Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Срань гасподня :: Праздничный кролег в вине с овощами (правильный рецепт)
Вот и дождались вы гломуру, друзья и недруги, геге.
Всё до этого была повседневная кухня с моего стола, теперь же я покажу вам, что у нас кушают по праздникам.

Как всем известно, третьего октября праздник у нас – день воссоединения Германии.
Это день, когда Горбачёв сказал: откройте б/п занавеску, дайте свету людЯм! И железного занавеса, который с одной стороны называли антифашистским заслоном а с другой антикоммунистической баррикадой, фактически не стало. А физически его ещё долго ломали и растаскивали на сувениры умные пейсатые люди.
Продают кстати по сей день.
Интересно, сколько нажили?

Но не об том разговор. А об том, что повсеместный выходной третьего.
А что делают в выходной? Пральна! Нужно набицца к кому нибудь в гости, что мы успешно и делаем, а так как мы не жлобы, и чтобы нас в следущий раз опять позвали, заходим в магаз и берём:

1

Кролика
Банку чёрных оливок с косточкаме или без – неважно, главное натуральные, без начиног
Два красных перца
Чесноку
Помидоров
Бутылки две красного вина
Морковка и лук найдутся у хозяев, равно как и соль, перец, немного винного красного уксуса (бальзамико), сахар, розмарин, майоран, чили и конечно тюмиан (тимьян).
Зиры у них нет. Зато есть натуральное оливковое масло, в коем мы тут же начинаем обжаривать кролика.

2

Солим, перчим и жарим дальше. Обжариваем его до румяности, потом вынимаем его из сковороды, и ложим туды лук, обильно посыпаем розмарином, майораном, тимьяном и чили и обжариваем. Добавляем давленый чеснок.

3

Обжарив смесь до лёгкой золотистости, всыпаем 2 столовых ложки сахара, добавляем примерно 50 грамм винного уксуса и грамм 100 воды, потом стакан красного вина.
Перемешиваем. (пора поставить на разогрев духовку – 200°c)

4

Ждём когда жидкость в сковороде закипит, потом закидываем туда кролика. Даём покипеть минут 5, потом поверх всё оставшееся – морковь кружками, порезанные помидоры и перцы, оливки.

5

Даём закипеть, ждём минут 5 и всю смесь в какую нибудь плоскую пасудину предназначенную для духовки. Тут одному не справится, привлекается женский персонал в двух лицах, который этим занимается, я же фотографирую процесс.

6

Закрываем крышкой, если нет крышки, то фольгой и в духовку на час.
Теперь можно выпить, поговорить, поспорить, вспомнить социалистическое прошлое, вот и час прошёл.

И время пришло. Время доставать Праздничного Кролека С Овощами В Вине Приготовленного По Правильному Рецепту.

Вот он!

7

Так это выглядит вблизи.
Что увидеть в реале и вам желаю.
Приятного опетита, за воссоединение Германии! (в принципе долампочки оно нам, главное выходной и повод выпить, хыхы)

img src='/image/313/31353.jpg' width='330' height='439' alt='8' border='0' />

 НИИ БЁТ
05-10-2006 09:54:26

ДОБРАЕ УДРО, ТАВАРИСЧИ !

НОЧЕНАЕМ ПРАИЗВОЦТВЕННУЮ ГЕМНАЗДЕКУ !

ПАСТАВТИ НОГИ НА ШЫРИНУ ПЛЕЧ (и чуть-чуть нагнитесь) ....



 Похуятор
05-10-2006 09:54:42

фсем сасать!


 БорЧ
05-10-2006 09:55:07

Ф питерке!


 kozlopotam
05-10-2006 09:57:33

в смысле читвертый


05-10-2006 09:57:41

только если кошкой кролика заменить...


 kozlopotam
05-10-2006 09:59:23

выглядит опетитно, готовить нибуду, ибо уже сварил пельмени.
с празнеком, камраден!



 вы за все заплатите
05-10-2006 10:01:50

подозрительно професси анально
афтар кухоный гастарбайтер



 Волынд
05-10-2006 10:03:47

нутрия вкуснее б/п


 ПУЗАН
05-10-2006 10:09:16

Блядь, жрать хачу!!!


05-10-2006 10:10:16

ни кролегов ни зайтсев не ем...а пасему на рецебт дышу ровно...перванаху пахуятору - пламинный превед...


05-10-2006 10:19:33

неиспортил


05-10-2006 10:20:51

Съедобно, красиво, но не в моём вкусе. Звиняй.

Вот смотрю, какая-то у тебя оранжировка всех блюд....непривычно-странная.
Так скорее в кабаках готовят, а не дома.



 не девачка(с мАсквы)
05-10-2006 10:28:51

ващето,на 6 фотке справа стиральная машинка.
вы ничего там в гостях не напутали?



05-10-2006 10:30:55

Выглядит аппетитно и думаю что вкусно , тем не менее в вине делал  зайца(мясо красно) , вымочив его предварительно в воде с небольшим колличеством уксуса . А кролик ....мясо белое , значит и вино белое или сметана(в собственном соку тож нехуево получится) , ну это мои заморочки.


 Lamer
05-10-2006 10:39:05

Превед Срань!!!
Кролег это харашо!
Тока жывова нада была брать (причом запаостить ево прецмертное ебало), самаму иво забить.
Блять, давно кролега нежрал



 Lamer
05-10-2006 10:39:26

Куски на куро смахивают кстате


05-10-2006 10:56:46

ролика не ел уже лет 15
надо приготовить



05-10-2006 11:04:36

Да ну их этих кролов - мясо сладкое


 Русскоязычная
05-10-2006 11:07:22

кролеги это не тока ценный мех..
не, не люблю кролегоф.



 Йожиг
05-10-2006 11:16:24

А вот где крольчига то купить?


 Болон (цобачко)
05-10-2006 11:19:19

Зачот. Это хороший рецепт кролега, хоть я так и не делал. Обычно тушил целиком, если не влезал, то по хребтине пополамил и половинки на блюде снова клал вместе, типа "поросёнок целиком". Тушил и в горшочках со сметаной и луком, и тушёнку закручивал в банки, бывало.

На мой взгляд, обжарить надо было получше, чтобы соус потемней был и повкусней. И это, вино надо бы белое, поскольку мясо белое и нежное.

Впрочем, рецепт есть рецепт. Даст Бог, попробую сделать когда-нибудь.



 Болон (цобачко)
05-10-2006 11:21:07

Йожиг, как где? На рыночге крупнам. Есле нет - на закас - они один хуй мьясо возят с ебеней, кролега привезут тожэ, залог оставь и всё.


05-10-2006 11:25:53

афтар маладиецц, выглядид фкуснанах.
зачиодд блятть!



05-10-2006 11:38:24

Кролеги - это не только ценный мех?


 да не придумал пока
05-10-2006 11:39:20

Ты бля просто мудель в смысле кроликов. Его нужно продержать в подкисленной воде (уксус столложка на литр) не менее получаса, чтоб запах мочи ушёл. Ну вы там блять в германиях жрёте что попало, особенно пиво ваше блевотное. Или там сосиски с капустой.


 Йа
05-10-2006 11:56:09

Кролег! А-А-А-А!!!!!! Кролег рулит!!!!!!! Захуярю непременно!!!!


05-10-2006 11:58:55

05-10-2006 11:39:20            да не придумал пока

еблан, у нас на кроликов не ссут, мочой им вонять не с чего, гыгы.



05-10-2006 12:02:08

чё то последняя фотка "для близаруких" не высвечивается.... а жаль.
отлично выглядит.

может Удафф подправит исчо.



05-10-2006 12:07:39

http://udaff.com/users/sran_gsp/

здесь можно полюбовацца на последнюю фотку.



 Рядовой Раен (живучий шопесдетс)
05-10-2006 12:09:10

ниче так, не придересся особо ни к чему.
нада будет сделать такое



05-10-2006 12:09:26

05-10-2006 11:58:55  Срань гасподня

05-10-2006 11:39:20            да не придумал пока

еблан, у нас на кроликов не ссут, мочой им вонять не с чего, гыгы.

Ну да кролег не воняет, он домашняя животинка (по крайней мере у нас ) ,а вот дикие зайтсы вонюченькие их надо вымачивать .



05-10-2006 12:18:18

обожаю кролей!
аффтар , а не жосткий полечился ?
не было ли специфического блять запаха кролятины?



 Старый падонаг
05-10-2006 12:23:36

Люблю кролигов, уш очень мяско диетное и вкуснае
Выглядит апетидно АФТАР - Зачод досрочно!!!



 Старый падонаг
05-10-2006 12:24:37

аффтар , а не жосткий полечился ?
Кролиг не бывает жестким!!!



 ςδκωξ γξκ
05-10-2006 12:35:53

Мне не понравелось (с)


 Славик Сурков
05-10-2006 12:46:37

фкусно наверно
подразнил блять



05-10-2006 12:55:53

кажеццо афтар кошку зажарил !


05-10-2006 13:01:11

05-10-2006 12:18:18            УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )

получился в самый раз. нежный, ароматный, тающий во рту, ёптыть!



 Болон (цобачко)
05-10-2006 13:12:57

Срань, а па поваду вена ответь мне. Белое-красное, в смысле.


 рылокрыс
05-10-2006 13:15:24

кролик с косточкой и алиффки с косточками
какой жы это гломур?
пакупал бутылки две красного вина, а в рицепт вылил стакан...
тема йопли немецких пелотак ф праздник нираскрыта
пасему низачот
хотя какой это нах праздник?
Эриха Хонекера помянули?



 o'Brian
05-10-2006 13:24:10

афтар слишкам многа жрет - скоро догонит бабра по размерам.
кролек? игненак? куропатко?
хуй, знает, наверно фкусно - в нашем пту такого не подают.
/грызу йаблочко. кислое./



 Потные ноги лица кавказской национальности
05-10-2006 13:25:24

Читаем:
Банку чёрных оливок с косточкаме или без - неважно,
главное натуральные, без начиног.
==============================================================

Интересно, если оливки с косточками,
то как они могут быть с начинкой???

Вывод: афтар еблан редкостный, ну и срань канеш.



 ОЖЖЕГОВ
05-10-2006 13:25:49

Лучший рицепт за последнее время.
Я всегда знал, шо немецкая кухня сродни славянской (такаяжэ сытная).
Остописдили всякие китайско-маланские рицэпты.
Одним словом - ЗАЧОТ!



 o'Brian
05-10-2006 13:26:29

и НЕ пэтэушная мысль - надо бы завести скаваротку, которую можна в духофку ставить - чтоб обойтись без ебатории с переливанием.


05-10-2006 13:37:09

05-10-2006 13:12:57            Болон (цобачко)

оно всё равно выкипает, остаётся терпковатый вкус и приятный запах.

насчёт обжарить посильней - да, соус будет гуще и насыщенней.
Думаю белое вино не пойдёт, кислое слишком, тогда винный уксус не нужен будет, сахар да, а вместо уксуса тогда....

хз, не подходит белое в общем, хых.



05-10-2006 13:40:01

05-10-2006 13:26:29            o'Brian

нужно чтоб равномерно, тонким слоем в духовке томилось.
если в сковородке - не канает, или только если маленькими порциями печь, но заибёсся.

Если лень переливать, то жарь на протвене. УдобнЕе будит.



 Старый падонаг
05-10-2006 13:40:40

Афтар, а ты не пробавал фаршированого верблюда приготовить :-)


05-10-2006 13:42:38

05-10-2006 13:40:40            Старый падонаг

Хотел бы... достать трудно.



05-10-2006 13:43:55

05-10-2006 13:15:24            рылокрыс

пакупал бутылки две красного вина, а в рицепт вылил стакан...

..............
всё остальное выпили естественно под это дело, когда вотка кончилась.



 яйцетряс хуемот
05-10-2006 13:44:47

афтар - ты повар, а не афтар, пей йяд.....

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/61761.html