить всё сразу.
воткнуть ево и только потом вкл.
если просто взбивать майонез не получица.
а с миксером па чучуть вливать. можно не струйкой.
а просто добавлять, перемешивать и снова добавлять.
и так и так дело трёх минут.
Пиздельщиков, 02-04-2013 13:37:32
Ром такой ролой закусывать, ну не знаю...вот под пиво на ура! Кстате, стакой жратвой оставь мысли о похудании, в купальник один хуй не влезеш, я думаю!
21323853курбандалласс, 02-04-2013 13:38:56
закуско быстрое ? неее ....хуйня ! вот быстрое!!!
* PR20090313194705 :: 52,7 kb - показать21323855
Костярег, 02-04-2013 13:39:43
>у них ахуенская гречневая, гороховая и ржаная мука.
21323856да я уже коллекцию насобирал...еще нутовая есть и овсяная и рисовая вроде попадалась... да я сам заказывал этот крахмал, чтоб отложили, так и забрал из под прилавка... картофельный не проблема, а вот кукурузный нету, есть мешками по 25 кг кстате, в конторах торгующих ингридиентами для пищевых производств, некоторые продают на развес, как договоришься. Так то я видал его по такой цене брать, пачка то маленькая, грамм 400 штоль
Хантяра , 02-04-2013 13:40:56
Бирем пару яичек и пачку крахмала, отдираем филе с грудки...(с)
21323859первим делом паднимаем у неё капот и насосом продуваем бензаваправод (с)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:41:33
>В данном случае крахмал при нагреве полимеризуется и просто блинчики выходят такие резиновые, удобно заворачивать в них-не рвутся. А по усвоению и питательности...да пох, чо там будет с 50 грамм крахмала...это не лаваш с поднос размером, который еще и хуй знает кто и где выпек.
21323860===
ты уже четвёртый раз сам со своих аргументов съезжаешь на какие-то третьи моменты - я грю акралеин в перегретых жирах и нехуй из них маянез делать - ты говоришь что не успевает жир перегреться, впрочем даже если и так, то можно иногда травануцо, а вот уксус у тебя на травах. человек тебе пишет что в лаваше делает, ты отвечаешь что лаваш не ешь потому что худеешь и поэтому на крахмале, я на это замечаю что у крахмала и муки одинаковая калорийность и что мука и есть крахмал, ты начинаешь говорить что они по разному усваиваются, впрочем ты в этом не уверен и похуй, просто удобно заворачивать.
к чему эти многоэтажные отмазы?
ну напиши что юзал масло от жарки потому что жалко выкидывать и блины на крахмале потому что в них удобно заворачивать. нахуй награмождать про похудение, полезность и прочее
не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:42:08
25 кг дахуя.
21323863Костярег, 02-04-2013 13:43:50
да как скажешь, я то чо... масло кстате не жалко, чего там жалеть, не экстравиржин ... про акралеин погуглю на досуге,
21323865Костярег, 02-04-2013 13:45:38
есть сайты совместных закупок, видал что народ на толпу мешок берет на оптовке, потом делят...всякую фигню, нужную для каких-то неведомых целей... А те он собственно зачем?
21323868Ethyl, 02-04-2013 13:46:46
к абеду свех прёд на пожрать!
21323871Хантяра , 02-04-2013 13:48:32
да. костярег, а тебе не показалось, што вкус корейской морковки в этом бутере не очень-то в красну армию?
21323877DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:48:46
да мне то что?
21323879я ж там выше написала ешь что хошь, ну
не девачка (с мАсквы), 02-04-2013 13:49:38
мне для неведомых целей. гыгы
21323883DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2013 13:49:51
меня вот другое заботит - когда эти бляди думают воду включать?
21323884второй день нету
суги блядь
Костярег, 02-04-2013 13:49:54
просто была
21323885Костярег, 02-04-2013 13:50:16
>мне для неведомых целей. гыгы
21323886ыыыы
ЖеЛе, 02-04-2013 13:50:56
>домашний маянез тут очень много кто делал и соусы по типу маянезных тоже
21323889*** пастаянна ем токо дамашний...
кстате "жареный манаез" - тоже люблю... гарячие бутеры делаю раз в неделю... нашол вореант, где манаеза уходит савсем чутка - штоп типа корочка абразавалась токо - вредная, но асобо вкусная...
ДэвидБездуховны, 02-04-2013 13:52:06
сто бля
21323891ДэвидБездуховны, 02-04-2013 13:52:15
нет не сто бля
21323892Чилавек Y, 02-04-2013 13:52:15
Затаились, бля
21323893