Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Кузня :: СЕРВЕТТЕН, бля, КНЁДЕЛЬ со СВИНЫМИ РУЛАДАМИ И КОЛЬРАБИ. (+ 10 фодге и 1 пелодге)
Давеча тут Чехию вспоминале. Как зачотно пить там пиво в разных гешефтах с  кнедликами и протчим. А хуле нам за сто верст ездидь – счаз будим эти кнедлике готовидь. Толька немнога другие. Неметские. И не круглые. А плоские, бля. И не из манки, как чехи любяд, а из булки. Называютсо - серветтенкнёдель. На русский не переводицца, по крайней мере гламурна это сделать не удастца. Да и нехуй: вон итальяхи научили весь мир за собой повторядь –

тальятелле карбанара бля диаволо,
пеннне кон хуенне алла арабиата нахуй.

Вот и мы не будем переводить – серветтенкнёдели так серветтенкнёдели.
Красивое название гы.
Или кнёдели длиа краткосте.

Ну они, кнедлики-кнёдели эти –  горнир ващета. К колбаскам там, сосискам. Но мы вместо сарделек забацаем чево поготичнее - .... эти... тоже не знаю как назвать порусске. Роллы, что ли? Заебись до чего народное слово. Свиные рулады, в общем. И еще овощи забацаем докучи, всё как полагаетсо. Кольраби в сметане, да.

Вот берем продуктовый заказик для ветераноф капеталистеческова труда.

1

Может, забыли чево. Недостающее пелотка счас достанет из фриджа.

2

Начнем с кнёделей.
Для них нада:

белава хлеба, можно черствава – полбатона
2 яйца
грамм 150-200  бекона кубиками
лук
зеленый лук (опцыональна)
крахмал (ложек пять)
молока чуть чуть плеснудь
соль, перец, рубленая петрушка,
еще приправы по вкусу. но не перебарщивать, класть их очень умеренна.


Бекон слегка обжариваем на сковороде. Всё кладем в миску, замешиваем густое тесто. Если вышло жидко – добавляем панировачных сухарей или еще хлеба

3

Тесто раскатываем в колбаску,  ее туго-туго заворачиваем в пищевую пленку. Можно заворачивадь в кухонное полотенцо – раньше так и делале. Поэтому название дословно и переводицца как «платочные» или «салфеточные» кнёдели.
Но в пленке еще лучше получаетсо – весь вкус-аромат она сохраняед на раз, ни хуя  при варке полезного в воду не переходит. И не нада возмущенных голосов – не вредно это, пленка! Проверено на 80 миллионах немцев, бля. А раз немцу не смерть, то уж русскому.... ваще заибок.

4

Получившуюся колбаску опускаем в кастрюлю с подсоленой кипящей водой, варим минут двадцать. Вынимаем, освобождаем от пленке, режем на шайбы. Кнёдели готовы.

5

Пока они варились, мы уже рулады зделале.

для них понадобилос:

свинина порционными кускаме
несколько виноградных листьев (можно взять листья шпината)
несколько кусков салями с паприкой (можно и вяленый окорок брать)
горчица, соль, перец.


Тонкие куски свинины из окорочной части – отбили, посолили-поперчили, смазали тонко горчицей, положили на них листья и салями, завернули фсё туго в рулетик, закрепили зубочистками (новыми бля, не жмитесь).

6

7

8

Обжарили быстро в сковородке на сильном огне, переложили на 10 минут в разогретую духовку, чтоб и середина пропеклась, смазав сливочным маслом. Не проебите время – дольше нельзя, мясо будед сухое.

9

Кольраби ошкуриле, порезали на тонкие ломтике, потушили 5 минут в кастрюли в сливочном масле, добавили 150 грамм сметаны, зеленый лук, чуть лимонного сока и щепотку сахара, соль, перетс, мускатный орех, потушили еще несколько минут. Здесь не фантазируйте – любая дополнительная приправа испортид кольраби, проверено гы!

10

11

Всё,
на тарелке в центре кладем кучку овощей, веером на них – кнёдели,
с другой стороны – порезанные на куски рулады.
Украшаим зеленью или кто чем хочед.

12

Трудно? Хуй там. Я вот вместе с фотографированием уложилсо за 50 минут, а то б можно и быстрее.
Результат – гатичнае праздничное бльудо для гастей.
Фсе довольны, фсе смеютца.

Дерзайти и вы, пака.

16-05-2007 12:57:00

а ввиду плоскости жопы (и атсутствия сисег) вазникаит вапрос -не ахтунг ли эта в парике?


 meteor
16-05-2007 13:17:52

ахтунги непройдут а её ящавпизнах бы


16-05-2007 13:25:59

А что в банках на столе?


16-05-2007 13:29:20

ага... маладца... я тож про салёную пленку падумал...


16-05-2007 13:33:14

Кнедли из булки? Как-то, что-то...надо подумать. А вот мясные рулеты выглядят очень аппетитно, особенно на 9 фотке.


16-05-2007 13:47:10

А что возле яиц? Окорок в паприке? Чет больше похоже на аджику разлитую...


 Йобань
16-05-2007 13:51:30

за пелотку зачот за жратву тоже


 Звукореж
16-05-2007 14:34:30

Зобыл.
Слы Кузня, доску разделочную на помойку выброси, неэстетично это, да и чревато заболеваниями кишечными...



 ЙОЖ.©
16-05-2007 14:58:09

Харошые акарачка на фтарой фотге... перет прегатавленеем выйебать...


 Старичюля
16-05-2007 15:07:10

Ёптыть. Судя па фотке, это суши по немецки с горниром.


 Пендосский летчег,нац герой риспублеги Пендостан
16-05-2007 15:21:49

а с каких пор гавно кнеделями называется?чистой ведь воды гавно...нахуй!а свинные рулады эт па нашему..красива так


 Мрачный куленар
16-05-2007 15:32:38

афтар изврасченетц - имеет место прастой пиривод прадуктаф


16-05-2007 15:32:50

Выкинь монитор. Это колбаса, красная от паприки.

Насчет кнеделей еще:
да, с хлебом они очень популярны. Причем делают из любого, (какой останется) даже из черного.С добавкой бекона и яиц - очень едабельно.

Ваще они делятся на хлебные,сухарные, картофельные, манные, фаршированные всякой хуйней.

Кстате, из этого моего теста можно катать, конечно же, и круглые.
Еще наколка: порезав на шайбы - обжарить их до румяности и жрать с русским народным соусом маонез - еще фкуснее будет. И мяса тада к ним не нада



 Маня Хомякова
16-05-2007 15:39:56

Правильный атвет: возле яиц находиться огурец


 ХуеВ
16-05-2007 15:43:55

с дибюдом бля... тока ты забыл саундтрэк добавить ко фторой фотке... никаких свиных рулад не слыхать...


16-05-2007 15:44:04

Ну если ты на виски пропьешь, а на соли экономишь -
можешь воду не солить.
А так... почему б и не посолить на всякий случай, недорого. Полной герметичности пленка не дает ведь



 Маня Хомякова
16-05-2007 15:47:02

Кстате, рулады (смиялась) охуительно выглядят,зачот
Сделаю на выходных, со шпинатом, тока без калбасы - не люблю ие.



16-05-2007 15:47:32

Маня, продолжай иследование географии твово мужика.
Это не агурец



 Маня Хомякова
16-05-2007 15:53:06

Я сиротка, эта я помню со школьного курса анатомии

А что же эта зеленое и похожее на агурец



 Любапытный буратина
16-05-2007 15:53:21

Так чего в банках то? Этим запивать зирветтенкнёдель? Не смогу спать спокойно, пока не узнаю. И когда издавать рулады, до кнёделя или после?
Пардон за так много вопросов.



16-05-2007 15:58:11

Походу, ты на анатомию ходила из любопытства, а ботанику просачковала.
Похожее на огурец - огурец и есть.
Предупреждая дальнейшие вопросы - там еще и 2 редиски валяются. Это тоже овощи такие.



16-05-2007 15:59:53

Ты знаешь, должен сознаться. Моя либимая наладила баночным способом (фото 2) произвидство неплохого Шардоне (см. посл. фотке)


 Любапытный буратина
16-05-2007 16:05:33

А вот это уже гнусный писдешь.


16-05-2007 16:05:39

Рулады исполняют:
до готовности продукта - аффтор-куленар и жёппа в переднике,
после - они же с хором лопающихся баночных крышек и буравтин-подпевал.

на заднем плане - солисты-финансы поют романсы



 Любапытный буратина
16-05-2007 16:07:37

Это не шардоне, это банк спермы в 3литровых банках.


16-05-2007 16:10:20

колбаса дает красивую красную полоску на разрезе и контрастирует с зеленым шпинатом - с ней гатичнее. Так что не нада ее убирадь


16-05-2007 16:13:01

Нет, сваю сперму я храню в 5.литровых.
В 3-литровую - "нэ лизэ"



16-05-2007 16:14:27

>Так чего в банках то? Этим запивать зирветтенкнёдель?

сам ты ЗИРветтен.

никакой зиры в них нету



 Любапытный буратина
16-05-2007 16:22:53

Ладно, ладно, покрошим в кнёдель салфетки, ubrousky по чешски. Ubrouskovy knedlic`ek.


 Маня Хомякова
16-05-2007 16:27:54

Мне ж не для фотак, мне ж жрать


 Любапытный буратина
16-05-2007 16:32:14

маня все схомячит


 Маня Хомякова
16-05-2007 16:51:27

Не пизди


16-05-2007 18:07:30

а если только жрать - нехрен тада и заворачивать.
бери кусок мяса и жри.

у немцев говорят:
Die Auge isst mit!

Глаза, типа, тоже кушают.
Одной жеппой не абайдесси



16-05-2007 18:17:35

Еда - имеет мало общево с дейчкухней.
Немецкий афтора - хромает(впрочем, к ФЖ это не имеет отношения).
Кстати, не уверен, что готовил афтор, скорее лецо(т.е.жеппа) с 1-й фоты.



16-05-2007 18:17:39

И что вы гогочити - да, рулады.
Rouladen в аригинали.

Нахрин я буду перевадидь.

Что Penne тоже переводить будете как "кривообрезанные короткие макароны"?



16-05-2007 18:17:49

В процесе куча говна, а в итоге семпатишна. Зачёд.


16-05-2007 18:22:36

ЗЫ.
Судя по:
- достачке;
- холодильнику;
- линолеуму(НА столе!!!)
- и 3-х литровых банках(в бундесе!!!);

афтар - аццкий люмпен.



16-05-2007 18:25:34

На пилотку сдрачнул. Может идти подмыватся.


 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
16-05-2007 18:55:07

Зачёт!...нравяцо мине такие изъебоны....пиши исчо разные рицепты.


 ХХХ
16-05-2007 19:00:22

Понравилась вторая фотка.


16-05-2007 19:04:14

а вот дундучог делает кнедлеги не таг... это у тя, афтар, ниправельный рецепд...
кнедлеги па-успегски:
1. биреш любимава барана
2. за 2 чеса до приготовления кнедлегоф кормиж ево цолафаном (нихуйа ни вредно! на 80 млн. бараноф проверено...)
3. через два чеса скармлеваеж борану: комбикорма немнога, два ейца (чьих панятно? "хе-хе" (ц)), шмат сцобачатены... зеры там всякой подзаборной павкусу... далее по технологеи надо нопоить борана малаком... но дунька щитает, что это пустой перевод продуктоф... у нево в кишлаке вместо этово бораноф банально ебли (всем аулом)...
фсе! когда борана выебет все высокогорное селение - щитай кнедлеги па-успегске готовы... доставай... разворачивай цилафан (варить нах ни надо) и  кушай с доширагом...
фсе давольны, боран тоже смиеца...
дерзайте... а йа кнедлеги ни йем...



 я забыл подписацца, асёл
16-05-2007 19:08:25

что такое кольраби? просветите пожлста невежду.


16-05-2007 19:11:53

Котег, ты про шумоффку ещо забыл.И сталека.


16-05-2007 19:12:22

я забыл подписацца, асёл 
разновидность капусты.



 я забыл подписацца, асёл
16-05-2007 19:13:46

спасибо


16-05-2007 19:25:42

песдешь... кальрабе - маленькее летаюсчие кальмары... паразитируют на зеленых сцобаках...

Scheisser >> кто такие, пачему не знайу?..



16-05-2007 19:33:16

>Scheisser >> кто такие, пачему не знайу?..

дуня - часто дрочит на сталека хонкишева(сетевой жыдоуспег, колега и потэнцыальный партнер дуни)
шумоффка - то, на что ани оба дрочат((паварешка с дыркаме)



16-05-2007 19:37:57

хуйну до 100, из любви к ресурсу.


16-05-2007 19:38:06

и 100.


16-05-2007 20:07:04

чота немчуры много стало

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/71193.html