Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Болон (цобачко) :: Как правельно пригатоветь пельмени. (+фото)
Итаг, дорогой фтыкатель, ты навернека щас пребываешь в некатаром недаумении. Мол, афтар, па видимому охуел – варить пельмени умеет каждый еблан. Кинул их в кипетог – и всё, мол. Не таропитесь, я расскажу каг пельмени варить ПРАВЕЛЬНО, а не абы каг палучицо.

Итаг, пельмени. Пельмени абычьно пакупаются в магозине со страшной бабой-прадовцом. Гораздо режы их лепят самостоятельно. Чесно говаря, лепить их самому – неебаца геморрой, паэтаму остановимсо на пакупных. (В этом месте можно садитьсо паудобнее, руке на калени). Рекамендую при выбаре исходить ис принцыпа – «чем дорожы продукт, тем качественнее». Согласен, этат принцып работает не всегда. Но следуя иму, фтыкатель всё же имеет гораздо меньше шансов купить пельмени из рагов, капыт, губ, свиных петаков, бычьих хуёв и прочей обрези. Но уш если ты, падонак, и купил подобное – не растраевойсо: ты же всю жизнь их жрал, просто не знал из чево они быле преготовлены на пельменном заводе.

На фотке я не буду давать изображенее упакофки с пельменным брэндом и тэ пэ – ведь за рекламу мне никто не заплотит, за чем жы мне этат альтруизьм? Приглядитесь внемательно к первой фотке: что вы видите? Дада, это и есть пельмени. Теперь мы с ваме знаим как они выгледят.

1

Вытрехните их на стол (чистый блядь!) или шырокую торелку. Пускай они патехоньку разморажевайутсо перид варкой. Незачем им быть замороженныме аж да -18 С, это я как краевед гаварю. Толька следите, штобы пельмени не слипались, а лежали па аднаму. Размароженые пельмени не так охлождают кипеток при заклатке, а это важно – они должны все туд же ошпариться, а не покрыться слоем кашы.

Приступаим к немение важной працэдуре – падгатовке вады. Бирём кастрюлю. Стоб! Важный мамент: па маим наблюдениям все ебланы пагаловно стримятся взять куцый ковшег или игрушечьную кострюлько, предназначеннуйу для приготавления какой-небуть тошноты любимому котегу, и хуярят туда пельмени, едва в ней умищающиеся. Этова делать никаг нельзя, запомните это, получеца хуйня! Конечно, не стоет таг же брадь бабушкен бак для кипечения белья. Карочи, вазьмите проста бальшую кастрюлько, литра на три или четыре например. (А пильменей у нас, саатвецтвенно, стандартнайа полкилошная пачька).

Наливаем туда фильтрованной вады. Те ПТУшнеги, что привыкле пить воду испад крана, ну или наберать её ф туалетнам бачьке, в этом месте могут атайти в старонку и проста пасматреть. Фильтрованная вода – обезательно. Ну или там покупная питьевая тожэ сайдёт. Как нальйоте – ставьте на плету. (У миня плета оказываиццо какая то касмическая б/п, таг на фотках палучилос). Гатова? Атличьна! Видите, пока у нас с ваме всё идёт нармально!

2

Хуярем соль па фкусу. На кастрюлько я обычна кладу парятка чайной лошки соли без горки. Недосалить пельмени – весьма пичально, патамушто патом их сверху досаливать – недопустима. Главное – не бояться, у вас фсё палучитсо! Далие, даводим воду да тимпературы примерна +100 С. Сматрите не перегрейте воду, иначэ пельмени развалятсо туд же! Всегда используйте градуснек для контроля температуры, помните, +100 С, и не большэ.

3

Асобые приметы – вада при нужной темперотуре начинает рожать такие прозрачьные куски воздуха со дна. Это для вас паслужыт сигналом – пара! Пара, мои дорагие! Берём нашы пельмешки, они далжны к таму времени немнога отайти ат замароски, и аккуратно апускаем партияме па нескольку штуг в кипеток. Руку при закладке падносим к самой паверхносте, штоб не брызгалос. Исключение – валейболисты и боскедболисты. Им можно патренироваться закидывать от двери или ис каридора.

4

Таг. Каг только пельмени окажуццо в ваде, нимедленно их перемишайте. Особое внеманее обратите на то, чтобы к дну кастрюльке ничево не прилипло, а всё иё садержимое свабодна кружилос в вальсе водаворотав. Никаких крышег, кстате, варить в аткрытой пасуде. Прайдёт пара минуд, и вада снова начнёт пузырить. В этат мамент реско убавьте мощность вашего домашнего очега пачти до минимума: пусть кипит, но очень слабо. Тимпература кепящего бульона в этот мамент может упасть да +80 - +90 С, г-г-г-г.

Па прашествии примерна дисяти минут нам патребуеццо проверить гатовность блюда. Для этаго отлавливаем один пельмень, остужаем его в лошке пасрецтвам дутья через сопственные губные лопасти, и выкладывоем на разделочьную доску. Затем, очень окуратно делаем надрез па спинке от аднаво конца да втарого. Ни в коем случяе не павредите начинко!

5

Аккуратно дастаём содержымое пельмешко и тычем в него острой зубачисткой. Орудие чистки зубоф должно упруго фходить в мясо и лехко его паднимать на себе.

6

В данном случее пельмени ещо не доварились – мясо упало и домашний питомец не преминул этим васпользоваццо:

7

Но рас блюдо ещо не гатово - аккуратно зашываем ниткой наш продукт, и кладём его обратно к его товарищам.

8

Кладём туда жэ лавровый лист, периц гарошком. Помешываем и смотрем на чесы – засикаем пять минут. (У каво есть жэлание – могут павтарить проверку гатовнасте).

Па прашествии этаво времени, (а всиво 15 менуд), дастаём пельмени и выкладываем на тарелко или плошко. Можно палить бульёном – например я не люблю кагда суп ис пельмений, но немнога бульёна дапускаю. А вы каг хатите.

Паливаем пильмени разныме соусаме, ложым сливочнае масло иле сметано и  пасыпаем приправаме типа паприки или зиры. Я знаю одного песдатова повара, каторый непременно это бы сделол, хехе. Куда нам всем без зиры, лохам неумытым, хехе? Можна ищо сыром тёртым пасыпать – помните каг в пестне паёца? «А вы полейте их тра-та-та, посыпьте тёртым сыром»… Кудрявый молодёжный кумир пел с бальшыми дёснаме, помниццо. Забыл я слова, ну да ладно.

9

Вуоля! Вашы пельмени гатовы. Садитесь вкусно жрать, пажалусто. Кстате, бульён можно использовать для павышения опетита у цобачьки, для этаво ф кашу его выливаем, вынуф перец и лаврушку. Цобачька жрёт кашу гораздо активнее, чем бес оного.

Ещё забыл: не вздумайте есть пельмени с хлебам! Это песдец, лучше сразу выкиньте всё нахуй в помойку и бегом за дошыраком. Пельмени лучьше жрать с жареной картошкой, б/п. А кто сабралсо песдеть па этаму поваду – пусть папробует сначяла, а патом говарит.

 Nemiroff
04-10-2006 12:01:59

вилка с икеи


 Дапохуйкто Человек
04-10-2006 12:05:19

Прочитал! пиииздетс..., афтар ваапще уебан, Болон эт точно ты напесал?!


 Болон (цобачко)
04-10-2006 12:17:19

04-10-2006 12:01:59  Nemiroff
вилка с икеи - верна, риспегт! Внемательный аднака!

04-10-2006 12:05:19  Дапохуйкто Человек

Прочитал! пиииздетс..., афтар ваапще уебан, Болон эт точно ты напесал?!

Конешно я, кто жы ещо? Только разочаровалсо немнога - не ажидал такого количества далбаёбав, каторые начали (и па прежнему! это вапще пиздец! па прежнему прадалжают!!!) песать, что пакупные пельмени - говно и всё такое. Думал, что придельно просто всё обставел - нихуя, павелись.
Песдец, неужеле мне жалко 32 рубля за пачку ташнатворных пельменей, (ужынал я вчера савсем другим канешна), для создания "креатива"? Цобачко, блиать, весь исчесалсо сегодня от таво пельменя, что он сожрал с пола - кто жэ их из людей жрёт хоть?
Скарее всего те ПТУшнеги ,что прадалжают рассказывать, што пакупные...впрочем, я пафтаряюсь.



 Юра Хип
04-10-2006 12:19:02

Пельмени с пивом - незачот
Ты б ещо каниной запевал, мудаг



 ЁБАРИШКА
04-10-2006 12:20:14

жру Ложкарев пнельмени...и под водку...


04-10-2006 12:26:18

Фчера Хиропракт прозрачно намекал на то, что вилку следует держать в левой руке. Сегодня ты, Болон.
Так вот, что я хочу сказать вам по этому поводу - идите-ка вы нахуй. Держать вилку в левой руке ахуенно неудобно, поэтому я, блядь, держал и буду держать её в правой!
вот
ЗЫ. Собак у тебя какой-то агрессивный. Не добрый нихуя. То ли дело у Бобра



 Болон (цобачко)
04-10-2006 12:33:34

Ахуеть. Я не намекал, и вилко тоже в правой держу, есле ем без ножа. А на стол сагласно этикету (гыгыгыгы) вилко выкладываетсо слева и зупцаме вверх.


 за падло (тост)
04-10-2006 12:34:50

чета и бабер и клон бобра седня хуевничают


 зый
04-10-2006 12:42:24

че дальше, каг сварить йайцы в крутую?


04-10-2006 12:44:24

за рыло собаки зачот !
за пельмени --готоф убить!
нахуя я читал?



 рылокрыс
04-10-2006 12:44:33

а вот такой он
искрамётный Болоно-цобачковый юмар



04-10-2006 12:50:17

Рецэбт понравилсо, дундуки жгут. Вот что есчо людям для щастья не хватает ?


04-10-2006 13:02:33

аффтор! убей себя апстену. жывотное на фотге не цобачко, а какой-то пожиратель деццких органов. не выкладывай больше фотге этого убийцы!


 Сукабатыр
04-10-2006 13:04:46

афтар, научи нас убогих еще как хлеб икрой намазывать


 KLM
04-10-2006 13:09:36

04-10-2006 10:24:40  GX огонек рулит


 Серега
04-10-2006 13:11:42

Болон (цобачко
А плита какой фирмы? Прикольна горит!



04-10-2006 13:15:28

маладец!


 Флёптер
04-10-2006 13:25:51

да он стебется, сцуко !!

размарозка пельменей - иди нахуй.. когда готовятся пакупные пельмени - значит нада быстра фкусна жрать.. плюс они слипаются или прилипают к той хуйне, на которой размораживаются.. ф пизду..

лучше бы взял и приготовил.. самое пиздатое тесто, по моим меркам - мука, вода, соль и немного растительного масла.. хуярить муку до состояния отлипания от рук, потом месить его (не ногами, блядь) до состояния жуткой эластичности, если не получается, то добавлять по капле воду.. масло добавить в процессе..

начинку любую.. лучше всего смесь коровятина:свинятина в пропорции 60:40.. ну и хуйни там разной типа перца и всеми любимой зиры (никогда не видел эту хуйню, гыгы)..

и это.. когда пузырьки начинают на дне появляться - это хуй, а не 100 градусов.. читай школьный учебник, ламер.. кипение - цэ ест парообразование по всему объему жидкости.. а кипит вода, как известно, при 100 градусах, если не сильно цементирована..
градусник - лучше возьми ртутный и разбей аккуратно в кастрюльку.. только без воды.. и на плиту поставь.. амэн..

и ваще.. где вотка ?? под вареные-то пельмени..
кстате, пиво лучше с жареными..



 я забыл подписацца, асёл
04-10-2006 13:28:07

04-10-2006 13:02:33  Машенька Светлова, чистейшей души человег
ICH LIEBE DICH, BITTE KOMM ZURÜCK ZU MIR...



 РАСПЕЗДОС
04-10-2006 13:53:05

АФТАР, ВАРЮ ВАРЕНИКИ, ПРЕ ПРАВЕРКЕ ГАТОВНАСТИ РАЗРЕЗАТЬ ВДОЛЬ ИЛИ ПАПЕРЬОК И ВАЩЕ БЛЯ, ЭТА ЖЕ НЕ ПЕЛЬМЕНЬ КАК УЗНАТИ ШТО КАРТОШКА СВАРИЛАСЬ? ПРАВЕРЕТЬ ТА НЕ НА КАМ, СЦОБАЦКИ ТА НЕТ И МЛАТШЫЙ БРАТ В ШКОЛИ.


 рылокрыс
04-10-2006 14:11:12

АФФТАР пельмень с ниткой сожрал?


04-10-2006 14:12:11

Пра хлебные ушке.


 Lensky
04-10-2006 14:14:05

Собака зачетная. Сопсна мой рицепт магазинных пильменей:
Купить пильмени тово завода, каторому меньше всего лет с момента открытия (первое время эти сцуки чуть следят за технологическим процессом и не так много пИздят)
Бросать да, в большую кастрюлю, варить минут 5. Если есть лавровый лист можно тож в кастрюлю захуярить. Если нет  - положить туда 1 таблетку аспирина. Шутка. Солить в самом конце. 
Сверху ничем не поливать, тем более майонезом или сыром - это ваще пиздец. Ну, масло сливочное можно положить.
И самое главное в магазинных пильменях - соус к ним. Уксус, сметана, перец, чеснок спецальными давленый плоскогупцами. И фсё. Но тут в принципе канешна возможны вариацыи.



 ебанито (а еще я брею волоса)
04-10-2006 14:14:41

риктальный тырмометыр в кастрюльге - зачод


 Болон (цобачко)
04-10-2006 14:28:58

04-10-2006 14:14:05  Lensky

Собака зачетная. Сопсна мой рицепт магазинных пильменей:
Купить пильмени тово завода, каторому меньше всего лет с момента открытия (первое время эти сцуки чуть следят за технологическим процессом и не так много пИздят)

Блять, апсалютна бес падъёпки гаварю - маладец! Это кстате ахуительный спосаб пакупки прадуктав, наравне с ценовой дефиринцыацыей. А фсё пачему? а патаму, што новый праизвадитель при выхаде на рынак залупу рвёт, штобы только его ацэниле пакупателе. Вспомнем шэколад Альпенгольд. Лично я помню, какой он был охуительный, когда паявилсо в Расии в мохнатых годах. Что патом? Его стали тут хуярить, и он ужэ не таел ва рту. Изьюм блядь отгружале с базы в Г.Железнодарожнам, а он низкаво качиства - жолтый, а не тёмный, неслаткий и сухой.
И таг каждый рас. Но Ольпенгольд поначялу изза бугра пришол. Рассмотрем нашых товаров тогда. Пильмене Дарья по начялу были охуенны, я дажы присел на этат бренд. В итоге, раскрутившись, начели хуёвничать.
Скушчёнка - адно из исключений. Рогачёвский малочно-кансервный камбинад во вримя всасал, что пакупателе - они тожы не лохи. Точнее - не фсе. И стал неизменно хуярить именно качественный прадукт, долгое время. В итоги РМК стал италоном качиства скушчёнко.
Ну и на паследак ещё пара примерав: вспоминаем, никто не травилсо "Гжелкой"? "Ост-Алкой"? А какая была вотка поначялу!
Зацепил ты меня, камрат Ленский, сваим каментам, парадовал сторека, хехе.



 Бобр
04-10-2006 14:32:27

Афтырь - юмаристический издроченец БП. Тирмометры, зашитые пильмени - раза три смиялсо. Кострюлко лысьвенсково завода - ретробля. Пакупные пильмени - прикладывать к гемаррою.


 MAZA
04-10-2006 15:16:39

афтар! ну а градуснек забыл.... иво тожи кушать или каг? и с каким соусом?


 Мехико каброн
04-10-2006 15:29:41

Цобачка пиздец палучилась.Каменты жгут


04-10-2006 15:30:53

афтар далбаёп па апридиленийу...скора етат уебан начнёд учить каг варить макароны и правельно резать хлеп....идика ты ф песду дятел..


04-10-2006 15:41:08

04-10-2006 13:28:07  я забыл подписацца, асёл

what about Russian?



 XyeB
04-10-2006 15:44:09

домашний питомец хорош, сразу видно что специалист по гипнозу - после таких взглядов харчи почему-то сами падают на пол ... а пельмени так варить не буду, потому как градусника у меня нету...


 Рядовой Раен (живучий шопесдетс)
04-10-2006 16:30:46

на вторую, третью и четвертую фотку сматреть не могу - глаза, сцуко режет.
пиздец ты плиту раскочегарил, афтар



 я забыл подписацца, асёл
04-10-2006 18:16:47

"Тимпература кепящего бульона в этот мамент может упасть да +80 - +90 С, г-г-г-г."

афтор даже не птушник, вода кипит на 100, и перегреть ее тоже невозможно, после 100 вода становится дымом!

а пельмени если лень лепить, надо брать в кабаке (свежак) и варить с луковицей, лаврушкой и сливочным маслом. И перчиком (черным, свежемолотым) потом, в стакан - водку холодную, а кетчуп - в мусорку.



 Болон (цобачко)
04-10-2006 18:30:31

04-10-2006 18:16:47  я забыл подписацца, асёл

"Тимпература кепящего бульона в этот мамент может упасть да +80 - +90 С, г-г-г-г."

"вода кипит на 100, и перегреть ее тоже невозможно, после 100 вода становится дымом"!

Блядь, так вот что от меня постоянно ускользало!
Спасиба, апять поржал.



 Говоритель хуйни
04-10-2006 18:33:35

04-10-2006 10:02:56 Старый падонаг
а вот хуйтотам тока смитана. уксус к премеру тожэ ничо так.



 Canadian Goose
04-10-2006 18:34:11

Аткрой сикрет-че ты там зашил абратна, если твой дамашний питомец сажрал что упало?


 Сукабатыр
04-10-2006 18:49:19

04-10-2006 18:16:47  я забыл подписацца, асёл
>афтор даже не птушник, вода кипит на 100, и перегреть ее тоже невозможно, после 100 вода становится дымом!

специально для долбоебов, окончивших только начальные классы средней школы: вода может кипеть и при 10 и при 300 градумах по цельсию
http://sci.aha.ru/ALL/b17.htm
хуйевознает, может афтор на эвересте или в марианской впадине живет



 Болон (цобачко)
04-10-2006 18:55:46

Canadian Goose, он мьиасо пажевал и выплёнул. Ево и зашыл.


 Ебарь соседок
04-10-2006 20:01:54

Я хуею, дорогая редакция, скока откровенных долбоёбов повелись на этот крео-пародию  :о)
Болон (цобачко) - зачот



 Сундуков
04-10-2006 20:21:54

Афтор мудак.

Ебарь соседок тоже.



 шанхай пудун призон
04-10-2006 20:35:08

автар - зачодку на плиту! креатиф удался

а вообще какойто клуб пельменологов по интересам, самое забавное что никто так не изъебывается как сами же пишут. но попиздить горазды, ибо тема пельменей им кажется раскрытой по самое нихачу и тут они короли импровизации... тьфу нах



 ПЯнгвин
04-10-2006 21:00:32

боян


 bes
04-10-2006 21:48:22

В магазине продаются пельмени ручной лепки - они дороже но и фкуснеее, а вопще ''Сибирские'' самые нормальные, я потом добавляю уксус и тертый перец(не сыр).


 deninfiniti
04-10-2006 22:11:13

БЛЯ ЭТИ ПИЛЬМЕНИ ЗАЕБАЛИ СМОТРЕТЬ НА НИХ НЕМОГУ ДОМА ПЕЛЬМЕНИ НА РАБОТЕ ПИЛЬМЕНИ  БОЛЬШЕ НИ ХУЯ ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЮ ЕЩЁ ИШНИЦУ ГОТОВЛЮ ТОКА НАЖРАТСЯ ЕЙ НИ КАК НЕ МОГУ ПОЭТОМУ ЖРУ ПЕЛЬМЕНИ ВОТ !!!


 Дубина
04-10-2006 23:09:52

Слышь, Болон! Пельмени, если правильного готовить, надо варить ...в бульоне!!!! Почитай любую кулинарную книгу, и чем старше (книга) - тем лучше - там черным по белому сказано: в бульон их! Подумай сам, свиная селезенка, нет, бля, ты представь, как неебически вкусен будет пельмень, вареный в ароматном жирном бульоне.
Учись, говядина!!!



 МайклПалкин
04-10-2006 23:10:08

криатиф парадавал
еще большэ парадовали брутальныйе далбайобы па савмиститильству знатаки пильменной гатофки и йуные физеги



 Дохтур ниибёт
04-10-2006 23:13:35

Рассмешил!!!"""Бирём кастрюлю. Стоб! Важный мамент: па маим наблюдениям все ебланы пагаловно стримятся взять куцый ковшег или игрушечьную кострюлько, предназначеннуйу для приготавления какой-небуть тошноты любимому котегу,..."""

Блять, по-моему, ты такую хреновину и взял! Ха-ха-ха.
Всё остальное прикольно, включая штопку пельменя и собачку с неправильным прикусом.
Наверно, хозяин сильный жмот, поскольку экономит на всём, но и затейник в связи с этим - немалый!
Чего пельменька зашитая и скатёрка стоит.... Просто мастер экономии и рачительного отношения ко всякой хрени и нехрени. Даже воду из-под варёных яиц, то есть пельменный бульён в дело идёт...
Про голодный взгляд болезной собачки - вообще промолчу!
""Паливаем пильмени разныме соусаме, ложым сливочнае масло иле сметано и  пасыпаем приправаме типа паприки или зиры, можна ищо сыром тёртым пасыпать ."" - это перебор и хуйня!
Автор долго голодал и дорвался до семейных запасов, когда родители съебнули на добычу картошки...

Ну а про шуточки с зирой, поваром, и пузырями кипящей воды с градусником - без коментариев, как и перл "Пельмени лучьше жрать с жареной картошкой". Голодуха-ПТУха!
Запивать то чем будешь, маэстор-пельместор? Небось, "Балтик намбер-3, али покрепче - типа намбер-9" ???
Но всё равно молодца. Надо ж когда то начинать!...



 Жора
04-10-2006 23:17:40

Бугага! Пельмешков чет захтелось..


05-10-2006 00:31:31

чё то автар пытался натяжно пашутить, но наруд умён. они не оценили.

теперь все читают каменты (включая автара) и размышляют - автар стебёцца над фтыкателями или наоборот*?

с того как автар ахуевал с каментов много ржал...
мал ты ещё, автар!



 o'Brian
05-10-2006 00:37:57

а я очень люблю пельмени, особенно со сметаной и гарчицей
но мне их не дают, велят блюсти фигуру.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/61714.html