Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина со шпинатом и сыром дор-блю

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я, вообще-то, свинину готовить не планировал. Но пришел в магазин, а там говяжьей вырезки не оказалось. А за бараниной на рынок ехать было влом. Пришлось сдаться и купить свинины. А повод как раз был - небольшой семейный праздник. Отметить-то надо было чем-нибудь вкусненьким? Ну вот и отметили - делюсь рецептом.

Нам понадобится:

- 1,5 кг свинины (карбонад)
- 100 г сыра дор-блю
- 250 г шпината
- 2 ст.л. горчицы
- 7 ст.л. растительного масла
2 ст.л. крупномолотого черного перца, соль

001

Для соуса:

- 200 мл красного столового вина
- 150 мл воды
- опционно 2 ст.л. сахара, 5 гвоздичек, 2 веточки сушеного шалфея

Свинину моем-сушим и режем так, чтобы раскрыть её как книжку-гармошку. Если нужно - отбить.

002

003

Солим-перчим, смазываем горчицей.

004

Шпинат крупно режем и выкладываем на мясо.

005

Сверху выкладываем слой нарезанного мелкими кубиками сыра.

006

Сворачиваем мясо в рулет, связываем шпагатом.

007

Сверху рулета делаем неглубокие поперечные разрезы.

008

Смазываем рулет растительным маслом.

009

Присылаем крупномолотым перцем и солью.

010

Выкладываем в форму для запекания, смешиваем все ингредиенты для соуса (вино, вода, сахар, гвоздика, шалфей), выливаем в мясо.

011

Ставим мясо в разогретую до 180 С духовку примерно на 2 часа. Поливаем сверху образовавшимся соусом примерно раз в 20 минут.
Свинина готова.

013

Гарнир:

- спаржа, стручковая фасоль, морковь, брюссельская капуста, шампиньоны.

012

Все овощи чистим-моем, бланшируем 3-4 минуты в подсоленном кипятке (кроме шампиньонов), спаржу и фасоль откидываем в ледяную воду (для сохранения цвета), брюссельскую капусту и шампиньоны обжариваем на растительном масле.

Делаем соус для овощей:

В оливковом масле обжариваем дольки чеснока. Потом их вынимаем.

014

Кладем мелконарезанные шампиньоны.

015

Вливаем 150 г сухого белого вина и выпариваем 1-2 мин на сильном огне.

016

Затем добавляем мелконарезанный сыр дор-блю. 1-2 минуты держим на огне.

017

Вливаем 200 г сливок.

018

Солим-перчим по вкусу (мы перчили розовым перцем), перемешиваем и увариваем до загустения.

Соус готов.

Ну а потом накрываем стол и начинаем кушать!

019

020

Запивалось все, как ни странно, кьянти:

021

А на десерт был чудесный домашний чизкейк с яблоками и миндалем. Вкусно - необыкновенно.

022

023

Удав , 27.01.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Gad_Redkiy, 27-01-2011 10:54:31

Шнэль!!!

2

MECTHЫЙ, 27-01-2011 10:55:10

Дима еш трубача и не выеживайся

3

Gad_Redkiy, 27-01-2011 10:55:14

Шнэль Швайнина!!!

4

MECTHЫЙ, 27-01-2011 10:56:11

Дима какбе хвастается обширной винотекой

5

Косорылый, 27-01-2011 10:59:06

вдисятке бля?

зачтем.

6

мона Лиза, 27-01-2011 11:02:08

ну да по-удавски так
гыгыгы
о сколько захомячил
читаю

7

Датый Туташхиа, 27-01-2011 11:02:14

Эка многокомпонентно и заебисто.
А ващета, не панравилось, по большому количеству причин.
Вот чизкейк - эт заебись и выглядит пиздато.

8

Косорылый, 27-01-2011 11:03:55

Свинину втопку бля. эт первое...
и никогда не понимал вкуса горячего мяса с горчицей впезду...

за полное раскрытие рецепта твердая пятерка нахуй.

9

Казачок, 27-01-2011 11:03:57

Я всегда поражался какие у всех фотки красивые во фкусно жрать.. ПРодукты красивые и столы красивые, приборы..
Блядь как на подбор. У меня такого на кухне нет.

10

Косорылый, 27-01-2011 11:05:10

ответ на: Датый Туташхиа [7]

Кстате... я нихуя не пойму. а как так строгают миндаль тонко?

11

Аффтар сцынария, 27-01-2011 11:07:19

забавно

12

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:08:29

ответ на: Казачок [9]

>Я всегда поражался какие у всех фотки красивые во фкусно жрать.. ПРодукты красивые и столы красивые, приборы..
>Блядь как на подбор. У меня такого на кухне нет.
даа ужжжж

* 1226459579_byaki3-14 :: 89,7 kb - показать
13

Казачок, 27-01-2011 11:09:37

ответ на: MECTHЫЙ [12]

бгагааа!!....

14

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:10:19

ответ на: Косорылый [10]

>Кстате... я нихуя не пойму. а как так строгают миндаль тонко?
выебосы димины
жрем целым -сытнее

15

Датый Туташхиа, 27-01-2011 11:10:43

ответ на: Косорылый [10]

>Кстате... я нихуя не пойму. а как так строгают миндаль тонко?
Я не знаю. Наверное, какие-то машинки есть.

16

йух, 27-01-2011 11:11:26

ответ на: Косорылый [8]

>Свинину втопку бля
Отчево ж? Не из этих,случаем? А как же сашлык? Ибо баранены хуй где сыщеш.

17

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:11:44

а морская соль чем лучше обычной?

18

йух, 27-01-2011 11:13:28

ответ на: MECTHЫЙ [17]

>а морская соль чем лучше обычной?
вроде как пользительная ахуеть,хотя похуй

19

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:13:29

как ни странно и под самогон можно

20

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:14:33

ответ на: йух [18]

>>а морская соль чем лучше обычной?
>вроде как пользительная ахуеть,хотя похуй
аллан чумак заряжал?
если нет то в топку тоже

21

йух, 27-01-2011 11:14:51

а вот сыр,похоже,с продрисью,зелёненький?

22

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 27-01-2011 11:15:09

пердёжно

23

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:15:35

шпинат ненавижу ,вареную морковь тоже

24

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:16:18

ответ на: йух [21]

>а вот сыр,похоже,с продрисью,зелёненький?
ага друг королевского трубача вчерашнего

25

Косорылый, 27-01-2011 11:16:33

ответ на: йух [16]

Бесполезное мясо впринцыпе..
а баранины везде валом..

26

Косорылый, 27-01-2011 11:17:34

ответ на: MECTHЫЙ [17]

Морская соль,единственное в мире вещество неподдающее ся искуственному синтезу.

27

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:17:51

на первой фотке оставляю сибе  токо правое блюдо

28

йух, 27-01-2011 11:18:08

ответ на: Косорылый [25]

>Бесполезное мясо впринцыпе..
>а баранины везде валом..
ну,это где как (новосиб)-редко встречается,сожрали всё крестьяне нахуй.

29

Неутамимый кролиг, 27-01-2011 11:18:50

Сразу видно, автоар не страдает от анерексии.

30

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:18:53

ответ на: Косорылый [26]

потаму что ее и так дохуя?

31

Косорылый, 27-01-2011 11:19:22

ответ на: йух [28]

я кстате читал на фермер.ру что сейчас сибиряки очень плотно заняли разведением баранов и в скором будущем чурок подвинут нахуй.

32

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:20:18

Каменная соль - это соль, ежедневно употребляемая нами в пищу. Многие залежи каменной соли возникли в результате исчезновения древних морей. Способы добычи соли могут быть различными: От подземной разработки месторождений до растворения такой соли в воде и последующей откачки этого раствора насосами.

33

йух, 27-01-2011 11:20:52

ответ на: Косорылый [31]

>я кстате читал на фермер.ру что сейчас сибиряки очень плотно заняли разведением баранов и в скором будущем чурок подвинут нахуй.
пока чё-т не заметно,да и ёбаные чурки скупают на корню всё...

34

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:21:14

что каменная соль - это естественный кристаллический минерал, экологически чистый продукт ранней стадии высыхания древних морей, который содержит природный комплекс биологически активных макро- и микроэлементов.
древнее -значит экологически чище и ниибет

35

Косорылый, 27-01-2011 11:21:26

ответ на: MECTHЫЙ [30]

как дохуя? не особо и дохуя.. она дороже в 10 раз обычной если не подьебка.

36

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:22:14

будущий сибиряк

* 1225486035_1-18 :: 50,7 kb - показать
37

Датый Туташхиа, 27-01-2011 11:23:38

ответ на: Косорылый [25]

>Бесполезное мясо впринцыпе..
>а баранины везде валом..

Да, ладно! Чем оно бесполезнее другого мяса?
Апять таки, можно подумать, что все исключительно полезными продуктами питаются.

38

Косорылый, 27-01-2011 11:24:09

Отошол курить и подрочить нахуй...

39

Удав, 27-01-2011 11:24:14

ответ на: Косорылый [10]

>Кстате... я нихуя не пойму. а как так строгают миндаль тонко?

А уже готовые миндальные лепестки продаются:

1

40

йух, 27-01-2011 11:24:28

ответ на: MECTHЫЙ [36]

не,они тока на рынках и уборке мусора,больше никуда не пускают(пока?)

41

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:24:48

Морская соль не панацея, но она действительно помогает справиться со многими заболеваниями, такими как:

Гипертония
Нарушение кровообращения
Пародонтоз и зубная боль
Артроз
Ревматизм
Радикулит
Отеки
Простуда
Грипп
Пневмония
Бронхит
Гайморит
Насморк
Ангина
Аденоиды
Артрит
Геморрой
Диарея
Запор
Грибковые заболевания
Боли в суставах, ломота
Остеохондроз
Колиты
Синдром хронической усталости
Подагра
Полиартрит
Миопатия
Мастопатия
Коньюнктивит, синдром усталых глаз
Раны и ушибы
Похмельный синдром
Отравление

42

Мугога (АУК), 27-01-2011 11:25:51

Удав потребляет правильную пищу
прежде всего кусок ахуенного мяса
отлично

43

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:25:57

понел что удав больной человек

44

йух, 27-01-2011 11:26:34

ответ на: Удав [39]

>>Кстате... я нихуя не пойму. а как так строгают миндаль тонко?
>
>А уже готовые миндальные лепестки продаются:
>
>ишь ты,а чё это за нахуй,вроде как десертная ебота?(ну там,на торт насыпать)

45

йух, 27-01-2011 11:27:50

ответ на: MECTHЫЙ [41]

хуя се. дак её жрать нада мешкаме?

46

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:28:36

ответ на: йух [45]

>хуя се. дак её жрать нада мешкаме?
ага как мумиё

47

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:30:40

цельный орех пользительней

* 032_070 :: 11,3 kb - показать
48

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:33:15

Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США).

49

Звукореж, 27-01-2011 11:34:08

http://udaff.com/image/16/11/161117.jpg
Хто эта в тарелку насрал так мерско?
Неужель тойтерьер Косорылова, был взят в аренду, на время приготовления сего блюда?

Яп сажрал таку свенину, тока без винища бля...

50

йух, 27-01-2011 11:36:24

ответ на: MECTHЫЙ [48]

>Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США).
таварищщ,а у вас ынцыклапедия под рукою,иле так.из галавы?

51

Доброе Привидение, 27-01-2011 11:39:09

фоток не вижу нихуя...по описанию так заебись

52

прохожий, 27-01-2011 11:42:23

Дим, выложи рецепт чизкейка.

53

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:43:04

ответ на: йух [50]

нехуй жрать накрошеные орехи
ЦЕЛЫМИ  и ПОБОЛЬШЕ!!!!!!!!!!!

54

рылокрыс, 27-01-2011 11:45:20

этож полдня нада гатоведь
6*

55

йух, 27-01-2011 11:46:23

ответ на: прохожий [52]

>Дим, выложи рецепт чизкейка.
да вон в поиске как грязи..

56

MECTHЫЙ, 27-01-2011 11:51:21

вот для понтоф орехи
из сказке Пушкена

* 032_114 :: 13,0 kb - показать
57

Ethyl, 27-01-2011 11:53:15

Удаву наложили ... на орехи?

58

рылокрыс, 27-01-2011 11:57:24

продам миндалерезательную мошинку
дорого
самовывоз

59

ЖеЛе, 27-01-2011 12:02:38

очень даже внушает...

60

рылокрыс, 27-01-2011 12:04:51

откуда в тарелке появилась наноморковь
загадко...

61

рылокрыс, 27-01-2011 12:07:49

чизкейк, надеюс, тожы из дорблю?

62

Жориг Батарейкин, 27-01-2011 12:09:31

АХУЕННО! нада на выходных такое заебашить будет..

63

Ton (зарегенный 12), 27-01-2011 12:15:23

чутка сверху пригорело, а так заебись

64

Ton (зарегенный 12), 27-01-2011 12:16:44

мне кстате нравицо горчицей мясо мазать перед запеканием, плюс аджикой
ароматно выходит

65

Ахуевш�ее Рыло, 27-01-2011 12:21:24

делаю такое из шеи, ибо не люблю сухое мясо, и без горчицы, лучше памедорку или пасты хорошей

кто там блять песдит на свенину, типа беспалезнае мясо блять? по количеству аминокислот палезнее тока чилавеченка

66

Датый Туташхиа, 27-01-2011 12:22:07

ответ на: Ton (зарегенный 12) [64]

>мне кстате нравицо горчицей мясо мазать перед запеканием, плюс аджикой
>ароматно выходит
Ты ж, наверное, снаружи мажешь?

67

Ввенах, 27-01-2011 12:26:12

тут бля шпинат в свинье, а в африке дети от голода мрут

68

MECTHЫЙ, 27-01-2011 12:29:08

кухня таже

* 156468 :: 53,6 kb - показать
69

MECTHЫЙ, 27-01-2011 12:29:48

и графинчик боянистый

* 156486 :: 42,2 kb - показать
70

НЭП, 27-01-2011 12:30:40

еще и пирог спек.  вот самое место мужику так это на кухне. лишний раз убедилась

71

MECTHЫЙ, 27-01-2011 12:33:55

ответ на: Ввенах [67]

а еще от спида и дизентирии

72

Композитор, 27-01-2011 12:34:23

Перед употреблением обязательно покурить грибов с вчерашней фотки.

73

Ton (зарегенный 12), 27-01-2011 12:43:18

ответ на: Датый Туташхиа [66]

>Ты ж, наверное, снаружи мажешь?
да поразному, если есть возможность то внутри тож, больно запах хорош

74

цэ^calo, 27-01-2011 13:00:04

ответ на: Композитор [72]

Дада!Джагга прекрасно изложил послецтвия применения грипков.
А после миндаля порезанного точно "горн" ,третья стадия, выйдет.

75

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-01-2011 13:11:33

свинтусов люблю, асобенно жареных-печёных
дор блю люблю, факт
и чизкейки люблю, только без яблок и с абрикосаим

кароче, шпинат, яблоки и ботву что на гарнир удаву, свинину, соус и чизкейк мне

а чо? раздельное питание, по моему ахуительно я придумала всё

76

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-01-2011 13:12:39

а местняка штоле дэвида травит?

местняка, ты чой это, хороняка, мухаморов наелся?

77

Стариг Пахабыч, 27-01-2011 13:24:14

Нажористо. Фкусно. Холестериново. Зоебись в опчем.

78

ДэвидБездуховны, 27-01-2011 13:32:30

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [76]

>а местняка штоле дэвида травит?
>
>местняка, ты чой это, хороняка, мухаморов наелся?

Чочо,превед, чочо77

79

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:33:25

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [76]

кешью подавился

80

ДэвидБездуховны, 27-01-2011 13:34:25

ответ на: MECTHЫЙ [79]

>кэшем подавился

81

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:34:46

Удав тибе ж вроде ступку мраморную дарили
ну и где она?

82

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:35:26

Удав без ступки -деньги на ветер

83

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:36:31

армейские портянки на столе насторожилле

84

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:37:22

последний вопрос - кто снимал?

85

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-01-2011 13:37:35

ответ на: ДэвидБездуховны [78]

бгагага
та ты не адин тут давид, сто раз ужэ говорено....бгагага

86

ДэвидБездуховны, 27-01-2011 13:37:51

ответ на: MECTHЫЙ [83]

Щас зелёные выдают77

87

ДэвидБездуховны, 27-01-2011 13:39:38

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [85]

бль из 100 раз ни аднаво не слышал,
но понял, хехе

88

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:39:40

ответ на: ДэвидБездуховны [86]

>Щас зелёные выдают77
да что б зимой не видно было

89

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:40:52

судя по скорости прохождения камента подозреваю цензуррууу

90

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:41:33

где все голодающие?

91

ДэвидБездуховны, 27-01-2011 13:45:31

$15 за батл кьянти в пендостане,
туд около 1500-2000 р 77

92

MECTHЫЙ, 27-01-2011 13:48:09

ушел жратЪ
МЯСО!!!!!!!!!!!

93

алкоголик из саратова, 27-01-2011 14:12:28

всех петербуржцев и ленинградцев с праздником.
респект и уважуха вам за то что пережили и выжили.

94

AndrewskeD, 27-01-2011 14:12:33

самоудовлетворился нахнув?

95

MECTHЫЙ, 27-01-2011 14:16:00

котяру щас мордой в сцаные тряпки макнут

96

Маё, 27-01-2011 14:33:23

чето я совсем не проникся, 3***

97

Жориг Батарейкин, 27-01-2011 15:17:07

камменты - ченитесь!

98

Жориг Батарейкин, 27-01-2011 15:18:47

ответ на: Ахуевш�ее Рыло [65]

>кто там блять песдит на свенину, типа беспалезнае мясо блять? по количеству аминокислот палезнее тока чилавеченка

хуясе..

99

КириллВитальевич, 27-01-2011 15:33:00

сыр долблю

100

Баб-Ёж(АУК), 27-01-2011 15:42:48

чизкейк.
сюда.
срочно.

101

я забыл подписацца, асёл, 27-01-2011 15:45:34

ответ на: рылокрыс [60]

)))))))))))))))гы

102

НЭП, 27-01-2011 15:48:40

ответ на: Баб-Ёж [100]

лудше мяса

103

НЭП, 27-01-2011 15:49:07

ответ на: Баб-Ёж [100]

превед баб-ёж

104

ОЖЖЕГОВ, 27-01-2011 16:03:00

ответ на: MECTHЫЙ [12]

ахуеть.

105

ОЖЖЕГОВ, 27-01-2011 16:04:09

ответ на: Ахуевш�ее Рыло [65]

спасибо Рыло, а то звебали со своей кошерностью

106

Баб-Ёж(АУК), 27-01-2011 16:04:47

ответ на: НЭП [103]

>превед баб-ёж

превед,скока зим

107

cool motherfucker, 27-01-2011 16:05:40

Да Удав жрать не любит..

108

Ethyl, 27-01-2011 16:10:40

ответ на: НЭП [102]

нахнула... )) гыгыгы

109

Баб-Ёж(АУК), 27-01-2011 16:14:22

ответ на: НЭП [102]

>лудше мяса
я кофе пию на рабочим месте.мясо лучче позже.

110

MECTHЫЙ, 27-01-2011 16:21:18

пачиму Рыло еще на свободе?

111

MECTHЫЙ, 27-01-2011 16:22:29

Свинина
Баранина
Человечина
сматрите скоро на Удаве
в рубрике ФЖ

112

MECTHЫЙ, 27-01-2011 16:23:22

удав старательно избегает морепродукты

* 1296061624_3 :: 42,4 kb - показать
113

ископаемая рыба, 27-01-2011 16:25:18

Шалфей надо курить

114

ОЖЖЕГОВ, 27-01-2011 17:21:24

Блять, с этими страницами в каментах какойто пиздец!
Верните старую схему.

115

Жук_короед, 27-01-2011 17:37:20

как не непрятно говорть правду, но наверняка к неудовольствю аффтара должен отметть, что понравилось. правда сложилось впечатление, что в связи с большим количеством сыра аффтар не знал куда его запихать  совал везде.

116

MECTHЫЙ, 27-01-2011 18:08:09

ответ на: Жук_короед [115]

сырок подгулял походу а выбрасывать -жаба душит

117

XXX, 27-01-2011 18:22:32

сцуко ни сказал сразу што сыр ни весь выкладывать и шомпиньоны ни все отваривать ф гарнир!!!
изза етова нихуя нипалучилсоь!
паэтаму тока 5-

118

XXX, 27-01-2011 18:23:43

и да ето...гаризонт ...

119

Донна Роза Д'Альвадорес, 27-01-2011 18:57:10

Рецепт хорош,вино пездато.6*Вот только  cлово " кушать" из уст взрослого человека не переношу органически.

120

122, 27-01-2011 18:57:27

121

121

ЛИТРБОЛИСТ, 27-01-2011 19:57:54

видел загадочный набор букф на торелке. от автора естественно хуйдодешся поясненья.

122

поребрик-зоофил, 27-01-2011 20:20:42

Удав - нарисуй картинками как ты так кусок мяса в рулет распаласавал.
заранее спасиба.

123

ЗажравШийся хуяТор, 28-01-2011 13:28:18

чизкейк бляить
напиши творожник мать перемать

124

Вольдемар, 28-01-2011 21:16:30

Жопиньёны, хуинблю, блять. Буржуины ебучие. Даёшь тушонку с хлебом, блять!

125

я забыл подписацца, асёл, 29-01-2011 09:01:01

вотка хде?

126

Риальне Ракель, 29-01-2011 16:40:03

рицепт чизкейка с йаблакаме и миндалем кде

127

Донна Роза Д'Альвадорес, 12-02-2011 13:33:23

>кара миа...согласна жрать...штефкать...чавкать наконец :-))
>када порадуешь пастой? шоб все злобные суки типа припевы удавились с тоски?!
Скоро кара миа, уже продумываю рецепт. Думаю припева будет "рада",хе хе.

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»

«Допустим, депутат поехал в Антарктиду,
За очень много вёрст от средней полосы,
И тут случилось вдруг негаданно либидо –
Тогда с товарища снимает он трусы…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg