Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Блины
Вот не хочеццо второй раз подрят начинать со слова "блять", но...
Зима, выражаясь политкарректно, достала до самых яиц. А фчера глянул в календарь, а там красным по белому написано: "Первый день зимы". Б/п. И четотак каг-то таскливо стало, что приадалев природную лень тутжи оделся и поехал за бухлом. Взял конаццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучче всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал-а ведь где-то сейчас тепло, народ сидит в прибрежных ресторанчиках, уплетает свежевыловленые креветки, запивает пивом и вином, и сверху на них не сыплеццо это белое холодное дерьмо, а совсем наооборот-зеленеют деревья , щебечут птичьки, и женщины демонстируют стройные загорелые ноги. Мне, конешно, тоже приспичило экзотики, а хуле?
Сделаем блины, так, как видят их вьетнамцы.
Еботни тут много, видно поэтому их трудно найти во вьетовских ресторанах в Канаде. Но, разогревшись виски, приступим.

Первое: делаем соуц. Соус стандартный, вьеты его пользуют везде, вместо соли-перца.
Берем по четверти чашки рыбного соуса и сока лайма, 1.5 ч. л. сахару, один чили и одну дольку чесноку.

1

Рыбный соус и сок лайма смешиваем с сахаром, до его полного растворения, чеснок и чили толкем в ступке и добавляем к соусам. Пробуем на вкус:должно быть одинаково солено-кисло-сладко. Корректируем по необходимости. Оставляем настояццо.

2

Принимаемся за тесто:
Нужно  четверть чашки желтого маша, чашку рисовой муки, чашку кокосового молока, по 1/4 ч.л. куркумы и соли. и пол ч. л. сахару.

3

Маш замачиваем не меньше чем на 30 мин, промываем, высыпаем в блендер, вливаем туда чашку кокосового молока, всыпаем специи, и крутим пару минут. Потом добавляем чашку рисовой муки, 6 ст. л. воды и крутим еще пару минут, до получения однородного жидкого теста.

4

Принимаемся за начинко:
по 200г. свинины и креветок, одно мелко порезаное лимонное сорго, половину луковицы, грибы, пару зубов чеснока, черный перец.

5

Свинину и креветки смешиваем с 2 ст. л. рыбного соуса и одной ч. л. коричневого сахара, отставляем в сторону. Лук, грибы тонко нарезаем. Чеснок разбиваем ножом.

6

Разогреваем в сковородке 3 ст. л. масла, не до дымления, и жарим лук-чеснок-грибы-сорго минуты 3, пока грибы не зазолотяццо,

7

разгребаем по сторонам и в середину добавляем креветки со свининой, посыпав черным свежемолотым.

8

Жарим еще 3 минуты, до полуготовности.

9

Моем и нарезаем ростки, измельчаем 3 зеленых луковицы, мелко нарезаем базилик и мяту.
Разогреваем сковородку, смазываем дно ч. л. масла, и наливаем четверть количества теста, качаем сковородку, что бы распределить тесто равномерно. На одну половину выкладываем четверть начинки, посыпаем ростками и зеленым луком.

10

Накрываем крышкой и жарим на среднем огне минуты 3, пока край блина не начнет отставать от сковородки. Снимаем крышку и продолжаем жарить, еще 2-3 минуты, пока нижний край не прожариццо хорошо. Время от времени проверяем, подняв край лопаткой и заглядывая этой оладье под... чудь не написал юбку.

11

Накрываем начинку второй половиной блина и осторожно наклонив сковородку соскальзывем его в тарелко.
Повторяем с оставшимися продуктами.

12

Едим это дело так: блин делим на 2-3 части, каждую часть посыпав базиликом и мятой заворачиваем в салатный лист. Макаем в приготовленый соус.
Не знаю, чем запивают вьеты, мне покатило вино.

13

Женских стройных, загорелых ног это, конешно, не заменит, но как говорит одна моя знакомая: "Лучче таг чем никаг".

14

24-12-2008 17:04:32

200 завтра? или можно сеня?


24-12-2008 17:04:50

ок, запиваю пивом


24-12-2008 17:04:52

тогда можно и сеня ха!


24-12-2008 17:05:55

Трагла.
Рецепт с чернасливам дай!



24-12-2008 17:07:30

я это в банке купил. не сам готовил


24-12-2008 17:08:33

ну нах, я лучше сделаю традиционные оладушки или тонкие блинчики, смажу их сливочным маслом и так далее. ничо личного автор, но зимой от ваших изысков никак.


24-12-2008 17:10:46

привет, я плохо помню нашу беседу, надеюсь я не разочаровал тебя?


24-12-2008 17:16:29

нет, что ты. ты был очарователен


24-12-2008 17:17:49

спасибо, успокоила. утром было стыдно. честно


 Dead Мороз
24-12-2008 17:22:00

Блинчеги с начинкой?
http://s49.radikal.ru/i123/0812/35/1cc7a16d55c5.jpg



24-12-2008 17:22:57

Из каментов понял - трагладит разочаровал хлм...
Не сци камрад, ее вообще никто не магет удавлетворить.
Она на каменты дрочит, а это клиника



24-12-2008 17:25:39

бегемот?


24-12-2008 17:25:42

Из каментов понял - трагла удавлетварил хлм.
Наверна пездатый камент выдал



24-12-2008 17:27:01

а мне показалось, что наоборот. хотя может это игра слов?


24-12-2008 17:28:46

Жила бабусю
роду богатего
мала казленка
бордзо рогатего



24-12-2008 17:31:45

кто-нибудь помнит, когда там нужно раждество празнавать? как стемнеет или в какое-то определенное время?


24-12-2008 17:33:03

кстати, за 6 каментав гуси будут. Атажжонаму с телефона будет сложнова-то влезть. есть еще желающие?


24-12-2008 17:33:43

гусеки  жареные хачу


24-12-2008 17:34:27

три гусека будут


24-12-2008 17:34:35

ооо, поехали!


24-12-2008 17:34:49

оп


24-12-2008 17:35:03

я


24-12-2008 17:35:07

бля!


24-12-2008 17:35:09

гуси были?


24-12-2008 17:35:35

фкусные, , с паджаристой корачкой


24-12-2008 17:35:37

рано жывуйу ставить... я в выхи куплю... дома жара - осыпеццо рано...


24-12-2008 17:36:09

а жырные бля, я ебал


24-12-2008 17:36:55

мазилла недоделаный браузер. для нахенга не подходит. када уже удав разработает нормальный для нахенга браузер, чтобы после обнавления сразу становилось активным поле ввода?


24-12-2008 17:36:57

кортинге открылись - четайю рицебт...


24-12-2008 17:38:17

прогулялся по зданию - в других конторах уже генеральные репетиции всех последующих пьянок
от сцуки, пьют и зокусывают



24-12-2008 17:40:17

>кортинге открылись - четайю рицебт...
тебе такое нельзя - там сахар гы



24-12-2008 17:40:45

и вотки нету


24-12-2008 17:41:38

Трагла.
Фотку селедки скинь. Интересна...



24-12-2008 17:41:49

Трагла.
Фотку селедки скинь. Интересна...



24-12-2008 17:41:50

ты орехи попробовал?


24-12-2008 17:44:03

не, может в выхи...
мне компетентный товирищ сказал что 2 мало, и ещо сказал что потом мускат нинавидеть буду
думаю



24-12-2008 17:44:15

ага... еще не дочитал, но явно - не мой формат... хы


24-12-2008 17:47:24

А я на НГ утку в чепотлях захуячу.
Трагла.
Бухать после первой звезды, как увидиш.
Ну или падумаеш что видел.
Кароче как стемнеет



24-12-2008 17:49:41

дочитал... гребы (какие-то странные), ростки есть - безусловные 6* тыцнул... но такое готовить, даже если б можно было, не рискнул бы... фкусно, наверное, и красиво...


24-12-2008 17:50:05

>кто-нибудь помнит, когда там нужно раждество празнавать? как стемнеет или в какое-то определенное время?
как стемнеет, у нас уже мона начинать
индейку или гуся запек?



 Efreitor
24-12-2008 17:50:08

Это блин битые бухлом извилины, не иначе (а може ты просто засрал монитор жратвой)... Посоветуйся со слюнявой белочкой.


24-12-2008 17:50:10

написано калифорнийские, так что нихуя не польские. фото щас выложу


24-12-2008 17:51:01

католег штоле?


24-12-2008 17:51:31

ага,  я тоже его ненавижу. он прав


24-12-2008 17:53:19

>католег штоле?
я то нет, а кто 25-го рождество отмечает пусть гуся пекет



24-12-2008 17:54:30

>ага,  я тоже его ненавижу. он прав
хотя от вотки тож плохо было но ненависти к ней и испытую ыыы



24-12-2008 17:54:47

не испытую


24-12-2008 17:55:07

четвертинку кто будет?


24-12-2008 17:55:18

249


24-12-2008 17:55:27

бац

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/93878.html