Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Китайский вок и средняя азия
Все когда то что то делают впервые. В прошедшую субботу и мне предоставился случай. Поскольку погода была не жаркая, а совсем наоборот, я решил что самое время приготовить что либо нажористое и жирное. Мангал на даче стационарный и во время дождя готовить на нем не получается, заливает. На этот случай имееца переносной.
Суть икспиримента следующая: изготовить плов в чугунном воке на открытом огне. Процесс оказался увлекательным, прям как ебаца. До этого я делал плов на плите и в другой посуде.
По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса. Я же хочу поделица опытом и показать фотки. Приступим.
Разведя огонь, засыпав покупные березовые угли и водрузив сверху вок я понял что угли эти нихуя не додяца. Мясо на них жарить хорошо, но для того чтобы раскалить вок нужны дрова. Но понял это я не сразу, поэтому процесс вытапливания курдючного сала у меня затянулся. Оказалось что регулировать огонь занятие хлопотное и требующее постоянного присутствия на "рабочем месте". В мой мангал вышло удобным подкладывать небольшие лучинки, штуки по две.
Мяса я купил два вида: ребрышки и мякоть, быраньи естественно. Не поленился взять свежих специй и раздобыл аутентичную морковку. За морковкой пришлось отдельно следить, она реально желтая, и все норовили ее попробовать. На вкус она вкусная гыыы, ну вы поняли, и я опасался как бы ее не сожрали до закладки в плов.
Теперь про вок. От казана он принципиально отличаеца тем что поверхность с которой испаряеца вода намного больше чем требуеца для приготовления плова. Пришлось изрядно поебаца чтобы довести рис до нужной кондиции. Несколько раз доливал кипяток.
В общем и целом процесс увлекательный и позитивный. Я получил удовольствие от шаманства, а уж наелись все просто до отвала. Ну и напились естественно.
Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт.
Всем фкусножрать
Суть икспиримента следующая: изготовить плов в чугунном воке на открытом огне. Процесс оказался увлекательным, прям как ебаца. До этого я делал плов на плите и в другой посуде.
По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса. Я же хочу поделица опытом и показать фотки. Приступим.
Разведя огонь, засыпав покупные березовые угли и водрузив сверху вок я понял что угли эти нихуя не додяца. Мясо на них жарить хорошо, но для того чтобы раскалить вок нужны дрова. Но понял это я не сразу, поэтому процесс вытапливания курдючного сала у меня затянулся. Оказалось что регулировать огонь занятие хлопотное и требующее постоянного присутствия на "рабочем месте". В мой мангал вышло удобным подкладывать небольшие лучинки, штуки по две.
Мяса я купил два вида: ребрышки и мякоть, быраньи естественно. Не поленился взять свежих специй и раздобыл аутентичную морковку. За морковкой пришлось отдельно следить, она реально желтая, и все норовили ее попробовать. На вкус она вкусная гыыы, ну вы поняли, и я опасался как бы ее не сожрали до закладки в плов.
Теперь про вок. От казана он принципиально отличаеца тем что поверхность с которой испаряеца вода намного больше чем требуеца для приготовления плова. Пришлось изрядно поебаца чтобы довести рис до нужной кондиции. Несколько раз доливал кипяток.
В общем и целом процесс увлекательный и позитивный. Я получил удовольствие от шаманства, а уж наелись все просто до отвала. Ну и напились естественно.
Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт.
Всем фкусножрать
— Ton (зарегенный 12) , 19.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 20-08-2009 00:30:10
ответ на: Датый Туташхиа [58]
>>Кстати, чота ослоеба давно не видно.
14374592>>Ну так, на всякий случай. Дундук - ЧИП.
>
>ЧИП иле не ЧИП, к кулинАрии не относится. Готовит он профессионально.
бгагага
очень уважаю дундука, но профессионально, точно не про него.
ахуенно, спорно, а повторить-да.
васёк, 20-08-2009 00:32:01
ответ на: Kunumkoff [141]
поищщи в картнках на удаве филю и хрюху, подыхал целый день на робе йобнуцца, фотажабу камрат вывалил!
14374601тыцный, 20-08-2009 00:32:29
и новые радиозрители
14374604Трагладидт, 20-08-2009 00:39:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [122]
так ахуенно, вкуснее будет. главное в тени и прохладе, иначе будет рыхлый и не сладкий. а то, что он три недели лежит, то хуй с ним, съесца он за пару часов
14374640тыцный, 20-08-2009 00:54:58
я таг панимайу барец слилсо...хуевакукуева залупа
14374697Хрундель, 20-08-2009 01:31:01
не пиздите тут, девзира лучше всего не счиая неведомых мне чуркинских сортов. традионный плов имею в виду
14374796spmros, 20-08-2009 01:34:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [142]
>>>Кстати, чота ослоеба давно не видно.
14374802>>>Ну так, на всякий случай. Дундук - ЧИП.
>>
>>ЧИП иле не ЧИП, к кулинАрии не относится. Готовит он профессионально.
>
>бгагага
>очень уважаю дундука, но профессионально, точно не про него.
>ахуенно, спорно, а повторить-да.
я по Вам скучал, уважаемая. Чтоты Вы на нашу кухню перестали заходить.Отчего?
spmros, 20-08-2009 01:35:24
ответ на: Хрундель [147]
>не пиздите тут, девзира лучше всего не счиая неведомых мне чуркинских сортов. традионный плов имею в виду
14374809с зарплаты - попробую. Бгы.
Чилавек Y, 20-08-2009 06:01:03
Пиздато. В воке никогда не делал - надо попробовать.
14374942тот самый клон, 20-08-2009 06:36:47
у миня вапрос к мэтрам - датый тибя тож касается!
14374958ну так вот - а нахуй алкоголь нармальный закусывать чем та? вкус жи перебивается и его не чувствуешь или чувствуешь не в полной мере ... вазникает тада вапрос - нахуй его (нармальный алкоголь) тада ваще пить - если можна пабыть потриотам и пить вотку - вот ее нада закусывать абизатильна ...
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 20-08-2009 08:49:10
наверно это вкусно
14375108Аффтар сцынария, 20-08-2009 09:17:40
ай, молодца!
14375183пазитивно и аутентично, кроме риса, возможно...
Звукореж, 20-08-2009 09:26:46
Про рис бля.
14375220Согласен с Хруном, девзира и ниибёт, на крайняк какой-нить круглозёрный, хоть кубанский...
Длиннозёрный не впитывает нихуя, весьма блевабельно выходит.
первонах, 20-08-2009 09:28:04
Выглядит неплохо, но рис блять разварился.
14375233Признайся, что переварил рис и как то он у тебя блять слипся. Шавля короче, не плов..
Звукореж, 20-08-2009 09:46:21
14375330Вот тут про рис дахуя написано, правда Сталик упомянут, ну да хуй на нево...
Мидведь, 20-08-2009 10:13:22
Гарне спорядження
14375479AvtoPElot, 20-08-2009 10:28:03
Рис - заебись, лавка из Ашана !!! Зачот !
14375532evre iz tashkenta, 20-08-2009 10:42:19
>А нахуя рис-то длиннозерный? Он впитывает хуже.
14375622ris dolzen but krugluuuuuuu
evre iz tashkenta, 20-08-2009 10:43:35
na pervoi fotke myso plavaet v maslo-zire
14375645a ne zaritsy
PAPA BEER, 20-08-2009 10:55:42
Охуенно
14375782Жрал бы такое днямииночами
sars150, 20-08-2009 11:37:33
>По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса.
14376080ога, бля , читайте у мэтров ресурса .... из всех мЭтров тока Дундука и назвал, пытался найти про плов у Сфинкса, гринго кирзача.... хуйвам а не тапочки, пиздят о всякой поебени акромя приготовления плова...
Звукореж, 20-08-2009 11:42:06
васёк
14376113Вопрос скорей не ко мне, я делаю из девзиры, что беру на Доргомиловском рынке.
Делал из круглозёрного риса раз, ничего получилось.
Тут главное чтоб рис впитывал, длиннозёрные сорта как правило не впитывают нихуя, эффект хуёвый однако, рис плавает в жире...
Краснодарский рис впитывает не хуёво, наверно подойдёт, но его у нас розоватого не бывает, наверно ваши хачики торгуют девзирой.
Посмотри по ссыле, что я давал, может определишь какой у вас продают и почитай, там написано, что узбеки сами не знают чем торгуют...
Вроде фсё.
Звукореж, 20-08-2009 11:43:46
sars150
14376124Дарова!
Чо там у вас с погодой, припекает не иначе?
MatraZZ, 20-08-2009 11:53:49
здрасте всем, Тоха, а нахуя тарелка в воке под крышкой??
14376208MatraZZ, 20-08-2009 11:54:36
такто канешно 6 уебу, чисто из вредности гыыы.
14376214Ton (зарегенный 12), 20-08-2009 12:17:31
ответ на: MatraZZ [165]
>здрасте всем, Тоха, а нахуя тарелка в воке под крышкой??
14376377пар удерживать
Ton (зарегенный 12), 20-08-2009 12:19:52
ответ на: Звукореж [163]
девзира у меня на ярославском тож продаеца, тока не рискнул, а с пропаренным рисом часто дело имею, тот что в плов пошел типа индики, написано 30 мин варить, и жир впитал нарас
14376389я забыл подписацца, асёл, 20-08-2009 12:36:08
намана
14376478Ton (зарегенный 12), 20-08-2009 12:40:34
ответ на: sars150 [162]
>ога, бля , читайте у мэтров ресурса .... из всех мЭтров тока Дундука и назвал, пытался найти про плов у Сфинкса, гринго кирзача.... хуйвам а не тапочки, пиздят о всякой поебени акромя приготовления плова...
14376509у Бобра был, у Инока доступно изложено
Баб-Ёж(АУК), 20-08-2009 13:23:57
Эти жолтые щепки в воке-марковь?Живенький цвет.
14376901Как-то присутсвовала при готовке плова дружественными узбеками-процесс увлекал польше,чем последующее поедание.Завидую,хотя и грелась в эту сб овощами и курой на решетке в сосновом лесу.
MatraZZ, 20-08-2009 13:44:21
окак, а крышка не помогает?
14377046рис пропареный использую повсеместно и не жалуюсь на результат, плов он всегда писдат, а писдатый плов - охуителен!
MatraZZ, 20-08-2009 13:45:09
даже не стану сматретьна 200
14377056sars150, 20-08-2009 13:45:11
ответ на: Звукореж [164]
привет Звук !
14377057хуёвое лето, душно и дожди постоянно ... на все месяцы всего пару недель , в разнобой, было солнце... но температура под 30-35С ... чет подзаебало меня уже, хочится на колыму бугага
MatraZZ, 20-08-2009 13:45:27
опапа
14377062MatraZZ, 20-08-2009 13:45:49
авот и на шаг
14377066MatraZZ, 20-08-2009 13:45:57
опа
14377069MatraZZ, 20-08-2009 13:46:09
а
14377070sars150, 20-08-2009 13:46:26
шутка это была, военно-морская бля, ржучийсмайлиг
14377073MatraZZ, 20-08-2009 13:46:35
ну вот и всё
14377075Баб-Ёж(АУК), 20-08-2009 14:38:08
Василииий!/орет дурниной/ совесть поимей.у меня не срослось с бараньим,ибо я была в компании трех дам из которых только одна знает что такое мангал,палатка поход костер.обошлись курой.а в эти видать дубак у нас,да и дел много не скем в лесу уеденица.
14377539там че не доешь-отложи в мисачку и принеси на бордюр/вокзал.хехе.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-08-2009 14:40:42
готовила плов на открытом агне
14377557афигенна палучилось
как-нить запащу как я шампы на мангале жарю с ночинкаме всякеми и фаршированные баклажаны
Баб-Ёж(АУК), 20-08-2009 14:53:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [182]
можно о шампах поподробнее? любопытно очень
14377687Баб-Ёж(АУК), 20-08-2009 16:12:46
Вася баклажаны,болгарския перцы и памидоры на решотке,вывалянные в маринаде с под курки из алифкавого масла,лимон.сока,карри перц соль лук были в эту сб.а вот шампы на мангалах не хреначила ниразу,несмотря на преклонныегоды.а дева пишет,што ище и фаршированные.любопытсвую чем и как жарить не усохнут ли?
14378281Русскоязычная, 20-08-2009 17:26:53
ещё одна разновидность плова
14379074Кот Барис, 20-08-2009 20:24:17
некрасиво
14380256Don Pablo, 21-08-2009 01:29:04
на хуя я ЭТО два дня не закрывал?
14382950Дундук рулит, но и кроме него на эту тему во вкусножраче есть чему порадоваццо. Но не здесь. И точно не прям щаз. Как поставить ползвезды, кто знает?
Пока поставлю «адын»
wholetrain, 21-08-2009 02:24:33
хуйня редкая, подавись сцуко этим чесночком
14383364Срущий Жук, 24-08-2009 21:18:06
Гавнищща. Аффтар нипасалил!
14409459Майо Имя, 28-08-2009 23:35:52
Слы аффтар, ты маркоффь шашкой рубал, чтоле?
14441367Нах, 29-08-2009 22:40:23
Хуета
14446742