Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

аффтар сцынария :: Харчо
Наконец-то пришел в себя после празднично-природно-шашлычных выходных с обильными возлияниями. Погодка, конечно, выдалась в эти дни холодная и возлияния, соответственно, выдались крепко-напиточными. Как результат – похмелье… Неплохо, как известно, в таких случаях оттягивает солянка или харчо.

1

    Я выбрал харчо. Тема, конечно, баянистая – кое-кто умудряется варить харчо с морковью и картошкой… Хочу показать свое видение этого продукта и не претендую на аутентичность.
    Очень люблю баранину. Купил достаточно жирные бараньи ребра. Ставлю их варить в холодную воду, не забывая снимать пену.

2

    Когда мясо почти готово, запускаю в кастрюлю пару острых перцев.

3

    Затем промытый рис. Не теряя времени, пассирую лук.

4

    Не сезон свежих помидор, потому добавляю в лук томатную пасту.  А впрочем, я добавляю ее даже с помидорами. Тщательно перемешиваю и оставляю на медленном огне.

5

    Мелко режу несколько зубчиков чеснока. В харчо предпочитаю не давить его давилкой, а именно резать.

6

    Кислых слив, к сожалению, не нашел и решил поэкспериментировать с черносливом. Выправил соль, добавил черный молотый. За несколько минут до готовности, добавил чеснок.

7

    Посыпал кинзой.  Очень неплохо идет под рюмочку-другою. Особенно вприкуску с острым перцем.

8

06-05-2009 20:09:40

Пришёл с работы,
снял ботинки,
Понять не может - что за хрень: 
Весь дом сверкает, ни пылинки,
Бельё постирано, не лень   
Супруге было мыть посуду,
Стол накрывать, варить обед!

«Родная, это
просто чудо!» 
«Да... Отключили ИНТЕРНЕТ »



 ЙОПТА!
06-05-2009 20:12:49

пива бутылки двебы выжрал
и быстрее и надёжнее
чем трупнину жрать
далбайоб и алкаш



 Oi !
06-05-2009 20:17:54

Ответы построенные по принципу "сам такой" являются признаком большого ума. Такой швали как ты у нас в Люксе даже общественные туалеты мыть не доверят.


06-05-2009 20:18:53

люксимбург эта в какляндии?


 да не придумал пока
06-05-2009 20:18:55

>Не девачка(с мАсквы) типичная такая хабалка с рынка советских времен.  Удивительно что такие еще есть в России.
Да ланна те из себя корчиться. С рынка ему не нравецца - да в советские времена такая тебе бы вжизнь не дала, хуем не вырос.
По сути вопроса. Ну может хватит гадить себе в желудок? Харчо-марчо и прочая проебень.
Крепкий (очень) бульончик, 30 гр. вотки в него - и с девкой покувыркаться.
Или пиалу зелёного настоящего чайку с чипоткой ханки.
Хаш само собой помогает.
Но радикально - звони, пусть прокапают нормально (не как ети по объявам халтурщики поллитра физраствора зальют, бабла снимут и привет). Своего врача заведи - за 3 часа на ноги поставит. Дорого только вообще-то.



06-05-2009 20:21:17

Не дева.
Ага пасиб. В пятницо доеду. А сулугуни там зачотный? Не знаеш?
Я вот чо думаю про эту ой. Приехала блядина в люкс, по ночам хуи сасет, а днем припиздит в кафе, вазьмет кофе и сидит преццо - я в европпе!



06-05-2009 20:21:50

я не собираюсь отнимать у тебя работу, не нервничай так.
чо ты в самом деле?



06-05-2009 20:23:33

ну...
на волокна разбирается.
вобщем не плохой.

они попробовать всё дают.
сам разберешься если что.
но мацони понравился очень.



06-05-2009 20:27:34

И вообще дура ой путает сыктывкар с воркутой (см камент 105). Ебанашка птушная. Учи глобус дура!


 Oi !
06-05-2009 20:28:54

Своими "остроумными" репликами ты только подчеркиваешь свою убогость.


06-05-2009 20:29:14

>Не дева.
>Ага пасиб. В пятницо доеду. А сулугуни там зачотный? Не знаеш?
>Я вот чо думаю про эту ой. Приехала блядина в люкс, по ночам хуи сасет, а днем припиздит в кафе, вазьмет кофе и сидит преццо - я в европпе!

я думаю, она не блядина и одна в кафе не прецца. Просто, очень одинокий человек, поэтому, на этой почве у нее крыша немножко подсъехала. А может, наоборот, сначала съехала, в результате - одиночество.
А с Европы перецца тока идиоты могут (имхо).



06-05-2009 20:29:20

понравилось, интересно, как чернослив проявил себя. в названии автар явно допустил ошибку, т.к. правда, что харчо - это немного другое блюдо.

а вообще, сочетание помидоров, чеснока и риса вызывают рвотные позывы, поэтому харчо не люблю. но это наверно только у меня одного такое.



06-05-2009 20:32:43

ну чо теперь. смирись.
у тебя перерыв штоли в мытье полов?
старикану сбегай лучше памперс поменяй.
не трать время.
\а вот если этот паралитик еще лет двацать протянет? тебеже под семьдесят будет. и жизнь у тебя не сахар. я волнуюсь за тебя\



06-05-2009 20:34:24

>Я тебе при встрече и про ее тахез и пра сиське раскажу!
>(не дева. Я без грязи раскажу)

Да не тахез и даже не Техас!
Тухес!



06-05-2009 20:36:07

Датый.
Тогда пусть ведет себя прилично. А то я от нее ниодного нармального слова не видел. Тока фуфло про гавнолюкс.



 синявка бенилюксовая
06-05-2009 20:36:48

супец ничо таг
асобенна с перепою



 мюллер
06-05-2009 20:38:06

>Кста!
>Кто скажет где в мск реальный тклапи купить?

на дорогомиловском рынке представлено в ассортименте. там же и сулугуни, и мацони, и много разных вкусностей.
кстате, там же всегда отличная баранина, даже скорее ягнятина, по очень срмпатичной цене. рекомендую!



06-05-2009 20:39:04

>А с Европы перецца тока идиоты могут (имхо).

позволю себе возразить, есть и хорошие места, например италия, испания, где живут люди, вполне адекватные и близки к нам по духу. да, что тут говорить, даже в польше попадаются хорошие люди. а таких уебанцев, как та пизда, так их и на просторах бывшего совка можно найти. просто есть сказка про человека-паука, а есть реальность про человека-говно. нужно просто игнорировать его /читай не ковырять/ и оно повоняет, а потом само пропадет. у него цель такая, вызвать реакцию. сублимирует свою ущербность



06-05-2009 20:39:42

>Датый.
>Тогда пусть ведет себя прилично. А то я от нее ниодного нармального слова не видел. Тока фуфло про гавнолюкс.

Да не обращай внимания! А от Погса ты дохуя нормальных слов слышал (не к твоим креосам, а просто в каментах)? Сам же знаешь, что тут, в основном, больные люди!



 Тотарен
06-05-2009 20:40:43

заебатый такой рецепт. маладец афтор сцынария и рицепта


 да не придумал пока
06-05-2009 20:41:55

Ну чо доеблись до тела не девачка(с мАсквы)? Комплекса сискуальные возобладали?
Ну ща вам портрет психологический нарисую.
около сорока, курит как паровоз, была замужем,  детей нет, брюнетка, толстая, умная (редкость), жывёт в старой родительской квартире, на плечах шаль (плед).



 спасибо, уже поужинала
06-05-2009 20:42:20

харчок нахуй, даёшь гаспачо и поострее!


 да не придумал пока
06-05-2009 20:43:17

блять забыл - очки сильные


06-05-2009 20:43:43

бинго.
только живу с мамой, бабушкой и её сестрой.
около сорока это 44.



06-05-2009 20:44:54

Беру! Дайте две!


06-05-2009 20:45:05

\гыгыгы\
зато я умная.



06-05-2009 20:45:38

Выскажу своё непосвящённое мнение.
Баранина для свиноедческой Украины (России) раньше было мясом несколько экзотическим. Считалось, что грузины всё из барана хуячат. Потом оказалось, что далеко не всё. Совсем не всё. Говядина в почоте. Вроде бы действительно говорят, что харчо всё же из говядины... Но, Грузия страна многонациональная и вполне может оказаться, что равнинные аджарцы (или они не с равнины?) хуячат из коровы, а горные сваны из барана... Хз... Может даже не все хозяйки там тклапи используют. Ваще, думаю там рецептов харчо, как у нас борща.
Лично я , хуячу тоже из баранины. Хотя, думаю из говяды тоже нехуйственно.
Для заправки беру на Привозе домашний соус (перетёртый помидор+чесног+чили+травы) и домашний же соус ткемали. Но тут дело такое, не везде и не всегда это есть... Как-то брал помидоры в собств. соку. Тоже нехуйственно.
Хмели-сунели добавляю.
Ещё в конце варки хуячу туда грецкие орехи порезатые. Вроде аутентично.
аффтару меньше 6 поставить не можу. Человек он хороший.
6*



06-05-2009 20:46:46

>>А с Европы перецца тока идиоты могут (имхо).
>
>позволю себе возразить, есть и хорошие места, например италия, испания, где живут люди, вполне адекватные и близки к нам по духу. да, что тут говорить, даже в польше попадаются хорошие люди. а таких уебанцев, как та пизда, так их и на просторах бывшего совка можно найти. просто есть сказка про человека-паука, а есть реальность про человека-говно. нужно просто игнорировать его /читай не ковырять/ и оно повоняет, а потом само пропадет. у него цель такая, вызвать реакцию. сублимирует свою ущербность

Ой, про Италию не согласен. Насколько мне близка культура, кухня, язык этой страны, настолько я не приемлю снобизм итальянцев по отношению к россиянам (очень чувствуется).
Мне кажется, что это некий комплекс жителей маленькой страны по отношению к гражданам сверхдержавы (у поляков, кстати, такую хуйню тоже наблюдал).



06-05-2009 20:47:53

>\гыгыгы\
>зато я умная.

Я вам один вещ скажу, тока вы не обижайтэс (почти цэ), стервой вас назвать можно, дурой точно нет...



 да не придумал пока
06-05-2009 20:49:04

>бинго.
Это чего, типа очко, сека? Я не врубаюсь пока



 Oi !
06-05-2009 20:49:05

Это Россия-то сверхдержава? Самому не смешно?


06-05-2009 20:49:57

>Чо сам-то не выкладываешсо 100 лет? Давай! Тряхни стариной!

*** баюзь, что старина атвалеццо...



 Афцехуеф
06-05-2009 20:50:02

Запомни, идиот, раз и навсегда - харчо, это суп из ГОВЯДИНЫ. Я как тока до баранины дочитал, дальше и смотреть не стал. Сам ешь эту хуйню.


06-05-2009 20:50:18

Мюллер.
Да вот цены на дорогомиловке и отпугивают. Там все вдвое дороже и Главное, не факт что качество пездатое. Я и там гавеный сулугуни брал.



06-05-2009 20:50:35

>>бинго.
>Это чего, типа очко, сека? Я не врубаюсь пока

Бинго - в яблочко. В лотто-все цифры угадал!



06-05-2009 20:51:10

Вот ты полностью прав! Баранина в Грузии не в особом почете, как ни странно! Говядина, телятина, свинина.


06-05-2009 20:52:41

>Это Россия-то сверхдержава? Самому не смешно?

Абсолютно не смешно! Даже не сравнить с Люксембургом.



06-05-2009 20:52:55

это лото типа.
когда все сходица



06-05-2009 20:52:58

>Вот ты полностью прав! Баранина в Грузии не в особом почете, как ни странно! Говядина, телятина, свинина.

Хотя опять же, Грузия многонациональная страна...



06-05-2009 20:54:04

ты мне льстишь.
чото ржу сижу



 сосёдка
06-05-2009 20:54:05

Была я в этом люсебурге, хуйняяяяя! В Рассее лучше, потому што тебя здесь нету.


06-05-2009 20:55:17

орехи лучше не резать, а с водой\бульоном растереть.
в ступке.
или в блендере.



06-05-2009 20:56:22

>ты мне льстишь.
>чото ржу сижу

А где любимая фраза: "мама меня учила, что все евреи умные"?
ггг



06-05-2009 20:56:52

спасибо.\смахнула слезу умиления и счастья\
не зря я тебя люблю



 сосёдка
06-05-2009 20:57:06

в ступе гатичнее!


06-05-2009 20:57:26

>орехи лучше не резать, а с водой\бульоном растереть.
>в ступке.
>или в блендере.

Прикольно. Попробую. У грузынов видел какой-то соус (типа сациви чтоле) из перетёртых орехов.



06-05-2009 20:57:39

попозже


06-05-2009 20:58:26

впалне падайдет.
чем самому это делать



06-05-2009 20:58:28

Датый.
Да весь евроснобизм от их ограничености. Ониж тупые в натуре. У меня одна англичанка спросила - Россия? Это где?
Я и падумал - ана хоть раз кару мира видела? Кроме глобуса англии



06-05-2009 20:59:16

в блендере проще.
\но в ступке лучше канешна\


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/98340.html