Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шкурный вопрос
Начнём хуле. Начнём с того, что тушу убиенного животного делят на мясо и субпродукты. Ну не всмысле – хуяк там, через сепаратор и на выходе две кучки, вот те мясо пожалте, вот те субпродукты. Там очень хитро всё и тонко с мясом, медицински обосновано даже, а вот с субпродуктами как то полубрезгливо что ли. И существуют люди, не скажу что большинство, но есть, которые воротят от потрошков свои накрахмаленные ебальца и заявляют – нет, это мы есть не будем, фи моветон, как можно требуху жрать…
А я вот субпродукты эти люблю, вот хоть ты что скажи, а люблю и жрать буду, и глубоко убеждён что субпродукты ничем не хуже мяса, а порой и лучше. Я вот сердца тушеного могу столько съесть - аж сам удивляюсь, и удовольствия получу не чуть не меньше, чем скажем от шашлыка или плова. А вымоченная в сливках и обжаренная с луком и морковью печень как хороша. А почки обжаренные в сливочно-оливковом, с чёрным молотым, да с итальянской пастой, да с запеченной помидоркой…
Дед мой, царствие небесное, как вымя готовил вкуснейше, не скажу что прям шедевр ниибацо и достоин стоять на праздничном столе, нет-нет, не вкоем случае, но ВКУСНЕЙШЕ. Куриные желудки – это отдельный разговор, пробовали ли вы рассольник с желудочками, тушёные желудки с сыром, а мариновали ли вы их на «корейский» манер?. А ещё я с самого детства очень люблю шкурки с солёного в рассоле сала, шкурка у такого сала становится мягкой и пряно – солёной, до сих пор с пивом вместо рыбы обожаю. Обожаю откусывать запеченную шкуру со свиной рульки, так что бы с жилкой выкусить… да хуле там щас как приготовлю себе шкуры то, под пиво.
Берём :
1) Шкура свиная (срезал с свинячей ноги перед разделкой).
2) Полстакана светлого пива (у меня случилось не фильтрованное).
3) Луковица, чеснок, ложка мёда, стопочка рисового уксуса, и для острастки я ебанул чпотлину.
Шкуру разворачиваем, срезаем к ебеням весь лишний жыр, оставив лиш полсантиметра самых плотных субстанций.
Обрезаем края и равняем шкуру.
Бросаем шкуру кипеть на среднем огне минут сорок, добавив в воду соль и чёрный горошком.
Тем временем рубим лук.
Пассируем его с крошёным чпотлем.
Заливаем пивом, даём закипеть, снимаем с огня, вливаем стопку рисового.
Шкуру промываем холодной водой, кладём в ёмкость для запекания, выкладываем часть лука на слой сала, засыпаем рубленым чесноком, чёрным перцем, чуть солим и складываем пополам, на манер книжки. Заливаем маринадом, солим-перчим.
И в духовку на полчаса, с одним переворотом через двадцать минут. Каждые пять минут поливаем маринадом.
Жрём с рисом и пьём пиффко.
Очень кстате заебца, но это дело вкуса…
А я вот субпродукты эти люблю, вот хоть ты что скажи, а люблю и жрать буду, и глубоко убеждён что субпродукты ничем не хуже мяса, а порой и лучше. Я вот сердца тушеного могу столько съесть - аж сам удивляюсь, и удовольствия получу не чуть не меньше, чем скажем от шашлыка или плова. А вымоченная в сливках и обжаренная с луком и морковью печень как хороша. А почки обжаренные в сливочно-оливковом, с чёрным молотым, да с итальянской пастой, да с запеченной помидоркой…
Дед мой, царствие небесное, как вымя готовил вкуснейше, не скажу что прям шедевр ниибацо и достоин стоять на праздничном столе, нет-нет, не вкоем случае, но ВКУСНЕЙШЕ. Куриные желудки – это отдельный разговор, пробовали ли вы рассольник с желудочками, тушёные желудки с сыром, а мариновали ли вы их на «корейский» манер?. А ещё я с самого детства очень люблю шкурки с солёного в рассоле сала, шкурка у такого сала становится мягкой и пряно – солёной, до сих пор с пивом вместо рыбы обожаю. Обожаю откусывать запеченную шкуру со свиной рульки, так что бы с жилкой выкусить… да хуле там щас как приготовлю себе шкуры то, под пиво.
Берём :
1) Шкура свиная (срезал с свинячей ноги перед разделкой).
2) Полстакана светлого пива (у меня случилось не фильтрованное).
3) Луковица, чеснок, ложка мёда, стопочка рисового уксуса, и для острастки я ебанул чпотлину.
Шкуру разворачиваем, срезаем к ебеням весь лишний жыр, оставив лиш полсантиметра самых плотных субстанций.
Обрезаем края и равняем шкуру.
Бросаем шкуру кипеть на среднем огне минут сорок, добавив в воду соль и чёрный горошком.
Тем временем рубим лук.
Пассируем его с крошёным чпотлем.
Заливаем пивом, даём закипеть, снимаем с огня, вливаем стопку рисового.
Шкуру промываем холодной водой, кладём в ёмкость для запекания, выкладываем часть лука на слой сала, засыпаем рубленым чесноком, чёрным перцем, чуть солим и складываем пополам, на манер книжки. Заливаем маринадом, солим-перчим.
И в духовку на полчаса, с одним переворотом через двадцать минут. Каждые пять минут поливаем маринадом.
Жрём с рисом и пьём пиффко.
Очень кстате заебца, но это дело вкуса…
— MatraZZ , 07.06.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 07-06-2010 13:57:30
ответ на: MatraZZ [75]
>>шкурку пениса никто не пробовал?
16396576>далее мысль обрываецо
не передёргивай.хыхы
я забыл подписацца, асёл, 07-06-2010 13:59:58
ответ на: MatraZZ [27]
дахуя чести - перед ёбнутой распинаццо. адин хуй ничо нидакажешь...
16396595Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:02:42
ответ на: MatraZZ [72]
ага, каждый день прибавляют
16396617Е.н.ф.Г., 07-06-2010 14:03:56
лучьшэ с хуя щкуру дрочкой абадрать.
16396627Е.н.ф.Г., 07-06-2010 14:04:50
ну а фпринцэпе, раз ф пятилетку, наверно можно и пожрать такое...
16396633Чунга Чанга, 07-06-2010 14:06:31
С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396653MatraZZ, 07-06-2010 14:09:11
ответ на: Русскоязычная [77]
>>>шкурку пениса никто не пробовал?
16396686>
>>далее мысль обрываецо
>
>не передёргивай.хыхы
Ая и не передёргивал.../застенчиво/
/разочарованно отпустил, надроченый было, хуй.../
Русскоязычная, 07-06-2010 14:11:27
ответ на: MatraZZ [83]
ну не судьба,видать.гы
16396702Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 14:12:57
ответ на: Русскоязычная [73]
эта кашерна аднака и вроде диетически даже.
16396709/шарит глазами в поисках шкурки/
раскрой глоза! вона,шкурок энтих скока кругом..
>
>бугагааа
тююю,они чота нисвежие.
ыыыы
Русскоязычная, 07-06-2010 14:13:00
продам жабью шкурку .дорого
16396710Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 14:13:34
ответ на: Чунга Чанга [82]
>С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396714согласна насчет жира на усе стапрацентаф.
MatraZZ, 07-06-2010 14:13:43
ответ на: Аффтар сцынария [79]
дак им и положено каждый день прибавлять, главное что бы молока хватало, доп питание там всякое если что организовывать надо. У моей малявки апетит был первые два месяца вапще сумашедший, дак титяк не хватало, приходилось докармливать смесями, зато щас чуть ли не насильно кормить приходится. В годик - 11 кг, впринципе очень даже не мало, но если волю дать, то может один раз утром поесть нормально и весь день на соках, теже же не порядок.
16396715Иван Рыгадо (без реги), 07-06-2010 14:19:34
>... А почки обжаренные в сливочно-оливковом, с чёрным молотым, да с итальянской пастой, да с запеченной помидоркой...
16396742ага....вкуснее тока мазги и вымя)))))))))
Доброе Привидение, 07-06-2010 14:24:50
ответ на: Чунга Чанга [82]
>С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396792а я шкуру очишаю от жира и пленок и готовлю коврик
Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:26:36
ответ на: MatraZZ [88]
молока вот как раз и маловато... смесями докармливают
16396799MatraZZ, 07-06-2010 14:40:39
соточку штоле
16396872Русскоязычная, 07-06-2010 14:41:16
1оо
16396874Русскоязычная, 07-06-2010 14:41:21
ть
16396875Русскоязычная, 07-06-2010 14:42:10
жывотноводы собрались
16396878MatraZZ, 07-06-2010 14:42:17
ответ на: Аффтар сцынария [91]
это уже давно в норме - у большенства мамаш не хватает молока, да и два ротика кормить приходится в твоём случае. Прям можеш не переживать, смеси сейчас делают качественные, почти не хуже грудного молока.
16396879Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:49:18
ответ на: MatraZZ [96]
ага, дают какую-то специальную смесь, недешевую весьма
16396925MatraZZ, 07-06-2010 14:53:16
ответ на: Аффтар сцынария [97]
ну хорошее дешовым не бывает, это я на себе ощутил, у твоих же и вес очень мал, соответствено и смесь специализированая, ну это ничего, не самое страшное согласись)
16396954ладно поеду я до дому, счастливо, пусть твои побыстрее в родные пенаты перебераются.
Аффтар сцынария, 07-06-2010 15:02:05
ответ на: MatraZZ [98]
спасибо! удачи!
16397011Русскоязычная, 07-06-2010 15:03:19
ответ на: MatraZZ [98]
афтар спрятался под матрац..
16397022kobzarcheg, 07-06-2010 15:50:18
афтор вмемориз !
16397292Тема ебли раскрыта !
ЭТАПЯТЬ!
КонАццкий Синдром, 07-06-2010 16:19:14
Заебато, Матраззу звеззды как всегда
16397454я забыл подписацца, асёл, 07-06-2010 16:45:58
заебись,6*
16397564Коньебал Лектор, 07-06-2010 16:56:58
не нахаед никто..
16397628Коньебал Лектор, 07-06-2010 16:57:45
цаукепр
16397636PAPA BEER, 07-06-2010 17:32:47
Сало - наше фсё
16397826Капибара, 07-06-2010 18:09:04
Креатив - гавно, автор - мдак шопездец.
16397972аданзначно и безапелляционно! КГ.АМ.
съёбни из ФЖ, со своими гавновысерами. Тут поваров почтенных хватает! а ты Хуйпезда кароче...
Козликов, 07-06-2010 18:13:59
Красиво, охуительно. Про потроха, согласен полностью. Шкуру попробую. Я к пиву шкварки часто готовлю. Преуспел. Там тоже свои хитрости.
16397988АццкиЙ Лужкоff, 07-06-2010 18:36:44
заЧЁт, хуле... семь звёзд и ниибёт, мухохох
16398108(про отсутствие воттки промолчу, ибо она тОчно есть)
Уринотерапевт, 07-06-2010 19:03:30
А ведь это вкусно.
16398277Автор молодец, шесть звёзд, на выходные я такое сделаю.
Mangy , 07-06-2010 19:20:42
Вкусно охуенно должно быть.
16398375Mangy , 07-06-2010 19:22:19
И где уже, наконец, взять етот ебаный чепотль?!
16398388зобыл потписацца осёл, 07-06-2010 19:30:40
рецебт "радость хохла"...
16398440Звукореж, 07-06-2010 19:49:30
Ачобля, заибизь.
16398534всем сасать, 07-06-2010 20:39:58
яебу
16398841Старичюля, 07-06-2010 22:45:54
от этово памереть можно
16399671я забыл подписацца, асёл, 07-06-2010 23:19:44
канцероген в чистом виде. Ну и холестерин тоже
16399837Качирга, 07-06-2010 23:32:17
ответ на: Русскоязычная [69]
>шкурку пениса никто не пробовал готовить?
16399941>/гыыы щас начнёцца/
Ыгыгыгыгыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы....
Качирга, 07-06-2010 23:41:17
Аффтар пейшет каг гоголь какойта: "...пробовали ли вы рассольник с желудочками, тушёные желудки с сыром, а мариновали ли вы их на «корейский» манер?./цэ, истецтвенна..
16400016Но с салом таг изголяцо -нуивонах, соглашусь с девчёнками, что жырно шопиздец... Кста в районе какбы выразицо -под передними ногами, вокруг есть участки сала толщиной в 1-1,5 сантиметра, вкуснаое, особенно обожжоное в соломе/каг на Украине свыног смолят.Дык вот тебе и лист и заморачиваццо ненадо-куски прим.40напейсят см можна купить у знакомого мясника.
Йа просто сало перчу смесью специй на манег шпиго по венгерски, чтойбы запомнившийся с децтва красноватый оттенок проявлялсо-тобишь с красным перцем/чудь не забыл предварительно солю, но только! каменной солью ибо экстра мелкая и пересолить можна, да и тактильные ощущения не канаюь/ и обмотафф продукт-желательно спинную часть фольгой отправляю на судки двое в холодильнег.Ем канегш ина следующий днь но!! через двое -тгое суток-это оч.вкусссно
рылокрыс, 08-06-2010 08:28:44
5*
1640080840 мин. не дахуя варить?
ещё ж печь потом 30 мин
рылокрыс, 08-06-2010 08:30:33
ответ на: КонАццкий Синдром [102]
давай чо-нить ис шкуры в азиятцком стайле
16400812Нувас Нахуй, 08-06-2010 12:47:32
6* беспезды, никогда не знал чо с этими йобаными шкурами делать шоб фкусно и нажористо было
16402143я забыл подписацца, асёл, 08-06-2010 18:04:40
С таким рецебтом пойду сваю кожаную куртку пригатовлю
16404575Chukcha 90, 10-06-2010 01:52:10
Адин раз хател пажарить почки - такое ащущение было што кото-то нассал на батарею - ну ево нахуй такой деликатес...
16414382афтар хахол?
Прапорщег, 21-06-2010 22:47:28
Ахуенно должно быть. После свинячих ухов - доверяю однозначно. 6 звездей.
16475998Прапорщег, 14-05-2011 17:43:32
Папробовал. Палучилось. памяницарядавидаивскротостьего Пайду есть.
18443774