Залатая Ручка, 19-03-2008 20:49:38

каммент к:  Дин Китон :: Пресервы из толстолобега   [все камменты]

Да за что получать по загривку? Рецебт позитиффный! Особенно как для дебюта.За фотки сразу зачот.
Получается, наверно, вкусно, единственный минус - глисты, в сырой речной рыбе аж бегом можно подхватить. Вот если бы найти рыбу, где их бы стопудово не было - другое дело. Оно между прочим и полезно рыбру аля натюрель похавать, вся польза сохваняется без жарки-варки.

Залатая Ручка, 18-03-2008 21:40:57

каммент к:  Дунduk :: Постный плов с айвой (+фото)  [все камменты]
ответ на: 18-03-2008 21:03:03  Дунduk

Да, спасибо, мне было интересно.

Залатая Ручка, 18-03-2008 20:36:06

каммент к:  Дунduk :: Постный плов с айвой (+фото)  [все камменты]

Кто-то видел Дундука живьём, может он женщина? Странно он как-то высказался...

Залатая Ручка, 18-03-2008 20:34:32

каммент к:  Дунduk :: Постный плов с айвой (+фото)  [все камменты]
ответ на: 18-03-2008 19:55:15  Хрундель

фсё, что смог ответить? Ты ДУШКА!!!

Залатая Ручка, 18-03-2008 19:45:45

каммент к:  Дунduk :: Постный плов с айвой (+фото)  [все камменты]
ответ на: 18-03-2008 18:19:44  Дунduk

Шесть звездов тебе. Оч правильное блюдо в пост. И в жару, если летом жрать чо-то надо, но не тяжелое.
Сама люблю плов без мяса приготовить.
варианты - с шампиньонами и изюмом, с морковкой и изюмом, или помидоры с морковкой подольше тушу (тот же зирвак по сути, я и не знала), потом рис добавляю, паприку и зелень какую попало.
Зиру вчера впервые в жизни увидела. Айву вообще никогда не ела.

По рецебту:
ИМХО, я бы сначала морковь обжарила, потом лук, он у тебя слегка подгорел.
Зачем ты рис замачиваешь и почему солишь? Так быстрее варится?
Айву зачем водой заливать?

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:45:14

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 23:35:34  Атажжоный рок-н ролл

Я белая и пушистая..., э, подожди, дисковая пила в моём селе называется циркулярка, нэю дровА пыляють. Та вот, я белая и пушистая Цыркулярка. Мля, надо ник поменять. Хорошо звучит.

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:24:14

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 23:19:01  Атажжоный рок-н ролл

Ну ты хоть не кому не признавайся, что туда ходишь. Вот там точно быдложрачка и сотрудников обижают.

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:22:12

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

Может и так, нечищенная, говорят, полезней. А ты Переводчек потому что работа такая, или просто бабушек перез дорогу переводишь? Или ещё что-нибудь переводишь?

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:15:51

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 23:11:46  Переводчек

и шож ты так? некому твою морковку почистить?

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:14:23

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

>Где обещаный рецебт майянеза? Напиздели и улетели?
>И еще - "питомец-душка!" Милочка, вам не сюда, вам в космо! Чмоки!
>
>Фу блять...
Я выяснила, что на этом ресурсе майонез для большинства не секрет и не новость.
Ты Ёбтыть тоже душка, и если мне в космо, то тебе в баню. Здесь все выражаются, как хотят.

Залатая Ручка, 17-03-2008 23:08:24

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

АтчоД о проделанной работе. Натёрла комбайном кило моркови соломой.Не правильно, зато быстро. Ну нету у меня таких брутальных тёрок, как у некоторых.
Добавила сок двух лимончегов, две чайные ложки сахара, чеснок (чуть-чуть), специи, перемяла всё руками, попробовала, решила, что соль в этот раз тоже не помешает, кинула пол чайной ложки соли, потом ещё чуть. Отложила на пробу себе. Остальное утрамбовала, закрыла и оставлю на ночь без холодильника. Масло я ложу только перед подачей.
Съела порцию и довольна, как слон. Люблю приготовить, поесть и угостить. Жаль, что по сети вкусы и запахи не передаются пока.

Залатая Ручка, 17-03-2008 22:59:01

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 19:33:42  Хрундель

Чё объяснять? П... я не морковкой тешу.
И  чаво напрягся?  Морковку я действительно в микроволновке готовлю, причём так просто, что неловко признатся, тру на комбайне диском, который мелкой соломкой режет, грамм 300 морковки, выкладываю на большое блюдо равномерным слоем, добавляю только сливочное масло, но много, грамм 70, может и больше. Микроволновку на максимум, (1 киловатт), на 10 минут.
Потом перемешиваю, и ещё на 5-6-7 минут до "альденте", как здесь принято говорить. А вообще Морква должна получиться мягкой-примягкой, но не сухой.  Фсё. Жрать горячей, просто так или с орехами и черносливом, идеально для шанежек, пирогов, начинок всяких.

Залатая Ручка, 17-03-2008 17:50:11

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

Короче, вдохновилась я, пошла готовить такую же блюду.
ФЖ вообще меня на приготовить вдохновляет. Я вот позавчера впервые в жизни приготовила и поела форшмак. Это после прочтения рецепта в ФЖ. Правда сделала по-своему, но тем не менее.

Залатая Ручка, 17-03-2008 17:47:12

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 16:52:33  аффтар сцынария

Ну и что за кличка, признавайся уже.
Ещё раз про моркву. Лично на мой вкус, она должна быть кисло-сладкая, причём даже скорее сладкая, чем кислая, и немного пряная и острая. Соль поэтому здесь ни разу не нужна. Есть люди, которые любят сильно кислую и острую морковку, но как бы традиционно, она всё же  кисло-сладкая.

Залатая Ручка, 17-03-2008 17:47:12

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 16:52:33  аффтар сцынария

Ну и что за кличка, признавайся уже.
Ещё раз про моркву. Лично на мой вкус, она должна быть кисло-сладкая, причём даже скорее сладкая, чем кислая, и немного пряная и острая. Соль поэтому здесь ни разу не нужна. Есть люди, которые любят сильно кислую и острую морковку, но как бы традиционно, она всё же  кисло-сладкая.

Залатая Ручка, 17-03-2008 16:18:01

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 16:11:00  Уринотерапевт

ужОс, тёрка так агрессивно выглядит, как столярный инструмент. Трёт, наверно... со страшной силою.

Залатая Ручка, 17-03-2008 16:16:08

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 16:12:23  Хрундель

Плиииз,Хрундель, расскажи что там на фотках, выглядит фкусно, но не понятно.

Залатая Ручка, 17-03-2008 15:43:57

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 15:40:08  аффтар сцынария

точно, есть тёрка, токо немного не в том ракурсе. Сахар в салатах я сама не признаю, но в этом рецепте обязательно нужно положить.

Залатая Ручка, 17-03-2008 15:40:01

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

Имхо морковь, как продукт, вообще соли не любит. Я, когда морковку готовлю отдельно, допустим, в микроволновке (мой любимый рецепт)то соли ни грамма не ложу, она тогда сладкая, а соль положишь, совсем никакая.

Залатая Ручка, 17-03-2008 15:36:47

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]
ответ на: 17-03-2008 15:30:33  аффтар сцынария

о, аффтар объявился. Аффтар, неплохо было бы тёрку тоже на фото упомянуть. И количество продуктов, хотя бы примерное, тоже желательно указать. А так ничё, пиши исчё.

Залатая Ручка, 17-03-2008 15:28:03

каммент к:  Аффтар сцынария :: Корэйская морковь по-корэйски + фото  [все камменты]

Про лук в этом рецепте впервые слышу.Всё остальное в принципе неплохо. Особенно как для дебюта.
И я сильно не поняла -ГДЕ САХАР в рецепте?!!
ИМХО - это просто неотъемлемый компонент, особенно, если морква изначально как овощь, так себе.
Причём соли я беру совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложки, а сахара примерно чайную ложку а то полторы на полкило морквы. Вместо уксуса намного лучше брать лимонный сок, он очень хорошо размягчает и пропитывает моркву, потому что там ферменты.
Очень хорошо настаивать не в холодильнике, а при комнатной температуре, тем более если ты хочешь, что бы быстрее пропиталось. Я однажды забыла вечером в холодильник миску с такой морковкой поставить, утром думала, всё, спаскудилась. Ничё подобного, только лучше стала, причём намного.
Народ прав, огурец и помидор можно было и покрасивее подать. Зато питомец - душка!

Залатая Ручка, 12-03-2008 16:33:13

каммент к:  Половой хуй :: УХА (не рыбный супчик)  [все камменты]

Я начну с позитива - рецептег интересный и оригинальный сам по себе. Я о таком способе варки ухи не слышала.
Нехорошо :1. рыбу живую кидать в кипяток.
2. не фотографировать процесс.
Вцелом - тройка с плюсом.

Залатая Ручка, 09-03-2008 00:34:37

каммент к:  Бобр :: Хуй на пятаки в честь праднека! (+фото)  [все камменты]

Бобр, за поздравления и питие стоя конечно, спасибо.
Но я думала, что увижу здесь больше.
А оказалось - ни хуя, ни пятаков.
Да и колбаса так не ловко у края кадра аб..рвалась...

Залатая Ручка, 08-03-2008 13:34:15

каммент к:  Радио "Эхо Влагалища" :: Ниибаца борщь по-падонкафски (+2 фото)  [все камменты]

Ну с хохляцкой точки зрения это не совсем борщ, если по справедливости. Но простая фкусная и здоровая пища - да.
Твой рецептег, аффтар вдохновил меня приготовить обычный борщ, а то уже сто лет не ела.

Залатая Ручка, 08-03-2008 13:20:08

каммент к:  Игель-Котт :: Телятина и две бутылки вина  [все камменты]
ответ на: 08-03-2008 13:03:01  Бобр

Трудности технические - фотоаппарат не нашла вчера.
А майанез сделала вчера. Оч не плохо получилось. Грамм 800. Селёдку "под шубой" захерачила (не ржите, ну люблю я её, мне близки простые радости), она за ночь настоялась, щас лопаю с удовольствием перед монитором.

Залатая Ручка, 08-03-2008 13:19:36

каммент к:  Игель-Котт :: Телятина и две бутылки вина  [все камменты]
ответ на: 08-03-2008 13:03:01  Бобр

Трудности технические - фотоаппарат не нашла вчера.
А майанез сделала вчера. Оч не плохо получилось. Грамм 800. Селёдку "под шубой" захерачила (не ржите, ну люблю я её, мне близки простые радости), она за ночь настоялась, щас лопаю с удовольствием перед монитором.

Залатая Ручка, 08-03-2008 13:12:22

каммент к:  Read me, сцуко! :: Блины  [все камменты]
ответ на: 07-03-2008 18:45:04  Read me, сцуко!

Правильный рецепт, блины красиво выглядят. Зачот.
Я готовлю без жрожжей и гречневой муки.
Очень хорошая, но калорийная начинка - взять творог "магерштуфэ" 500 грамм и грамм сто -стопятьдесят мягкого сливочного масла, сахара и ванилина по вкусу, тщательно перемешать и начинить блины трубочкой или конвертиком. У меня дома и не только все пруцца от таких блинов.

Залатая Ручка, 08-03-2008 13:01:25

каммент к:  Игель-Котт :: Телятина и две бутылки вина  [все камменты]
ответ на: 08-03-2008 12:44:35  Игель-Котт

А мне блюдо нравится. Не сложно и натурально. Особенно хороша идея делать соус из тушенных овощей миксером.

Залатая Ручка, 08-03-2008 12:59:53

каммент к:  Игель-Котт :: Телятина и две бутылки вина  [все камменты]
ответ на: 08-03-2008 12:54:53  Бобр

Ты желтки с уксусом уже взбил? Гы-гы-гы!

Залатая Ручка, 06-03-2008 15:25:55

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]

Да замутить то я обещала, только вижу что умников хватает.
Справляйтесь без меня.

Залатая Ручка, 06-03-2008 15:10:39

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]
ответ на: 06-03-2008 14:58:18  Трахтор

>>А кто-нить из вас его УМЕЕТ делать? Так чтобы по-настоящему, от начала до конца, только из классических составляющих, без всяких там загустителей? Да никто.
>Да вот хуюшки вашей Дунюшке. Хуле там уметь-то, только не ленись и все. А уж про какие загустители пук был вообще неясно.
Вот и чудненько. Умеете и хрен с вами. Я тогда не буду напрягаться. На фига мне в самом деле?! Если все здесь такие умные.
Придёт Бобр с Ежом, ЗАЭМУЛЬГИРУЮТ воду с маслом. На том и кончится. Только не майонез это будет. Потому что я поняла, готовить его здесь никто не умеет.

Залатая Ручка, 06-03-2008 12:50:47

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]

400

Залатая Ручка, 06-03-2008 12:14:48

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]

Мой майонез лучче всех.
Ща буду думать как креа захерачить. Уговорили. Сумели.

Залатая Ручка, 06-03-2008 12:03:37

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]

ЙОЖ.©, да ты я, вижу к готовке отношения не имеешь. Так хоть слушай, что Бобр говорит. Он прав на счёт масла скорей всего.
И не уксус вообще лучче брать, а лимонную кислоту.
При чём здесь туалетная бумага? Чо, твой мощный аргумент?
Может не надо с утра так злицца?
Если большинству не интересен рецепт, так я и не буду ничего никуда слать. Я себе всегда приготовлю, а вы жрите то что промышленность предлагает.

Залатая Ручка, 06-03-2008 11:50:21

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]

WELL, знаешь кто такие вопросы настойчиво задаёт? Тот, кто сам мишлинг. Я уже в этом убедилась.

Залатая Ручка, 06-03-2008 11:48:49

каммент к:  Митич :: Беспезды простое блюдо  [все камменты]
ответ на: 06-03-2008 11:45:03  ЙОЖ.©

>Дура блять...
>Уксус разводить пробавала?
Йож, ты хоть трижды уксус разведи, дело не в этом.