Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки Фж!(С)
Данный рицепт, это даже не рицепт, а просто краткое руковотство по приготовлению незатейливой но весьма нажористой закуси, из серии, - Пока охлаждаецца Вотка!
Чо нам нужно из комплектующих...да практически ничего, набор продуктов ужасающе обыденен и продаецца абсолютно везде, конечно, если вы живете не в ебенях и прочих странных местах.
Итак! На фото,- братская могила куриных печенок, они же жигар по узбекски или там уйгурски, не вникал.
Ищще лук, это само собой, остальное из серии, - чо было в холодильнике, а было немножко редьки маргеланской и жопа от капусты пекинской, ищще пара иичек отварных куриных ну и специй немножка.
Специи, как обычна, - кореандр, зира, чили, паприка зиленая и немножка травок, - чабер и базилик сушоные и ище чуток чеснока и уксус.
Далее все ниибацца просто, нагреть казан с маслом растительным и закинуть шинкованный на мелкие лучано.
Опжарить до золотистого, взбрызнуть уксусом, закинуть редьку, порубанную на жрабельные куски, формат не успел замерить, сорри, виноват бля, прастите если сможете.
Капусту разобрать на листики, по краям обрезать тонкую часть, чтоб не сгорело все нахуй!
Порезать на квадратики и закинуть на обжарку, кстате, все жарицца на максимуме и помешиваецца регулярно ибо сгорит иначе, такой блять стирфрай.
Как все обмякнет и станет прозрачным, кидаем специи, - я их не молол, ну и желтки от иичек, покрошенные в хлам или в муку, кому как предпочтительнее. Желтки, для густоты соуса, если кто не понял.
Ну чо, помешали чуток да и закинули 0.5 кг мелко порезатых пиченок.
Греть, до потемнения биомассы.
Подлить немножка кипятка, но у меня варился куриный бульон, влил его и это было правильно!
Помешать, накрыть крышкой минут на 10, открыть и помешать разок с добавлением давленого чисночка.
Дать постоять под крышкой и без огня, можно еще зелени покрошить немножко, у меня ее было чуток, заметны вкрапления на фото.
Ну и собсно все, вылажить в посуду, достать запотевшую и вечер начинаецца!
Для владельцев диагонали 4 дюйма и скорбных зрением.
Питомцев наверно не будет, все жывы, но на фотоаппарат у всех уже нервный тик, пускай отдохнут.
Вот так!
Иныргетег ниибаццо, 26-11-2012 11:17:00
это я нием
20853974alexntp, 26-11-2012 11:18:52
куриный жиган
20853983Схрон, 26-11-2012 11:21:21
я када плохо пережовываю, у меня так же как и на паследней фотке вылазиет
20853989DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-11-2012 11:23:46
я тоже такое не ем.
20853991и кстати жигар звучит как-то неапетитно, созвучно с жиром
ну для меня во всяком случае
помедорчег, 26-11-2012 11:26:06
водка симпатишно запотела
20853996помедорчег, 26-11-2012 11:26:36
жигар-лимон - мальчишка симпатишный (цэц)
20853998шаурмен Шаурмян, 26-11-2012 11:27:47
На паследних фото - кучька чивота каричьневава.
20854001роботы из Бригады Заката, 26-11-2012 11:31:00
пагаваривают, что автырь насрал в тарелго. надобно бы включить картины
20854016роботы из Бригады Заката, 26-11-2012 11:31:42
фублянах, автырь! нахера ты насрал в тарелго?77
20854022Ахуевшее Рыло, 26-11-2012 11:31:44
познавательно
20854023саян, 26-11-2012 11:35:00
Эт ты неверное узбеков не любишь: жигар - етто печень по ихнему.
20854032А как тебе на слух "бауыр"?
роботы из Бригады Заката, 26-11-2012 11:36:00
овощи выкинуть, пупки заменить на пельмени. варить 5 минуд в падсоленной ваде
20854036саян, 26-11-2012 11:42:06
Куриная печёнка - 6*, а вот вотка Дудка некошерно. Не пью, ибо болею с неё аш пиздец.
20854053помедорчег, 26-11-2012 11:44:34
я бы даже так сказала:
20854057овощи метнуть в форточку, печень подложить соседям под коврик перед дверью, спецыи развеять над Питером, яйца, само собой, спустить в унитаз.
Укусус выпить с водкой.
Иныргетег ниибаццо, 26-11-2012 11:47:28
я так понел не только мне нипанравелась эта луково-требуховая мешанина
20854073Дьфук, 26-11-2012 11:59:23
гаспада... а я опять пил седня на рбаоте Спирт.... наверное я в хроника превратился...
20854116Дьфук, 26-11-2012 12:00:31
Бауыр - сие по казахски. (жуйрек буйрек, асказан и прочее.)
20854121Дьфук, 26-11-2012 12:02:49
Просто на закусь к водке куырдак или бешпр нужен. На утро кымыз.
20854134хуедрын, 26-11-2012 12:03:30
ничо таг,тока куриную пичонку йа ни очень полюбляю
20854135и кде петомец,бял?
саян, 26-11-2012 12:08:57
я этого в выходные поел казанами-вёдрами
20854154даже удалось курт купить
Хантяра , 26-11-2012 12:37:24
вот кагда наступит 3-я мировая война, тогда мож и приготовлю такое, а пака ни вижу смысла
20854243Владимирский Централ, 26-11-2012 12:43:54
фкусно жрать дудку+++++++++
20854272Хранительница личностных матриц, 26-11-2012 13:02:21
пекинская капуста, обаботаная термически, вызывает у меня лично тошноту
20854354ДэвидБездуховны, 26-11-2012 13:08:28
печень ниемъ
20854389никакую
лепиздок, 26-11-2012 14:06:34
Печень - полезна, я периодически готовлю куриную с овощами. Вкусно!
20854694вот насчет пекинской капусты и маргеланской редьки - не знаю, не прбовала,
а вот репка - хорошо идет.
З.Поулыбалло, 26-11-2012 14:31:28
зоебись паходу
20854800надо будет замутить
Из России с любовью, 26-11-2012 14:35:31
Афтр, а еиц ты скока туда захуярил?
20854815Маё, 26-11-2012 15:03:14
Даже и не знал что это все можно смешать нахуй и выложить... не жигар, а угар какойто...
208549162**
Велонацист, 26-11-2012 15:14:53
Да нармальная такая жрачка. Сегодня на ужин сделаю. И раз в рицебте есть вотка, приётся и её хлопнуть. Шоб жина ни шипела, скажу: в рицебте есть, значит нада вотку тожи. А то нипалучицо. Пасибо афтар. Зафтра напишу, жрабельно или нет.
20854950Скатина, 26-11-2012 15:16:37
хорошый жрачь
20854956Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-11-2012 15:39:55
бросаем кусок жира (можно свиной или бараний)
20855031жарим лук,потом морковку,кидаем печёнку(предварительно подсушив),увеличиваем огонь,пару минут жарим,специи и выключаем
ням ням ням
wood, 26-11-2012 16:45:36
Паздравляю с фотиком. Небось отнял у таджика
20855511wood, 26-11-2012 16:51:29
уже Даша чо вы пинимаете в узбекской кухни. Продвинутые пацаки плов не едеят ОНи кушают морковку из 40 кг казана. Ну если им дадут конечно. Обычно старые пердуны все кушают.
20855550Бобр, 26-11-2012 16:53:53
ис креваса понял, што автырь - прыщавый малалетний дрочер, охлаждает водку, када суровые мужчины пьют ее сразу каг есть, зокусывая нижней губой (с)
20855572А ис каментов понял, што он еще и срет в тарелке...
П.С. (тут не про еду, так взмандячил быдлохуйни какой то)
Чилавек Y, 26-11-2012 18:18:15
Блять! А если я живу в ебенях и странном месте одновременно, и этот набор прадухтов здесь есть? Что тогда?... Никогда не вдавался в полемику насчет водок, ну Дудке - откравенное гавно. Чо все так от нее пруцца - загадко! Аффтору 6* за первый креатив за пол-месяца в ФЖ.
20856052Хуй коня Будулая, 26-11-2012 18:20:47
Кымыз с похмела хуйня!
* KZayran :: 52,1 kb - показатьайран или тан - дас ист жаксы!
20856058
aлко-член, 26-11-2012 18:29:59
Иички бывают у человека, а у кур йайцы. (мож кто уже напесал выше, не читал)
20856096КлонЪ, 26-11-2012 18:54:08
заебись
20856157костярег и бобр красавцы.
с индигреэнтами ваще никакого головняка нет,
не то что эти косорылые хуевы блять
ёбаные буржую блеоть
Звер-хамякк, 26-11-2012 19:09:35
печень нием ваще - такшта похуй
20856206а звезды тем не менее, 26-11-2012 21:13:40
результат мучений афтара чотко напаминаит новый лагатиб газеты ру
20856605краснояреЦ, 27-11-2012 04:20:32
вполне жрабельный рицебт, т.к. я зверёг всеядный то и пупки такие ем, а под водку так САМ велел, короче заебись автор готовь есчо
20857418Риальне Ракель, 27-11-2012 04:26:32
редьку-капусту выкинуть,печинь съесть
20857420Десантура, 27-11-2012 05:49:14
зачотное печонко. надо будет опробовать.
20857461рЫбопись, 27-11-2012 11:30:53
Рыцебд харош!
20858419Есть тока одно замечание, если печенку тушить она становится жесковатой. Лудше ея на воке быстро обжарить, патома захуярить все овощи как по рицебду афтыря а ужо после в готовые овощные ништяки бросить печень и перемешав отключить нахуй газ. Тогда пиченка будет нежная и ахуительная.
СтарыйПёрдун, 27-11-2012 18:35:05
>уже Даша чо вы пинимаете в узбекской кухни. Продвинутые пацаки плов не едеят ОНи кушают морковку из 40 кг казана. Ну если им дадут конечно. Обычно старые пердуны все кушают.
20860290Мы немношко!
Прапорщег, 28-11-2012 14:27:26
Бля буду - попробоваю. К печёнкам отношусь индиферрентно: есть - ну и хорошо, нету - слава б-гу. Паштетом - чавкаю с удовольствием, а вот в гостях печёнку любую (как и селёдку) - нуевонахуй. С корректировками рЫбопися сафсем заебца получицца. Костярегу за коптильню в казане - отдельное thank's. 6*
20862958Русскоязычная, 01-12-2012 10:51:43
зря питомцев не запостил..
20875051у меняб сердце оттаяло)
Ошарашеный размером, 18-12-2012 17:48:51
На заборе тожа ху
20942813Ошарашеный размером, 18-12-2012 17:50:05
на заборе ХУЙ написано, так чо астарожние с такими упаковками! гавно там, а не айран! буэээээээ
20942817Ошарашеный размером, 18-12-2012 17:51:11
со втарова раза палучилась... прёт
20942824