Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Говядина с бальзамическим соусом
Посмотрел я телевизионную передачу «кухняТВ». Есть на Удаве звездун пездыцный, каторый её смотрит, сам нихуя не готовит, но обосрать неаргументированно зело борзо горазд. Съебется скоро, если денег хватит, к себе на историческую родину жрать мацу. Надеюсь, Доброе Привидение этого звездуна быстро пристрелит из …чего-то там…. нато.
Ну вот про ТВ передачу - нагляделся я как готовят стейки и прочие песдатые, жареные куски мяса, жрут буржуи и нахваливают. Да еще напитками всяко-разными запивают.
Захотелось и мне пожрать блять, просто здоровый кусок мяса. Ну хуле, сказано - сделано.
Берем кусок говядины из заднего подбедерка (я в разрубах не силен, но думаю это он) грамм на 300. Так как это не рибай, который сразу можно жарить, делаем следующие манипуляции:
Режем крупную луковицу на шайбы и половину выкладываем на фольгу. Мясо перчим кайенским и черным. Дохуя! Сдабриваем щепоткой тимьяна. Укладываем на шайбы. С другой стороной мяса поступаем точно также. Не солим. Заворачиваем в фольгу и закидываем на пару часов в холодильник.
Вынимаем мясо и даем погреться до комнатной температуры полчаса. Греем на решетке «от брызг масла». Заодно и подсушим, лук сука дал сок.
Пока мясо греется, режем еще две луковицы шайбами, на гарнир. Прижигаем лук на сковородке и слегка обжариваем. Сверху можно посыпать щепоткой сахара для коленкора и вкуса.
Займемся куском говядины. Греем хорошенько сковороду с ложкой растительного масла и обжариваем с каждой стороны примерно по 3,5 минуты. Время от времени перетаскивая кусок на свободную часть сковороды для более интенсивной обжарки.
Снимаем мясо на тарелку, накрываем фольгой и даем сокам и температуре разбежаться по всему куску в течение 10 мин.
Готовим ебаный бальзамический соус. Почему ебаный, расскажу ниже.
В сковороду, где обжаривали мясо, вливаем 50 грамм бальзамического уксуса и половину ч. ложки сах.песка. Выпариваем соус до загустения. Отвлекаться не советую, он быстро густеет.
Выкладываем на тарелку жареный лук, из трехлитровой баночки достаем маринованные овощи, любовно заготовленные по осени. Венчаем композицию куском мяса, смазанного бальзамическим соусом.
Начинаем дегустировать. Говядина сука жестковата, но это не главное. Ебаный соус все-таки сладкий. Вкусный, но не мое это, не люблю сладкое мясо. Пусть такой подают во всяких эль-патиях, я лучше буду есть с тобаско или другим перечным соусом.
Ну и кто будет мыть посуду и убираться на кухне?
А тот, кто напился с граненого стакана, насрал на кухне и нагло улыбается, тот и будет.
С наступающим НГ! И тренируйте печень для ударных нагрузок в праздничные дни!
Ну вот про ТВ передачу - нагляделся я как готовят стейки и прочие песдатые, жареные куски мяса, жрут буржуи и нахваливают. Да еще напитками всяко-разными запивают.
Захотелось и мне пожрать блять, просто здоровый кусок мяса. Ну хуле, сказано - сделано.
Берем кусок говядины из заднего подбедерка (я в разрубах не силен, но думаю это он) грамм на 300. Так как это не рибай, который сразу можно жарить, делаем следующие манипуляции:
Режем крупную луковицу на шайбы и половину выкладываем на фольгу. Мясо перчим кайенским и черным. Дохуя! Сдабриваем щепоткой тимьяна. Укладываем на шайбы. С другой стороной мяса поступаем точно также. Не солим. Заворачиваем в фольгу и закидываем на пару часов в холодильник.
Вынимаем мясо и даем погреться до комнатной температуры полчаса. Греем на решетке «от брызг масла». Заодно и подсушим, лук сука дал сок.
Пока мясо греется, режем еще две луковицы шайбами, на гарнир. Прижигаем лук на сковородке и слегка обжариваем. Сверху можно посыпать щепоткой сахара для коленкора и вкуса.
Займемся куском говядины. Греем хорошенько сковороду с ложкой растительного масла и обжариваем с каждой стороны примерно по 3,5 минуты. Время от времени перетаскивая кусок на свободную часть сковороды для более интенсивной обжарки.
Снимаем мясо на тарелку, накрываем фольгой и даем сокам и температуре разбежаться по всему куску в течение 10 мин.
Готовим ебаный бальзамический соус. Почему ебаный, расскажу ниже.
В сковороду, где обжаривали мясо, вливаем 50 грамм бальзамического уксуса и половину ч. ложки сах.песка. Выпариваем соус до загустения. Отвлекаться не советую, он быстро густеет.
Выкладываем на тарелку жареный лук, из трехлитровой баночки достаем маринованные овощи, любовно заготовленные по осени. Венчаем композицию куском мяса, смазанного бальзамическим соусом.
Начинаем дегустировать. Говядина сука жестковата, но это не главное. Ебаный соус все-таки сладкий. Вкусный, но не мое это, не люблю сладкое мясо. Пусть такой подают во всяких эль-патиях, я лучше буду есть с тобаско или другим перечным соусом.
Ну и кто будет мыть посуду и убираться на кухне?
А тот, кто напился с граненого стакана, насрал на кухне и нагло улыбается, тот и будет.
С наступающим НГ! И тренируйте печень для ударных нагрузок в праздничные дни!
— Rumpelstilzchen , 30.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:21:45
ответ на: тыцный [133]
>а ту анлимитед??
15379322Получите-распишитесь:
Доброе Привидение, 31-12-2009 00:22:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [132]
о да...помню эти годы
15379326не девачка (с мАсквы), 31-12-2009 00:22:39
мясо на разрезе понравилось.
15379329тыцный, 31-12-2009 00:23:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [135]
я про тож
15379332Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:23:23
Вот запостил кто-то сцылу,мне понравилось:
15379334Доброе Привидение, 31-12-2009 00:23:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [138]
мне тоже
15379337ХуеВ, 31-12-2009 00:23:56
ответ на: тыцный [139]
пшол на хуй...
15379339Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:25:53
ответ на: Доброе Привидение [137]
>о да...помню эти годы
15379349>http://www.youtube.com/watch?v=4tzmgiWZh1M
Все мы родом из детства...(с)
А клипец стильный,чота я в последнее время к чорно-белому нездоровое внимание проявляю,старею?
тыцный, 31-12-2009 00:26:03
ответ на: Доброе Привидение [137]
кста...ты эту ссылку уже давал месяца 2 назад
15379352тыцный, 31-12-2009 00:26:29
тыгз...чо на новый год готовим
15379356Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:27:02
ответ на: ХуеВ [142]
>пшол на хуй...
15379360Профессор,не Нахуй а в Хайфу!
Доброе Привидение, 31-12-2009 00:27:22
ответ на: тыцный [144]
я знаю...все равно прет
15379363воспоминания ептыть
стареем мля
не девачка (с мАсквы), 31-12-2009 00:30:10
ответ на: тыцный [145]
нихуя.
15379377мандарины и шампанское.
если не лень будет идти за ним
тыцный, 31-12-2009 00:31:22
думаю рулет приготовить фаршированный олифкаме и сыром
15379384Доброе Привидение, 31-12-2009 00:32:17
новый год у родителей
15379388грузинская кухня с местным колоритом + итальянское и французкие вина
фьюжн блять
тыцный, 31-12-2009 00:33:36
салат с лососем и рукколой
15379394тыцный, 31-12-2009 00:34:41
греческий (правильный) обязательно
15379402Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:37:16
ответ на: тыцный [152]
>греческий (правильный) обязательно
15379427Во! моя доча будет делать греческий,сама.
тыцный, 31-12-2009 00:43:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [153]
без китайской капусты и с белым винным
15379460тыцный, 31-12-2009 00:45:18
вот на горячее что??
15379471Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:46:37
ответ на: тыцный [154]
>без китайской капусты и с белым винным
15379473Я к ней не лезу,сама нашла в инете рецептуру,сама и лепить будет,пускай! Учить не могу,сам в салатах не рублю,а пробу сниму,поправлю,ежли чо.
Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:49:00
Кста! На горячее у нас традиционно-манты! Это скаска,жена хоть и русская,а родилась и выросла в Таджикистане,в процессе производства я тока на подхвате-подай-принеси-оттащи-намажь-поставь!
15379482тыцный, 31-12-2009 00:52:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [157]
а вот например рыбину запечь допустим с начинокй из печени??
15379494Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 00:55:04
ответ на: тыцный [158]
>а вот например рыбину запечь допустим с начинокй из печени??
15379497Печень чья? Чота я себе даже не представляю сего сочетания ни с птичьей,ни с животной,потому как не пробовал никогда,тут Хрундель может дать ответ,скорее всего,он поюзал дохрена чего...
всем сасать, 31-12-2009 00:58:26
ответ на: Rumpelstilzchen [71]
>>>превет БМВоду.
15379504>
>>Взаимно)
>
>>С наступающим.
>
>ни гваздя, ни гайца. ешь много и запивай все алко.
>
>преятных празднекоф!
Тебе таких же! У меня уш началось)
тыцный, 31-12-2009 01:03:47
ла я спать перелёты заебали
15379513Антацид (изжога-гадость), 31-12-2009 01:07:42
ответ на: тыцный [161]
>ла я спать перелёты заебали
15379516аналогично,ушол.
КонАццкий Синдром, 31-12-2009 02:44:16
соус смотриццо гатично ниибаццо.
15379775Буратинко, 31-12-2009 05:56:10
Сам,сцукко,жри горелый лукк!!!
15380066Rumpelstilzchen, 31-12-2009 09:20:49
с бодрым и добрым утром всех.
15380417жду сегодня в ФЖ 10 рецептов аливье, мимозы и селедки под шубой. и 20 рецептоф гусеков, жареных, вареных, пареных
vorchun_a, 31-12-2009 13:32:17
сдабриваем пелоткой тимьяна
15381992Ton (зарегенный 12), 31-12-2009 14:32:30
ответ на: Rumpelstilzchen [165]
гусеков? ыыыыы
15382460чот с трудом готовлю.. бля выпить хоца
Ton (зарегенный 12), 31-12-2009 14:53:59
ответ на: тыцный [86]
>я сегодня литр вискаря потерял из-за ёбаных грузчикоф...
15382656цкаты! литр! бля
oberstleit, 31-12-2009 15:12:54
Ты сматрел передачу "ХУЙНЯ-ТВ! ???
15382776тыцный, 31-12-2009 18:18:42
это шо за пездец...никто на НГ не радует
15383972ХуеВ, 31-12-2009 18:19:57
ответ на: тыцный [170]
пшол на хуй...
15383989тыцный, 31-12-2009 18:25:41
ответ на: ХуеВ [171]
а вот тебе быдло особое блядь пожелание сдохнуть..извини если исполнится..не люблю грязных людей
15384016ХуеВ, 31-12-2009 18:30:48
ответ на: тыцный [172]
сосни хуйцов под ёлкой, пидарюга унылая...
15384041тыцный, 31-12-2009 18:31:52
ответ на: ХуеВ [171]
Обосрись блядь от счастья что я тебе ответил мудло ёбаное
15384046тыцный, 31-12-2009 19:01:43
ответ на: ХуеВ [173]
кста пощаще мойся...воняешь яибу....дада...именно там
15384342тыцный, 31-12-2009 19:03:13
ответ на: ХуеВ [173]
кста ты пиздорга понимаешь что ты говно??
15384356ХуеВ, 31-12-2009 19:23:56
ответ на: тыцный [176]
я твою маму в жопу ебал кремлевской ёлкой... ей очень понравелось...
15384465тыцный, 01-01-2010 00:10:02
уррррррррррррррррррра новый год
15386616тыцный, 01-01-2010 00:10:38
ответ на: ХуеВ [177]
а ты бля чмо тупое урррраа
15386622ХуеВ, 01-01-2010 01:52:11
ответ на: тыцный [179]
а твоего папу, гнилозубого сосальщика, я ебал в жопу подставкой от кремлевской ёлки... ему очень понравелось...
15387322я забыл подписацца, асёл, 01-01-2010 16:11:22
чо бля где поздравления??
15391214ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 03-01-2010 23:44:47
а со свинтусом можна? а то я как то жареную коровятину не того... да и сладкий соус с разносолами... хм... на любителя. мож ее с гарниром в пездоглазом стиле?
15406690ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 03-01-2010 23:45:34
да, с с наступившим вас опьянением, камрады!
15406698dr.charlie, 14-01-2010 13:08:07
жрачЪ сыройё же, как же такое жрать-то? нехристь!
15474048EVG279, 13-02-2010 21:50:09
У ТЕЛКИ ЧИЖИК ПИЗДАТЫЙ!
15691905:)
А СТАКАН ИЗ ИКЕИ!ЛИЧНО ПРОВЕРЯЛ ВХОДИТ 400 МЛГ ВОДКИ!
А В ЧИЖИКА :ВХОДИТ И ВЫХОДИТ-ВЫХОДИТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
ПЬЮ,БЛЯ...