Прецтавляю вниманию уважаемых падонкаф и просто фтыкателей очень простое, демакратичное, бютжетное, нажористое и ахуительски фкусное мясное блюдо. Для его изготовления потребуюца самые доступные продукты: мясо лук и портвешок + чутка спецый по фкусу. Но этого мало. Ещо потребуеца врожденный вкус и чувство гормонии, охуенная интуиция и кулинарный толант. Ага, ещо тяга к пректастному и любовь к жызни. Разбежались? Стоять нах! Ещо днем раньше нажритесь до первых искорок и ахуенно умного летса и песдуйте к знакомому мяснеку, сознавая что если падонак припераеца домой вхлам, он должен фкурить что завтра непраканает просто так и ваще. Входим держа борана заруку и полагаемся на удачу. А удача так блиска
Переходим от словобдудия к иструкции. Нога весом килошиссот. Рубленая, ибо я могу но яебал рубить ее дома. Разбираем на соцветия: 5 кусков от лопатки
остальные части покатят в суп
Вышло примерно по 800гр. На супе заостряца не буду. Итаг начинаем радовать жену запахаме вытопленого бараньего сала и вслед жареного мяса
Обжариваем на огне чуть выше среднего, без фанатизма, переворачивая до румяной корочки со всех сторон. Румяной
Золотистым будет цвет обжареного в вытопленом сале лука. Лука лучче побольше, я жарил за три приема три хороших луковицы
Я не сторонник всыпать все спецыи какие есть. Поскольку планируеццо готовить в вине бирем гвоздику и корицу, к боранине идет зира. Пертсы по умолчанию. Рубленые ножки от кизы обязательны и ниибёд. Поскольку мадеры в доме не было я добавил сахара. Такое мое видение. Лайм или лимон пойдет вконце уравновешивать баланс
Сча чуть подробней. Мясо я жарил за 2 раза и перекладывал в кастрюлю-сотейник, стоящую на огне ниже среднего. Лук тожэ. Посудина подошла по размерам, возможностью в ней продолжать обжарку, и наличию плотно прилегающей крышки
Мясо с луком плотно заняли всю площадь дна сотейника, кладем специи. Гвоздику чуть дробим в ступке. Паприка для запаха, это не острая. Чисног давленый ножом. 2 ст/л сахару
Заливаем портвишком. У меня в бутылке оставалось 200гр — вполне хватило чтоб покрыть все продукты в кастрюльке
Хуля? А не хуля.. Радуемся жызни, вдыхаем пряные запахи, поправляем здоровье напитками, делаем горнир. Сотейник плотно накрываем крышкой
Чирис час
Снимаем с огня, дожыдаемсо када перестанет булькать. Блюдо ужэ заебись.. но не совсем. Выпускаем пар испоткрышки и выжимаем сок из половины лайма. Даем чуть подышать. Вот теперь таки да
На гарнир картоха збояненая у Хуева. Олкогольные напитки будут уместны и обязательны
Детородный, 23-11-2009 15:08:41
ответ на: Заза [76]
Если не скрет, как тебя зовут?
15104150Детородный, 23-11-2009 15:09:02
ответ на: Трахтор [77]
ну тип того... а какой процесс?)
15104153я забыл подписацца, асёл, 23-11-2009 15:13:17
автор! да ты чо, охуел что ли? да ты в курсе сколько стоит эта барашья нога и производные? я ебнусь! такое ощкщение, что здесь сплошь одни гринги, а к то в замкадье-сосите хуй и ниибет!
15104183пидары вы бля!
Заза, 23-11-2009 15:18:04
Маргарита
15104202KNA, 23-11-2009 15:43:41
ответ на: я забыл подписацца, асёл [81]
>автор! да ты чо, охуел что ли? да ты в курсе сколько стоит эта барашья нога и производные? я ебнусь! такое ощкщение, что здесь сплошь одни гринги, а к то в замкадье-сосите хуй и ниибет!
15104352>пидары вы бля!
Ну и сколько она особенно стоит? Вполне доступное мясо.. 260р за кило. Бараньи печень-почки 150р. Курдючное сало - 120р.
Телячья вырезка дороже..
Ton (зарегенный 12), 23-11-2009 15:50:02
ответ на: KNA [83]
я точку знаю: охлажденка, из калмыкии, 180р за кило этой ноги, за всю я 300р заплатил
15104408о как
crazyland, 23-11-2009 16:11:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [84]
>я точку знаю: охлажденка, из калмыкии, 180р за кило этой ноги, за всю я 300р заплатил
15104554>о как
========================
слей адрес торговца
Косорылый, 23-11-2009 16:20:27
Ды хуле спорить?
15104616Самая лудшая баранена в 7 утра на дорогомиловке по смишным ценам.
там чурки торгуют и порежут нахуй на любые куски,хоть на шашлыг,хоть на харчо.
Ton (зарегенный 12), 23-11-2009 16:23:32
ответ на: crazyland [85]
м ВДНХ ракетный б-р 17
15104632минимагазин в доме моих предков, я уж 3 года там беру
Детородный, 23-11-2009 16:55:18
ответ на: Ton (зарегенный 12) [84]
Друг степей - калмык!
15104917У нас колбаса варёная приличная на ваши деньги 180-200 рублегов.
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 23-11-2009 17:06:54
6 *и ниибет! Боран зачет,аффтырь - малацца.
15105037Коньякофф, 23-11-2009 19:07:00
Бораний хер готовил-кто-нить?
15105829Ногинова, 23-11-2009 20:06:47
вот же ж нонсенс, на главной - 99 каментов
15106279сюда зашла - 94
модеры волшебники
автору звезд насыпала, респект сказала
StomperMSK, 23-11-2009 20:13:04
Бля , главное картофак красиво нарезать.... Гляжу - вроде съедобельно , а на самом дели обычная баланда.... Зато русская , патаму 6*
15106312XXBCCZC, 23-11-2009 20:21:50
питрасян
15106373Ногинова, 23-11-2009 20:28:08
ответ на: StomperMSK [92]
"На гарнир картоха збояненая у Хуева."
15106410мне б кто подсказал ссылкой на Хуеву бульбу, сегодня вспоминала, как он это делает, плюнула
ну и, по-накатанному, испортила
так я щитаю, а не те, кто ел
Ногинова, 23-11-2009 20:29:19
ну бля, щас не сдержусь
15106416Ногинова, 23-11-2009 20:29:36
100!!!
15106417Ногинова, 23-11-2009 20:30:15
вымпел
15106418хуле, сама добыла
Златовласка, 23-11-2009 20:34:10
О, баранья нога! Ммммм... 6*
15106439Ton (зарегенный 12), 23-11-2009 20:43:17
ответ на: Ногинова [94]
у Хуева не было отдельного рецепта на картофан
15106526просто надрезаем по спирали, 2 по 2 мин в микроволновке, потом чуть маслом оливковым и присолить, в духовку на максимум минут на 15-20 а то и 40
Доброе Привидение, 23-11-2009 20:51:40
О ноги Ногиновой! ммммм!
15106599Деволопер, 23-11-2009 20:53:02
Картошка в мандюре.... М-м-м... замечательно.
15106604Звукореж, 23-11-2009 20:55:24
Зобор бля!
15106622Иниибётнах.
Звукореж, 23-11-2009 20:55:49
Пусть рано и паибать...
15106625Деволопер, 23-11-2009 21:00:37
Звукореж в адиночку пытаецца апсыкать забор. (mpeg2, zip, mono)
15106660Доброе Привидение, 23-11-2009 21:03:28
а забор недалеко
15106691Доброе Привидение, 23-11-2009 21:03:53
и если быть неосторожным
15106694Доброе Привидение, 23-11-2009 21:04:31
то можно и уебатся об него
15106700КонАццкий Синдром, 23-11-2009 21:11:17
заибатая нога. или рука. картошку-нахуй
15106777Ногинова, 23-11-2009 21:22:02
ответ на: Ton (зарегенный 12) [99]
>у Хуева не было отдельного рецепта на картофан
15106859>просто надрезаем по спирали, 2 по 2 мин в микроволновке, потом чуть маслом оливковым и присолить, в духовку на максимум минут на 15-20 а то и 40
а пропустить м/к волновку
она же зло
помнишь, какие-то кораблики из картошек делали, ветчинные паруса на зуботычки
схема понятна
но как же древко, не обуглится?
всем сасать, 23-11-2009 21:29:06
мясо + 777. зоебись.
15106918ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 23-11-2009 21:42:49
Да, вроде заябизь рецебт.
15107060Тока первая кортинка не понравилась.
Баран был извлечон из морга, после афтокатастрофы.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 23-11-2009 21:47:11
http://www.udaff.com/users/yjubyjdf/
15107078Опять пасматрел на профаил Ногиновой и злобно кончил ей прямо в правый красный зрачок.
В следущий раз кончу на левый красный глаз.
А там уже и до губ доберусь.
Заябизь дефка! Лудше, чем боранина с портвейном.
Риспегт.
Васька ДеГама, 23-11-2009 21:54:34
Фото №4 порадовало тем, что в верхнем левом углу запечатлен выпавший в тарелку моск автора ... гугугу
15107129Жук_короед, 23-11-2009 22:16:20
хрючево шоб пажрать! мне нравится. порция ни сиротская, 6
15107315Козликов, 23-11-2009 22:33:41
Все верно, так готовил и готовлю. Вкусно.
15107482111, 23-11-2009 22:39:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [12]
дура-бля штоп ты панемала
15107523bomg, 23-11-2009 22:46:09
ничо нового.. изжога от лука обеспечена.. но в целом- зачод
15107557bomg, 23-11-2009 22:46:09
ничо нового.. изжога от лука обеспечена.. но в целом- зачод
15107558тыцный, 23-11-2009 23:37:33
жрабельно, но неедабельно...двойка
15107963ебавший виды, 24-11-2009 03:33:39
ах блять, многа делать нада- но оно того должго блиать стоеть
15108387Миссис_Джингл, 24-11-2009 07:26:03
++++++++++++++++++++++++++++
15108536Rumpelstilzchen, 24-11-2009 21:07:50
ну ты и нахуевертил Тоныч. точно для меня мясо сладким будет.
15113865приговареваю тебя к поеданию всей баранины и выпиванию соуса. жену в дольщики не брать.
в жопе сразу слипнеца. ыыыыыгыгы
Ton (зарегенный 12), 25-11-2009 09:54:04
ответ на: Rumpelstilzchen [122]
мясо не слаткое - соус вкусно-сладкий
15116590Русскоязычная, 25-11-2009 10:40:37
мясо барана при жарке сразу лимоном/лаймом поливать и н/т.
15116892а то воняет
Relict, 25-11-2009 15:00:19
Боранена - перманентный зачодъ
15118699я забыл подписацца, асёл, 26-11-2009 16:23:28
Шикарно заебенил! 6*
15127431casualman, 27-11-2009 11:45:17
ответ на: Детородный [88]
ну и хули - у нас тот же уровень цен
15133330РизинаваяШляпа, 29-11-2009 20:33:54
Я хуярил из казы - ЗАЧОТНО!!!
15151773Асобенно заебись добивать портвешок, что после заливки остался!