Доброго вам времени суток, уважаемые камрады!
Сегодня я приготовлю то, что безоговорочно и беспощадно сочетаецо со вкуснейшим куском мяса телятины, баранины или же птицы, и делает его ещё более песдатым. Острый соус, с насыщенным ароматом копчения, штука в приготовлении не сложная, а в хозяйстве не заменимая.
Берём :
1) Пару сладких перцев.
2) Помедор (он же томатбля).
3) Яблоко (кислое чописдец).
4) Сельдерей, чуток кардамона.
5) Горстка чпотлей.
Вот такой набор продуктов. Предварительно замочим очищенные от семян чпотли в тёплой, но не горячей воде, примерно на час.
Сельдерей нарежем на части, чуть длиннее фаланги пальца, зальём водой, которая осталась от замачивания чпотлей, добавим кардамон и проварим на слабом огне минут пятнадцать.
На гриль ставим разполовининый помидор, а вот перцы оставляем как есть.
Пока на гриле болтаюцо овощи, режем яблоко, освобождаем его от семян и шкуры.
За десять – пятнадцать минут овощи должны прейти в нужную нам консистенцию – шкура на перце должна снимацо легко, но сам перец не должен быть пропечён до полной готовности, эдакое альданте, а на томат нам ваще похуй, главное что бы подсох немного.
Все ингредиенты ссыпаем в бесовскай гомогонезатор, добавляем немного соли по вкусу, щепоть рубленого укропа, хотя это на любителя.
В процессе пюрирования, добавляем тонкой струйкой столовую ложку оливкового, я взял экстра с ароматными травами, соус от этого только выигрывает.
Готовый соус выглядит вот так:
Далее по вкусу, кто во что горазд, можно макать в него мягкий сыр и жрать с пивом, можно лить на горячее мясо и жрать с воткой, можно смешать равными долями с оливковым маслом и соком лимона и наносить на шашлык кисточкой, перед тем как снять его с углей. Желательно оставить его на недельку «добродить», но можно просто добавить немного винного уксуса. Вобщем эстеты знают как с ним управицо, а я человек простой и неискушенный, такое же быдло как и вы, посему вот так:
MatraZZ, 17-05-2010 07:07:30
ололо здрастенах..
16254402MatraZZ, 17-05-2010 07:08:06
ответ на: aпсикола [90]
>Вчира,кстате,посадил гдета кустикоф
16254403>
>сорок джалапен-хабанер 120 дней
>
>ацкоий погоды,каптишь-и ты всандунах.
скажи где семена взять???
MatraZZ, 17-05-2010 07:09:50
нож кстате дамаск, ручка да - орех, и на фотках он чисто для эстетической составляющей (выёбываюсь ибо самодел)
16254406MatraZZ, 17-05-2010 07:23:03
ответ на: КонАццкий Синдром [33]
>я у тебя сидел в соусе
16254449хуясе, добавлял азиацких ноток??
рылокрыс, 17-05-2010 08:00:28
и что тут копчоного?
16254532памедор и перцы в аэрогриле?
нахуй
в итоге ис жрабельных продуктов - пара ст. л. краснова поносика
2*
первонах, 17-05-2010 08:28:42
Пиздец бля..
16254605Все почему то хотять выебнуться своими ножами - один блять керамику засветил. Второй какую то хуету неразборчевую, этот блять тоже почти в каждый кадр нож суёт - что хотел этим скозать аффтор - остается зогадкой для будущих покалений....
первонах, 17-05-2010 08:30:28
Дамаск говорищь - чем же кувал ты иффо?
16254612Маслом чтоль мажищь после каждой мойки? Или это типа под дамаск закос - модный в нынешнее время?
Ъ, 17-05-2010 09:01:04
стобля!
16254704Косорылый, 17-05-2010 09:24:14
ответ на: aпсикола [88]
Ды хуле нам баяца?
16254757Падонки мы или таг бля.. перхоть подзалупная.
и отпиздим кого надо и в мусорскую обязаный попасть.
вот нащот дуть,не уверен.
проста чилавег, 17-05-2010 10:01:06
аввтырь.соусцъ хз,мошт и фкусный, но ношик у тя "куханный" - заебательскый. б/п
16254930MatraZZ, 17-05-2010 11:06:52
ответ на: первонах [97]
далбайопты, про хим воронение не слыхивал очевидно, да и маслом или куском сала его напидорить ваще не влом, кстате чобы так не делать пропитывают льненым маслом НОЖНЫ..
16255262первонах, 17-05-2010 13:06:02
ответ на: MatraZZ [101]
да , охуенно пропитывать ножны - подозреваю у аффтора они появятся в следующем опусе. А ты матраз - если не хочещь чтоб я тебя обозвал пидоразом - то не обзывайся без повода.
16255953Атажжоный рок-н ролл, 17-05-2010 13:45:15
нaрeзкa чипотля ножнaми - новый трeнд в фж
16256231Sikombr, 17-05-2010 18:45:01
афтар мудак, назвал блендер гомогенизатором.
16257546Косорылый, 17-05-2010 19:34:59
Где обновления блядь!
16257827duboff, 17-05-2010 19:55:15
Заебательский соус, хоть и с чепотлями. 6*.Кстати, камрады дайте сцылу( тут кто-то чепотли самодельные хуярил в коптильне).Хочу попробовать, раз все пруцца. Заранее премногоблагодарствую..
16257923Звукореж, 17-05-2010 20:00:12
MatraZZ
16257960Перцы, которые чпотлями назвал, в духовке зажарил?
Жирная с/с селедка из кармана, 17-05-2010 20:25:16
ответ на: duboff [106]
так это Матрас и был. ищи у него.
16258109Жирная с/с селедка из кармана, 17-05-2010 20:27:25
ответ на: duboff [106]
http://udaff.com/fzr/100547/page1.html
16258121Вася, 17-05-2010 20:33:54
http://www.rollingstone.ru/articles/8704
16258155duboff, 17-05-2010 20:48:57
ответ на: Жирная с/с селедка из кармана [109]
Thanks!
16258258kazap, 17-05-2010 21:17:32
ну,6*(1*- за ножичёк)
16258503Косорылый, 17-05-2010 21:33:25
Добрый вечер,дорогие товарищи.
* pogovorim_o_prisadkah_3655 :: 24,4 kb - показатьНу что,будем мозг ебать или все таки отдыхать по-челоечески?
(незатейливо бодяжа ерша)
16258634
Косорылый, 17-05-2010 21:55:35
Странная тишина бля...
16258796апокаплисис чтоле?
Косорылый, 17-05-2010 21:57:10
Синдром,ты чего,тоже подался в монахи?
16258811Косорылый, 17-05-2010 22:24:55
Все бля.. чад умер нахуй.
16259063Косорылый, 17-05-2010 22:34:31
А мне похуй.. пью бля и буду пить.
16259165КонАццкий Синдром, 17-05-2010 22:57:05
ответ на: Косорылый [115]
а че я? я зашол пару раз, а тут пусто, толькое гулкое эхо раздаеццо, тк. пернул от страха..
16259354Косорылый, 17-05-2010 23:02:12
ответ на: КонАццкий Синдром [118]
Я все равно не изменю любимой рубреке и не пойду срать куда либо.
16259409А че ты.. обновления засылал? хуй?
Косорылый, 17-05-2010 23:04:15
ответ на: КонАццкий Синдром [118]
Я уже синий и спать уже попижю скоро...
16259428Но сегодня настрелял в лесу перепелок,сейчас замариную нахуй и незатейливо запеку.
Косорылый, 17-05-2010 23:14:55
Синдром,ну ты в курсе что тебе пездец?
16259515В курсе.. Гыыыы.. я знаю.
КонАццкий Синдром, 17-05-2010 23:24:36
ответ на: Косорылый [119]
не засылал. а то чета зачастил.
16259573КонАццкий Синдром, 17-05-2010 23:47:53
Ыыыыыыы!
http://en.wikipedia.org/wiki/Huaynaputina
16259772Вулкан Хуйнапутина
васёк, 18-05-2010 01:36:58
превед и пака уважаемой тусе! пашолнах спать! соусы.. наше фсьо!ьбыл бы блэндырь.. иле трив мясорупка!
16260275васёк, 18-05-2010 01:38:43
а вот в палитсре бида... матроскен нихуйа не аткрываецца!
16260280Yustas, 18-05-2010 09:22:04
Под мясо вкусно будет.
16260965Баб-Ёж(АУК), 18-05-2010 12:30:19
соусы наступают
16262165Капибара, 18-05-2010 14:34:43
креатив гавно, автор - мудак редкостный соответственно.
16262909нахуй такое жрать, тем более ... ну бля! ! звезда.
Капибара, 18-05-2010 14:39:14
ответ на: Хрундель [81]
>за одни тока чипотле собственного произведения это беспизды на отлично
16262936>и соус походу универсально пиздат 6*
Ув. Хрундель, я сменила ник.
так что теперь между нами нет близкородственной поросячьей чвязи.
Капибара, 18-05-2010 14:39:56
ответ на: васёк [125]
>а вот в палитсре бида... матроскен нихуйа не аткрываецца!
16262942Матроскин - это почётно бизпищды!
Сережа, 18-05-2010 16:23:36
Пососу сегодня хуй у симпатичного мальчика встречаемся у д.18 проспект Мира на первом этаже!
16263356я забыл подписацца, асёл, 18-05-2010 22:31:03
хуета!
16266512даже и подписываться не буду!, 18-05-2010 22:32:19
ХУЕТА! ПОВТОРЯЮ!
16266520Русскоязычная, 18-05-2010 22:32:22
я соусы не люблю
16266522но в гостях ем почемуто..
я забыл подписацца, асёл, 19-05-2010 10:48:54
ответ на: Капибара [129]
>>за одни тока чипотле собственного произведения это беспизды на отлично
16268498>>и соус походу универсально пиздат 6*
>
>
>Ув. Хрундель, я сменила ник.
>так что теперь между нами нет близкородственной поросячьей чвязи.
оообля, эта поросятина, хуйпайми зачем ты сдесь!
Дед Пахом, и трахтор в Ночном, 19-05-2010 13:25:30
на вкус гавно думаеца
16269457НсМ(прототип), 20-05-2010 11:15:22
16274186я забыл подписацца, асёл, 20-05-2010 11:28:06
Аффтар аццкий гамагенизатор
16274270Казак(вольный человек), 20-05-2010 12:16:11
отллично!
16274535Doostello, 20-05-2010 23:16:06
Блять! апять выебоны: ГОВНОГЕНЕЗАТОР, ЧЕПОТЛИ... Фспомни журнал "умелые руке": вазмите хуйню, если нет хуйни-ее можно заменить такой-то еботней. А то рубрека "Фкусна жрать" инакда пахожа на "Куленарные выебывания"
16279523