Итак,для всей этой поеботы панадобяццо:



1.    три куска свинины(корейки)весом грамм этак па 120 каждый.
2.    сыр 240 граммав,не твердый,типа  Эдэм или Гауда
3.    три куриных яйца
4.    немнога растительнага масла,соль,перец,и какая нить уйобищная приправа к мясу
Берем эти кусочки мяса,срезаем нахуй с них сало,не то што с песды свесало,а с мяса(ано нам патом пригадиццо)и отбеваем его почему та на падаконнике,хуле ж,он твердый яебу,причом завернув мяса в палиэтилен чтоп не засрать всю кухню.



Отбитое мясо,толщиной 2-3мм,выкладывем на тарелку,пасыпаем солью перцем,зирой,похуй чем,наливаем 50г темной паебени из пластмассовой бутылки(нехуя не Ессентуки,а самагон бля,градусаф шыссят) и принимаем вавнутрь.



Гатовим льезон,или как там это завеццо,кароче замазку. 1 яйцо и 80 грамм сыра из расчета на адин кусок мяса. Сыр на крупнай терке трем и смешиваем с яйцаме. Главнае прапорции,если сыра меньше или больше то жыжа не прилипнет к мясу, праверено не раз.



Нагреваем скавараду,( я жарил на тефлоновой ибо на старой уйбищнай скавараде апять же замазка вся атвалиццо и палучицца паибень)льем немнога масла,разагреваем не очень сильно,и взяв в руке кусок мяса выкладываем так называемую панеровку и атправляем кусок на сковараду замазкой вниз.



Ждем минуты 3 на большом огне(бууугагггаа,вспаминая хахласрач)выкладываем остатке замазки сверху и пытаемся перевернуть,очень аккуратна,лучше при помощи 2х лопаток Если снизу замазки не абаразавалась корачка,то ждем её.



Переварачиваем,далжно выглядеть примерна так. Но бля,я уверен что ни у каго с первага раза не палучиццо!!! Гыыыы…



Для близаркух,дальназорких и бальных астигматией и прочими забалеваниями глазных яблак, вот так:



Обжарив  одинакава с 2х старон памещаем скавараду в духовку,я сунул в микравалновку,с грилем хуилем и прочей ебаторией. Саатветсвенна адин из данных девайсов должен уже быть прогрет к таму времени да температуры 180 градусаф наверна.



На 5 минут смела забываем о нем,наливаем еще стопарь мутнай,режем сало,обжариваем ево на скавараде и палучаем ахуенна вкусные шкварке к картошке,каторая заранее уже начищена и вариццо на плите.




Па истечении пяти минут дастаем,и вот ано блять гатова,невьебенна сочнае и вкуснае мяса.



Все блять,терь бухать и жрать его. Приятнага аппетита.
P.S.Всем спасибо,идите нахуй.