Вношу свой скромный вклад в тему рецептов из макаронных изделий.
Наверняка, в пыльных архивах ФЖ можно найти нечто подобное.
В таком случае, считайте это не бояном, но ремейком.
Блюдо довольно калорийное, предупреждаю сразу.
Лосось солим, перчим. Слегка поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Отставляем в сторону.
Самое главное в этом рецепте – соус.
Берем немного шафрана, который сразу же заливаем коньяком.
А также нужны:
Сливочное масло
Сливки
Белое вино
Лавровый лист
Душистый перец
Тимьян
Соль с перцем.
Первым делом заливаем вином лаврушку, перец и пару веток тимьяна.
Доводим до кипения и выпариваем, пока от вина не останется треть. Затем, специи выкидываем, а в вино вливаем сливки, коньяк с шафраном.
Доводим соус до кипения, солим, перчим и добавляем сливочное масло. Выдерживаем на слабом огне с минуту до бархатной консистенции, не забывая помешивать.
Тем временем, обжариваем лосось по две минуты с каждой стороны на раскаленной сковороде.
Отвариваем фетучинни по всем правилам. Заливаем соусом, сверху водружаем рыбку.
Немного специй и зелени для декора и....
Ледяное Шардоне или Савиньон Бланк составят отличную компанию этому блюду.
Хрундель, 22-11-2009 08:02:32
ответ на: хрюндель s [1732]
не будь быдлом, родная
15095139полом, родителями, страной, характером гордиться также глупо как и стыдиться этого
то, что мы не выбираем не может быть достоинством или недостатком, это просто данность
наше право принимать ее внутренне или отвергать, и оно вне осуждения
хрюндель s, 22-11-2009 08:35:52
ответ на: Хрундель [1733]
>не будь быдлом, родная
15095176>полом, родителями, страной, характером гордиться также глупо как и стыдиться этого
>то, что мы не выбираем не может быть достоинством или недостатком, это просто данность
>наше право принимать ее внутренне или отвергать, и оно вне осуждения
Быдлом мне пожалуй быть сложно - во мне не развит стадный инстинкат.
И я ничего не говорила про гордость и стыд - об этом пусть евреи рассуждают.
Патриотизм - тоже не моя тема - пусть им мусульмане страдают.
Я говорила: "Полюбить маленькой любовью бывший СССР, просто потому, что он был". И не более.
Хрундель, 22-11-2009 08:38:42
ответ на: хрюндель s [1734]
нет, не полюблю
15095180Жук_короед, 22-11-2009 08:52:44
о понасрали то скока!
15095206Жук_короед, 22-11-2009 08:53:31
извиняйте, интим нарушил?
15095208Хрундель, 22-11-2009 08:54:09
Скончался Роман Трахтенберг (с
15095210хуясе! молодец
припозднился только
а ты еще ниче так, держишься. всех этих датых хуесось почем зря, в конце концов сдадутся через ярлык "ебанашка", не более
Жук_короед, 22-11-2009 08:57:47
хрюнделихо популярно, уже полотна выкладывают. памфлетиков ышо не читал, но думаю народец вдохновительно бумажонки то мараит, а апофиозам будить букетик на дом с аткрытачкай. патом по ручонкам пайдеть, скурвиться, сапьетьси... так мы иё и патиряим
15095219Жук_короед, 22-11-2009 08:59:27
ответ на: Хрундель [1738]
пользуясь маментам - состав 7 специй ни распишишь?
15095226Хрундель, 22-11-2009 09:03:14
ну хз
15095234я склонен видеть в человеке прекрасное, и интуитвно за неё
хотя не ебу об чем речь, но пьяный сброд в прикормленном месте гораздо хуже чем одна баба в лесу с битой наперевес
короче ты не плошай
Жук_короед, 22-11-2009 09:03:43
http://udaff.com/fzr/64623.html - делал вот такую шнягу - чёта меня шкура мягкая не вдохновила, я люблю хрустящую. может нужно было в конце в духовку?
15095235Хрундель, 22-11-2009 09:04:42
ответ на: Жук_короед [1740]
пжалуста
15095237равные части
фенхеля
корицы
сычуаньского перца
гвоздики
бадьяна
и треть
цаого
лакрицы
Жук_короед, 22-11-2009 09:05:59
цаого - это что такое?
15095239Хрундель, 22-11-2009 09:06:27
ответ на: Жук_короед [1742]
>http://udaff.com/fzr/64623.html - делал вот такую шнягу - чёта меня шкура мягкая не вдохновила, я люблю хрустящую. может нужно было в конце в духовку?
15095240Аккуратно обмазываем кисточкой и суем в максимально разогретую духовку. Держим минут 7-10.
да описал вроде
Жук_короед, 22-11-2009 09:07:40
ответ на: Жук_короед [1742]
>http://udaff.com/fzr/64623.html - делал вот такую шнягу - чёта меня шкура мягкая не вдохновила, я люблю хрустящую. может нужно было в конце в духовку?
15095241а!!! проибал я это в рицебте
Хрундель, 22-11-2009 09:07:54
цоаго это китайская разновидность кардамона
15095242по вкусу оч похож на черный, им и заменять
шелуху нахуй, только семена
Жук_короед, 22-11-2009 09:09:27
Хрун, баоцзы, если есть желание сотвори там с чем-нить . Давно мечтаю пасматреть чё это такое
15095246Доброе Привидение, 22-11-2009 09:11:37
Ну и насрали, вы господа...
15095252Все ночь старались?
Хрундель, 22-11-2009 09:13:40
ответ на: Жук_короед [1748]
да нет желания здесь высираца
15095258если сделаю то только конечную фоту и на фликр выложу
Жук_короед, 22-11-2009 09:15:24
не, я как-то не очинь атличился
15095263Жук_короед, 22-11-2009 09:16:39
ответ на: Хрундель [1750]
дые чё нет желания то? нормально тут, тока клоуны-падпездыши стайками канечна бегают, но это проходящее
15095268Хрундель, 22-11-2009 09:27:38
ответ на: Жук_короед [1752]
да у меня какая-то просветительская миссия, щас опыта наберусь кое в чем и высрусь всем на удивленье
15095298идеи бродят ваще-то. но пока рано
Хрундель, 22-11-2009 09:32:45
посмотрел твою думламу
15095311слуш, не снимай готовое блюдо тупо сверху и посередине кадра, это уебищно и все впечатление портит
готовое блюдо хуже чем в казане начинает выглядеть
ракурс надо искать, тогда заиграет что угодно
и пальцы вхуй засунь, это моветон с пальцами
Доброе Привидение, 22-11-2009 09:34:36
ФЖ деградирует, а у него тут, понимаешь, желания нет...гугугугу
15095319а каментаторы, то вообще пиздец...палата номер 6
Хрундель, 22-11-2009 09:36:01
вот смотри я ее же делал
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3113451058/
15095323считаю что удачно снял
хрюндель s, 22-11-2009 09:44:29
ответ на: Жук_короед [1739]
>хрюнделихо популярно, уже полотна выкладывают. памфлетиков ышо не читал, но думаю народец вдохновительно бумажонки то мараит, а апофиозам будить букетик на дом с аткрытачкай. патом по ручонкам пайдеть, скурвиться, сапьетьси... так мы иё и патиряим
15095356Доброе утро, Жук!
По ручонкам пойдёт "не пойду" - уже вышла с того возраста.
Сопьёться - у меня врождённая устойчивость к алкоголю!
Так что не переживайте.
Висёлый ПацЫк, 22-11-2009 09:45:35
>Ледяное Шардоне или Савиньон Бланк составят отличную компанию этому блюду.
15095358Пиздец, Ахтунг Жрать какойта.
А вотка? А сельдь иваси, блять? Макароны и шардоне! Пиздец!
Зверьев с Маисеевым в кадр нивлезли? Или плёнко кончилось?
хрюндель s, 22-11-2009 09:47:29
ответ на: Висёлый ПацЫк [1758]
>>Ледяное Шардоне или Савиньон Бланк составят отличную компанию этому блюду.
15095368>
>Пиздец, Ахтунг Жрать какойта.
>А вотка? А сельдь иваси, блять? Макароны и шардоне! Пиздец!
>Зверьев с Маисеевым в кадр нивлезли? Или плёнко кончилось?
ПРИВЕТ! Жрите чё подают, а то завтра может вообще ничего не останеца!
зверев и моисеев подъедут позже
хрюндель s, 22-11-2009 09:49:12
Я вот тут чё поняла: "МАЛО НА РЕСУРСЕ ДОСТОЙНЫХ ПОВАРОВ, одни камментаторы".
15095373Датый Туташхиа, 22-11-2009 09:49:18
Доброе утро, товарисчи!
15095374Хрун, вишь, Надянька на Гоа уезжает. Через полгодика спросим чо-как там.
Хрундель, 22-11-2009 09:49:40
ответ на: Хрундель [1756]
а мне кажется что наоборот эволюционирует, объясню почему
15095377эстетический уровень явно поднялся, и это вне связи с новыми фотиками
определился стиль в духе не срать абы чо, а этакое
расставлены точки над быдложрачкой, все понимают что это плохо и избегают
экзотические приемы взяты на вооружение
да много чего
Хрундель, 22-11-2009 09:51:41
ответ на: Датый Туташхиа [1761]
я бы ей там присунул в тёплых волнах..
15095383именно ей и менно там
но пока не судьба
хрюндель s, 22-11-2009 09:52:13
ответ на: Доброе Привидение [1749]
>Ну и насрали, вы господа...
15095385>Все ночь старались?
Макумба для Вас всю ночь стрался, последним ушёл в 5 утра судя по камментам.
Датый Туташхиа, 22-11-2009 09:54:02
ответ на: Хрундель [1763]
>я бы ей там присунул в тёплых волнах..
15095387>
>именно ей и менно там
>
>но пока не судьба
Хуйня! Какие наши годы.
А Надянька девачка приятная, это правда.
хрюндель s, 22-11-2009 09:55:31
ответ на: Датый Туташхиа [1761]
>Доброе утро, товарисчи!
15095390Доброе утро, Датый!
А Вы сегодня будете со мной разговаривать, или говорили со мной только вчера ,в порядке исключения?
Датый Туташхиа, 22-11-2009 09:57:36
О, моего учителя по тиливизору показывают, Ашота Мусаэловича Мкртумяна. Светлый человек.
15095398Хрундель, 22-11-2009 09:59:16
ответ на: Датый Туташхиа [1765]
ага, её ебать и ебать
15095402такое вот впечатление
Датый Туташхиа, 22-11-2009 10:04:46
ответ на: хрюндель s [1766]
>>Доброе утро, товарисчи!
15095418>Доброе утро, Датый!
>
>А Вы сегодня будете со мной разговаривать, или говорили со мной только вчера ,в порядке исключения?
А об чем мне с тобой разговаривать? Сама подумай!
Ты чота умное можешь сказать, штоль? Пока не видел.
#злой#, 22-11-2009 10:27:29
бля тарелка больнагломурная, а текст аффтар схавал с фитучини
15095506Жук_короед, 22-11-2009 10:46:58
ваабще ФЖ превращается в Хрьнделихосрач. Наверное все движется к замене фраз "доброе утро", "добрый вечер" и т.д." на посылы хрюнделихи за горизонт, а потом уже и все остальное
15095587Русскоязычная, 22-11-2009 14:48:06
вот это риспект.
15097233Доброе Привидение, 22-11-2009 15:02:37
ага...а на хуй это туда ===>
15097347Детородный, 22-11-2009 15:28:57
Прывид - малаца. Это очень скусно! Ел в ресторации.
150975146*
первонах, 22-11-2009 17:10:44
Красиво билять.
15098163wizzle, 22-11-2009 21:54:33
рецебт возможно даже ничиво
15100311Sani, 23-11-2009 01:44:35
ответ на: ХуеВ [593]
Нет, блядь, я не Байрон, я другой... (с)
15101415Sani, 23-11-2009 01:48:30
ответ на: хрюндель s [614]
Да, Хрюша, счас.
15101428Хошь верь, хошь не верь, а я это я, вовсе и не Детородный.
Коньякофф, 23-11-2009 09:40:10
"обжариваем лосось"
15102126обжариваем лосося, блять. Ты же не говоришь "обжариваем говядина" или "отвариваем креветка"
Доброе Привидение, 23-11-2009 10:42:36
ответ на: Коньякофф [1779]
извини, я есть давно не говорить по рюсски
15102515модест, 23-11-2009 19:31:56
готовую рыбу лучше очистить от шкуры и костей, покрошить сверху на макароны, тогда это можно оценить. в таком виде ковырять - только помойку в тарелке устраивать.
15106049jonn, 29-11-2009 01:07:14
Лавровый лист клади в БОРСЧ! Сливочный нежный совас должен пахнуть собой! Тимьян НАХУЙ!
15145697