Почему винегрет? Правильно - от французского "vinaigre" — уксус - русский народный салат из свеклы, моркови, картошки и соленых орурцов заправляется строго горчичной заправкой "vinaigrette".
Если все это заправить маянезом - получиццо... получиццо... ХЗ, хуйня какая то получиццо, даже выговорить не могу. Маянезетт? Буэ-э-эээ...
Так што берем:
уксус винный 1 часть
масло оливковое экстравирджын 3 части
вода - 1/10 части
горчицца - 1/7 части
соль, сахар пофкусу
Сначала смешать горчиццу и уксус с солью и перцем, взболтать, выждать минут 10, потом влить масло и воду, все аццки смешать - прям бултыхать в баночьке и вуалябля, Sauce Vinaigrette!
Дальше похуй - свеклу, мороквь и картошку смазать маслом и запечь в фольге (не сварить нихуя), охладить, очистить, нарезать кубиками вместе с соленым огурцом. Дальше - как на душу ляжет - хуярить квашеной капусты, вареново яйца, репчатово лука, сельди кусочками, зеленово горошка - пох - главное - Sauce Vinaigrette:
Для олкоголеков - кампари с грейпфрутовым соком:
За сим - жывите щастливо!
(просто опробовал новый фотик, чо то кнопачег дохуя, осваивать надо)
не девачка (с мАсквы), 15-01-2013 14:23:47
убью нахуй
21049937не девачка (с мАсквы), 15-01-2013 14:24:05
тварина
21049938не девачка (с мАсквы), 15-01-2013 14:24:23
блядь
21049940Костярег, 15-01-2013 14:31:55
запеченые овощи-это прекрасно! Бобр, какую камеру то прикупил?
21049987Аз есмь Еремий Потапович, 15-01-2013 14:34:36
Глагне не злись
21050003не поможэт
у мну каждый год недоплата вылезает откуданивазьмись
за "недоплату" отключить не могут
отключают при неуплате более 6 месяцев
затем суд, взыскание и пр.
нуотключение у них = это ващще смех, любой элементарный электрик подключит обратно
а вот отстоять в очереди прийдется...
есть канешно метод более действенный...
но уголовно преследуемый...
Аз есмь Еремий Потапович, 15-01-2013 14:35:33
Чегевара - это который в Москве возле Красной площаде?
21050011лепиздок, 15-01-2013 14:35:37
>три раза в больницу отвезла
21050012что случилось-то, осподя?
мистер УдЪ, 15-01-2013 14:39:04
на лубянке гыгггггггггггггг
21050042ЖеЛе, 15-01-2013 14:45:29
>юристы есть?
21050094*** кому и бабик юрист...
Аз есмь Еремий Потапович, 15-01-2013 15:00:04
ога... дето есть у мну оттедова фотка
* Изображение 012 :: 63,4 kb - показать21050166
Аз есмь Еремий Потапович, 15-01-2013 15:02:56
бабик, хоть и йуризт - но упорный, сцуко
21050182хуй из ПТРа остоновишь
сочетание профессии йуризт и национальности удмурт - это пездетс какой трансформе десептиконър
Маё, 15-01-2013 15:03:01
6******
21050183Маё, 15-01-2013 15:03:42
Бобр оклемалсо кажись.
21050186Диоген Бочкотарный, 15-01-2013 15:30:01
Венигрет- это хорошо. Но, горчицу нахуй!!!! Нехай её потомки Тиля Уленшпигеля трескают.....
21050354Cрач, 15-01-2013 15:30:54
хорошо сидим...
21050361мистер УдЪ, 15-01-2013 15:44:03
....и шалавы с патронташами текилы
21050412Бобр, 15-01-2013 15:56:34
>Венигрет- это хорошо. Но, горчицу нахуй!!!! Нехай её потомки Тиля Уленшпигеля трескают.....
21050506и чо плохово - тот еще падоног был...
Качирга, 15-01-2013 16:03:42
молоток аффтар, просветил. спс канеш
21050562Роздведчег, 15-01-2013 16:22:41
Йайдца там нахуя?!?!
21050641В астальном винегрет как винегрет...
бля, сложно, 15-01-2013 17:14:37
ах, да, название обязывает... хотя я не понимаю, нахуя уксус добавлять - на второй день сам прокиснет, от соленых огурцов.
21051012бля, сложно, 15-01-2013 17:19:14
у меня тетка картошку добавляла в баклажанную икру - только не под закрытие, а так, подъесть то, что в банки не разместилось... очень даже жрабельно
21051029краснояреЦ, 15-01-2013 17:24:54
чота автырь на этот раз хуйни какойто нагородил , похуй грит на ингридиенты глагне сцоус , хуйпаймичо кароче , яб жрать не цтал ИМХО
21051048краснояреЦ, 15-01-2013 17:27:50
А винигред постным маслом зоправляеццо , других вариантов и не видел если чо
21051066Raminator, 15-01-2013 17:39:11
Чёта на винигрет ни пахоже, Не знаю каг на фкус но выглядит низавликатильно
21051153Raminator, 15-01-2013 17:42:42
От еслиб в это месиво ищё мясо кускаме нахерачить да сливачным хреном приправить, мне кацо заибись с водачкай а лючше с сэмиком пошло
21051179Raminator, 15-01-2013 17:44:02
Кстати можна проста мяса водки и без всякой этой свеклы и прочей хуйпезды
21051191Raminator, 15-01-2013 17:45:07
а лючше проста водки и даже без мяса но с агучиком
21051204Бобр, 15-01-2013 18:15:11
>А винигред постным маслом зоправляеццо , других вариантов и не видел если чо
21051410и слаще морковки пирожных не бывает, если чо
иди наяривай красного, красноярец, хуль тут вылез?
Злопихатель, 15-01-2013 18:21:28
Судя па фтарой фотге, это уже как минимум адин рас было сожрато.
21051454Козликов, 15-01-2013 21:07:06
похожее ты уже готовил. архивы как отче наш. настольная книга. однако прочел с удовольствием. жаль в каментах мало говорят по-существу. Майонез и уксус уже не ем. Маслице. Желудок. язвочка. Но нарушаю постоянно.
21052686Дохтур НИИ, 15-01-2013 21:41:47
Бобр - мудр и могуч. Но как всегда - иностранный Sauce Vinaigrette идёт в жопу!
21052765Заправлять винегреты уксусами с экстравирджын-ойлами мне бабушка лет 30-35 назад запретила.
Только вонючим подсолнечным маслом с добавлением солёных огурцов и консервированного горошка.
Основа = свёкла, картошка, морковка, лук, огурцы - непременно и обязательно.
Кубики нарезанных овощей должны быть строго по 7 мм (допуск +0,5 мм), все остальные варианты - хуйня-с!
Кислоты от огурцов - предостаточно. Или у Бобра неправильные огурцы.
Всё остальное - факультативно и по желанию = Грибы маринованные, перец сладкий, петрушка, сельдерей, укроп, маринованные огурчики и прочие дары природы ,
Кому мало кислоты - хуячит Sauce Vinaigrette, майонез, яблоки, клюкву, смородину и прочие уксусы и лимоны...
Аркадий Уссацкий, 15-01-2013 22:55:33
вписду. это не наш метод.(с)
21052957"Big Z" Topanga, 15-01-2013 23:00:06
Бобр по прежнему несет в массы разумное, доброе, вечное. Такую заправку лучче хуячить с зеленым салатом... Во, бля! Бобр, впомнил! Купи салат ромейн на рынке, чтоб поплотнее был, захуячь соус: давленный чеснок, лимонный сок, дохуя сахара, соль- чтобы сладкий был. Салат кладешь, чтобы в листьях соус был, сбрызгиваешь оливковым, потом лист сворачиваешь, чтобы вся хуйня внутри осталась и пихаешь в рот. Это пиздецки вкусно и закусывать можно
21052976"Big Z" Topanga, 15-01-2013 23:02:20
Впрочем, я когда-то ужэ делился данным рицебтом, но по пьяни я все время повторяюсь...
21052992СвятойПахом, 15-01-2013 23:02:46
если баба готовит,праильна- минетгрет...гы
21052993а звезды тем не менее, 16-01-2013 04:15:52
горчится на фотке - пренаиотвратительнейшая
21053420сейчас не найти, чтоб как раньше - советская или русская
марку вроде унидан перекупил
но и у них шлак - можно хоть ложками есть
но все-таки ближе к оригиналу
а звезды тем не менее, 16-01-2013 04:17:14
хотя они умудряются её как-то перчить и уксусить (красная этикетка такая)
21053421ешь-ешь, жуешь - вроде нормальная
а потом каааак ебанет - и носишься ссаным веником в поисках запить
Десантура, 16-01-2013 04:40:17
>>Может ты в следующий раз шомпанскама с квашенной капузтой заточешь?
21053432>
>у Гиляровского описано - какойто боярин ебашил кислые щи фпапалам с шампанским
так ить газироффка. пивоми зопевать шампаьске и или кампарями винегрет можно, а квасом не?
K_N_A, 16-01-2013 08:13:30
>Для олкоголеков - кампари с грейпфрутовым соком:
21053588Он издевается что ли.. Кампари для алкоголиков.
Винегрет тем хорош, что выходит красиво. Это красиво достигается за счет вареной свеклы, а не печеной ни разу, ага..
K_N_A, 16-01-2013 08:22:45
А на серьезе если, то надо попробывать. Хотя бы запечь овощи вместо варки.
21053595Соус что-то не впечатлил. Не говорю, что плохо.
Просто существует менталитет, понятия, вбитые в голову годами и поколениями.
Ну Вы меня хоть застрелите, но винегрет должен пахнуть вонючим деревенским подсолнечным маслом. Таким, что в магазинах не купишь, тем что на маленьких маслобойнях делается.
С таким маслом молодая разваристая картошка с укропом и помидорами с грядки, это шедевр кулинарии.
K_N_A, 16-01-2013 08:30:58
6* полюбому.
21053600ляксандр...ВСЕГДА,,,, 16-01-2013 08:31:35
>Просто существует менталитет, понятия, вбитые в голову годами и поколениями.
21053601>
>Ну Вы меня хоть застрелите, но винегрет должен пахнуть вонючим деревенским подсолнечным маслом.
+1
у мну чёта дажы и претставить себе винегрет без этого запаха не получаеца
курбандалласс, 16-01-2013 09:37:05
ахуенная вещъ винигрет 6* а лучший майанэз ЕжК ( Икатиринбург ) имхую стоя
21053691ДокторБолен, 16-01-2013 10:42:59
не, па виду это када то было венегретом. а щас просто - говно
21053833ДокторБолен, 16-01-2013 10:45:32
а я в порноварке последнее время придрочилсо готовить бататы и прочие буряки
21053849K_N_A, 16-01-2013 11:06:35
>а я в порноварке последнее время придрочилсо готовить бататы и прочие буряки
21053937Это лучше чем варить?
Типа, витамины сохраняются или просто быстрее? А по вкусу отличается или надо себя убеждать, что пароварные бататы лучче?
Бобр, 16-01-2013 13:02:52
>ахуенная вещъ винигрет 6* а лучший майанэз ЕжК ( Икатиринбург ) имхую стоя
21054336ща ляжешь... про маянез упомянуть - ваще штоле чуство самосохранения отказало?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-01-2013 15:36:37
Поздравляю с новым фотоаппаратом!
21054976жду много фоток
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 15:37:53
это колбаса там штоле?
21054978Жора Пермский, 16-01-2013 19:04:23
Зачёд. Что говорится - в тему. Вчера всё предпосылки были в виде заготовок, правда не из фольги а из мультиварки. А сегодня утром зачёл такой замечательный рецепт. Кастрюлю ухрюкали семьей. Ыыы!
21055966