Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Viator :: Сашими по-одесски
Хорош «Фкусно жрать»  еще  и тем, что самцы, в отличие от самок, - способны внятно объяснить, что именно  они(самцы) конкретно делают с вот этим вот конкретным куском протеина, белка и прочего  углевода.
И, в отличие от самок, объясняют безо всяких пошлостей типа «бланшировать с куркумой до готовности…» (хуй его знает, что эта фраза означает)
А картинки делают процесс перевода мяса в компост исчо яснее.
Заметили, кстати, что в основном о мясе базар крутиться? А нихуйа не о сладких десертах там и шербетах. А хуле! Самцы все таки. Не пелотки! Эволюцию, как говорил олдовый чувак Дарвин – хуем не перешибешь!

Правда, некоторые падонки забили себе голову всякой хуйней типа поста там и выведения шлаков. Но это - по молодости. Повыебываются и забудут. А на светлый прайзднег Пурим  Пасхи в один присест заибошат протеина с годовую норму африканской деревни.

Особенно умилила бутылка кедровой водяры рядом с постной жареной картошечкой на фотке одного такова православно-куленарнаво пейсателя. Постник, бля... Иеромонах нах…

Так вот: что мы имеем на «ФЖ»?
С одной стороны -  рецепты жареной картошки (ну просто опизденеть(!!! – скоро фотки вкрутую сваренных яиц начнут присылать).

С другой стороны – какую-то совершенно уж диковинную инородческую «Хуйню по-иноверчески». По кашмирски там, гуйлиньски или, того хуже, - совсем уж по-мадрасски.
А у некоторых, вконец уже потерявших совесть, и по-гречески.

Я, в общем-то, вовсе не скинхед. Но щи да кашу……Нахуй.  Пусть их нацболы жрут.
А я все-таки живу на йухе у Черного моря: за помидорами, баклажанами, сладкими перцами и прочим великолепием по сезону можно к маме в огород сходить.

Но ведь попробуй спроси кого-нибудь – а скажи мне, брат падонок, а как фкусно пожарить камбалу? Или вот, сделать строганину с чесночком из мороженой скумбрии ?
Ведь  сразу глазенки в сторону и пытайуца атмалчацца.

И вот ведь  еще что - никто из уважаемых корреспондентов сообщил о печальных глазах падоночьей падруги,  грустно взирающей на болезненный горячечный блеск, появляющийся  в глазах  ее самца при очередном приступе куленарного изъеба.

Отчего столько скорби в ее очах?
Да потому что она хуеет (или, правильнее будет – пизденеет?, ведь мыть-то ей!) при виде
-растущей горы грязной посуды
-загаженной плитки
-рыбьей чешуи на потолке
-потока ворвани и масла, стекающего с палубы в шпигаты

Отступление от темы: (Золотой Совет для пелоток)
Никогда (Вы слышали меня? – НИКАДА!!!) не критикуйте мужа за неловко приготовленное блюдо. Каждый самец в душе мнит себя беспесды наипесдатейшим куленаром. Так что при виде поднесенной к одной из ваших ноздрей  хуйово очищенной тюлечки(килечки), сиротливо возлежащей на кусочге начинающего черстветь чорного хлеба – не вздумайте гадливо своротить ебло набок.
Напротив, попытайтесь убедить этого придурка с хуем вместо мозгов, что он – мусчина ниибацца каких умений и талантов, включая кулинарные, а безрукие и  лишенные обоняния и вкуса уебаны из многозвездочных ресторанов, которые по собственному скудоумию называют себя шеф-поварами, - должны немедленно взять дрель и засверлицца, - разумеется, предварительно выпив йаду и многократно йобнувшись апстену. Для закрепления условного рефлекса – дайте ему засунуть в себя хуй, и через пару раз - готово: «Алле!»  И этот поц бежит на кухню готовить…

А теперь к делу: когда-то давно, когда я еще на штангиста учился, - у меня была жена, чайник со свистком и кажущейся неразрешимой проблема.
Я ведь, как всякий уважающий себя падонок - очень люблю фкусно пожрать.
С другой стороны – имею стойкое убеждение в том, что ни одно блюдо, которое готовится дольше, чем пажираицца – не имеет права на существование.
При этом сидение блюда в духовке или на плите – не в счет. (с непременным условием что к нему не требуется подходить чаще, чем раз в час(!), иначе – фтопку!
По вашему – это неразрешимая дилемма (затруднительный выбор между двумя равно неприятными возможностями)?
А вот хуй! Никакая это не дилемма, а такие вот единство и борьба противоположностей.
А блюстители дихотомий, усмотревшие в  написанном противоречие - сразу идут в жопу без каментов).  А куленарные мегаманьяки, считающие, что если не уебал часа четыре на приготовление блюда – его и жрать-то нельзя – идут нахуй.

Ладно! Я тут с вами совсем запизделся. Время в хорошей компании идет быстро. А вы, наверное, уже совсем проголодались. Так что приступим к готовке.

Берем: карри, куркуму, стручок гуйлиньского ясеня и пол-кило перца чили. Заливаем все это жгучим  балийским соузом (соуз канает тока южно-балийский, если взять северный – то нихуя блюдо нипалучицца). Даем настаяцца и тщательно перетираем. Можно добавить сушеную жабу (мелко истолченную).
Сделали? Хорошо! Теперь получившуюся смесь выливаем к ебеням в унитаз. Она нам больше не понадобится.  Впрочем, возможны варианты. Если день грустно-серый, дождливый и заняться особенно нечем, то кулинары-ориенталисты могут означенной смесью натереть себе очко. А  падонки с суицидальными наклонностями – могут натереть очко своему бультерьеру. 

А мы с вами одеваем куртку и идем на Привоз. Можно, конечно, и на Новый базар. Но, во-первых – на Привоз ближе. Во-вторых – свежей рыбы на Привозе, конечно, намного больше.

И берем там филе свежайшей рыбы. То есть нихуя не отмороженной. Судака, толстолоба или карпа. Но как же мы определяем степень свежести рыбы? Может нам ее обнюхать? В общем, то – правильно. Когда принесем домой, то так и сделаем. Почему дома? Да потому-что в рыбном ряду вы нихуя не унюхаете – так как рядом с бьющей хвостом карпом рыбой – лежит зловонный труп рыбы, выловленный видать еще самим Костей-моряком. Труп этот  начинает уже самопроизвольно пошевеливаться и обоняет так, шо когда ветер заходит не с моря, то бездомные коты на Пересыпи начинают беспесды блевать.
Поэтому поступаем проще: берем живую, еще шевелящуюся рыбу. В случае с карпом или толстолобом – эти долго живут без воды. Да их и в цистернах на Привоз привозят.
Но я ж люблю судака! А он, сцуко, так борется на лесе в воде, что дохнет чуть-ли не немедленно после извлечения из таковой. От усталости, наверное. Или он просто дальновидней другой рыбы и от представившихся перспектив получает разрыв сердца?
Делать нечего, приходится верить тете Марине, утверждающей что судака «тока вот час назад привезли покровские рыбаки». Т. Марине найобывать меня смысла нет, т.к. уже который год рыбу я беру в основном у нее.

А что делать тем, кто живет в местах, где живой рыбы нет? Да ебитесь вы в рот! Или щи варите. Мне то какое дело?!!

Хотя -  если вы наверняка знаете, что семгу в этом конкретном магазине – привезли тока вчера, заморозили 5 дней назад и с тех пор не размораживали ни разу – берите без сомнений. Размороженная покатит очень славно. С другой мороженой рыбой я попросту не пробовал.

А мы пока отдаем рыбу в чистку однорукому(!) чистильщику дяде Жоре с наказом устроить нам филе без костей. Потом покупаем стакан рачек (они же – вареные креветки) и с бутылкой пива прохаживаемся по рыбному ряду, пробуя малосольную тюльку по 6 гривен\кг и керченскую хамсу по 12 гр\кг. (Та же тюлька, только керченская и жирная).
Стараемся не пачкать слюнями куртку. Через десять минут забираем у д. Жоры два пакавана: один с филе, другой с о всем остальным (потом уху сварим) и несем все это к себе домой , а женатые падонки – домой к жене.

Приносим домой и обнюхиваем. Совсем свежая рыба должна либо вообще не пахнуть, либо иметь холодно-свежий такой себе приятный запах. Свежая семга пахнет слегка арбузной корочкой. В общем, никакого рыбного запаха!!!

Вынеся вердикт – подтверждаем его у троих экспертов:

1

Дальше просто: режем филе на кусочки размером с фалангу –другую мизинца (бля буду – это мы от каннибалов такую кулинарную меру длины унаследовали) и выкладываем по периметру пиздатого мелкого блюда. В центр блюда ставим три небольшие посудины и наполням их:
- соевым соусом (настоящим а не бензонатом натрия)
- горчицей (желательно – «Верес с хреном»
-хреном

Выглядит так:

2

Утверждающие, что вместо хрена необходим  васаби – идут либо нахуй либо покупать себе васаби.

Главное в потреблении блюда – чередование вкусовых ощущений – то есть задействование максимального количества вкусовых окончаний во рту с частой их (не окончаний,бля, - а ощущений) сменой.

А для этого – извлекаем из халадильнега пшеничное нефильтрованное пиво «Біле» и наливам в бакал:

Употребляем так: кусок рыбы макаем в соевый, отправляем в рот. Произведя порядка не болем двух возвратно-поступательных движений челюстями – отправляем вдогонку чуть горчицы и, как только почувствовали новый вкус, – хрена.
Ополаскивем все это пивом.

3

А вот так выглядит вариация с семгой

4

И, соответственно, с темным пивом:

5

Стараемся не обращать внимание на котов, по выразительным  глазам которых ясно видно, - что именно они думают о людях, поступающих подобным образом с свежайшим рыбным филе:  «Падонки, бля!!!...»:

6

 Шмайсер
06-03-2007 10:33:58

Аффтар, почем коту ксенон поставил, на последней фотке


 Волопасов
06-03-2007 10:34:04

Аффтор! Респектище!!! Керченская хамса - рулез унд форевер!!! Привоз - бля, ну это - ПРИВОЗ!!! Па поводу васаби - бухали с самураями, закусь и преправы были и иховы и нашенские, ф том числе и хрен с лимоном, маей маман приготовленный... Кароче: самураи тащились и зависли ат хрена... Васаби - нихуя не хрен, он делается ис стеблёф, хрен и васаби нихуя, естественна, не заменяют друк друка, НО! Хрен для самураефф стал аткравением - хуле, новая классная преправа,  и чисто в их духе... Кароче - рицепт, рассада и пара банок хрена укатили ф Страну Васходящего Сонца...


 Леня по кличке "штанген цыркуль" инструктор по ш
06-03-2007 10:40:18

06-03-2007 10:34:04  Волопасов
ну и хули типерь пара долбоебов обосрались от хрена и всем типерь жрать его вместа васаби?



 кулинах
06-03-2007 10:41:13

песдетс...
я сибе моск сламал... какая кошка в какуйу миску нагадило? зогатко. паходу, кашачьм хреном розавае миско напалнялось?



 Сирoжа
06-03-2007 10:42:27

06-03-2007 10:17:21  Viator  [45]

Dentivator (09:59:44 4/03/2007)

Развоение личности...



 Леня по кличке "штанген цыркуль" инструктор по ш
06-03-2007 10:45:30

автар кстати зоебал ходить в спортзал и точить там рыбу, потом гриф хрен отмоешь...


 Сирoжа
06-03-2007 10:47:00

Однорукий дядя Жора перцы не фарширует в качестве хобби?
Ингредиенты хуй достанешь. Нету светлого нефильтрованного пива «Біле» и "Вереса с хреном". Три небольшие посудины нашёл,но вот соус как на картинке налил,а вот так же насрать разноцветным в остальные две не получилось... Да, и какой краской перекрашивать кусочки сала с первой-второй картинки, чтобы они приобрели необходимый оранжевый оттенок?



06-03-2007 10:48:09

Да..уж, никогда не знал, что сашими это сугубо одесситская жратва, писать можешь, но написал хуйню. Ориентал обосрал и тут же сашими...сам то понял что написал?
Не позитивно, подтирай свои слюни, когда пьешь пиво и другим советы нихуя не давай..незачет.



 Отец Онуфрий (обходя огуречные огороды)
06-03-2007 11:34:29

техт харош

но жрать не стал бы



06-03-2007 11:47:20

Понту много,толку мало..
У меня камрад,будучи упр.рестораном,захуячил в меню
суши с салом.Как закуска под водочку нармально шли.
Все ржали поначалу,но хавали.гыгы
Дело было в России.



 Русскоязычная
06-03-2007 11:48:34

какие классные котятки!
особенно со свитящимися глозаме.)



06-03-2007 11:53:46

Земляку за блюда низачод!
Жрать стал-бы только вариант с сёмгой - глистов на пару кило меньше заведется. Судака адназначна в пирох с картошечкой, лучком и грибами.
Где форшмак, цимес, гефилте фиш и т.д.? Народ подумает что в Одессе сырой рыбой питаются.
Насчет пересыпьских котов - врятли они почуют (далековато от привоза) а вот коты с Молдаванки, тем да не повезло.
Первая фотка могла быть снята у меня дома. То-ж имеется три эксперта, тока окрасы немного другие. Зоебали бля! Скоро меня сажрут к ебеням!



 LMC
06-03-2007 12:02:20

"а как фкусно пожарить камбалу" (c)

гы НАДЯНЮ бля спроси - она расскажет.

А вообще норм так - при условии, что семгу, ну или форель берешь. Остальное в топку. Жрать судака сырым вообще изъебство - свидетельство полной кулинарной ебанутости. Но с дебютом нах!!!



 Хрысціна Ўсцінаўна Йорк
06-03-2007 12:16:06

Аффтар - маладец!!!


06-03-2007 12:21:45

Хател насрать тебе в каментах, но передумал, сам ёбнул пшеничнава не фильтрованова и падабрел, читаю дальше (кста, килька и хамса - разные виды, шоб ты знав), а так риспект, жаль ты с другой стороны Азовсково моря живешь...


 Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи)
06-03-2007 12:25:57

Понравилось! Бля, по Привозу гулять... тюлька, хамса, рачки... Пересыпь, свежый судаг... афтырь мог бы получить зачот, рыба, пиво, коты... романтика бля, фкусно написано.
Но не получит - слишком часто быдлятничает и посылает нахуй то, в чем не рубит... Ты расскажы хорошо о том что знаешь, а чо не погнимаещь - нитрожь нихуя и будет те щастье!
Но пишы ищо обязательно.



06-03-2007 12:26:35

от бля, а читатьта больше и нехуй, зачод твердый! пивас кончаиццо, пиздетс, а ведь на работе...


 Sam
06-03-2007 12:51:49

Пресноводную рыбу (карп, толстолобик) так хавать западло, червячки потом могут завестись... В мозгах, у кого есть, например...
А вот семга или любая морская рыба - другое дело! Червячки тоже могут завестись, но это уже менее вероятно...
За подачу - зачот, смеялсо.



06-03-2007 12:59:45

Ээээх! А скоро потеплеет - на пиво потянет (зимой как-то не очень, больше вотка прельщает). Начнется неумеренное пожирание даров рыбных рядов Привоза с огромным кол-вом пива!!! Ууууу бля!
Астраханская вобла, черкасская тарань, просто копченый толстолоб ну и ессно простецкие черноморские рАчки.



06-03-2007 13:05:23

Дааа! Про леща с икрой забыл! Куда-ж без него родимого.


 o'Brian
06-03-2007 13:41:24

"Биле" песдатое пиво, ога.


 Злой железнодорожник
06-03-2007 13:58:42

Аффтор сцуко у меня аж слюни потекли когда я вспомнил вкус Черниговского.


 друкк
06-03-2007 13:59:44

заебись! зачётнанах!


 Туреццкий спарццмен Апстул - задам - бей..
06-03-2007 15:21:23

Зачод адназначный! Пешы исчо!
Котег с лазераме вмезта глас - пиздец проста!



 Скатина
06-03-2007 15:58:48

Ты блять рыбу сырую жрош? А глисты? Ебанулся савсем!


06-03-2007 16:25:30

"Пойдите на Привоз, купите петуха и ебите ему мозги!" (с)


 интиллигент
06-03-2007 17:06:23

дахуя букф а рыбу испортел еблан пачитай каг хе гатовица


06-03-2007 18:56:22

Ой надо жеж земляки!
Риспегд и уважуха! За рицепт спасиба. А кстате...Я забил! Про плоф с мидиями (маленькими вареными пелодкаме) пешу я!



 Сирoжа
06-03-2007 19:09:38

06-03-2007 18:56:22  marsel_gonsalez 
Ганнибал, сварил дефчачьи пелотки! Ужоснах!



06-03-2007 19:18:29

06-03-2007 19:09:38  Сирoжа  [80]
Тихо...не пали контору!



 Сирoжа
06-03-2007 19:27:04

06-03-2007 19:18:29  marsel_gonsalez 
Ждём рицебт. С фоткаме, а лутше свидео!



 Винни Хуй
06-03-2007 21:17:16

Ну ты и иблан, хули тут новово, нахуй засерать рисурсы. Сука, каждый пизда лезет умничать


06-03-2007 21:44:57

Афтар приходит к врачу:
-Дохтур, вот и мы!
-Хто это мы?
-Я и глисты.
Бугога!
А если серьезно, зачот. Красиво фсё аформил. Сёмга нащот глистоф неопасна, судака только апасаюсь.
И выебоны, афтар, лишние. Ни ф тему.
Пеши еще.



 Ебатий Коло Врат
06-03-2007 22:38:52

в мисочке насрале


 етиловыйспирт
06-03-2007 23:49:55

Ну, ты, аффтар! Ну, ты, мудак! Как красиво начал, бля, и как хуйовийше кончил! Не просто кончил, а обдрочился с кошаками, вох...Не респект табе, а полный АХТУНГ!!!!


 абрамчик
07-03-2007 08:12:05

Ай маладца.... Ай да сукин сын... Сам такие весчи люблю... И скрутить ролл со шпротиной не побрезгую... ЗАЧОТИЩЕ


07-03-2007 10:22:57

88 две матрешки в жёпу автару!


 鴉
07-03-2007 13:23:05

в японской кухне сырая рыба-сасими, а то што аффтыр приготовил даже не сашими 、а рыба мёртвая .имхо. бля ,а ещё в одессе живёшь - смой позор ядом


07-03-2007 13:24:47

07-03-2007 13:23:05  鴉
А может лучше пусть покажет харакири по одесски, если есть сашими.... или правильнее будет сказать сепоку?



 火酴醾- 读书಻
07-03-2007 15:38:52

Кошатнек мля.

Имея трех катов в квартире рыбу можно не нюхать...
Никакая рыба, ни свежайа, ни тухлайа, не перешыбед такого запаха...

ЗЫ. Ахуенно написал, зачот!

ЗЫЫ. А валенок у тя есть?



 Хуй с бугра
07-03-2007 16:36:16

Зачотно


07-03-2007 19:25:14

Пысюкандр         [115]

бля опять сидло борана с трюфилями , янах в сваем родном крыжопле если эту еб-бун пасту спрашу в ларьке миня из жалости застрелют ....а мангавага варенья у миня дохуя фсем калхозом загатавливали блять в боччках....напишите пожалста в каких пропорциях заливать доширак кыпячоною вадой(абажаю среднехуевой степени пражарки)заранее агромное спасипа великим сынсэям кулинарии


06-02-2007 02:16:47         Любитэлю пажрать         [116]

Афтар мудачье редкостное, ты хоть можешь сказать какого вкуса должны быть ребра по тваяму рецепту?
Кароче готовил я всю эту паибень, и почуствавал что меня наибали ни падецки. Вот ты мне мудлан обьясни нахуя соль в рецепте соуса, ведь она есть в соевом соусе. И нахуя грибы, каторыя дают легхкий вкус, а астальноя их заглушает? Кароче получилась у меня сладкое гавнише, темно краснага цвета с легким привкусам манга и отвратительным паслевкусием разной паибени. Мне изза тебя мудага пришлось даже варить варенье из манго. Кароче либо пиши точные пропорции либо пиздуй нахуй со всеми рецептамэ. Эта называется лиш бы папантаваться, и паказать какие вы дебилы и неумеете готовить. У меня такое впечатление что аффтар сам нихуя не иммет вкуса и не умеет готовить, а только придумавыет всякую паибень. Прашу ответить на мой пост.



 CPAKA
07-03-2007 20:02:45

педоразы только хохлозвери такое гавно жрать и способны. Ублюдок, ты еше раз доказал, какие вы скоты.


 хрыз
07-03-2007 22:41:10

Очень поравился креатифф, эксперты и фото, но попробовать сырую рыбу не рискну даже с пивом!


 всейадный тушканчег
08-03-2007 07:34:39

07-03-2007 13:24:47 Качевниг
В отличие от некоторых далбаебафф, аффтар настоящий наватор.
В отличие от некоторых далбаебафф, аффтар не смешивает все специи, что купил в китайцком чепке на распрадаже, без  всякой чувствы меры и уважения к прадуктам.

В отличие от некоторых далбаебафф, уверенных, что сырую рыбу можна есть тока по утвержденному японцами ассортименту, тока с соевым соусом и вассаби, аффтар принес нам мессадж - что вазможны вариации.
Японцы канешна прикольный пипл, но евалюцию сасими им не остановит.



08-03-2007 11:36:04

Готовить учись,иблан косоголовый!Тебе до тех на кого намекаешь,серить и серить глестаме.
Короче,каленароф не трож сцуко,серанул в ФЖ,радуйсо...

PS
Готовить НЕ учись,доверь своей пелодке,а лутше котегам!



08-03-2007 16:04:01

всейадный тушканчег 
Новатор?
Настоящий новатор? Ню ню... просто не красиво обосрать дальневосточную кухню, и зделать жалкое подобие, да еще хоть бы показал как рыбу разделывать, нет же инвалида заставил... и еще гордится... аффтар не куленар... он мудаг (баян)



 鴉
08-03-2007 16:48:07

To Ka4evnik
сэппуку -только етим он сможет отмазаться гыыыы



09-03-2007 01:31:16

100

Эхэй!!!
Завтра, в Пятницу 9, 0.30 на канале ТВ Центр будут показывать кенофильм "Белая графиня" про шанхай 30-х годов...
На гдето 20-й минуте и потом еще нескалька минут можно будет лицезреть меня, такого наголо лысолава чорта, каторый будет замышлять ограбление персонажа каторого играет Ральф Файннс, но нихуй у нас не выйдет так как его предупредит героиня Наташки Ричардсон...
Всем смотреть! да пляяя



 XyeB
09-03-2007 03:23:46

09-03-2007 01:31:16  шанхай пудун призон 

здесь стонахать - себя совсем не уважать...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/67745.html