Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Икра кабачковая

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну что, товарищи, начинается пора заготовок для холодных зимних вечеров, когда солнца на раене все меньше, а выпить студеной после мороза хочется как всегда - много и вкусно.
Не буду много расписывать насколько здорово употребляются заготовки под стопарик-другой, это и так всем известно, поэтому приступим к собственно приготовлению. Нам понадобицца:
Кабачок У нас был переростыш весом на три кило. Для зимних закаток этого мало, даже не стоит заморачиваца, поэтому мы решили для разминки приготовить пробный вариант из половины овоща. А там посмотрим, как пойдет.. Пара морковин, три луковицы, с пяток спелых помидор, столько же сладкого перца и полголовы чеснока. Соль, растительное масло.

001

Все это дело надо обесшкурить. Вот на этом месте произошел спор, который чуть не перешел в кухонный бокс - я настаивал на расчленении абсолютно всей ботаники, жена же упрямо твердила что в чешуе памедор и перцев весь навар... Пришлось отступить даже не оказав сопротивления, причом даже с некоторой победой: стокан был налит, а шеф повар отстранен - тоже не плохо ящетаю. И так, перцы и памедоры остались в своей коже, остальное отстоял.

002

А дальше все просто: помощник орудовал с ножом и теркой, а я жал на кнопку аппарата..
Маркву и кабачок надо натереть на терке

003

Перец, помидоры и лук порезать мелким кубиком

004

Теперь, когда все готово к процессу, разогреваем сковороду с растительным. Сперва идет лук, обжариваем его до прозрачности

005

Добавляем маркву, жарим еще некоторе время

006

И складываем в кастрюлю, пусть полежат. А пока приступаем к обжарке перца

007

К которому минут через пять добавляем памедоры.

008

Да вот практически и все телодвижения, теперь надо все овощи соединить в кастрюле  и на медленном огне тушить минут сорок

009

За пару минут до выключения закладываем чеснок, проверяем на соль. Готово. Выключаем.

010

После того как все это дело подружится и остынет можно наполнять заслуженный стопарек и с чувством выполненного долга продегустировать отличнейшую закусь.

011

Приятного аппетита.
Магучий

Maguchiy , 19.08.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Не сцы Маруся, 19-08-2012 11:55:43

ну магучий раз штоле?

2

сороктристаадинаццать, 19-08-2012 11:55:55

yes it is

3

Не сцы Маруся, 19-08-2012 11:56:07

вон тут кто пасётцо
ыыыы

4

З.Поулыбалло, 19-08-2012 12:11:27

ну чо
заибись вцелом

5

Лошара миКантара, 19-08-2012 12:17:07

отлично !я даж такую закусь по банкам и в холодильнег...даж не закатывая....все равно один хрен быстро сожреца...

6

не девачка (с мАсквы), 19-08-2012 12:26:39

каструля такая, недетская.
а закуска ничо так.

7

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-08-2012 12:41:26

а где соль?
и децел сахарку. имхо. тожы не помешаетъ
а так та да... фсмысле зачёт.
хотя мну баклажанью икру какта большы полюблят кушать

8

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-08-2012 12:47:17

для тру икры пользительно готовый продукт в блендыр захуячить. затем ищощ раз довести до кипения. потом в банку под крышку.
пы.сы. если в процессе приготовления икры предполагается блендыр. тёрка не нужна. лучше  овощи ножиком порубать. время економит

9

не девачка (с мАсквы), 19-08-2012 12:55:07

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [7]

За пару минут до выключения закладываем чеснок, проверяем на соль. Готово. Выключаем.(с)

хотя плюсую к сахарцу.

10

помедорчег, 19-08-2012 12:56:32

блять марква

11

помедорчег, 19-08-2012 12:57:19

с навара чешуи подъохуела слегка

12

Чилавек Y, 19-08-2012 12:58:21

Добротно зделано - зачед!

13

Зачемучкин, 19-08-2012 13:11:51

ответ на: помедорчег [11]

>с навара чешуи подъохуела слегка

Согласен полностью. Чешуя от памидоров потом мешает.
Я б исче немного перца сыпанул. а так все вкусно 6*

14

DNO, 19-08-2012 14:08:32

Кобочковая икра - вещщь.
Но, бля, какжеж заебла профанация этих вещей.
"Мы с женой" - идите лесом
и атрубите палцы

15

КлонЪ, 19-08-2012 14:17:19

жидкая какайт палучилась
кто помнит при савдепии была такая в железных банках
ну того самава цвета неприличного
кабачковая или баклажанная?

зы.ну и па традиции
Респект и Уважуха рисурснаму благодетелю Бро Месту.

16

ЖеЛе, 19-08-2012 15:08:35

закуска харошая, но к икре ващето имеет  очень дальокое роцтво...
"похожа, як свыня на йожа - тилькы шерсть нэ такА" (с)...

17

XXBCCZC, 19-08-2012 17:14:26

лекче в киоск схадить за нормальной икрой, чем это месево варить и жрать...

18

Fjodor, 19-08-2012 17:24:40

ответ на: XXBCCZC [17]

в киоске палюбому лучше, ога, из гнилых овощей

19

Незалетайкина, 19-08-2012 18:17:51

вкусно
люблю такое

20

поллитрук Клочков, 19-08-2012 18:23:25

А чё лососевая ужо не катид?

21

Жыткий Стол, 19-08-2012 19:00:26

Не люблю такое гамно,крупно порезаное.От нее ишо жога бывает.ИМХО лучше из магазина,на понос похожая.

22

wood, 19-08-2012 19:07:51

такими кабачками ток козов кормить

23

Фсем спасиба - Фсе свободны, 19-08-2012 19:08:17

Хороший рецебтик... Афтару респект. Я делаю похоже, с незначительными дивиациями. Дилды-кабачки беру помоложе, масло лью алифкавае, много, памидоры чищу от кажуры. Как сгатовицца, беру вилку и хуярю-взбиваю пока не станет похожа на магазиную (бледера нету).

24

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-08-2012 19:22:36

приготовила сёдня кстати
только перец больгарский забыла положить, чортпобъери

25

Иван Залуподрыщенский, 19-08-2012 19:30:37

Ахуённа!

26

А. Эйнштейн, человек и паровоз, 19-08-2012 19:41:29

Что-то по картинкам не вкурил, на каком этапе кабачки идут в дело. Или их сырьем жрать в процессе готовки?

27

XXBCCZC, 19-08-2012 20:18:13

ответ на: Fjodor [18]

Доооо, вкиосках всё гнилое... ога.

28

Maguchiy, 19-08-2012 20:40:28

ответ на: А. Эйнштейн, человек и паровоз [26]

>на каком этапе кабачки идут в дело
теперь надо все овощи соединить в кастрюле  и на медленном огне тушить минут сорок
в кастрюлю их, к обжаренным остальным

29

Maguchiy, 19-08-2012 20:42:30

ответ на: Жыткий Стол [21]

>ИМХО лучше из магазина
ну да, и с пельменями нех заморачиваца - в каждом лабазе "медвежья шлюшка" е

30

Maguchiy, 19-08-2012 20:58:37

ответ на: Фсем спасиба - Фсе свободны [23]

> Дилды-кабачки беру помоложе
а унас чота пропали малышы. этот единственный бапка продавала. мот и есть где, но мне лень было ходить искать, тушить не один ли хуй
> беру вилку и хуярю-взбиваю пока не станет похожа на магазиную
не, из баклов мне нравится через мясорупку все прокрутить перед тушением, а с кабачками именно в таком виде зоебись. хотя вариантов же немеренно - у каждого есть свой, самый песдатый

31

неВфокусе, 19-08-2012 21:08:00

шо это за хуйня в масле?
автор воообще представляет икру кабачковую, ну хотя бы в общих чертах?

32

неВфокусе, 19-08-2012 21:08:35

кг.ам, кстати.
ибо нехуй людей порядошных в заблуждение вводить

33

Maguchiy, 19-08-2012 21:15:57

ответ на: неВфокусе [32]

а ты чо за песда токая? сиське покаж. иле кабачок, тока если он ухоженный у тебя

34

мистер УдЪ, 20-08-2012 02:58:16

какая  поебота прости осподи
нет  ничолуче  свежих мидииф в чесночно- вином соузе
в данный момент
с веном

35

Жоржетта, 20-08-2012 06:12:43

Возможно я и ошибусь, но скажу так. Сколько я не пробовала разной и всякой самодельной "кабачковой икры", какими бы хозяюшками искусными она не варилась, но ...вкуснее магазинной, всё одно - не получается. Чо-то такое в промышленных условиях кладут в неё, какой-то такой секрет знают, яхз. Но магазинная всё одно- вкуснее.
То, что сделал автор- это хорошая, и возможно обалденно вкусная кабачковая закуска, или овощное рагу, но только не икра.

36

K_N_A, 20-08-2012 08:14:44

Думал у меня с глазами что-то не так, ан-нет плошка и правда треугольно-образная.

37

K_N_A, 20-08-2012 08:16:13

Почему-то у меня изжога от таких заготовок, может из-за обилия масла.

38

Злобный Карлик, 20-08-2012 10:56:29

нет, похоже на блевотину.
А если все измельчить блендером добавить немного уксуса и сахара, потом проварить 10 мин и закатать, а в холода открыть. то кайф будет помножен в 100 раз,

39

K_N_A, 20-08-2012 11:44:41

ответ на: Злобный Карлик [38]

>нет, похоже на блевотину.
>А если все измельчить блендером

Ага, тогда будет похоже на понос.

40

Maguchiy, 20-08-2012 12:40:44

ржу с камментов

41

Маё, 20-08-2012 12:51:54

Вкусно, 5*****

42

Маё, 20-08-2012 13:06:02

Мнения полярно разделились смотрю. Нынче правда это модно...

43

Маё, 20-08-2012 13:06:27

Детский максимализм в стране!

44

Русскоязычная, 20-08-2012 17:49:00

тещин цазыг вкуснее)

45

Русскоязычная, 20-08-2012 17:49:57

за старание зачод палюбому

46

Козликов, 20-08-2012 19:52:31

Верно. Правильно.

47

Риальне Ракель, 20-08-2012 19:54:42

fkusno)

48

Диоген Бочкотарный, 20-08-2012 20:55:31

Нахуй этот кабачок. Заменить на баклажан и ниипёт. И покрупнее. Перца чуток туда ещё.

Ибо кабачак зело водянист, да и нахуй не нужен. Считаю кабачок огородным паразитом типа топинамбура.
У нас кабачки до метра вырастают, девать некуда. Кто-то от безысходности даже варит из них варенье  ( да-да)
За рецебдт 4+

49

неВфокусе, 20-08-2012 20:58:05

ответ на: Диоген Бочкотарный [48]

метровы

50

неВфокусе, 20-08-2012 20:58:29

ответ на: Диоген Бочкотарный [48]

метровый кабачок? Ну его в пезду!

51

Диоген Бочкотарный, 20-08-2012 21:03:51

ответ на: неВфокусе [50]

Дык, и я об том же. Он, сцуко, спрячеццо под забором, не уследишь, не сорвёшь вовремя- хуякс, уже с метр вырос. И хуле с ним делать, разве что на семена.

А так он и нахуй не нужен, лучше поеду на оптоску, куплю сетку баклажанов да и всё.
И сетку перца болгарского ( на лече)

52

неВфокусе, 20-08-2012 21:38:35

ответ на: Диоген Бочкотарный [51]

Ёпа мать, кабачки прячущиеся под забором - нихуя себе битва за урожай!
Да, баклажаны безобиднее спрятовшегося метрового кабачка.

Метровый кабачёк может пойти на вышепредставленнное блюдо автором  "кабачковая икра - жертва аборта". Надобно только в камбайне взбить, и нормально будет.
С водкой можно сожрать всё, это без водки вкусовые качества продукта являются весьма сомнительными.

53

Диоген Бочкотарный, 20-08-2012 21:43:24

ответ на: неВфокусе [52]

Да нуегонахуй. Никогда в жизни не ел протёртую кабачковую икру- что-то она у меня хуёвые ассоциации вызывае.
Я люблю кусочки покрупнее, и перца побольше болгарского.
Сделаю лече- постараюсь запечатлеть процесс.

54

ГДР, 20-08-2012 22:35:03

ответ на: Жоржетта [35]

>Возможно я и ошибусь, но скажу так. Сколько я не пробовала разной и всякой самодельной "кабачковой икры", какими бы хозяюшками искусными она не варилась, но ...вкуснее магазинной, всё одно - не получается. Чо-то такое в промышленных условиях кладут в неё, какой-то такой секрет знают, яхз. Но магазинная всё одно- вкуснее.

срут всем комбинатом в чан с икрой по очереди в промышленных условиях сразу после главтеха. я знаю.

55

Рэмбо, 21-08-2012 00:25:27

надо всё в миксере еще смолоть

56

Жоржетта, 21-08-2012 04:28:27

ответ на: ГДР [54]

Да ладно, признайся, что тоже срешь иногда в чан, да?

Вообще, получается, что служба химического  контроля, или как её там, тоже в чан свою "лепту" вносит. А потом искажает лабороторные данные. Анализ показывает, что гавно, а они пишут - ароматизатор, да?

Не шути больше так. ГДР, ненада.

57

Хантяра , 21-08-2012 05:12:28

ответ на: Жоржетта [56]

жоржетта, родное сердце, лилового хряпнешь?

58

Жоржетта, 21-08-2012 05:19:00

ответ на: Хантяра [57]

Ты держи себя в руках, и за базаром следи. пожалуйста. А то как хряпнут тебе когда-нибудь, что и без лилового, чего доброго, останешься. Жалко будет тебя, Хантяра.

59

Хантяра , 21-08-2012 05:30:02

ответ на: Жоржетта [58]

>Ты держи себя в руках, и за базаром следи. пожалуйста. А то как хряпнут тебе когда-нибудь, что и без лилового, чего доброго, останешься. Жалко будет тебя, Хантяра.

а ты чо такая сериозная? сказала бы: да хряпну, чо.
ну хочешь - будь напыщена. напыщенное летсо еще смишнее хряпает.

60

Хантяра , 21-08-2012 05:32:03

ответ на: Жоржетта [58]

жоржетта, удели мне несколько минутак.
Какие ваши творческие планы?

61

Жоржетта, 21-08-2012 05:42:59

ответ на: Хантяра [59]

Я сегодня во сне пересчитавала мешочки с евро, почему-то мелочью, вперемежку с конфетами красивыми. Где тут не быть напыщенной?

И ты это...не наглей, а? Вот эти твои дуратцкие шутки с утра, они совершенно не вставляют и не будоражат, ггг...

62

Жоржетта, 21-08-2012 05:44:28

ответ на: Хантяра [60]

А чо ты, Хантяра не спишь? У нас-то уже 10 часов утра.

Ну, какие мои творческие планы? Ап чом ты вообще? Апять шутишь?

63

Хантяра , 21-08-2012 05:55:24

ответ на: Жоржетта [61]

>И ты это...не наглей, а? Вот эти твои дуратцкие шутки с утра, они совершенно не вставляют и не будоражат, ггг...

ну так просыпайся, входи в ритм. гугугу

64

Хантяра , 21-08-2012 05:56:04

ответ на: Жоржетта [62]

>А чо ты, Хантяра не спишь? У нас-то уже 10 часов утра.

а..а. а, а йа фредди крюгер

65

Жоржетта, 21-08-2012 05:59:43

ответ на: Хантяра [63]

Хантяра, ну вот я и смотрю, что твой лиловый вперед тебя в ритм входит, что ты успеваешь им даже в чате с утреца потрясти, покрасаваца, тык сказать. Хвастун, бял.

66

Хантяра , 21-08-2012 06:03:04

ответ на: Жоржетта [65]

>Хантяра, ну вот я и смотрю, что твой лиловый вперед тебя в ритм входит, что ты успеваешь им даже в чате с утреца потрясти, покрасаваца, тык сказать. Хвастун, бял.

дя. а хуле ж. Хвастун - не пиздун, сим не боюсь прославицца!

67

Жоржетта, 21-08-2012 06:05:08

ответ на: Хантяра [64]

ахаха

Хантяра. ты мне тут анекдот напомнил. Слушай.
Мужик  напялил от скуки на голову кастрюлю и спрашивает жену: "Жена, посмотри, похож я на пАна?"
Жена  попыталась  кастрюлю с головы мужика  снять, а она, увы, не снимается, застряла.
" На падлу ты похож. милый, на падлу!"

Ну вот чота ты со своим фредди крюгером, ггг..Ты не обижайся только. Это я в ритм вхожу постепенно.

68

Жоржетта, 21-08-2012 06:07:05

ответ на: Хантяра [66]

бгагага

Везет вам, мальчикам. Хыть померяца есть чем.

69

Йожекопенгвин, 21-08-2012 08:22:58

3 части кабачков, 1 часть марковки. как правило все не тщательно вымыто, поэтому захуяриваетсо в промышленную скороварку типа автоклава. выпаривается влага к хуям. полученную кашу снимают, оставляя нижнюю часть для свиней, там возможны песок и камни. каша протирается на сите, вваливается 1\20 томатпасты и соль. варится, исчо раз и расфасовывается.
это икра маде ин ссср.
никаких луков обжаренных и прочих чисноков с базиликами там никогда не было, так же как и сахара, его заменяла морковь, заодно и придавала задорный цвет остатков детского горшка. но ей богу это один из самых удачных экспериментов в заготконторе ссср. еще были икра овощная, баклажанная и ггг прочие павидла.
кому надо гуглит госты.

70

Первый нах и ниипет, 21-08-2012 13:40:30

ЗАчетна дайте 2

71

ехали медведи на велосипеде, 21-08-2012 16:08:41

ответ на: Жоржетта [35]

какаяже ты ебанутая всетаки

72

K_N_A, 21-08-2012 16:14:40

ответ на: Йожекопенгвин [69]

Зато счас полно вариантов этой икры.

Соглашусь с Диогеном, кусочками лучше. Кстати была при сссре такая болгарская икра "Имам баялды", как раз кусочками и охуенно вкусная.

73

Бобр, 22-08-2012 20:35:36

едва полтиничег осилиле... не тот нахер нонича пошол, задору нет, куража...

74

ПАЦИК, 29-08-2012 11:19:57

захуярил я такое блюдо. тока его дохуя получилось надо бы паштет к нему из печени что по соседству

с вилкой наебалово на последней фотке.. ложкой жрал полюбому

75

Колянкл, 22-11-2012 11:13:24

Тогда будет похоже на магазинскую икру

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Блядь, как же все-таки заебал этот хуеблядский мат! Как ни забредешь на ебучий Удафф.ком, только и слышишь со всех концов: "блядь", "пизда" и прочую хуетень. »

«Кожа словно мрамор, волос светло-русый,
Очи голубые, в генах нет заразы –
Вот за это дело Господу молюсь я –
Слава тебе, Боже – я не черномазый.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg