Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

yurgin :: Пирожки с грибами и капустой
Доброго дня вам! Сегодня лепим пирожки. По вкусу придётся всем…Любителям пожрать, пОстующим, тем, кто не терпят лук (я например) и всем остальным. Под водку, под пиво, обед на работе – всё подходит!!!

Значит берём:

1.    Масло подсолнечное
2.    Мука обыкновенная в/с
3.    Капуста. С грядки (мы Белорусы всё сами растим)
4.    Соль поваренная пищевая
5.    Укроп доморощенный
6.    Дрожжи
7.    Томатный соус
8.    Грибы шампиньёны. На грядках не растут. Пришлось купить.
9.    Преправка любая. Пусть будет Vigora.
10.    2 бокала пива. Обязательно нужны. Можно больше. В пирожки они не входят, но в процессе приготовления – обязательно.

1

Много буков не будет, ибо по фоткам и так всё понятно. Бодяжим дрожжи.

2

Результат

3

Туда же мука, соль, сахар, немного воды.

4

Накрываем тесто полотенцем, ставим у плиты, зажигаем одну камфорку, окна закрываем, баб с месячными из помещения удаляем. Кстати, вы, дорогие соседи, Россияне, всё электроплиты юзаете? Газ есть, нефть есть, а они электроплиты…Ну да ладно…

5

На сковороду масло (дохуя), в сковороду капусту.

6

Гребы острым ножиком шинкуем. Получаем то, что видим на фото.

7

Тут всё ясно. Савокупляем капусту с гребами.

8

Через минут 5 тушки добавляем томатный соус.

9

Ждём минут 10, получаем начинку для пирожков.

10

Тесто вздулось неибически.

11

Поливаем руки маслом и бодяжем шареке. Руки не мои, сразу говорю. Я был оператором.

12

Именно таким вот образом ложим начинку.

13

Заворачиваем. Тесто не должно прилипать к рукам.

14

Жарим. До корочки. Внимание! Пирожке жарятся очень быстро. Главное не забокалицца под пивком и не проебать. Проёб будет стоит вам нехорошим запахом и нефкусной едой. Одна сторона жарилась у меня около 2 минут.

15    

Результат

16

В разломе и для слепых сразу. Честно скажу – вкусно!

17

Питомец. Тимка. Любит жрать только в постеле. В данном случае порадовал его мороженным.

18

Хочу отметить, что самого того не ожидая пирожков получается очень дохуя, что не страшно. В холодильнике их можно хранить до 6 суток. Разогрев в микроволновке, не скажешь, что пеклись давно. Как свежие. На работе вообще за обед тянут. Вписду доширак.

22-03-2009 13:57:00

1нах!


 Йа просто размистил абйаву
22-03-2009 13:57:25

Ударим нахерством по производительности труда!


22-03-2009 13:57:32

Пирожки это заебись


22-03-2009 13:58:01

Котяра ахуевший, на пирожки его


22-03-2009 13:59:00

Фпятёрге


22-03-2009 13:59:00

1.вот это обязательное якобы пиво заебало
2.где блядь пропории теста
3.белые шампы в пирожки? ебанись. тудаже томатный соус - нахуй.



22-03-2009 13:59:26

Ща прочтём


22-03-2009 14:03:05

>1.вот это обязательное якобы пиво заебало
>
>2.где блядь пропории теста
>
>3.белые шампы в пирожки? ебанись. тудаже томатный соус - нахуй.

Чем помешал соус? Наоборот. Вкусу даёт...



22-03-2009 14:03:19

Томатный соус и шампиньоны взаправду тут не пришей пизде рукав. Лучше бы яиц добавил штоле... да и перожки лучше печь а не жарить. Хотя раз говоришь вкусно... хули, попробовать надо в жизни всё.


22-03-2009 14:06:38

так спассеруй его хотя бы перед этим.


22-03-2009 14:09:17

вполне сьедобные пирожки
сам конешно такого никогда не приготовлю, но аффтару несомненный зачет
без зазрения совести йобну 5*



22-03-2009 14:09:47

>так спассеруй его хотя бы перед этим.
Идёт как есть. Не обижает пирожок.



22-03-2009 14:10:22

вот потому его и нахуй. сам не понимаешь почему?


 Estimator
22-03-2009 14:10:53

Бабушка у меня такие жарила. Очень вкусно.
Там тема такая, что главное тесто, а не начинка.
Напихать можно вообще все, что угодно - хоть грибы, хоть соус...
Главное, совместимость и чувство меры.



22-03-2009 14:13:32

Грибы готовятся дольше капусты. Если сначала немного выжарить из них жидкость, потом слегка прижарить в масле, то они будут еще и задушевно пахнуть.


22-03-2009 14:13:49

>вот потому его и нахуй. сам не понимаешь почему?
Не понимаю, зачем тушить соус. Зачем?



22-03-2009 14:14:34

ну шампы и не грибы как бы...так что готовятся они быстрее, но чтобы их них сделать хоть что-то съедобное, надо их жарить отдельно на сильном огне, чтоб сразу схватились и никакой воды.


22-03-2009 14:15:26

пассеровка - это тушение? вот так новости. для удаления излишней кислоты, улучшения вкуса. и потом, томат может помешать довестись до готовности капусте.


22-03-2009 14:15:54

>так спассеруй его хотя бы перед этим.
Он же пассеруется же возле капусты и грибами. Так ли?



22-03-2009 14:16:58

не, оно у тебя там тушицца.


22-03-2009 14:17:13

афтор - баба штоле? ахуеть...


22-03-2009 14:19:33

>пассеровка - это тушение? вот так новости. для удаления излишней кислоты, улучшения вкуса. и потом, томат может помешать довестись до готовности капусте.
Я хз, пассеровка - это тушение. Ну да ладно, вкус от этого не ухудшлся. Реально вкусные перожки. Я же не изюм писюна в готовке. Хотел бы быть им, но не мой профиль. Просто выложил как готовил. Зачем доёбывацца?



22-03-2009 14:20:31

>афтор - баба штоле? ахуеть...
Я помогал готовить и снимал. Указал же, что не мои руки..



22-03-2009 14:22:32

1.пассеровка, чтоб тебе было понятнее - обжаривание на почти самом силном огне с переходом в масло запаха и красящих веществ.
2.а ты попробуй сделать так, как я говорю, гыгыг тогда попиздим о вкусе. Я не спорю, может у тебя и вкусные пирожки, но можно их сделать вкуснее.
3.Доебывацца - потому что здесь удавком, и без доебок никто не вырос бы как автор.



22-03-2009 14:23:26

>>афтор - баба штоле? ахуеть...
>Я помогал готовить и снимал. Указал же, что не мои руки..
ну извини... я чота незаметил



22-03-2009 14:25:04

>ну шампы и не грибы как бы...так что готовятся они быстрее, но чтобы их них сделать хоть что-то съедобное, надо их жарить отдельно на сильном огне, чтоб сразу схватились и никакой воды.

Вот, отдельно! Или первыми.
Англичане вообще сырыми шампиньоны едят. В салатах. Попробовала - ничего. :))



22-03-2009 14:27:23

>1.пассеровка, чтоб тебе было понятнее - обжаривание на почти самом силном огне с переходом в масло запаха и красящих веществ.
>
>2.а ты попробуй сделать так, как я говорю, гыгыг тогда попиздим о вкусе. Я не спорю, может у тебя и вкусные пирожки, но можно их сделать вкуснее.
>
>3.Доебывацца - потому что здесь удавком, и без доебок никто не вырос бы как автор.

Ладно, попробую. Я тебе выложу мясо в тесте. Тоже доебёшься? Однако, приедь ко мне, в Гомель, узнаешь, как мы умеем вкусно готовить и пальчики оближешь!



22-03-2009 14:31:04

Может быть стоило вместо шампиньонов другие грибы? Добавить яйцо? Не жарить, но печь дрожжевое тесто?
Впрочем, это уже другой рецепт и другой мир. В конце концов, каждому своё.



22-03-2009 14:32:30

нет, тут как раз то тесто, которое жарить.
жалко пропорций нет, но я понимаю, о чем говорит автор.



22-03-2009 14:33:29

>Может быть стоило вместо шампиньонов другие грибы? Добавить яйцо? Не жарить, но печь дрожжевое тесто?
>
>Впрочем, это уже другой рецепт и другой мир. В конце концов, каждому своё.

Ну так оно и есть. Каждому своё. Хули, рад всегда любому рецепту!



22-03-2009 14:33:34

>Ладно, попробую. Я тебе выложу мясо в тесте. Тоже доебёшься? Однако, приедь ко мне, в Гомель, узнаешь, как мы умеем вкусно готовить и пальчики оближешь!
канешна доебусь. я шеф-повар и технолог, и ужас(поначалу) всех, кто пишет во ФЖ. если я вижу в них потенциал, канешна.



 БФ2Л
22-03-2009 14:34:24

долго думал - зачем кот.


 ералаш
22-03-2009 14:37:41

кафель убилнахуй.
общага?



 БФ2Л
22-03-2009 14:37:51

афтор ниибацца хозяйственный семьянин и вопще любит домашних котов.


22-03-2009 14:38:12

>Может быть стоило вместо шампиньонов другие грибы? Добавить яйцо? Не жарить, но печь дрожжевое тесто?
>
>Впрочем, это уже другой рецепт и другой мир. В конце концов, каждому своё.

Почему яйцо добавлять в капусту? Ну вы и народ. Шампиньёны с капустой - само то.



22-03-2009 14:39:40

потому что яйцо+капуста традиционное сочетание.
а ватные белые шампы - безвкусное.



22-03-2009 14:40:36

>>Ладно, попробую. Я тебе выложу мясо в тесте. Тоже доебёшься? Однако, приедь ко мне, в Гомель, узнаешь, как мы умеем вкусно готовить и пальчики оближешь!
>
>канешна доебусь. я шеф-повар и технолог, и ужас(поначалу) всех, кто пишет во ФЖ. если я вижу в них потенциал, канешна.
По жареному мясу меня никто не переебёт. Со всем твоим потенциалом.



22-03-2009 14:41:18

>долго думал - зачем кот.
Кот друг. А что?



 Непьющий Лаовай
22-03-2009 14:41:27

Аффтар, а я думал што ты мальчег.
Судя по фоткам ты дефачко.



22-03-2009 14:41:42

а я по тесту доебываюсь только что ты пропорций не дал.


22-03-2009 14:41:58

>кафель убилнахуй.
>
>общага?
Нет, я живу тут. Это мой дом во как!



22-03-2009 14:43:03

>а я по тесту доебываюсь только что ты пропорций не дал.
Ну я думаю, ты сможешь сама тесто забадяжить?



 Z
22-03-2009 14:43:54

фубля, шампинёны не грибы......


22-03-2009 14:44:40

>Аффтар, а я думал што ты мальчег.
>
>Судя по фоткам ты дефачко.
По фоткам да, девачко. Но фоткал я. Мальчег. Подрочи, если хошь....



22-03-2009 14:45:37

>фубля, шампинёны не грибы......

Почему не грибы? Они самые, грибы!



22-03-2009 14:46:09

я то смогу. но - пишешь рецепт - пиши для всех.


 ералаш
22-03-2009 14:46:28

так сделай же што нибудь.
понятно что приступая к фотосессии ты навёл марафет, почти клинический, но такую плитку после перестройки и не выпускали наверно.



22-03-2009 14:47:56

Это паходу аффторша с маникюром! Хуйня с томатным соусом.


22-03-2009 14:49:05

>так сделай же што нибудь.
>
>понятно что приступая к фотосессии ты навёл марафет, почти клинический, но такую плитку после перестройки и не выпускали наверно.

У меня всекгда дома чисто и порядок. Как не странно.



 ералаш
22-03-2009 14:54:03

ахуеть!
можно подумать здесь кто то написал бы по другому.
особенно когда стены вокруг как в операционной.
потолог тоже?
я это, недоёбваюсь, пирожки гут, но как то неуютненько, што ле...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/96894.html