«Если к вам пришли гости, а у вас в холодильнике мышь с голоду повесилась – гоните нахуй таких гостей» - из полезных советов хозяйкам.

«Не, автор, это не фьюжн. Это обыдляченный хуюжн» - не девочка (с мАсквы).

Типичная житейская ситуация – звонят друзья алконавты и ставят перед фактом, что завалятся через 40 минут с баклажкой пивоводки и с очень нетуманным намеком на пожрать. В таких ситуациях соображать надо быстро, по военному.
В загашнике нашел вот этих красавцев



Завалявшаяся капуста навела на мысли об известном немецким харчем. Если баян то извините, больше не буду...гыгы
В толстенной сковороде обжарил на оливковом масле пару симпатичных вайсвюрстов.



Вытащил их на тарелку, а в сковородень шлепнул нарезанные грибы, лук, морковь и чеснок.



Как только они обжарились, выкидываем их нафиг, а заместо них, в пропахшее грибами и свинячей колбаской масло, загружаем нишинкованное капусто



Капусто солим и перчем, для выделения влаги, накрываем крышкой  и забываем до полуготовности на среднем огне.
В полусырую капусту добавляем ее квашенную коллегу



Ну вот, капуста почти дошла до кондиции. Теперь возвращаем колбасу и грибы с луком назад к капусте. Добавляем мелко нарезанный картофель и вливаем полбутылки белого сухого вина.
Теперь самое важное – специи!
Черный перец горошком, лавровый лист и (обязательно!) пару веточек тимьяна



Теперь можно все накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля, попивая заслуженное пивко и прислушиваясь, когда же на лестничной площадке раздастся звон бутылок, добродушный матерок и веселый девичий смех.



Живите счастливо!